Marché des cultures de viande devrait croître à un TCAC de 4,60 % pour la période de prévision de 2020 à 2027, des facteurs tels qu’un environnement réglementaire strict ainsi que des coûts d’installation élevés agissant comme des freins majeurs à la croissance du marché.
De plus, la tendance croissante de protéine La consommation et les investissements croissants des transformateurs de viande pour différentes protéines de viande profiteront de diverses nouvelles opportunités qui stimuleront la croissance du marché des cultures de viande au cours de la période de prévision mentionnée ci-dessus.
Cultures de viande Scénario de marché
Selon Data Bridge Market Research, le marché des cultures de viande se développe en raison de divers facteurs tels que l'augmentation de la consommation de viande, l'évolution de la propension à environnemental la durabilité et le bien-être animal et l’innovation croissante dans l’agriculture cellulaire. La demande croissante de viande de poulet, la consommation croissante de produits de snacking, l’inquiétude croissante des consommateurs à l’égard des produits carnés et l’augmentation des investissements en R&D devraient également renforcer la croissance du marché au cours de la période de prévision de 2020 à 2027.
La question est maintenant de savoir quelles sont les régions que les acteurs du marché des cultures de viande devraient cibler ? Data Bridge Market Research prévoit une forte croissance en Amérique du Nord en raison de la consommation croissante de viande transformée parmi les consommateurs de la région.
Pour plus d'analyse sur cultures de viande marché, demande de briefing avec nos analystes https://www.databridgemarketresearch.com/fr/speak-to-analyst/?dbmr=global-meat-cultures-market
Cultures de viande Développement du marché
- En janvier 2020, Mosa Meat a conclu un partenariat délibéré avec Nutreco et Lowercarbon Capital, l'entreprise visant à accélérer la commercialisation viable de sa viande cultivée en laboratoire. Ce partenariat contribue à maximiser les ventes ainsi que les recettes de l'entreprise.
Cultures de viande Portée du marché
Le marché des cultures de viande est segmenté en fonction des pays suivants : États-Unis, Canada, Mexique, Brésil, Argentine, reste de l’Amérique du Sud, Allemagne, France, Royaume-Uni, Pays-Bas, Suisse, Belgique, Russie, Italie, Espagne, Turquie, reste de l’Europe, Chine, Japon, Inde, Corée du Sud, Singapour, Malaisie, Australie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, reste de l'Asie-Pacifique, Arabie saoudite, Émirats arabes unis, Israël, Égypte, Afrique du Sud, reste du Moyen-Orient et Afrique.
- Toutes les analyses par pays du marché des cultures de viande sont analysées plus en détail sur la base d’une granularité maximale dans une segmentation plus approfondie. Sur la base du type, le marché des cultures de viande est segmenté en viande, volaille et fruits de mer. Basé sur les micro-organismes, le marché des cultures de viande est segmenté en bactéries lactiques, guérissant les bactéries, les levures et les moisissures. Sur la base de l’application, le marché des cultures de viande est segmenté en nourriture et la recherche scientifique. Le marché des cultures de viande est également segmenté en fonction de l’utilisation finale. L'utilisation finale est segmentée en bœuf, poulet, porc, mouton et autres.
- Les cultures de viande sont le type de cultures de démarrage utilisées pour fabriquer des produits carnés fermentés tels que des saucisses fermentées. Ils confèrent des propriétés exceptionnelles et uniques aux produits carnés fermentés, tels que le contrôle accru de leur sécurité hygiénique, leur conservation, l'organisation de leurs saveurs et de leurs délices, l'amélioration de leur qualité nutritionnelle et d'autres attributs agréables.
Pour en savoir plus sur l'étude https://www.databridgemarketresearch.com/fr/reports/global-meat-cultures-market
Points clés abordés dans le Cultures de viande Tendances et prévisions de l’industrie du marché jusqu’en 2027
- La taille du marché
- Commercialiser de nouveaux volumes de ventes
- Volumes de ventes de remplacement du marché
- Base installée du marché
- Marché par marques
- Volumes des procédures de marché
- Analyse des prix des produits du marché
- Analyse du coût des soins du marché
- Parts de marché dans différentes régions
- Développements récents pour les concurrents du marché
- Applications à venir sur le marché
- Étude sur les innovateurs du marché
Principaux concurrents du marché couverts dans le rapport
- Chr. Hansen Holding A/S
- ferme
- CSK Food Enrichissement BV
- Spécialiste alimentaire DSM
- Ingrédients BDF
- Groupe GEA Aktiengesellschaft
- Fromagex, Inc.
- Société canadienne des composés
- AngelYeast Co., Ltd
- Biosource Flavors Inc
- Sac
- Cultures de bactéries Ambello
- DuPont
Ci-dessus se trouvent les principaux acteurs couverts dans le rapport, pour en savoir plus et une liste exhaustive des cultures de viande entreprises, contactez-nous https://www.databridgemarketresearch.com/fr/toc/?dbmr=global-meat-cultures-market
Méthodologie de recherche de Global Cultures de viande Marché
La collecte de données et l'analyse de l'année de référence sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. Les données du marché sont analysées et prévues à l’aide de modèles statistiques et cohérents du marché. L’analyse des parts de marché et l’analyse des tendances clés sont également les principaux facteurs de succès du rapport sur le marché. Pour en savoir plus, veuillez demander un appel d’analyste ou déposer votre demande.
La méthodologie de recherche clé utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). En dehors de cela, les modèles de données incluent une grille de positionnement des fournisseurs, une analyse de la chronologie du marché, un aperçu et un guide du marché, une grille de positionnement de l'entreprise, une analyse de la part de marché de l'entreprise, des normes de mesure, une analyse mondiale par rapport à la région et une analyse de la part des fournisseurs. Pour en savoir plus sur la méthodologie de recherche, déposez une demande pour parler à nos experts du secteur.
Rapports associés
- Marché mondial des substituts de viande – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2027
- Marché mondial des ingrédients de viande – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2026
- Marché mondial de la viande cultivée – Tendances et prévisions de l’industrie jusqu’en 2027
Parcourir dans la catégorie des aliments et des boissons Rapports connexes@ https://www.databridgemarketresearch.com/fr/report-category/food-beverage/
