Globaler Kollagenmarkt: Größe, Marktanteil und Trendanalysebericht – Branchenüberblick und Prognose bis 2031

Kollagen-Marktanalyse

Der Kollagenmarkt verzeichnet ein starkes Wachstum, das durch Innovationen bei Extraktionsmethoden und Anwendungen in den Bereichen Gesundheit, Schönheit und Lebensmittel vorangetrieben wird. Technologische Fortschritte wie rekombinante DNA-Technologie und Zellkulturtechniken ermöglichen die Herstellung von pflanzlichem und im Labor gezüchtetem Kollagen und bieten damit nachhaltige Alternativen zu tierischen Produkten. Diese neuen Formen erfreuen sich in der Nutrazeutika- und Kosmetikbranche zunehmender Beliebtheit, da dort eine hohe Nachfrage nach umweltfreundlichen und veganen Produkten besteht. Verbesserte Hydrolyseprozesse ermöglichen zudem die Herstellung kleinerer, bioverfügbarerer Peptide, wodurch die Aufnahme von Kollagenpräparaten verbessert wird.

Im Schönheitssektor wird Kollagen zunehmend in Anti-Aging-Hautpflegeprodukten sowie in injizierbaren Füllstoffen verwendet, während die Lebensmittelindustrie es in funktionelle Getränke und Snacks integriert. Darüber hinaus fördert das Wachstum im Gesundheits- und Wellnessmarkt die Verwendung von Kollagen in Nahrungsergänzungsmitteln für die Gelenkgesundheit und in der Sporternährung. Da die Verbraucher nach Inhaltsstoffen suchen, die die Gesundheit von Haut, Haaren und Gelenken unterstützen, breitet sich Kollagen schnell aus. Diese Fortschritte werden das Wachstum des Marktes voraussichtlich weiter vorantreiben und im nächsten Jahrzehnt möglicherweise einen Wert in Milliardenhöhe erreichen.

Kollagen Marktgröße

Der weltweite Kollagenmarkt wurde im Jahr 2023 auf 6,48 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2031 10,33 Milliarden US-Dollar erreichen, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,00 % im Prognosezeitraum von 2024 bis 2031. Neben Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und wichtige Akteure enthalten die von Data Bridge Market Research kuratierten Marktberichte auch eingehende Expertenanalysen, Preisanalysen, Markenanteilsanalysen, Verbraucherumfragen, demografische Analysen, Lieferkettenanalysen, Wertschöpfungskettenanalysen, einen Überblick über Rohstoffe/Verbrauchsmaterialien, Kriterien für die Lieferantenauswahl, PESTLE-Analysen, Porter-Analysen und regulatorische Rahmenbedingungen.

Kollagen- Markttrends

„Steigende Nachfrage nach Kollagen in Nutraceuticals“

Ein wichtiger Trend, der den Kollagenmarkt antreibt, ist die zunehmende Einbeziehung von Kollagen in Nutraceutika, insbesondere in Nahrungsergänzungsmitteln für die Gesundheit der Gelenke, die Elastizität der Haut und Anti-Aging-Behandlungen . Da Verbraucher nach funktionellen Lebensmitteln mit gesundheitlichen Vorteilen suchen, gewinnen mit Kollagen angereicherte Produkte aufgrund ihrer Wirksamkeit bei der Verbesserung von Haut- und Muskeltonus, der Unterstützung der Gelenke und der Verbesserung der Darmgesundheit an Aufmerksamkeit. Beispielsweise werden Kollagenpulver und -kapseln zunehmend an Fitnessbegeisterte und ältere Erwachsene vermarktet, die einen aktiven Lebensstil pflegen möchten. Unternehmen wie Vital Proteins und NeoCell nutzen diesen Trend, indem sie ihr Angebot an Kollagenpräparaten erweitern und so die Nachfrage nach ganzheitlichen Gesundheits- und Wellnessprodukten mit hohem Kollagengehalt erfüllen.

Berichtsumfang und Kollagen-Marktsegmentierung    

Kollagen- Marktdefinition

Kollagen ist ein Strukturprotein, das als wichtiger Baustein im Bindegewebe des Körpers dient, darunter Haut, Knochen, Sehnen, Bänder und Knorpel. Es macht etwa 30 % des gesamten Körperproteins aus und verleiht insbesondere der Haut Festigkeit, Elastizität und Struktur, was zu einem jugendlichen Aussehen beiträgt. Die Kollagenproduktion nimmt mit dem Alter natürlich ab, was zu Alterserscheinungen wie Falten, schlaffer Haut und Gelenkbeschwerden führt. Um diesen Verlust auszugleichen, kann Kollagen aus Nahrungsmitteln wie Knochenbrühe, Fisch und Blattgemüse sowie in Form von Pulver oder Kapseln gewonnen werden, um die Gesundheit von Haut und Gelenken zu unterstützen.

Kollagen-Marktdynamik

Treiber

• Steigende geriatrische Bevölkerung

Die alternde Weltbevölkerung treibt den Kollagenmarkt erheblich an, da ältere Menschen zunehmend nach Produkten suchen, die die Gesundheit von Gelenken und Knochen unterstützen. Kollagen, das für seine Fähigkeit bekannt ist, die Gelenkflexibilität und Knochendichte zu verbessern und altersbedingte Gelenkschmerzen zu lindern, ist besonders in Regionen mit einer größeren älteren Bevölkerung wie Japan und Westeuropa stärker gefragt. So brachte die Gelita AG im April 2023 CONFIXX auf den Markt, eine schnell abbindende Gelatine für die stärkefreie Herstellung von Gummibärchen. Mit diesem innovativen Produkt können Hersteller ein sensorisches Profil erreichen, das bisher nur stärkebasierten Methoden vorbehalten war. CONFIXX unterstützt die Einarbeitung verschiedener Wirkstoffe wie Kollagenpeptide, Melatonin, Vitamine und Mineralien und ist damit eine vielseitige Lösung für die Gummibärchenproduktion, die den vielfältigen Gesundheits- und Wellnessbedürfnissen der Verbraucher gerecht wird.

• Steigendes Wachstum im Bereich Sporternährung

Die Expansion des Sporternährungssektors ist ein wichtiger Treiber für den Kollagenmarkt, da Sportler und Fitnessbegeisterte zunehmend auf Kollagen zurückgreifen, um ihre Muskeln zu regenerieren und die Gesundheit ihrer Gelenke zu fördern. Kollagenpräparate, die dafür bekannt sind, das Bindegewebe zu unterstützen und die körperliche Belastbarkeit zu verbessern, werden heute häufig in Proteinpulvern, Shakes und Regenerationssnacks verwendet. So stellte GELITA im Jahr 2021 seine bioaktiven Kollagenpeptide unter der Marke IMMUPEPT vor, die auf eine optimale Stimulation des Bindegewebes und der kollagenreichen Fibroblasten abzielen. Diese Peptide wurden zur Stärkung des Knochen-Immunsystems entwickelt und stellen einen bedeutenden Fortschritt bei den Gesundheits- und Wellness-Inhaltsstoffen dar. Die IMMUPEPT-Produktlinie spiegelt GELITAs Engagement für Innovation wider und bietet wirksame Lösungen für Verbraucher, die sich auf die Verbesserung ihrer allgemeinen Gesundheit und die Unterstützung der natürlichen Prozesse ihres Körpers konzentrieren.

Gelegenheiten

• Nachfrage nach natürlichen Inhaltsstoffen

Die steigende Nachfrage nach natürlichen, sauberen Produkten ist ein starker Wachstumstreiber für den Kollagenmarkt, da Verbraucher zunehmend Nahrungsergänzungsmittel und Hautpflegeprodukte aus natürlichen Inhaltsstoffen bevorzugen. Kollagen, das aus Quellen wie Fisch, Rind und Meerestieren gewonnen wird, entspricht dieser Vorliebe, insbesondere bei gesundheitsbewussten Käufern, die ihr Wohlbefinden mit minimalen synthetischen Zusatzstoffen unterstützen möchten. Dieser Trend hat zu bemerkenswerten Marktchancen geführt, wobei Marken wie Vital Proteins und Ancient Nutrition in ihren Produktlinien von Kollagen aus natürlichen Quellen profitieren und sich an Benutzer richten, die Wert auf ganzheitliches Wohlbefinden legen. Da die Vorliebe für natürliche, nachhaltig gewonnene Inhaltsstoffe wächst, haben Kollagenhersteller eine hervorragende Gelegenheit, ihr Angebot zu erweitern und den sich entwickelnden Erwartungen der Verbraucher gerecht zu werden.

• Wachsende Nachfrage nach Schönheits- und Körperpflegeprodukten

Die steigende Nachfrage nach Schönheits- und Körperpflegeprodukten beflügelt den Kollagenmarkt erheblich. Da sich die Verbraucher der Vorteile von Kollagen immer mehr bewusst werden, hat es sich zu einem wichtigen Bestandteil von Anti-Aging-Cremes und -Seren entwickelt. So stellte Rousselot, eine Marke von Darling Ingredients, auf der virtuellen Beauty & Skincare Formulation Conference 2021 MSC-zertifizierte Meereskollagenpeptide unter der Marke Peptan vor. Peptan wird zu 100 % aus wild gefangenem weißem Meeresfisch gewonnen und erfüllt die strengen Zertifizierungsstandards des Marine Stewardship Council (MSC). Dieser in Frankreich hergestellte Inhaltsstoff zielt auf hochwertige Nutrikosmetika und Nahrungsergänzungsmittel ab und erfüllt die wachsende Verbrauchernachfrage nach nachhaltigen und wirksamen Kollagenlösungen aus Meeresressourcen.

Einschränkungen/Herausforderungen

• Rohstoffbeschaffung

Die Rohstoffbeschaffung stellt den Kollagenmarkt vor erhebliche Herausforderungen. Kollagen wird hauptsächlich aus tierischen Quellen gewonnen, darunter Rinder, Schweine und Meerestiere. Wachsende Bedenken hinsichtlich der Nachhaltigkeit und der ethischen Auswirkungen der Beschaffung dieser Rohstoffe können Verbraucher abschrecken und das Marktwachstum behindern. Darüber hinaus können Schwankungen in der Tierhaltung aufgrund von Krankheiten wie Maul- und Klauenseuche oder Schweinepest sowie sich entwickelnde Vorschriften zu Versorgungsengpässen führen. Diese Unsicherheiten bei der Rohstoffverfügbarkeit beeinträchtigen nicht nur die Produktionskonsistenz, sondern erhöhen auch die Kosten und schaffen zusätzliche Hindernisse für Hersteller, die die Marktnachfrage effektiv decken möchten. Solche Faktoren untergraben insgesamt die Stabilität und das Wachstumspotenzial des Kollagenmarktes.    

• Verbraucherbewusstsein und Skepsis

Das Bewusstsein und die Skepsis der Verbraucher behindern den Kollagenmarkt erheblich. Viele Menschen sind sich der verschiedenen gesundheitlichen Vorteile von Kollagen nicht bewusst, wie z. B. verbesserte Hautelastizität, Gelenkgesundheit sowie Haar- und Nagelstärke. Dieser Mangel an Wissen kann dazu führen, dass sie zögern, Kollagenpräparate zu kaufen, da die Verbraucher ihre Wirksamkeit anzweifeln könnten. Darüber hinaus besteht weiterhin Skepsis in Bezug auf die Wissenschaft hinter der Kollagenergänzung, wobei einige glauben, dass Nahrungsquellen ausreichen könnten, um den Kollagenspiegel aufrechtzuerhalten. Infolgedessen tendieren potenzielle Käufer oft zu alternativen Gesundheitsprodukten, die als zuverlässiger oder nützlicher wahrgenommen werden. Diese Zurückhaltung kann das Wachstumspotenzial des Kollagenmarktes insgesamt einschränken.

Dieser Marktbericht enthält Einzelheiten zu neuen Entwicklungen, Handelsvorschriften, Import-Export-Analysen, Produktionsanalysen, Wertschöpfungskettenoptimierungen, Marktanteilen, Auswirkungen inländischer und lokaler Marktteilnehmer, analysiert Chancen in Bezug auf neue Einnahmequellen, Änderungen der Marktvorschriften, strategische Marktwachstumsanalysen, Marktgröße, Kategoriemarktwachstum, Anwendungsnischen und -dominanz, Produktzulassungen, Produkteinführungen, geografische Expansionen und technologische Innovationen auf dem Markt. Um weitere Informationen zum Markt zu erhalten, wenden Sie sich an Data Bridge Market Research, um einen Analystenbericht zu erhalten. Unser Team hilft Ihnen dabei, eine fundierte Marktentscheidung zu treffen, um Marktwachstum zu erzielen.

Auswirkungen von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen und aktuelles Marktszenario

Data Bridge Market Research bietet eine umfassende Marktanalyse und liefert Informationen, indem es die Auswirkungen und das aktuelle Marktumfeld von Rohstoffknappheit und Lieferverzögerungen berücksichtigt. Dies bedeutet, dass strategische Möglichkeiten bewertet, wirksame Aktionspläne erstellt und Unternehmen bei wichtigen Entscheidungen unterstützt werden.

Neben dem Standardbericht bieten wir auch detaillierte Analysen des Beschaffungsniveaus anhand prognostizierter Lieferverzögerungen, Händlerzuordnung nach Regionen, Warenanalysen, Produktionsanalysen, Preiszuordnungstrends, Beschaffung, Kategorieleistungsanalysen, Lösungen zum Lieferkettenrisikomanagement, erweitertes Benchmarking und andere Dienste für Beschaffung und strategische Unterstützung.

Erwartete Auswirkungen der Konjunkturabschwächung auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit von Produkten

Wenn die Wirtschaftstätigkeit nachlässt, leiden auch die Branchen darunter. Die prognostizierten Auswirkungen des Konjunkturabschwungs auf die Preisgestaltung und Verfügbarkeit der Produkte werden in den von DBMR bereitgestellten Markteinblickberichten und Informationsdiensten berücksichtigt. Damit sind unsere Kunden ihren Konkurrenten in der Regel immer einen Schritt voraus, können ihre Umsätze und Erträge prognostizieren und ihre Gewinn- und Verlustaufwendungen abschätzen.

Kollagen-Marktumfang

Der Markt ist nach Produkttyp, Typ, Form, Quelle, Produktkategorie, Funktion und Anwendung segmentiert. Das Wachstum dieser Segmente hilft Ihnen bei der Analyse schwacher Wachstumssegmente in den Branchen und bietet den Benutzern einen wertvollen Marktüberblick und Markteinblicke, die ihnen bei der strategischen Entscheidungsfindung zur Identifizierung der wichtigsten Marktanwendungen helfen.

Produkttyp

• Gelatine
• Hydrolysiertes Kollagen
• Natives Kollagen
• Kollagenpeptid
• Sonstiges

Typ

• Typ I
• Typ II
• Typ III
• Typ IV

Bilden

• Pulver
• Flüssig

 Quelle

• Rinder
• Geflügel
• Schweine
• Marine
• Sonstiges

Produktkategorie

• Gentechnik
• Gentechnikfrei

 Funktion

• Textur
• Stabilisator
• Emulgator
• Finden,
• Sonstiges

Anwendung

• Essen und Trinken
  • Funktionelle Lebensmittel
  • Fleischverarbeitung
  • Funktionelle Getränke
  • Nahrungsergänzungsmittel
  • Süßwaren
  • Desserts
• Nutraceuticals und Nahrungsergänzungsmittel
  • Nahrungsergänzungsmittel für Knochen und Gelenke
  • Wundauflage
  • Geweberegeneration
  • Medizinische Implantate
  • Kardiologie
  • Forschung
  • Arzneimittelverabreichung
• Kosmetik und Körperpflege
• Tierfutter
• Labortests
• Sonstiges

Kollagen-Markt – Regionale Analyse

Der Markt wird analysiert und es werden Einblicke in die Marktgröße und Trends nach Land, Produkttyp, Typ, Form, Quelle, Produktkategorie, Funktion und Anwendung wie oben angegeben bereitgestellt.

Die im Marktbericht abgedeckten Länder sind die USA, Kanada, Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Italien, Großbritannien, Frankreich, Spanien, Niederlande, Belgien, Schweiz, Türkei, Russland, Restliches Europa in Europa, Japan, China, Indien, Südkorea, Neuseeland, Vietnam, Australien, Singapur, Malaysia, Thailand, Indonesien, Philippinen, Restlicher Asien-Pazifik-Raum (APAC) in Asien-Pazifik (APAC), Brasilien, Argentinien, Restliches Südamerika als Teil von Südamerika, Vereinigte Arabische Emirate, Saudi-Arabien, Oman, Katar, Kuwait, Südafrika, Restlicher Naher Osten und Afrika (MEA) als Teil von Naher Osten und Afrika (MEA)

Der asiatisch-pazifische Raum wird voraussichtlich den Kollagenmarkt dominieren, da die Verbraucher in China gesundheitsbewusster sind und die Nachfrage nach Nahrungsergänzungsmitteln, die hauptsächlich aus Kollagen hergestellt werden, steigt. Aufgrund der verstärkten Geschäftsexpansion und des Kundenbewusstseins wird erwartet, dass der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum am schnellsten wachsen wird.

In Nordamerika wird ein deutliches Wachstum des Kollagenmarktes erwartet, angetrieben durch die schnelle Expansion des medizinischen Sektors und den steigenden Verbrauch von Kollagen in Tierfutter zur Erhöhung des Proteingehalts. Dieser Trend unterstreicht die steigende Nachfrage nach Kollagen in verschiedenen Branchen.

Der Länderabschnitt des Berichts enthält auch Angaben zu einzelnen marktbeeinflussenden Faktoren und Änderungen der Regulierung auf dem Inlandsmarkt, die sich auf die aktuellen und zukünftigen Trends des Marktes auswirken. Datenpunkte wie Downstream- und Upstream-Wertschöpfungskettenanalysen, technische Trends und Porters Fünf-Kräfte-Analyse sowie Fallstudien sind einige der Anhaltspunkte, die zur Prognose des Marktszenarios für einzelne Länder verwendet werden. Bei der Prognoseanalyse der Länderdaten werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken sowie die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.

Marktanteil von Kollagen

Die Wettbewerbslandschaft des Marktes liefert Einzelheiten zu den einzelnen Wettbewerbern. Die enthaltenen Einzelheiten umfassen Unternehmensübersicht, Unternehmensfinanzen, erzielten Umsatz, Marktpotenzial, Investitionen in Forschung und Entwicklung, neue Marktinitiativen, globale Präsenz, Produktionsstandorte und -anlagen, Produktionskapazitäten, Stärken und Schwächen des Unternehmens, Produkteinführung, Produktbreite und -umfang, Anwendungsdominanz. Die oben angegebenen Datenpunkte beziehen sich nur auf den Fokus der Unternehmen in Bezug auf den Markt.

Die auf dem Kollagen-Markt tätigen Marktführer sind:

• Rousselot (Niederlande)
• GELITA AG (Deutschland)
• Weishardt (Frankreich)
• Tessenderlo Group NV (Belgien)
• Nitta Gelatin Inc. (Japan)
• LAPI GELATINE Spa (Italien)
• ITALGELATINE SpA (Italien)
• Ewald-Gelatine GmbH (Deutschland)
• REINERT GRUPPE Ingredients GmbH (Deutschland)
• TrobasGelatine BV (Niederlande)
• GELNEX (Brasilien)
• JuncàGelatines SL (Spanien)
• HolistaCollTech Ltd. (Australien)
• Collagen Solutions Plc (Großbritannien)
• Advanced BioMatrix, Inc. (USA)

Neueste Entwicklungen auf dem Kollagenmarkt

• Im April 2023 brachte Gelita AG CONFIXX auf den Markt, eine schnell abbindende Gelatine für die stärkefreie Herstellung von Gummibärchen. Mit diesem innovativen Produkt können Hersteller ein sensorisches Profil erreichen, das bisher nur mit stärkebasierten Methoden möglich war. CONFIXX unterstützt die Einarbeitung verschiedener Wirkstoffe wie Kollagenpeptide, Melatonin, Vitamine und Mineralien und ist damit eine vielseitige Lösung für die Herstellung von Gummibärchen, die den vielfältigen Gesundheits- und Wellnessbedürfnissen der Verbraucher gerecht wird.
• Im April 2023 übernahm Darling Ingredients Inc., ein führendes Unternehmen bei der Umwandlung von Lebensmittelabfällen in nachhaltige Produkte, Gelnex. Diese strategische Übernahme zielt darauf ab, Darlings Produktionskapazität für Kollagen zu erhöhen und so der steigenden weltweiten Nachfrage nach Kollagen gerecht zu werden. Durch die Integration der Kapazitäten von Gelnex ist Darling Ingredients in der Lage, sein Portfolio zu erweitern und dem zunehmenden Interesse der Verbraucher an kollagenbasierten Produkten in verschiedenen Sektoren gerecht zu werden, darunter Nahrungsergänzungsmittel, Kosmetika und Lebensmittel.
• Im April 2022 gab Lapi Gelatine SpA stolz bekannt, dass es die Zertifizierung des Aquaculture Stewardship Council (ASC) für seine Fischgelatine- und Kollagenprodukte erhalten hat. Diese Zertifizierung unterstreicht Lapis Engagement für nachhaltige Beschaffung und Umweltverantwortung und stellt sicher, dass seine Fischgelatine strengen Nachhaltigkeitsstandards entspricht. Die Zertifizierung stärkt Lapis Marktposition und spricht Verbraucher an, die zunehmend nach ethisch produzierten Zutaten für Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel suchen
• Im April 2021 eröffnete die Marke EnviroFlight von Darling Ingredients ein neues Forschungs- und Entwicklungszentrum sowie ein Unternehmenszentrum in Apex, North Carolina. Diese hochmoderne Einrichtung wird sich auf innovative Forschungsbereiche konzentrieren, insbesondere auf die Erforschung alternativer Anwendungen für Larven der Schwarzen Soldatenfliege (BSFL). Der Schwerpunkt liegt auf Fortschritten in den Bereichen Tiergesundheit, Ernährung, Kosmetik und anderen Produktentwicklungen, wodurch EnviroFlight an die Spitze nachhaltiger Lösungen in der Tier- und Kosmetikindustrie rückt.
• Im März 2021 eröffnete GELITA USA eine neue Kollagenpeptid-Einheit, eine 2.800 Quadratmeter große Produktionsanlage im Industriegebiet Port Neal in der Nähe von Sioux City, Iowa. Diese Expansion wird durch das zweistellige Wachstum des Kollagenpeptid-Marktes von GELITA vorangetrieben, insbesondere in den Bereichen Gesundheit und Schönheit. Die neue Einheit ermöglicht erhöhte Produktionskapazitäten und erfüllt die steigende Nachfrage nach Kollagenpeptiden in innovativen Formulierungen zur Verbesserung von Wohlbefinden und Schönheit.

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