Informe de análisis del tamaño, la participación y las tendencias del mercado mundial de colágeno: descripción general de la industria y pronóstico hasta 2031

Análisis del mercado del colágeno

El mercado del colágeno está experimentando un fuerte crecimiento impulsado por las innovaciones en los métodos de extracción y las aplicaciones en las industrias de la salud, la belleza y la alimentación. Los avances tecnológicos, como la tecnología del ADN recombinante y las técnicas de cultivo celular, permiten el uso de colágeno de origen vegetal y cultivado en laboratorio, lo que ofrece alternativas sostenibles a las opciones de origen animal. Estas nuevas formas son cada vez más populares en los nutracéuticos y los cosméticos, donde existe una gran demanda de productos ecológicos y veganos. Los procesos de hidrólisis mejorados también permiten la producción de péptidos más pequeños y más biodisponibles, lo que mejora la absorción de los suplementos de colágeno.

En el sector de la belleza, el colágeno se utiliza cada vez más en productos antienvejecimiento para el cuidado de la piel, así como en rellenos inyectables, mientras que la industria alimentaria lo está integrando en bebidas y snacks funcionales. Además, el crecimiento del mercado de la salud y el bienestar está impulsando el uso del colágeno en suplementos para la salud de las articulaciones y la nutrición deportiva. Los consumidores buscan ingredientes que favorezcan la salud de la piel, el cabello y las articulaciones, por lo que el colágeno se está expandiendo rápidamente. Se prevé que estos avances impulsen aún más el crecimiento del mercado, alcanzando potencialmente miles de millones de dólares en valor durante la próxima década.

Tamaño del mercado del colágeno

El tamaño del mercado mundial de colágeno se valoró en USD 6.48 mil millones en 2023 y se proyecta que alcance los USD 10.33 mil millones para 2031, con una CAGR del 6.00% durante el período de pronóstico de 2024 a 2031. Además de la información sobre escenarios de mercado como valor de mercado, tasa de crecimiento, segmentación, cobertura geográfica y actores principales, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen análisis de expertos en profundidad, análisis de precios, análisis de participación de marca, encuesta de consumidores, análisis demográfico, análisis de la cadena de suministro, análisis de la cadena de valor, descripción general de materias primas / consumibles, criterios de selección de proveedores, análisis PESTLE, análisis de Porter y marco regulatorio.

Tendencias del mercado del colágeno

“Aumento de la demanda de colágeno en nutracéuticos”

A prominent trend driving the collagen market is the increased incorporation of collagen in nutraceuticals, especially in supplements aimed at joint health, skin elasticity, and anti-aging services. As consumers seek functional foods with health benefits, collagen-infused products are gaining attention for their efficacy in enhancing skin and muscle tone, supporting joints, and improving gut health. For instance, collagen powder and capsules are increasingly marketed to fitness enthusiasts and older adults looking to sustain an active lifestyle. Companies such as Vital Proteins and NeoCell are capitalizing on this trend by expanding their collagen supplement offerings, meeting the demand for holistic health and wellness products rich in collagen.

Report Scope and Collagen Market Segmentation    

Collagen Market Definition

Collagen is a structural protein that serves as a key building block in the body's connective tissues, including skin, bones, tendons, ligaments, and cartilage. Comprising roughly 30% of the body’s total protein, it provides strength, elasticity, and structure, particularly to the skin, which helps maintain a youthful appearance. Collagen production naturally decreases with age, leading to signs of aging such as wrinkles, sagging skin, and joint discomfort. To supplement this loss, collagen can be sourced from foods such as bone broth, fish, and leafy greens, as well as in the form of powders or capsules to support skin and joint health.

Collagen Market Dynamics

Drivers

• Rising Geriatric Population

The aging global population significantly drives the collagen market, as elderly individuals increasingly seek products that support joint and bone health. Collagen, known for its ability to improve joint flexibility, bone density, and reduce age-related joint pain, is in higher demand, especially in regions with larger elderly demographics such as Japan and Western Europe. For instance, in April 2023, Gelita AG launched CONFIXX, a fast-setting gelatin designed for the starch-free production of gummies. This innovative product allows manufacturers to achieve a sensory profile previously exclusive to starch-based methods. CONFIXX supports the incorporation of various active ingredients, such as collagen peptides, melatonin, vitamins, and minerals, making it a versatile solution for gummy production, catering to diverse consumer health and wellness needs.

• Increasing Sports Nutrition Growth

The sports nutrition sector’s expansion is a key driver for the collagen market as athletes and fitness enthusiasts increasingly turn to collagen for muscle recovery and joint health benefits. Collagen supplements, recognized for supporting connective tissues and enhancing physical resilience, are now widely used in protein powders, shakes, and recovery snacks. For instance, in 2021, GELITA unveiled its Bioactive Collagen Peptides under the IMMUPEPT brand, targeting optimal stimulation of connective tissues and collagen-rich fibroblasts. Designed to enhance the bone-immune system, these peptides represent a significant advancement in health and wellness ingredients. The IMMUPEPT product line reflects GELITA's dedication to innovation, providing effective solutions for consumers focused on improving their overall health and supporting their body’s natural processes.

Opportunities

• Demand for Natural Ingredients

The rising demand for natural, clean-label products is a powerful driver for collagen market growth, as consumers increasingly prefer supplements and skincare made from naturally sourced ingredients. Collagen, derived from sources such as fish, bovine, and marine animals, aligns with this preference, especially among health-conscious buyers looking to support wellness with minimal synthetic additives. This trend has led to notable market opportunities, with brands such as Vital Proteins and Ancient Nutrition capitalizing on natural-sourced collagen in their product lines, targeting users focused on holistic wellness. As the inclination for natural, sustainably sourced ingredients grows, collagen producers have a prime opportunity to expand offerings and meet evolving consumer expectations.

• Growing Demand for Beauty and Personal Care

The increasing demand for beauty and personal care products significantly boosts the collagen market. As consumers become more aware of the benefits of collagen, it has emerged as a key ingredient in anti-aging creams and serums. For instance, in 2021, at the virtual Beauty & Skincare Formulation Conference, Rousselot, a brand of Darling Ingredients, introduced MSC-certified marine collagen peptides branded as Peptan. Derived from 100% wild-caught marine white fish, Peptan meets strict Marine Stewardship Council (MSC) certification standards. This ingredient, manufactured in France, is aimed at premium nutricosmetics and dietary supplements, addressing the growing consumer demand for sustainable and effective collagen solutions sourced from oceanic resources.

Restraints/Challenges

• Raw Material Sourcing

Raw material sourcing poses significant challenges for the collagen market. Collagen is primarily derived from animal sources, including bovine, porcine, and marine origins. Growing concerns about sustainability and the ethical implications of sourcing these raw materials can deter consumers and hinder market growth. In addition, fluctuations in animal farming due to diseases, such as foot-and-mouth disease or swine fever, and evolving regulations can lead to supply shortages. These uncertainties in raw material availability not only affect production consistency but also increase costs, creating additional barriers for manufacturers aiming to meet market demand effectively. Such factors collectively undermine the stability and growth potential of the collagen market.    

• Consumer Awareness and Skepticism

Consumer awareness and skepticism significantly hinder the collagen market. Many individuals are unaware of the various health benefits associated with collagen, such as improved skin elasticity, joint health, and hair and nail strength. This lack of knowledge can lead to hesitancy in purchasing collagen supplements, as consumers may question their efficacy. Furthermore, skepticism surrounding the science behind collagen supplementation persists, with some believing that dietary sources may suffice for maintaining collagen levels. As a result, potential buyers often gravitate towards alternative health products that are perceived as more reliable or beneficial. This reluctance can limit the growth potential of the collagen market overall.

This market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Además del informe estándar, también ofrecemos un análisis en profundidad del nivel de adquisiciones a partir de retrasos de envío previstos, mapeo de distribuidores por región, análisis de productos básicos, análisis de producción, tendencias de mapeo de precios, abastecimiento, análisis del desempeño de categorías, soluciones de gestión de riesgos de la cadena de suministro, evaluación comparativa avanzada y otros servicios para adquisiciones y soporte estratégico.

Impacto esperado de la desaceleración económica en los precios y la disponibilidad de los productos

Cuando la actividad económica se desacelera, las industrias comienzan a sufrir. Los efectos previstos de la crisis económica sobre los precios y la accesibilidad de los productos se tienen en cuenta en los informes de conocimiento del mercado y los servicios de inteligencia que ofrece DBMR. Con esto, nuestros clientes pueden normalmente mantenerse un paso por delante de sus competidores, proyectar sus ventas e ingresos y estimar sus gastos de ganancias y pérdidas.

Alcance del mercado del colágeno

El mercado está segmentado en función del tipo de producto, tipo, forma, origen, categoría de producto, función y aplicación. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los segmentos de crecimiento reducidos en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.

Tipo de producto

• Gelatina
• Colágeno hidrolizado
• Colágeno nativo
• Péptido de colágeno
• Otros

Tipo

• Tipo I
• Tipo II
• Tipo III
• Tipo IV

Forma

• Polvo
• Líquido

 Fuente

• Bovino
• Aves de corral
• Porcino
• Marina
• Otros

Categoría de producto

• OGM
• Sin OGM

 Función

• Textura
• Estabilizador
• Emulsionante
• Descubrimiento,
• Otros

Solicitud

• Alimentos y bebidas
  • Alimentos funcionales
  • Procesamiento de carne
  • Bebidas funcionales
  • Suplementos dietéticos
  • Confitería
  • Postres
• Nutracéuticos y suplementos dietéticos
  • Suplementos para la salud de los huesos y las articulaciones
  • Vendaje para heridas
  • Regeneración tisular
  • Implantes médicos
  • Cardiología
  • Investigación
  • Entrega de medicamentos
• Cosmética y cuidado personal
• Alimento para animales
• Pruebas de laboratorio
• Otros

Análisis regional del mercado del colágeno

Se analiza el mercado y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado por país, tipo de producto, tipo, forma, fuente, categoría de producto, función y aplicación como se menciona anteriormente.

Los países cubiertos en el informe de mercado son EE. UU., Canadá, México en América del Norte, Alemania, Suecia, Polonia, Dinamarca, Italia, Reino Unido, Francia, España, Países Bajos, Bélgica, Suiza, Turquía, Rusia, Resto de Europa en Europa, Japón, China, India, Corea del Sur, Nueva Zelanda, Vietnam, Australia, Singapur, Malasia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto de América del Sur como parte de América del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Omán, Qatar, Kuwait, Sudáfrica, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA)

Se espera que la región Asia-Pacífico domine el mercado del colágeno porque los consumidores chinos son más conscientes de la salud y aumentan la demanda de suplementos nutricionales elaborados principalmente a partir de colágeno. Debido a la mayor expansión comercial y al conocimiento de los clientes, se espera que la región Asia-Pacífico crezca al ritmo más rápido durante el período de pronóstico.

Se espera que América del Norte muestre un crecimiento significativo en el mercado del colágeno, impulsado por la rápida expansión del sector médico y el aumento del consumo de colágeno en los alimentos para animales para mejorar los niveles de proteínas. Esta tendencia destaca la creciente demanda de colágeno en diversas industrias.

La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación en el mercado a nivel nacional que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como el análisis de la cadena de valor aguas abajo y aguas arriba, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter, los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.

Cuota de mercado del colágeno

El panorama competitivo del mercado proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y variedad de productos, y el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado.

Los líderes del mercado de colágeno que operan en el mercado son:

• Rousselot (Países Bajos)
• GELITA AG (Alemania)
• Weishardt (Francia)
• Tessenderlo Group NV (Bélgica)
• Nitta Gelatin Inc. (Japón)
• Gelatina Lapi Spa (Italia)
• ITALGELATINE SpA (Italia)
• Ewald-Gelatine GmbH (Alemania)
• REINERT GRUPPE Ingredients GmbH (Alemania)
• TrobasGelatine BV (Países Bajos)
• GELNEX (Brasil)
• JuncàGelatines SL (España)
• HolistaCollTech Ltd. (Australia)
• Collagen Solutions Plc (Reino Unido)
• Advanced BioMatrix, Inc. (Estados Unidos)

Últimos avances en el mercado del colágeno

• En abril de 2023, Gelita AG lanzó CONFIXX, una gelatina de fraguado rápido diseñada para la producción de gomitas sin almidón. Este innovador producto permite a los fabricantes lograr un perfil sensorial que antes era exclusivo de los métodos basados ​​en almidón. CONFIXX admite la incorporación de varios ingredientes activos, como péptidos de colágeno, melatonina, vitaminas y minerales, lo que lo convierte en una solución versátil para la producción de gomitas, que satisface diversas necesidades de salud y bienestar de los consumidores.
• En abril de 2023, Darling Ingredients Inc., líder en la transformación de residuos alimentarios en productos sostenibles, adquirió Gelnex. Esta adquisición estratégica tiene como objetivo mejorar la capacidad de producción de colágeno de Darling, abordando la creciente demanda mundial de colágeno. Al integrar las capacidades de Gelnex, Darling Ingredients está posicionada para expandir su cartera y satisfacer el creciente interés de los consumidores en productos a base de colágeno en varios sectores, incluidos los suplementos dietéticos, los cosméticos y los alimentos.
• En abril de 2022, Lapi Gelatine SpA anunció con orgullo que había obtenido la certificación del Aquaculture Stewardship Council (ASC) para sus productos de gelatina de pescado y colágeno. Esta certificación subraya el compromiso de Lapi con el abastecimiento sostenible y la responsabilidad medioambiental, garantizando que su gelatina de pescado cumpla con rigurosos estándares de sostenibilidad. La certificación mejora la posición de mercado de Lapi, atrayendo a los consumidores que buscan cada vez más ingredientes producidos de forma ética para alimentos y suplementos dietéticos.
• En abril de 2021, la marca EnviroFlight de Darling Ingredients inauguró un nuevo centro corporativo y de investigación y desarrollo en Apex, Carolina del Norte. Esta instalación de última generación se concentrará en áreas de investigación innovadoras, en particular en la exploración de aplicaciones alternativas para las larvas de la mosca soldado negra (BSFL). El enfoque incluye avances en salud animal, nutrición, cosméticos y otros desarrollos de productos, lo que posiciona a EnviroFlight a la vanguardia de las soluciones sostenibles en las industrias animal y cosmética.
• En marzo de 2021, GELITA USA inauguró una nueva unidad de péptidos de colágeno, una instalación de producción de 30.000 pies cuadrados ubicada en el área industrial de Port Neal, cerca de Sioux City, Iowa. Esta expansión está impulsada por el crecimiento de dos dígitos en el mercado de péptidos de colágeno de GELITA, particularmente en los sectores de la salud y la belleza. La nueva unidad permite aumentar las capacidades de producción, satisfaciendo la creciente demanda de péptidos de colágeno en fórmulas innovadoras destinadas a mejorar el bienestar y la belleza.

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