El mercado mundial de proteínas alternativas se refiere a la industria involucrada en la producción, distribución y consumo de fuentes de proteínas que son alternativas a las proteínas tradicionales de origen animal. Estas fuentes alternativas de proteínas incluyen proteínas de origen vegetal, como la proteína de soja, guisantes y trigo, así como proteínas derivadas de insectos, algas y células cultivadas. El mercado está impulsado por factores como la creciente demanda de los consumidores de opciones de alimentos sostenibles y de origen vegetal, las tendencias de salud y bienestar y las preocupaciones ambientales relacionadas con la agricultura animal. Se espera que el mercado experimente un crecimiento significativo a medida que los consumidores busquen alternativas proteicas innovadoras y sostenibles.
Según Data Bridge Market Research, el Mercado de proteínas alternativas está valorado en 349,42 millones de dólares en 2021 y se espera que alcance el valor de 1.068,88 millones de dólares en 2029, con una tasa compuesta anual del 15,00% durante el período previsto de 2022-2029.
"La creciente demanda de los consumidores de fuentes de proteínas alternativas y de origen vegetal aumenta la demanda del mercado"
Hay un aumento notable en la demanda de los consumidores de fuentes de proteínas alternativas y de origen vegetal debido a varios factores. La creciente conciencia sobre el impacto ambiental de la ganadería, las preocupaciones sobre el bienestar animal y el deseo de opciones alimentarias más saludables y sostenibles han contribuido a esta tendencia. Los consumidores buscan alternativas proteicas derivadas de plantas, insectos y otras fuentes que ofrezcan beneficios nutricionales y al mismo tiempo aborden estas preocupaciones éticas y ambientales.
¿Qué frena el crecimiento de la mercado de proteínas alternativas?
"La limitada conciencia y comprensión del consumidor puede impedir el crecimiento del mercado"
Si bien existe un interés creciente en las proteínas alternativas, muchos consumidores aún carecen de conocimiento y comprensión de sus beneficios y disponibilidad. Los esfuerzos de educación y divulgación son cruciales para informar a los consumidores sobre los diversos tipos de proteínas alternativas y sus ventajas nutricionales y ambientales. Promover la concientización a través de campañas de marketing, programas de educación nutricional y colaboraciones con minoristas y proveedores de servicios alimentarios puede ayudar a cerrar esta brecha de conocimiento e impulsar la aceptación y adopción de proteínas alternativas por parte de los consumidores.
Segmentación: mercado global de proteínas alternativas
El mercado de proteínas alternativas está segmentado según la categoría, el tipo de producto, la forma y la aplicación.
- Según la categoría, el mercado de proteínas alternativas se segmenta en orgánicos e inorgánicos.
- Según el tipo de producto, el mercado de proteínas alternativas se segmenta en proteínas alternativas, Proteína de insectos, micoproteínas, carne cultivada y otros
- Según la forma, el mercado de proteínas alternativas se segmenta en seco y líquido.
- Según la aplicación, el mercado de proteínas alternativas se segmenta en alimentos y bebidas, piensos para animales, productos farmacéuticos, cuidado personal y cosméticos, entre otros.
Perspectivas regionales: América del Norte domina el mercado mundial de proteínas alternativas
La posición dominante de América del Norte en el mercado de proteínas alternativas puede atribuirse a una creciente preocupación ambiental y ética por la proteína animal, un aumento en el número de inversiones en productos proteicos alternativos, un aumento en la demanda de productos saludables y nutritivos y avances tecnológicos. Con los avances en la industria alimentaria, hay un mayor énfasis en la producción de proteínas utilizando métodos sostenibles.
Durante el período de pronóstico, se espera que Asia-Pacífico tenga la CAGR más alta. La importancia de las dietas ricas en proteínas se ha vuelto más ampliamente reconocida; los avances tecnológicos en el sector de alimentos y bebidas, una economía en rápida expansión y una amplia variedad de materias primas son factores que contribuyen al crecimiento explosivo del mercado regional.
Para saber más sobre el estudio, visite, https://www.databridgemarketresearch.com/es/reports/global-alternative-proteins-market
Desarrollos recientes en el mercado global de proteínas alternativas
- En 2022, Protix, con sede en los Países Bajos, recaudó 50 millones de euros en capital para la expansión global.
- En 2021, Calysta (EE. UU.) recaudó 39 millones de dólares en financiación para apoyar la expansión de la producción de proteínas FeedKind en todo el mundo.
- En 2020, para financiar su crecimiento y expansión, Entomo Farms (Canadá) recaudó 3,7 millones de dólares canadienses (C$) (2,9 millones de dólares) en una ronda de financiación en enero de 2021 codirigida por inversores asiáticos y canadienses.
- En 2020, los inversores contribuyeron con 120,69 millones de dólares a una ronda de financiación Serie D para MycoTechnology (EE. UU.).
- En 2020, Mitsubishi Corporation, Blue Horizon Ventures, Target Global, ArcTern Ventures y Rubio Impact Ventures realizarán una inversión de 75 millones de dólares en la empresa holandesa de tecnología alimentaria Mosa Meat.
- En 2020, Cricket Lab, un productor de proteínas de insectos con sede en Tailandia, obtuvo una financiación de 2,1 millones de dólares.
Los actores clave más destacados que operan en el Mercado mundial de proteínas alternativas Incluir:
- Glanbia plc. (Irlanda)
- Now Health Group, Inc. (EE. UU.)
- Nutiva Inc (Estados Unidos)
- The Simply Good Food Co (EE. UU.)
- Iovate Health Sciences International Inc. (Canadá)
- MusclePharm Corporation (EE. UU.)
- Kerry Group Plc (Irlanda)
- CytoSport, Inc. (EE. UU.)
- The Nature's Bounty Co. (EE. UU.)
- Reliance Vitamin Company, Inc. (EE. UU.)
- Herbalife Nutrition, Inc. (EE. UU.)
- Danone SA (Francia)
- General Nutrition Centers (GNC) Holdings, Inc. (EE. UU.)
- Orgain Inc. (EE. UU.)
- True Nutrition (EE. UU.).
Arriba están los actores clave cubiertos en el informe, para conocer una lista más exhaustiva de las empresas del mercado global de proteínas alternativas en contacto. https://www.databridgemarketresearch.com/es/contact
Metodología de investigación: mercado global de Proteínas alternativas
La recopilación de datos y el análisis del año base se realizan mediante módulos de recopilación de datos con muestras de gran tamaño. Los datos de mercado se analizan y estiman utilizando modelos estadísticos y coherentes de mercado. Además, el análisis de la cuota de mercado y el análisis de tendencias clave son los principales factores de éxito en el informe de mercado. La metodología de investigación clave utilizada por el equipo de investigación de dbmr es la triangulación de datos, que implica extracción de datos, análisis del impacto de las variables de datos en el mercado y validación primaria (experto de la industria). Aparte de esto, los modelos de datos incluyen una cuadrícula de posicionamiento de proveedores, análisis de la línea de tiempo del mercado, descripción general y guía del mercado, cuadrícula de posicionamiento de la empresa, análisis de la participación de mercado de la empresa, estándares de medición, análisis global versus regional y de participación de proveedores. Solicite una llamada de analista en caso de realizar más consultas.
