Mercado global de agentes desmoldantes en productos de confitería: tendencias de la industria y pronóstico hasta 2031

Análisis y tamaño del mercado de agentes desmoldantes en productos de confitería

El mercado mundial de agentes desmoldantes en la industria de la confitería está experimentando un crecimiento constante, impulsado por la creciente demanda de productos de confitería y la necesidad de procesos de producción eficientes. Los agentes desmoldantes desempeñan un papel crucial en el proceso de fabricación de confitería al evitar que los productos se peguen y garantizar una liberación suave de los productos de los moldes y equipos. Con la creciente preferencia de los consumidores por productos de confitería indulgentes y de primera calidad, los fabricantes se están centrando en mejorar la calidad y el aspecto de sus ofertas, lo que impulsa la demanda de agentes desmoldantes de alta calidad. Además, la creciente adopción de la automatización y las tecnologías de fabricación avanzadas en la industria de la confitería está impulsando aún más la demanda de agentes desmoldantes que puedan soportar altas temperaturas y presiones. Además, la creciente tendencia de los ingredientes naturales y de etiqueta limpia en los productos de confitería está creando oportunidades para que los fabricantes innoven y desarrollen agentes desmoldantes derivados de fuentes naturales.

El tamaño del mercado global de agentes desmoldantes en confitería se valoró en USD 783,21 mil millones en 2023 y se proyecta que alcance los USD 1248,32 mil millones para 2031, con una CAGR del 6,00% durante el período de pronóstico de 2024 a 2031. Además de los conocimientos sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen un análisis experto en profundidad, producción y capacidad por empresa representada geográficamente, diseños de red de distribuidores y socios, análisis detallado y actualizado de tendencias de precios y análisis de déficit de la cadena de suministro y la demanda.

Alcance del informe y segmentación del mercado       

Definición de mercado

Los agentes desmoldantes en confitería son sustancias o compuestos que se utilizan para evitar que los caramelos , chocolates y otras golosinas se adhieran a los moldes, equipos o superficies de los envases durante el proceso de fabricación. Estos agentes crean una barrera entre el producto de confitería y la superficie, lo que permite una fácil extracción sin dañar la forma o la apariencia del producto. Son esenciales para garantizar procesos de producción fluidos y mantener la calidad de los productos de confitería terminados.      

Agentes desmoldantes en el mercado de confitería Dinámica del mercado

Conductores

• Demanda creciente de productos de confitería 

Factores como la indulgencia, las tendencias en regalos y la innovación de productos están impulsando esta demanda. Los consumidores buscan cada vez más una variedad de productos de confitería, incluidos chocolates, caramelos y productos horneados, para diversas ocasiones. Esta tendencia está impulsando a los fabricantes a mejorar sus capacidades de producción para satisfacer la creciente demanda. Los agentes desmoldantes desempeñan un papel crucial en este proceso al garantizar que los productos de confitería se desmolden fácilmente, lo que conduce a procesos de producción más eficientes y una mayor calidad del producto. La creciente preferencia de los consumidores por los productos de confitería es un factor clave para el mercado de los agentes desmoldantes.     

• Eficiencia en los procesos productivos

Los agentes desmoldantes contribuyen significativamente a la eficiencia de los procesos de fabricación de productos de confitería. Al garantizar la fácil liberación de los productos de los moldes, los agentes desmoldantes ayudan a reducir el tiempo y los costos de producción. Esta mejora de la eficiencia es particularmente importante en entornos de producción de gran volumen donde el tiempo es esencial. Además, los agentes desmoldantes ayudan a mantener la integridad de los productos de confitería delicados, asegurando que conserven su forma y apariencia durante todo el proceso de fabricación. Esta eficiencia no solo beneficia a los fabricantes, sino que también da como resultado productos de mayor calidad para los consumidores, lo que impulsa el crecimiento del mercado.

Opportunities

• Demand for Clean-label and Natural Ingredients

The shift towards clean-label and natural ingredients in confectionery products presents a significant opportunity for release agent manufacturers. Consumers are increasingly seeking products that are made with natural ingredients and free from artificial additives. This trend is driving the demand for release agents derived from natural sources, such as plant-based oils and waxes. Manufacturers that can develop and market clean-label release agents stand to benefit from this growing consumer trend, as they can offer products that align with consumer preferences and market demands and create new opportunities for the market.

• Automation Technologies in Confectionery Industry

The rising adoption of automation and advanced manufacturing technologies in the confectionery industry is creating opportunities for release agent manufacturers. Automation allows for higher production volumes and greater consistency in product quality. However, automated production processes often require release agents that can withstand high temperatures and pressures. Manufacturers that can develop release agents tailored to meet the specific requirements of automated processes stand to benefit from this trend, creating new opportunities for the market.

Restraints/Challenges

• Stringent Regulations Regarding Food Safety   

Stringent regulations regarding food safety and the use of additives in food products pose a challenge to the release agents market. Regulatory bodies around the world have strict guidelines in place to ensure that food products are safe for consumption and meet certain quality standards. These regulations may limit the use of certain types of release agents that contain additives or chemicals that are not permitted in food products. Manufacturers must ensure that their release agents comply with these regulations to avoid potential legal issues and maintain consumer trust.         

• Availability of Alternative Materials for Mold Release   

The availability of alternative methods and materials for mold release presents a challenge to the growth of the release agents market. Silicone coatings and non-stick surfaces are examples of alternatives that can be used to achieve mold release without the need for traditional release agents. These alternatives may offer advantages such as lower cost, ease of use, and reduced environmental impact. As such, manufacturers of release agents must innovate and differentiate their products to remain competitive in the market and address the challenge posed by alternative solutions.

This market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Recent Development

• In September 2020, Avatar Corp introduced ProKote 5022-AO, a water-miscible release agent tailored for organic food processors. ProKote 5022-AO is devoid of allergens and comprises solely naturally derived components. It boasts a high smoke and flash point, making it resilient to extreme processing temperatures

Release Agents in Confectionary Market Scope

The market is segmented on the basis of composition, type, application, form, and formulation. The growth amongst these segments will help you analyze major growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Composition

• Emulsifiers
• Antioxidants
• Vegetable Oils
• Wax and Wax Esters
• Others

Type

• Fluid Release Agents
• Solid Release Agents
• Water-Based Release Agents

Application

• Chocolate
• Mints
• Medicated Confectionery
• Hard-boiled Sweets
• Gums and Jellies
• Caramels and Toffees
• Fine Bakery Wares
• Others

Form

• Liquids
• Solids

Formulation

• Kosher
• Sin OGM
• Libre de grasas trans
• Libre de alérgenos
• Certificado orgánico

 Análisis y perspectivas regionales del mercado de agentes desmoldantes en productos de confitería

Se analiza el mercado y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado por país, composición, tipo, aplicación, forma y formulación como se menciona anteriormente.

Los países cubiertos en el mercado son EE. UU., Canadá, México, Alemania, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, resto de Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, resto de Asia-Pacífico, Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, resto de Medio Oriente y África, Brasil, Argentina y resto de Sudamérica.

Se espera que Europa domine el mercado debido a la alta demanda de productos horneados en la región, la fuerte presencia de actores importantes y la creciente conciencia de los beneficios de usar agentes desmoldantes.  

Se espera que la región Asia-Pacífico muestre un crecimiento significativo debido a la creciente demanda de agentes desmoldantes en la industria de la panadería y la confitería en países como India y China dentro de la región. La creciente popularidad de los productos de panadería y confitería en estos países está impulsando la demanda de agentes desmoldantes, lo que impulsa el crecimiento del mercado en la región Asia-Pacífico.

La sección de países del informe también proporciona factores individuales que impactan en el mercado y cambios en la regulación del mercado que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Puntos de datos como análisis de la cadena de valor aguas arriba y aguas abajo, tendencias técnicas, análisis de las cinco fuerzas de Porter y estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas regionales y sus desafíos afrontados debido a la gran o escasa competencia de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.

Análisis de la participación de mercado de los agentes desmoldantes y el panorama competitivo en el sector de la confitería

El panorama competitivo del mercado proporciona detalles de los competidores. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en I+D, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia regional, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y variedad de productos y el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos proporcionados anteriormente solo están relacionados con el enfoque de las empresas en el mercado.

Algunos de los principales actores que operan en el mercado son:

• ADM (Estados Unidos)
• Lecico GmbH (Alemania)
• Lallemand Inc. (Canadá)
• Masterol Foods Pty. Ltd. (Australia)
• Orkla (Noruega)
• Soluciones IFC (Estados Unidos)
• Vegalene (Estados Unidos)
• Cargill, Incorporated (Estados Unidos)
• Aceites Maverik (Estados Unidos)
• MC-Bauchemie (Alemania)
• Puratos (Bélgica)
• Caldic BV (Países Bajos)
• Roquette Frères (Francia)
• Dübör Groneweg GmbH & Co. Kg (Alemania)
• AAK (Suecia)
• Royal Zeelandia Group BV (Países Bajos)
• Associated British Foods plc (Reino Unido)
• Batory Foods (Estados Unidos)
• Bakels Worldwide (Suiza)
• Dow (Estados Unidos)

SKU-58724