Informe de análisis del tamaño, la participación y las tendencias del mercado mundial de cereales para el desayuno: descripción general de la industria y pronóstico hasta 2031

Análisis del mercado de cereales para el desayuno

El mercado mundial de cereales para el desayuno está experimentando un crecimiento significativo impulsado por los cambios en los hábitos alimentarios y la influencia de la cultura occidental en los patrones dietéticos de los consumidores. A medida que los consumidores buscan cada vez más soluciones alimentarias convenientes que requieran una preparación mínima, los cereales para el desayuno ofrecen una opción accesible que se adapta a sus estilos de vida ocupados. Además, la creciente preferencia por opciones de alimentos nutritivos y saludables está impulsando aún más la demanda del mercado. La expansión de las tiendas de conveniencia juega un papel crucial en la mejora de la visibilidad de la marca, impulsando así las ventas en el segmento de los cereales para el desayuno. Una tendencia notable es el resurgimiento del sector de los cereales calientes, que incluye productos como las gachas que se calientan antes del consumo. Este segmento está ganando terreno a medida que los consumidores buscan alimentos reconfortantes que sean nutritivos y fáciles de preparar. Además, la creciente demanda de cereales para el desayuno de primera calidad refleja la disposición de los consumidores a invertir en productos de mayor calidad que ofrezcan mayores beneficios nutricionales. En general, el mercado de los cereales para el desayuno está bien posicionado para un crecimiento continuo, y se espera que el sector de los cereales calientes mantenga una trayectoria ascendente, atrayendo a los consumidores preocupados por la salud que buscan opciones de comidas convenientes y satisfactorias.

Tamaño del mercado de cereales para el desayuno

El tamaño del mercado global de cereales para el desayuno se valoró en USD 61.60 mil millones en 2023 y se proyecta que alcance los USD 98.19 mil millones para 2031, con una CAGR del 6,00% durante el período de pronóstico de 2024 a 2031. Además de la información sobre escenarios de mercado como valor de mercado, tasa de crecimiento, segmentación, cobertura geográfica y actores principales, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen análisis de expertos en profundidad, análisis de precios, análisis de participación de marca, encuesta de consumidores, análisis demográfico, análisis de la cadena de suministro, análisis de la cadena de valor, descripción general de materias primas / consumibles, criterios de selección de proveedores, análisis PESTLE, análisis de Porter y marco regulatorio.

Tendencias del mercado de cereales para el desayuno

“ Creciente popularidad de los cereales de origen vegetal”

El mercado de los cereales para el desayuno está experimentando un crecimiento sólido, impulsado por un aumento de la demanda de los consumidores de opciones de alimentos convenientes y nutritivos. Una tendencia notable es la creciente popularidad de los cereales de origen vegetal, que refleja un cambio más amplio hacia hábitos alimentarios más saludables. Los consumidores buscan cada vez más productos que se ajusten a sus preferencias dietéticas, incluidas opciones con alto contenido de proteínas y bajo contenido de azúcar. Por ejemplo, marcas como Kellanova han introducido cereales enriquecidos con proteínas de origen vegetal y granos integrales, dirigidos a personas preocupadas por la salud. Esta tendencia responde a las preferencias de los consumidores por opciones de desayuno nutritivas y promueve la sostenibilidad mediante el uso de ingredientes que tienen un menor impacto ambiental. Además, el auge del comercio electrónico ha facilitado a los consumidores el acceso a una amplia variedad de cereales para el desayuno, lo que mejora la visibilidad de la marca y la penetración en el mercado. Como resultado, el mercado de los cereales para el desayuno está evolucionando para satisfacer las necesidades de una base de consumidores diversa centrada en la salud, la comodidad y la sostenibilidad.

Alcance del informe y segmentación del mercado de cereales para el desayuno  

Definición del mercado de cereales para el desayuno

Los cereales para el desayuno son productos alimenticios procesados ​​que normalmente se elaboran a partir de granos como el trigo, el maíz, la avena o el arroz y están diseñados para consumirse como desayuno. Se pueden encontrar en diversas formas, como copos, bolitas, granola o granola, y suelen estar fortificados con vitaminas y minerales para mejorar su valor nutricional. Los cereales para el desayuno suelen disfrutarse con leche o yogur y pueden estar endulzados o aromatizados para atraer a los consumidores, en particular a los niños. Son prácticos, rápidos de preparar y suelen comercializarse como una opción de desayuno saludable, que aporta nutrientes esenciales como fibra, carbohidratos y proteínas para empezar el día.

Dinámica del mercado de los cereales para el desayuno

Conductores

• Cambios en las preferencias de los consumidores por dietas saludables

Los cambios en las preferencias de los consumidores están impulsando significativamente el mercado de los cereales para el desayuno, ya que las personas priorizan cada vez más la comodidad y la salud en sus dietas diarias. Por ejemplo, marcas como Kellogg's y General Mills han introducido con éxito una variedad de cereales diseñados para estilos de vida ajetreados, ofreciendo productos que combinan nutrición con comodidad. Además, la tendencia hacia una alimentación consciente de la salud ha llevado a los consumidores a buscar cereales con menos azúcar y enriquecidos con granos integrales, proteínas y vitaminas esenciales. Este cambio es indicativo de un movimiento más amplio hacia opciones de alimentos más saludables, reforzado aún más por la creciente disponibilidad de dichos productos en los canales minoristas y en línea. A medida que las preferencias de los consumidores continúan evolucionando, se espera que la demanda de opciones de desayuno convenientes y nutritivas impulse significativamente el crecimiento del mercado.

• Creciente demanda de cereales calientes

The rising demand for hot cereals, such as oatmeal and porridge, is significantly contributing to the growth of the breakfast cereals market, driven by their comforting qualities and nutritional benefits. Consumers are increasingly gravitating toward these warm, hearty options due to their rich fiber content and ability to provide sustained energy throughout the day. For instance, brands such as Quaker Oats have seen a resurgence in popularity, offering a variety of instant oatmeal products that cater to busy lifestyles while delivering health benefits. This trend highlights a growing preference for wholesome, satisfying breakfasts that meet nutritional needs and enhance the overall breakfast experience. As more consumers prioritize comfort and nutrition, the hot cereals market is well-positioned for continued expansion.

Opportunities

• Increasing Preference for Convenient and Time-Saving Solutions

Convenience and time-saving solutions represent a significant market opportunity for breakfast cereals, driven by the increasing demand for quick and easy meal options amid busy lifestyles. Many consumers, particularly working professionals and families, are seeking breakfast solutions that require minimal preparation time, making ready-to-eat cereals an attractive choice. For instance, brands such as Special K offer pre-packaged single-serve bowls that require no preparation and can be consumed on the go, catering to individuals with hectic morning schedules. Additionally, Quaker Oats has introduced instant oatmeal cups that can be prepared in minutes by simply adding hot water, appealing to those looking for a nutritious breakfast without the hassle. This emphasis on convenience enhances consumer satisfaction and positions breakfast cereals as a staple in the modern diet, contributing to sustained market growth. As manufacturers continue to innovate and provide convenient packaging solutions, the breakfast cereals market is well-positioned to meet the evolving needs of today’s fast-paced consumers.

• Rising Innovations and Product Variety

Innovation and product variety represent significant market opportunities in the breakfast cereals sector, as the introduction of diverse flavors, textures, and formulations attracts a broader consumer base and enhances market growth. For instance, brands such as Kashi have successfully launched a range of cereals that cater to health-conscious consumers by offering organic, whole grain, and plant-based options. Their Kashi GO line features cereals packed with protein and fiber while incorporating unique flavors such as cinnamon and berry, appealing to both health enthusiasts and those seeking taste. Similarly, companies such as Cheerios have expanded their product lines to include gluten-free varieties, making their cereals accessible to individuals with dietary restrictions. By continuously innovating and diversifying product offerings, brands can tap into the growing demand for healthier breakfast options, accommodating various dietary preferences and lifestyle choices. This adaptability enhances brand loyalty and positions companies to capture a larger share of the evolving breakfast cereals market, thereby driving overall growth.

Restraints/Challenges

• Stringent Regulations and Compliances

Regulatory challenges are a significant hurdle for the breakfast cereals industry, as manufacturers must navigate a complex landscape of food safety and labeling regulations that vary across different countries. Compliance with these regulations can be both intricate and costly, requiring companies to invest in legal expertise and quality assurance processes. For instance, in the European Union, strict regulations mandate detailed labeling requirements that include nutritional information, ingredient transparency, and allergen declarations, which can differ from those in the U.S. market. Failure to comply with these regulations risks hefty fines and lead to product recalls, damaging a brand's reputation. Additionally, as governments increasingly focus on public health and nutrition, the regulatory landscape is likely to become even more stringent, further complicating compliance efforts for manufacturers. As a result, the need to keep pace with evolving regulations while managing operational costs remains a critical challenge in the breakfast cereals market.

• False Nutritional Claims and Misinformation

Nutritional claims and misinformation present a considerable challenge for the breakfast cereals market, as increasingly informed consumers demand transparency regarding the health benefits and ingredients of their food. With a wealth of information available online, consumers are more likely to scrutinize labels and question claims made by brands, leading to skepticism and potential distrust. For instance, a product marketed as "healthy" may face backlash if consumers discover it contains high levels of added sugars or artificial ingredients, even if those claims are technically accurate.  This environment of heightened scrutiny means that brands must ensure their marketing claims are accurate and invest in transparent communication strategies to maintain credibility. Consequently, navigating the complexities of nutritional claims while combating misinformation remains a significant challenge for market players.

This market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Breakfast Cereals Market Scope

El mercado está segmentado en función del tipo de producto, canal de distribución y tipo de ingrediente. El crecimiento entre estos segmentos le ayudará a analizar los segmentos de crecimiento reducido en las industrias y brindará a los usuarios una valiosa descripción general del mercado y conocimientos del mercado para ayudarlos a tomar decisiones estratégicas para identificar las principales aplicaciones del mercado.

Tipo de producto

• Cereales listos para cocinar
• Cereales listos para comer

Canal de distribución

• Supermercado
• Tienda de conveniencia
• Comercio electrónico
• Otros

Tipo de ingrediente

• Trigo
• Arroz
• Maíz
• Cebada
• Avena

Análisis regional del mercado de cereales para el desayuno

Se analiza el mercado y se proporcionan información y tendencias del tamaño del mercado por país, tipo de producto, canal de distribución y tipo de ingrediente como se menciona anteriormente.

Los países cubiertos en el informe de mercado son EE. UU., Canadá y México en América del Norte, Alemania, Francia, Reino Unido, Países Bajos, Suiza, Bélgica, Rusia, Italia, España, Turquía, Resto de Europa en Europa, China, Japón, India, Corea del Sur, Singapur, Malasia, Australia, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Resto de Asia-Pacífico (APAC) en Asia-Pacífico (APAC), Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Sudáfrica, Egipto, Israel, Resto de Medio Oriente y África (MEA) como parte de Medio Oriente y África (MEA), Brasil, Argentina y Resto de América del Sur como parte de América del Sur.

Se prevé que América del Norte lidere el mercado de cereales para el desayuno debido a sus altas tasas de penetración y a la fuerte demanda de los consumidores. La región cuenta con el mayor consumo per cápita de cereales calientes y listos para comer en comparación con otras áreas del mundo. Esta tendencia refleja la creciente preferencia de los consumidores por opciones de desayuno convenientes y rápidas. Además, la presencia establecida de importantes marcas de cereales y la innovación continua en la oferta de productos contribuyen al dominio de América del Norte en este mercado.

Se prevé que Asia-Pacífico sea el mercado de cereales para el desayuno con mayor crecimiento, impulsado por la creciente demanda de productos alimenticios procesados ​​en países como Japón, China e India. Este crecimiento está impulsado por los cambios en los hábitos alimentarios, ya que los consumidores se preocupan más por la salud y buscan opciones convenientes pero nutritivas. El aumento de los problemas de salud relacionados con el estilo de vida ha llevado a las personas a priorizar los productos alimenticios nutritivos, lo que influye en sus decisiones de compra. Como resultado, la industria de los cereales para el desayuno está experimentando una expansión significativa, con empresas que innovan para satisfacer las preferencias cambiantes de los consumidores en este mercado dinámico.

La sección de países del informe también proporciona factores de impacto de mercado individuales y cambios en la regulación en el mercado a nivel nacional que afectan las tendencias actuales y futuras del mercado. Los puntos de datos como el análisis de la cadena de valor aguas abajo y aguas arriba, las tendencias técnicas y el análisis de las cinco fuerzas de Porter, los estudios de casos son algunos de los indicadores utilizados para pronosticar el escenario del mercado para países individuales. Además, la presencia y disponibilidad de marcas globales y sus desafíos enfrentados debido a la competencia grande o escasa de las marcas locales y nacionales, el impacto de los aranceles nacionales y las rutas comerciales se consideran al proporcionar un análisis de pronóstico de los datos del país.  

Cuota de mercado de los cereales para el desayuno

El panorama competitivo del mercado proporciona detalles por competidor. Los detalles incluidos son una descripción general de la empresa, las finanzas de la empresa, los ingresos generados, el potencial de mercado, la inversión en investigación y desarrollo, las nuevas iniciativas de mercado, la presencia global, los sitios e instalaciones de producción, las capacidades de producción, las fortalezas y debilidades de la empresa, el lanzamiento de productos, la amplitud y variedad de productos, y el dominio de las aplicaciones. Los puntos de datos anteriores proporcionados solo están relacionados con el enfoque de las empresas en relación con el mercado.

Los líderes del mercado de cereales para el desayuno que operan en el mercado son:

• General Mills Inc. (Estados Unidos)
• Kellanova (Estados Unidos)
• Nestlé (Suiza)
• Alimentos naturales de Bob's Red Mill (Estados Unidos)
• Camino de la naturaleza (Canadá)
• Compañía de alimentos de la ciudad natal (Estados Unidos)
• Puramente Elizabeth (Estados Unidos)
• La empresa Quaker Oats (Estados Unidos)
• Corporación de Producción de Quinua del Norte (Canadá)
• Love Grown Inc. (Estados Unidos)
• Prairie sin gluten (EE. UU.)
• Avena Foods Limited (Canadá)

Últimos avances en el mercado de cereales para el desayuno

• En abril de 2024, Kellogg's India presentó Froot Loops, un cereal de desayuno vibrante especialmente dirigido a los niños. El producto tiene como objetivo brindar una experiencia divertida y afrutada que atraiga a los consumidores jóvenes y a sus padres.
• En enero de 2024, WK Kellogg Co. lanzó una nueva gama de productos de cereales más saludables con sabores a chocolate y frutas. Estas ofertas están diseñadas para los consumidores de la Generación Z que se preocupan por su salud y prefieren opciones ricas en proteínas y sin azúcar en lugar de los cereales azucarados tradicionales.
• En diciembre de 2023, Weetabix, una conocida marca de cereales para el desayuno en el Reino Unido, amplió su presencia en el mercado con la adquisición de Deeside Cereals. Esta medida estratégica no solo mejora la cartera de productos de Weetabix, sino que también fortalece su posición competitiva en el mercado local.
• En febrero de 2021, Tata Consumer Products Ltd (TCPL) consolidó su presencia en el segmento del desayuno al adquirir una participación completa en la marca Soulfull de Kottaram Agro Foods. Esta adquisición incorpora una variedad de snacks y cereales a base de mijo a la cartera de TCPL, que atrae a los consumidores preocupados por la salud.
• En junio de 2020, Orkla fortaleció su posición en el mercado noruego con la adquisición de Havrefras, una marca de cereales que anteriormente era propiedad de PepsiCo. Esta adquisición le permite a Orkla diversificar su oferta de productos y consolidar su estatus como fabricante líder en el sector de los cereales para el desayuno.

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