Süßkartoffeln weisen charakteristische Merkmale auf, wie eine satte orange Farbe, einen süßen Geschmack und eine dichte Textur. Diese Eigenschaften machen sie zu vielseitigen Zutaten sowohl in süßen als auch in herzhaften Gerichten, die sich über Küchen auf der ganzen Welt erstrecken. Ihre Anwendungen reichen von traditionellen Mahlzeiten bis hin zu innovativen Snacks, Backwaren und Getränken. Darüber hinaus bieten Süßkartoffeln ernährungsphysiologische Vorteile, darunter Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe. Daher werden sie eingesetzt, um eine gesundheitsbewusste Ernährung zu fördern und auf Verbraucher einzugehen, die nach natürlichen und gesunden Nahrungsmitteln suchen.
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Data Bridge Market Research analysiert, dass die Süßkartoffelmarkt Nordamerika wird im Jahr 2021 auf 5.224,56 Millionen USD geschätzt und soll bis 2029 7.719,06 Millionen USD erreichen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,0 % im Prognosezeitraum von 2022 bis 2029 entspricht. Da die Verbraucher gesundheitsbewusster werden, ist ihr Bewusstsein für den Nährwert von Süßkartoffeln gewachsen. Süßkartoffeln sind voller Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe und stellen eine gesunde Alternative dar. Dieses Bewusstsein hat zu einem höheren Süßkartoffelkonsum geführt, da die Menschen aktiv nach gesünderen Alternativen suchen, die sie in ihre Ernährung integrieren können.
Wichtigste Ergebnisse der Studie
Pflanzliche Ernährung dürfte das Marktwachstum ankurbeln
Der Anstieg der Vorliebe für pflanzliche Ernährung hat die Nachfrage nach nahrhaften Alternativen angeheizt, wobei Süßkartoffeln eine beliebte Wahl darstellen. Da Verbraucher aus gesundheitlichen und ökologischen Gründen eine pflanzliche Ernährung bevorzugen, entspricht die Vielseitigkeit und Nährstoffvielfalt von Süßkartoffeln ihren Vorlieben. Dieser Trend hat die Nachfrage nach Süßkartoffeln angekurbelt, da sie eine sättigende und gesunde Alternative für diejenigen darstellen, die sich pflanzlichen Ernährungsgewohnheiten zuwenden.
Berichtsumfang und Marktsegmentierung
Berichtsmetrik
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Einzelheiten
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Prognosezeitraum
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2022 bis 2029
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Basisjahr
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2021
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Historische Jahre
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2020 (anpassbar auf 2014–2019)
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Quantitative Einheiten
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Umsatz in Mio. USD, Mengen in Einheiten, Preise in USD
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Abgedeckte Segmente
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Typ (Vollprodukt, verarbeitete Süßkartoffeln, Paste/Pürees und Süßkartoffelmehl), Produkttyp (frisch, gefroren, getrocknet und andere), Art (biologisch und konventionell), Verpackungstyp (Beutel, Beutel, Box, Tablett und andere), Endverbraucher (Haushalt, Gastronomie, Lebensmittel- und Getränkeindustrie und andere) Vertriebskanal (Ladeneinzelhandel und Online-Einzelhandel)
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Abgedeckte Länder
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USA, Kanada und Mexiko in Nordamerika
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Abgedeckte Marktteilnehmer
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Conagra Brands, Inc. (USA), Nash Produce (USA), Ham Farms (USA), Dole Food Company, Inc. (USA), McCain Foods Limited (Großbritannien), AV Thomas Produce (USA), Jackson Farming Company (USA), JR Simplot Company (USA), Idahoan Foods, LLC. (USA), Jackson's Chips (USA), Lamb Weston Holdings, Inc. (USA), The Kraft Heinz Company (USA), Nestlé (USA)
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Im Bericht behandelte Datenpunkte
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Neben den Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und wichtige Akteure enthalten die von Data Bridge Market Research kuratierten Marktberichte auch eingehende Expertenanalysen, Patientenepidemiologie, Pipeline-Analysen, Preisanalysen und regulatorische Rahmenbedingungen.
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Segmentanalyse:
Der Süßkartoffelmarkt ist nach Endverbraucher, Art, Typ, Verpackungsart, Produkttyp und Vertriebskanal segmentiert.
- Auf Grundlage der Art ist der nordamerikanische Süßkartoffelmarkt in Vollprodukt, verarbeitete Süßkartoffeln, Paste/Pürees und Süßkartoffelmehl segmentiert.
- Auf der Grundlage des Produkttyps ist der nordamerikanische Süßkartoffelmarkt in frische, gefrorene, getrocknete und sonstige Produkte segmentiert.
- Auf der Grundlage der Natur ist der nordamerikanische Süßkartoffelmarkt in konventionelle und biologische Süßkartoffeln segmentiert.
- Auf der Grundlage der Verpackungsart ist der nordamerikanische Süßkartoffelmarkt in Beutel, Beutel, Kisten, Schalen und Sonstiges unterteilt.
- Auf der Grundlage des Endverbrauchers ist der nordamerikanische Süßkartoffelmarkt in Haushalt, Lebensmitteldienstleistungssektor, Lebensmittel- und Getränkeindustrie und Sonstiges segmentiert.
- Auf der Grundlage der Vertriebskanäle ist der nordamerikanische Süßkartoffelmarkt in den Ladeneinzelhandel und den Online-Einzelhandel segmentiert.
Hauptakteure
Data Bridge Market Research erkennt die folgenden Unternehmen als die wichtigsten Akteure auf dem nordamerikanischen Süßkartoffelmarkt an: Conagra Brands, Inc. (USA), Nash Produce (USA), Ham Farms (USA), Dole Food Company, Inc. (USA), McCain Foods Limited (Großbritannien), AV Thomas Produce (USA), Jackson Farming Company (USA)
Marktentwicklungen
- Im August 2022 gaben McDonald's Kanada und McCain Foods Limited eine gemeinsame Initiative zur Einrichtung des Future of Potato Farming Fund bekannt. Mit einer Investition von 1 Million Dollar wird der Fonds Mittel für Bildung, Demonstration und Kostenbeteiligungszuschüsse bereitstellen. Sein Hauptziel besteht darin, Kartoffelbauern zu ermutigen, regenerative Praktiken anzuwenden und innovative Technologien in ihre Betriebe zu integrieren.
- Im Dezember 2021 schlossen sich Strong Roots, ein führendes Unternehmen für pflanzliche Tiefkühlkost, und McCain Foods, ein familiengeführter führender Anbieter von tiefgekühlten Kartoffelspezialitäten und Vorspeisen in Nordamerika, im Rahmen einer strategischen Partnerschaft zusammen. McCain Foods investiert 55 Millionen USD in Strong Roots, um sich eine Minderheitsbeteiligung zu sichern.
Regionale Analyse
Geografisch sind die im nordamerikanischen Süßkartoffelmarktbericht abgedeckten Länder die USA, Kanada und Mexiko in Nordamerika
Laut Marktforschungsanalyse von Data Bridge:
Die USA sind der größte Markt für den Süßkartoffelmarkt im Prognosezeitraum 2022 - 2029
Im Jahr 2022 sind die USA der größte Markt für Süßkartoffeln, da das Wachstum der aufstrebenden pflanzlichen Lebensmittelindustrie in Nordamerika einen positiven Einfluss auf den Süßkartoffelmarkt haben wird. Da die Verbraucher zu einer gesünderen, pflanzlichen Ernährung tendieren, wird die Nachfrage nach vielseitigen Zutaten wie Süßkartoffeln voraussichtlich steigen. Umgekehrt könnte das Wachstum des Süßkartoffelmarktes durch die vergleichsweise hohen Preise dieser nahrhaften Knollen gebremst werden, was sich möglicherweise auf die Erschwinglichkeit der Lebensmittel für die Verbraucher und damit auf die Marktexpansion auswirkt.
Für detailliertere Informationen über den Süßkartoffelmarkt Bericht, klicken Sie hier – https://www.databridgemarketresearch.com/de/reports/north-america-sweet-potatoes-market