Les émulsifiants sont des additifs chimiques qui facilitent la suspension d'un liquide dans un autre en réduisant la tension interfaciale. Ils permettent le mélange de deux liquides non miscibles, créant des émulsions stables. Par exemple, les agents émulsifiants naturels comprennent les jaunes d’œufs et les moutardes. Les émulsifiants offrent plusieurs fonctionnalités, notamment une texture améliorée, une stabilité améliorée, une durée de conservation prolongée et une distribution uniforme des ingrédients. Ils trouvent des applications dans diverses industries, telles que l'alimentation et les boissons, les cosmétiques, les produits pharmaceutiques et produits agrochimiques. Les émulsifiants garantissent des propriétés constantes et souhaitables dans des produits comme Mayonnaise, vinaigrettes, lotions, crèmes et pesticides.
Selon Data Bridge Market Research, le Marché des émulsifiants représente 3,43 milliards USD et devrait atteindre 6,08 milliards USD d’ici 2029. Le marché devrait croître avec un TCAC de 7,40 % au cours de la période de prévision de 2022 à 2029.
« La demande croissante de produits de soins personnels et cosmétiques stimule la croissance du marché »
Le marché des émulsifiants connaît une croissance en raison de la demande croissante de produits de soins personnels et cosmétiques. Les émulsifiants jouent un rôle crucial dans ces industries en stabilisant et en maintenant la consistance souhaitée de diverses formulations, notamment les crèmes, lotions et sérums. Ils facilitent le mélange des ingrédients à base d’huile et d’eau, améliorent la texture et améliorent les performances du produit. Alors que les consommateurs se concentrent de plus en plus sur les soins personnels et l’apparence, la demande d’émulsifiants augmente pour répondre aux besoins en formulation des secteurs en expansion des soins personnels et des cosmétiques, stimulant ainsi la croissance du marché.
Qu'est-ce qui freine la croissance du émulsifiants marché?
« Les prix fluctuants des matières premières freinent la croissance du marché »
Les prix fluctuants des matières premières freinent la croissance du marché des émulsifiants. Les émulsifiants proviennent de diverses sources, notamment de composés naturels et synthétiques, et leurs prix sont sujets à la volatilité en raison de facteurs tels que les déséquilibres entre l'offre et la demande et les événements géopolitiques. Les fluctuations des prix peuvent créer des incertitudes pour les fabricants, ayant un impact sur leurs coûts de production et leur rentabilité. En outre, cela peut affecter le prix des produits finaux et potentiellement limiter la croissance du marché, dans la mesure où les consommateurs peuvent rechercher des alternatives ou ajuster leur comportement d'achat en réponse aux fluctuations des prix.
Segmentation : marché des émulsifiants
Le marché des émulsifiants est segmenté en fonction de la structure chimique, de l’application et de la nature chimique.
- Sur la base de la structure chimique, le marché des émulsifiants a été segmenté en naturels, synthétiques et semi-synthétiques.
- Sur la base des applications, le marché des émulsifiants a été segmenté en produits alimentaires, produits de soins personnels et cosmétiques, produits pharmaceutiques, champs pétrolifères, produits agrochimiques, soins du corps, parfum, et d'autres.
- Sur la base de la nature chimique, le marché des émulsifiants a été segmenté en non ioniques, cationiques, amphotères et autres.
Aperçu régional : l'Europe devrait dominer le marché des émulsifiants
L’Europe devrait dominer le marché des émulsifiants au cours de la période de prévision de 2022 à 2029. Le marché des émulsifiants est prêt à croître en raison de la demande croissante de secteurs comme produits de beauté, produits de soins personnels et produits chimiques pour champs pétrolifères. En outre, la sensibilisation croissante aux avantages des émulsifiants devrait stimuler l’expansion du marché.
Pour en savoir plus sur la visite d'étude, https://www.databridgemarketresearch.com/fr/reports/global-emulsifiers-market
Développement récent
- En septembre 2021, Corbion a présenté Pristine 3000 comme le dernier ajout à sa gamme de solutions clean label pour le conditionnement de la pâte. Cette solution innovante répond aux défis rencontrés par les boulangers, tels que les variations des protéines du blé et la transformation à grande vitesse, sans avoir besoin d'une supplémentation en gluten ou de solutions traditionnelles comme le DATEM (ester d'acide diacétylique tartrique de monoglycérides). Pristine 3000 offre des performances améliorées et offre aux boulangers une solution robuste pour améliorer la qualité de la pâte et obtenir les résultats souhaités tout en maintenant les normes Clean Label.
- En septembre 2020, la division brésilienne de Cargill construit une nouvelle installation visant à produire de la pectine, un sous-produit dérivé des fruits utilisé comme émulsifiant dans diverses applications, notamment les confitures, les boissons, les produits laitiers et les confiseries. L'installation est construite pour répondre à la demande croissante de pectine sur le marché et témoigne de l'engagement de Cargill à étendre ses capacités de production et à répondre aux besoins de l'industrie agroalimentaire.
Les principaux acteurs clés opérant dans le Émulsifiants Le marché comprend :
- ADM (États-Unis)
- Dow (États-Unis)
- DuPont (États-Unis)
- Cargill, Incorporée (États-Unis)
- Groupe Kerry plc. (Irlande)
- Ingredion Incorporated (États-Unis)
- Evonik Industries AG (Allemagne)
- BASF SE (Allemagne)
- Solvay (Belgique)
- Akzo Nobel NV (Pays-Bas)
- Arkema (France)
- Eastman Chemical Company (États-Unis)
- La société Lubrizol (États-Unis)
- Clariant (Suisse)
- LANXESS (Allemagne)
- Lonza (Suisse)
- Société Stepan (États-Unis)
- DSM (Pays-Bas)
- Corbion (Pays-Bas)
- Estelle Chemicals Pvt. (Inde)
Vous trouverez ci-dessus les principaux acteurs couverts dans le rapport, pour en savoir plus et sur la liste exhaustive des contacts des sociétés du marché des émulsifiants, https://www.databridgemarketresearch.com/fr/contact
Méthodologie de la recherche : marché mondial des émulsifiants
La collecte de données et l'analyse de l'année de référence sont effectuées à l'aide de modules de collecte de données avec des échantillons de grande taille. Les données de marché sont analysées et estimées à l’aide de modèles statistiques et cohérents de marché. En outre, l’analyse des parts de marché et l’analyse des tendances clés sont les principaux facteurs de succès du rapport sur le marché. La méthodologie de recherche clé utilisée par l'équipe de recherche DBMR est la triangulation des données qui implique l'exploration de données, l'analyse de l'impact des variables de données sur le marché et la validation primaire (expert du secteur). En dehors de cela, les modèles de données incluent une grille de positionnement des fournisseurs, une analyse de la chronologie du marché, un aperçu et un guide du marché, une grille de positionnement de l'entreprise, une analyse de la part de marché de l'entreprise, des normes de mesure, une analyse mondiale par rapport à la part régionale et de la part des fournisseurs. Veuillez demander un appel à un analyste en cas de demande plus approfondie.
