Globaler Kollagenmarkt – Branchentrends und Prognose bis 2029

Globaler Kollagenmarkt nach Produkttyp (Gelatine, hydrolysiertes Kollagen, natives Kollagen, Kollagenpeptid, andere), Typ (Typ I, Typ II, Typ III, Typ IV), Form (Pulver, Flüssigkeit), Quelle (Rind, Geflügel, Schwein, Meer, andere), Produktkategorie (GVO, Nicht-GVO), Funktion (Textur, Stabilisator, Emulgator, Suche, andere), Anwendung (Lebensmittel, Getränke, Nutraceuticals und Nahrungsergänzungsmittel, Kosmetik und Körperpflege, Tierfutter, Labortests, andere), – Branchentrends und Prognose bis 2029

Marktanalyse und Größe

Die zunehmende Verwendung von Kollagen in der Lebensmittelindustrie, das steigende Interesse an Proteinkonsum und Nutrikosmetik, die zunehmende Anwendung im Gesundheitswesen und die zunehmende Verwendung von Kollagen auf Biomaterialbasis sind die Hauptfaktoren, die das Wachstum des globalen Kollagenmarktes vorantreiben. Darüber hinaus bieten das steigende Pro-Kopf-Einkommen und die expandierende Lebensmittelverarbeitungsindustrie erhebliche Wachstumschancen für Kollagenhersteller.

Laut Analyse von Data Bridge Market Research wurde der Kollagenmarkt im Jahr 2021 auf 5.769,57 Millionen USD geschätzt und dürfte im Prognosezeitraum 2022–2029 einen Wert von 9.195,82 Millionen USD erreichen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 6,00 % entspricht.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung

Marktdefinition

Kollagen ist ein unlösliches faseriges Strukturprotein, das in der extrazellulären Matrix und in mehreren Geweben im ganzen Körper vorkommt. Es wird aus Aminosäuren, Glycin, Hydroxyprolin und Arginin synthetisiert. Es fördert die Gesundheit des Gehirns, verhindert Knochenschwund, lindert Gelenkschmerzen, erhöht die Muskelmasse, verbessert das Haar- und Nagelwachstum und verbessert die Festigkeit und Elastizität der Haut.

Kollagen-Marktdynamik

Treiber

• Die zahlreichen Vorteile von Kollagen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Kollagen wird in Süßwaren verwendet, um die Kaubarkeit, Schaumstabilität und Textur zu verbessern. In Milchprodukten wird es als Texturierungs- und Stabilisierungsmittel verwendet. Darüber hinaus dient es als Bindemittel für Nährstoffriegelzutaten und verbessert die Weichheit und Flexibilität von Nährstoffriegeln. Aufgrund der zahlreichen Funktionen von Kollagen hat seine Verwendung in der Lebensmittelindustrie zugenommen. Es wird auch zur Behandlung von Mangelernährung und bestimmten Absorptions- und Verdauungsstörungen eingesetzt. In Bezug auf den Umsatz werden diese Faktoren voraussichtlich das Wachstum des Kollagenmarktes vorantreiben.

• Zunehmende Anwendung von Kollagen in der Körperpflegeindustrie

Kollagenfasern in der menschlichen Haut zerfallen mit der Zeit, verlieren an Dicke und Festigkeit, was zur Hautalterung führt. Kollagen wird in kosmetischen Cremes als Nahrungsergänzungsmittel unter anderem zur Knochenregeneration, Knorpelregeneration, Gefäß- und Herzrekonstruktion, Hautersatz und zur Verbesserung weicher Haut verwendet. Kollagen ist ein Inhaltsstoff, der in vielen Seifen, Shampoos, Gesichtscremes, Körperlotionen und anderen Kosmetika enthalten ist. Hydrolysiertes Kollagen ist ein wichtiger Bestandteil von Haut- und Haarpflegeprodukten. In der Körperpflegeindustrie wird hydrolysiertes Kollagen mit Tensiden und aktiven Waschmitteln in Shampoos und Duschgels kombiniert.

Gelegenheit

Veränderte Lebensstile, Ernährungsgewohnheiten, die Übernahme westlicher Ernährungsgewohnheiten, eine steigende Nachfrage nach funktionellen Inhaltsstoffen in Lebensmitteln und eine Zunahme der industriellen Aktivität, die eine Prozessverbesserung erforderlich macht, haben alle zum Wachstum des Kollagenmarktes in Schwellenländern beigetragen. Schwellenländer bieten hervorragende Möglichkeiten für Marktwachstum. Aufgrund des steigenden weltweiten Verbrauchs arbeiten Marktteilnehmer aus verschiedenen Ländern unermüdlich daran, die Kollagenproduktion zu steigern. Produktionsunternehmen im Lebensmittel- und Getränkesektor nutzen einen strategischen Ansatz, um lukrative Umsatzmöglichkeiten zu generieren.

Beschränkungen

Kulturelle Verbote des Verzehrs von Lebensmitteln und Getränken tierischen Ursprungs können das Marktwachstum hemmen. Darüber hinaus werden unzureichende Verarbeitungstechnologien in den Entwicklungsregionen das Marktwachstum zusätzlich behindern.

Dieser Kollagenmarktbericht enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Wertschöpfungskettenoptimierungen, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum Kollagenmarkt zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um einen Analyst Brief zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.

Auswirkungen von COVID-19 auf den Kollagenmarkt

Die COVID-19-Pandemie hat erhebliche Auswirkungen auf die gesamte Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Die Isolationsregeln haben zu Versorgungsengpässen und Störungen in der Lieferkette geführt, was die inländischen Marktteilnehmer behindert hat. Auf der anderen Seite steigt die Nachfrage nach Produkten mit hohem Nährwert, die mehrere gesundheitliche Vorteile bieten. Kollagen ist häufig in Nahrungsergänzungsmitteln enthalten, die der älteren Bevölkerung helfen sollen. Die Nachfrage der alternden Bevölkerung nach kollagenbasierten Nahrungsergänzungsmitteln dürfte die Gesundheit, das Immunsystem und das allgemeine Wohlbefinden stärken. Da die Gesundheitsbedenken der Verbraucher infolge der Pandemie zunehmen, achten sie außerdem stärker auf die Etiketten von Lebensmitteln und Getränken. Dies dürfte den Lebensmittel- und Getränkeherstellern zahlreiche Möglichkeiten bieten, ihren Marktanteil zu erhöhen.

Kürzliche Entwicklungen

• Die Marke EnviroFlight von Darling Ingredients hat im April 2021 ein neues F&E- und Unternehmenszentrum in Apex, North Carolina, eröffnet. Diese neue F&E-Einrichtung ermöglicht eine stärkere Konzentration auf bestimmte Forschungsbereiche, wie etwa die Erweiterung der Wissensbasis für alternative Einsatzmöglichkeiten von Larven der Schwarzen Soldatenfliege (BSFL) in den Bereichen Tiergesundheit, Tierernährung, Kosmetik und andere Produktentwicklungen.
• GELITA USA eröffnete im März 2021 seine neue Kollagenpeptid-Anlage, eine 2.800 Quadratmeter große Produktionseinheit am südöstlichen Ende des Komplexes im Industriegebiet Port Neal in der Nähe von Sioux City, Iowa. Diese Expansion ist vor allem auf das zweistellige Marktwachstum der Kollagenpeptide von GELITA zurückzuführen, insbesondere in den Bereichen Gesundheit und Schönheit, und zeigt in naher Zukunft keine Anzeichen einer Abschwächung.
• Auf der virtuellen Beauty & Skincare Formulation Conference 2021 stellte Rousselot, eine Marke von Darling Ingredients, die kollagenbasierte Lösungen herstellt, MSC-zertifizierte marine Kollagenpeptide vor: Peptan. Dieser Inhaltsstoff wird zu 100 % aus wild gefangenem weißem Meeresfisch gewonnen und ist vom Marine Stewardship Council (MSC) zertifiziert. Er wird hauptsächlich in hochwertigen Nutrikosmetika und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet. Der Inhaltsstoff wird von Rousselot in Frankreich hergestellt und ist weltweit erhältlich. Die zunehmenden Neuproduktentwicklungen mit Kollagen aus wild gefangenen Meeresfischen sowie die steigende Nachfrage nach Schönheits- und Nahrungsergänzungsmitteln mit Fischkollagen sind die Hauptantriebsfaktoren für die Markteinführung.

Globaler Kollagenmarktumfang

Der Kollagenmarkt ist nach Produkttyp, Typ, Form, Quelle, Produktkategorie, Funktion und Anwendung segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.

Produktart

• Gelatine
• Hydrolysiertes Kollagen
• Natives Kollagen
• Kollagenpeptid
• Andere

Typ

• Typ 1
• Typ 2
• Typ 3
• Typ 4

Bilden

• Pulver
• Flüssig

Quelle

• Rinder
• Vieh
• Büffel
• Yak
• Andere
• Geflügel
• Schweineartig
• Marine
• Andere

Produktkategorie

• Gentechnik
• GVO-FREI

Funktion

• Textur
• Stabilisator
• Emulgator
• Finden
• Andere

Anwendung

• Pharmazeutika
• Kosmetika
• Nutrazeutika
• Sportergänzungsmittel
• Lebensmittel
• Getränke
• Nahrungsergänzungsmittel
• Kosmetik und Körperpflege
• Tierfutter
• Labortests
• Andere

Kollagenmarkt – Regionale Analyse/Einblicke

Der Kollagenmarkt wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Land, Produkttyp, Art, Form, Quelle, Produktkategorie, Funktion und Anwendung wie oben angegeben bereitgestellt.

Die im Kollagenmarktbericht abgedeckten Länder sind die USA, Kanada und Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Frankreich, Großbritannien, Niederlande, Schweiz, Belgien, Russland, Italien, Spanien, Türkei, Restliches Europa in Europa, China, Japan, Indien, Südkorea, Singapur, Malaysia, Australien, Thailand, Indonesien, Philippinen, Restlicher Asien-Pazifik-Raum (APAC) in Asien-Pazifik (APAC), Saudi-Arabien, Vereinigte Arabische Emirate, Südafrika, Ägypten, Israel, Restlicher Naher Osten und Afrika (MEA) als Teil von Naher Osten und Afrika (MEA), Brasilien, Argentinien und Restliches Südamerika als Teil von Südamerika.

Der asiatisch-pazifische Raum dominiert den Kollagenmarkt, da die Verbraucher in China gesundheitsbewusster sind und die Nachfrage nach Nahrungsergänzungsmitteln, die hauptsächlich aus Kollagen bestehen, steigt. Aufgrund der zunehmenden Geschäftsexpansion und des Kundenbewusstseins wird erwartet, dass der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum am schnellsten wächst. Die Vereinigten Staaten dominieren in Nordamerika, wo der medizinische Sektor schnell wächst. Darüber hinaus steigt mit dem zunehmenden Verbrauch von Kollagen in Tierfutter zur Erhöhung des Proteingehalts bei Tieren die Nachfrage nach Kollagen. Während Deutschland den europäischen Markt dominiert, da in der Region zunehmend Kosmetik- und Körperpflegeprodukte verwendet werden.

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch individuelle marktbeeinflussende Faktoren und Änderungen der Marktregulierung, die die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes beeinflussen. Datenpunkte wie Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalysen, technische Trends und Porters Fünf-Kräfte-Analyse sowie Fallstudien sind einige der Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Bereitstellung von Prognoseanalysen der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.

Wettbewerbsumfeld und Kollagen Marktanteilsanalyse

Die Wettbewerbslandschaft des Kollagenmarktes liefert Details nach Wettbewerbern. Die enthaltenen Details sind Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielter Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den Kollagenmarkt.

Einige der wichtigsten Akteure auf dem Kollagenmarkt sind:

• Rousselot (Niederlande)
• GELITA AG (Deutschland)
• Weishardt (Frankreich)
• Tessenderlo Group NV (Belgien)
• Nitta Gelatin Inc. (Japan)
• LAPI GELATINE Spa (Italien)
• ITALGELATINE SpA (Italien)
• Ewald-Gelatine GmbH (Deutschland)
• REINERT GRUPPE Ingredients GmbH (Germany)
• TrobasGelatine BV (Niederlande)
• GELNEX (Brasilien)
• JuncàGelatines SL (Spanien)
• HolistaCollTech Ltd. (Australien)
• Collagen Solutions Plc (Großbritannien)
• Advanced BioMatrix, Inc. (USA)