Los cereales sin gluten poseen varias características que contribuyen a su prominencia en el mercado de cereales sin gluten. No contienen gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno, lo que los hace adecuados para personas con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca. Estos cereales suelen elaborarse a partir de cereales e ingredientes alternativos como arroz, maíz, quinuay avena procesada para eliminar la contaminación por gluten. Ofrecen beneficios nutricionales, incluido un mayor contenido de fibra, vitaminasy minerales. Además, los cereales sin gluten satisfacen la creciente demanda de opciones alimentarias más saludables y libres de alérgenos, lo que impulsa su popularidad y crecimiento en el mercado.
Según Data Bridge Market Research, el Mercado de cereales sin gluten se valoró en 6,12 mil millones de dólares en 2021 y se espera que alcance el valor de 13,31 mil millones de dólares para 2029, con una tasa compuesta anual del 10,20% durante el período previsto de 2022 a 2029.
“Los crecientes casos de intolerancia al gluten entre individuos facilitan el crecimiento del mercado”
El mercado de cereales sin gluten está impulsado por los crecientes casos de intolerancia al gluten entre las personas. Intolerancia al gluten, incluyendo enfermedad celíaca y la sensibilidad al gluten no celíaca, se ha vuelto cada vez más reconocida y diagnosticada, lo que ha llevado a una creciente demanda de productos sin gluten. A medida que más personas experimentan reacciones adversas al gluten, buscan opciones alimenticias alternativas, incluidos cereales sin gluten. Los fabricantes están respondiendo a esta demanda ofreciendo una amplia gama de opciones de cereales sin gluten que atienden a personas con intolerancia al gluten. Esta mayor concienciación y diagnóstico de la intolerancia al gluten actúa como un factor clave que impulsa el crecimiento del mercado de cereales sin gluten.
¿Qué frena el crecimiento de la ¿Mercado de cereales sin gluten?
“Alto coste asociado a los productos sin gluten”
El mercado de cereales sin gluten se enfrenta a una restricción debido al alto coste asociado a los productos sin gluten. La producción y el procesamiento de cereales sin gluten requieren equipos, ingredientes e instalaciones especializados, lo que genera mayores costos de fabricación. Estos mayores costos luego se trasladan a los consumidores, lo que resulta en precios minoristas más altos para los cereales sin gluten en comparación con sus contrapartes que contienen gluten. Como resultado, los consumidores preocupados por los precios pueden verse disuadidos de comprar cereales sin gluten, lo que afectará el potencial de crecimiento del mercado. Sin embargo, mejorar la eficiencia de la producción y las economías de escala puede ayudar a mitigar esta restricción y hacer que los cereales sin gluten sean más accesibles para una base de consumidores más amplia.
Segmentación: Mercado de cereales sin gluten
El mercado de cereales sin gluten está segmentado según el tipo y el canal de distribución.
- Según el tipo, el mercado de cereales sin gluten se segmenta en sorgo, quinua, trigo sarraceno, amaranto, TEFF, maíz, arroz integral y otros.
- Según el canal de distribución, el mercado de cereales sin gluten se segmenta en tiendas convencionales, hoteles y restaurantes, institutos educativos, servicios especializados, hospitales y farmacias.
Perspectivas regionales: Asia-Pacífico domina el mercado de cereales sin gluten
Asia-Pacífico domina el mercado de cereales sin gluten, impulsado por la creciente demanda de alimentos dietéticos saludables y estrategias de marketing eficaces. Factores como la creciente penetración de Internet, un próspero mercado de comercio electrónico y una demografía favorable contribuyen al dominio del mercado de la región.
Se espera que América del Norte muestre el crecimiento más rápido en el mercado de cereales sin gluten. Este crecimiento puede atribuirse a un marco regulatorio favorable, iniciativas de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) para promover dietas sin gluten, asignaciones de subsidios y la disponibilidad generalizada de cereales sin gluten en las tiendas de comestibles de toda la región.
Para saber más sobre la visita de estudio, https://www.databridgemarketresearch.com/es/reports/global-gluten-free-cereals-market
Los actores clave más destacados que operan en el Mercado de cereales sin gluten Incluir:
- The Kraft Heinz Company (EE. UU.)
- The Hain Celestial Group, Inc. (EE. UU.)
- General Mills, Inc. (Estados Unidos)
- Compañía Kellogg (EE. UU.)
- Conagra Brands, Inc. (EE. UU.)
- Grupo Hero (Suiza)
- Barilla G. y R. Fratelli SpA (Italia)
- Corporación Quinua (Estados Unidos)
- Freedom Foods Group Limited (Australia)
- Raisio plc (Finlandia)
- Dr. Schär AG/SPA (Italia)
- Enjoy Life Foods (EE. UU.)
- FARMO SpA (Italia)
- London Food Corporation Limited (Reino Unido)
- Alara Wholefoods Ltd. (REINO UNIDO)
- Warburtons Limited (Reino Unido)
- Katz sin gluten (EE. UU.)
- Alimentos genio (Reino Unido)
- Elegido Foods LLC (EE. UU.)
- Yaks tontos (Australia)
- Mikey's LLC (Estados Unidos)
- Comida de Rachel Pauls (Estados Unidos)
Arriba están los actores clave cubiertos en el informe, para conocer una lista más exhaustiva de las empresas del mercado de cereales sin gluten, póngase en contacto. https://www.databridgemarketresearch.com/es/contact
Metodología de investigación: mercado global de cereales sin gluten
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan mediante módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la cuota de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de DBMR es la triangulación de datos, que implica extracción de datos, análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y validación primaria (experto de la industria). Aparte de esto, los modelos de datos incluyen una cuadrícula de posicionamiento de proveedores, un análisis de la línea de tiempo del mercado, una descripción general y guía del mercado, una cuadrícula de posicionamiento de la empresa, un análisis de la participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de los proveedores. Solicite una llamada de analista en caso de realizar más consultas.
