La proteína que se obtiene de un insecto se conoce como proteína de insecto. Hay muchas variedades comestibles de insectos que contienen proteínas, vitaminas, aminoácidos, ácidos grasos insaturados y minerales de alta calidad. Estos insectos se procesan y utilizan en aplicaciones como los sectores de alimentos y bebidas, piensos, alimentos para mascotas, farmacéutico y cosmético. Los insectos tienen más cantidad de proteínas en comparación con las fuentes convencionales de proteínas (carne de res, aves y cerdo). Tienen un alto índice de eficiencia de conversión alimenticia y también requieren menos cantidad de agua. Además, también producen 80 veces menos metano que los rumiantes. No solo proporcionan más cantidad de proteínas, sino que también proporcionan proteínas de alta calidad que pueden usarse en productos alimenticios como galletas, panes, postres, sopas, papas fritas y otros refrigerios.
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Data Bridge Market Research analiza que el Mercado europeo de proteínas de insectos Se espera que alcance el valor de 1.081.464,59 mil dólares estadounidenses para 2030, a una tasa compuesta anual del 28,9% durante el período previsto. La colaboración activa, los lanzamientos y los esfuerzos promocionales de los actores clave del mercado están creando nuevas oportunidades para que el mercado europeo de proteínas de insectos crezca en los próximos años.
Hallazgos clave del estudio
Incremento de la inversión en I+D
La creciente demanda y el alto contenido de proteínas en los insectos han llevado a los fabricantes y organizaciones gubernamentales a diseñar varios programas de I+D para mantener una cadena adecuada de oferta y demanda de proteínas de insectos en la región. Muchas nuevas empresas y grandes empresas están intentando captar el creciente mercado de proteínas de insectos en Europa. Estas empresas adquieren u obtienen continuamente financiación inicial para desarrollar nuevos productos, lo que se espera que impulse el crecimiento del mercado. Además, la Unión Europea ha incluido la cría de insectos en la estrategia de la granja a la mesa y ha declarado que los insectos podrían desempeñar un papel importante en el desarrollo del sistema alimentario sostenible, resiliente y circular de la región. La cría de insectos tiene el potencial de minimizar las importaciones de alimentos y piensos, acortando la cadena alimentaria y diversificando los productos a base de proteínas accesibles en Europa. Varios fabricantes han estado desarrollando nuevas tecnologías y adquiriendo investigaciones y medidas sostenibles para satisfacer la creciente demanda de proteínas de insectos.
Alcance del informe y segmentación del mercado
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Métrica de informe
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Detalles
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Período de pronóstico
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2023 a 2030
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Año base
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2022
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Año histórico
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2021 (Personalizable para 2015 – 2020)
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Unidades Cuantitativas
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Ingresos en miles de dólares
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Segmentos cubiertos
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Tipo de insecto (escarabajos, orugas, abejas, avispas y hormigas, saltamontes, langostas, grillos, chinches reales, moscas soldado negras, cigarras, saltamontes, saltamontes, cochinillas, termitas, libélulas, moscas, gusanos de la harina y otros), tipo de producto (Orgánico y Convencional), Aplicación (Alimentos, Suplementos Dietéticos, Alimentación Animal, Farmacéutica, Cosmética y Nutrición Deportiva), Canal de Distribución (Directo e Indirecto)
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Países cubiertos
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Alemania, Reino Unido, Francia, España, Italia, Países Bajos, Suiza, Rusia, Bélgica, Turquía, Polonia, Dinamarca y resto de Europa.
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Actores del mercado cubiertos
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Protix (Países Bajos), Ÿnsect (Francia), BioflyTech (España), Innovafeed (Francia), Hexafly (Irlanda), Insectum (Lituania), Entocycle (Reino Unido), nextProtein (Francia), Protifly (Francia) y Tebrio (España) entre otros
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Puntos de datos cubiertos en el informe
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Además de la información sobre escenarios de mercado como el valor de mercado, la tasa de crecimiento, la segmentación, la cobertura geográfica y los principales actores, los informes de mercado seleccionados por Data Bridge Market Research también incluyen análisis profundos de expertos, epidemiología de pacientes, análisis de tuberías, análisis de precios, y marco regulatorio.
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Análisis de segmentos
El mercado europeo de proteínas de insectos se divide en cuatro segmentos notables según el tipo de insecto, el tipo de producto, la aplicación y el canal de distribución.
- Según el tipo de insecto, el mercado se segmenta en escarabajos, orugas, abejas, avispas y hormigas, saltamontes, langostas, grillos, cigarras, saltamontes, saltamontes, cochinillas, chinches reales, termitas, libélulas, moscas, gusanos de la harina y negros. moscas de soldados, y otros.
En 2023, se espera que el segmento de las moscas soldado negras domine el mercado europeo de proteínas de insectos.
En 2023, se espera que el segmento de moscas soldado negras domine el mercado europeo de proteínas de insectos debido a la fácil disponibilidad y cría de moscas en la región. Se espera que el segmento domine el mercado con una cuota de mercado del 15,38%.
- Según el tipo de producto, el mercado se segmenta en orgánico y convencional.
En 2023, se espera que el segmento convencional domine el mercado europeo de proteínas de insectos.
En 2023, se espera que el segmento convencional domine el mercado europeo de proteínas de insectos debido a su fácil disponibilidad y precios más bajos. Se espera que el segmento domine el mercado con una cuota de mercado del 80,71%.
- Según la aplicación, el mercado se segmenta en piensos para animales, alimentos, productos farmacéuticos, cosméticos, nutrición deportiva y suplementos dietéticos. En 2023, se espera que el segmento de alimentación animal domine el mercado con una cuota de mercado del 75,03%.
- Según el canal de distribución, el mercado se segmenta en directo e indirecto. En 2023, se espera que el segmento directo domine el mercado con una cuota de mercado del 70,13%.
Principales actores
Data Bridge Market Research reconoce a las siguientes empresas como los principales actores que operan en el mercado europeo de proteínas de insectos, que incluyen Protix (Países Bajos), Ÿnsect (Francia), BioflyTech (España), Innovafeed (Francia), Hexafly (Irlanda), Insectum (Lituania). , Entocycle (Reino Unido), nextProtein (Francia), Protifly (Francia) y Tebrio (España), entre otros.
El desarrollo del mercado
- En junio de 2022, Innovafeed amplió su asociación con Cargill (EE. UU.) para desarrollar nuevos productos alimentarios innovadores para peces para la acuicultura sostenible. Esto traería nuevas soluciones innovadoras a la industria de la acuicultura.
- En septiembre de 2022, Förde Garnelen, Aquafeed Germany, Protix, neomar y Crusta Nova se unieron para lanzar un nuevo alimento para camarones producido a partir de proteínas de insectos. Este lanzamiento ayudó a ampliar la cartera de productos de la empresa.
- En febrero de 2019, Ÿnsect anunció que había recibido un premio de Greentech et Mobilité de los Future Licornes Awards 2019 por la innovación de sus productos. Gracias a este premio, la empresa ganaría más confianza por parte de sus clientes.
- En enero de 2023, Entocycle anunció una inversión de 5 mil dólares en una ronda de financiación liderada por Climentum Capital. Esta inversión tenía como objetivo implementar un conjunto de productos y servicios para servir a las empresas de insectos establecidas y a los nuevos participantes en la industria de los insectos a nivel mundial. Esto ayudaría a atraer una gran base de consumidores y ampliar la cartera de la empresa.
- En marzo de 2020, Protix anunció que Rabo Corporate Investments estaba invirtiendo en su empresa y, a través de la inversión, la empresa aumentaría la producción de insectos en los Países Bajos.
Análisis Regional
Geográficamente, los países cubiertos en el mercado europeo de proteínas de insectos son Alemania, Reino Unido, Francia, España, Italia, Países Bajos, Suiza, Rusia, Bélgica, Turquía, Polonia, Dinamarca y el resto de Europa.
Según el análisis de investigación de mercado de Data Bridge:
El Reino Unido es el país dominante y de más rápido crecimiento en Mercado europeo de artículos sanitarios durante el período de pronóstico 2023 - 2030
En 2023, se espera que el Reino Unido domine el mercado europeo de proteínas de insectos con una participación de mercado del 19,89% y se espera que alcance los 232.940,06 mil dólares estadounidenses para 2030, creciendo con una CAGR más alta del 30,4% en el período previsto de 2023 a 2030 debido al aumento. inversión en I+D.
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