Der globale Süßkartoffelmarkt ist ein dynamischer Sektor, der durch den weit verbreiteten Anbau, Handel und Verzehr von Süßkartoffeln weltweit gekennzeichnet ist. Mit zunehmender Anerkennung ihres Nährwerts sind Süßkartoffeln zu einem Grundnahrungsmittel in verschiedenen Küchen weltweit geworden. Süßkartoffelsorten bieten unterschiedliche Geschmäcker und kulinarische Verwendungsmöglichkeiten, was zu ihrer Beliebtheit beiträgt. Darüber hinaus wird der Markt durch sich entwickelnde Lebensmitteltrends und das wachsende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Süßkartoffeln geprägt.
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Data Bridge Market Research analysiert, dass die Weltweiter Süßkartoffelmarkt soll von 31.067,30 Millionen USD im Jahr 2022 auf 50.534,33 Millionen USD im Jahr 2030 ansteigen, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,90 % im Prognosezeitraum von 2023 bis 2030. Ein wachsender Fokus auf die Förderung lokal angebauter Produkte und nachhaltiger Landwirtschaft führt zu einem erhöhten Verbrauch lokal angebauter Süßkartoffeln. Dieser Schwerpunkt steht im Einklang mit den Verbraucherpräferenzen, regionale Landwirte zu unterstützen und die ökologische Nachhaltigkeit der Lebensmittelproduktion zu fördern.
Wichtigste Ergebnisse der Studie
Der zunehmende Konsum von verarbeiteten Lebensmitteln dürfte das Marktwachstum ankurbeln
Der Anstieg des Konsums verarbeiteter Lebensmittel, der durch veränderte Lebensstile und die Auswirkungen der globalen Pandemie angeheizt wird, hat Unternehmen dazu veranlasst, Innovationen zu entwickeln und gesündere Alternativen anzubieten. Inmitten dieser Entwicklungen stechen Süßkartoffeln als einzigartige Zutat in verarbeiteten Lebensmitteln hervor, was ihre Anpassungsfähigkeit und ihren Nährwert widerspiegelt. Da Verbraucher sowohl Bequemlichkeit als auch Nährwert suchen, unterstreicht die Aufnahme von Süßkartoffeln in verarbeitete Lebensmittel ihre einzigartige Position bei der Erfüllung der sich entwickelnden Marktnachfrage.
Berichtsumfang und Marktsegmentierung
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Berichtsmetrik
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Einzelheiten
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Prognosezeitraum
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2023 bis 2030
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Basisjahr
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2022
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Historische Jahre
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2021 (anpassbar auf 2015–2020)
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Quantitative Einheiten
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Umsatz in Mio. USD, Mengen in Einheiten, Preise in USD
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Abgedeckte Segmente
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Typ (Vollprodukt, verarbeitete Süßkartoffeln, Paste/Pürees und Süßkartoffelmehl), Produkttyp (frisch, gefroren, getrocknet und andere), Art (biologisch und konventionell), Verpackungstyp (Beutel,Beutel, Box, Tablett und andere), Endverbraucher (Haushalt, Gastronomie, Lebensmittel- und Getränkeindustrie und andere) Vertriebskanal (Ladeneinzelhandel und Online-Einzelhandel)
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Abgedeckte Länder
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USA, Kanada und Mexiko in Nordamerika. Deutschland, Großbritannien, Italien, Frankreich, Spanien, Schweiz, Niederlande, Belgien, Russland, Türkei, Restliches Europa in Europa. Japan, China, Südkorea, Indien, Australien, Singapur, Thailand, Indonesien, Malaysia, Philippinen, Restlicher Asien-Pazifik in Asien-Pazifik. Südafrika, Vereinigte Arabische Emirate, Saudi-Arabien, Kuwait, Restlicher Naher Osten und Afrika (MEA) im Nahen Osten und Afrika. Brasilien, Argentinien und Restliches Südamerika
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Abgedeckte Marktteilnehmer
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Conagra Brands, Inc. (USA), Nash Produce (USA), Sweet Potato Spirit Company (Großbritannien), Ham Farms (USA), Dole Food Company, Inc. (Irland), McCain Foods Limited (Kanada), AV Thomas Produce (USA), Jackson Farming Company (USA), JR Simplot Company (USA), Idahoan Foods, LLC. (USA) und KP Snacks (Großbritannien)
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Im Bericht behandelte Datenpunkte
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Zusätzlich zu den Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und wichtige Akteure enthalten die von Data Bridge Market Research zusammengestellten Marktberichte auch ausführliche Expertenanalysen, geografisch dargestellte Produktion und Kapazität nach Unternehmen, Netzwerklayouts von Distributoren und Partnern, detaillierte und aktuelle Preistrendanalysen und Defizitanalysen von Lieferkette und Nachfrage.
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Segmentanalyse:
Der globale Süßkartoffelmarkt ist nach Typ, Produkttyp, Beschaffenheit, Verpackungsart, Endverbraucher und Vertriebskanal segmentiert.
- Auf der Grundlage des Typs ist der globale Süßkartoffelmarkt in ganze Produkte, verarbeitete Süßkartoffeln, Paste/Pürees und Süßkartoffelmehl. Das gesamte Produktsegment wird voraussichtlich den globalen Süßkartoffelmarkt mit einem Marktanteil von 48,43 % dominieren, da das Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile der Knolle zunimmt.
Das gesamte Produktsegment des Sortensegments wird voraussichtlich den Süßkartoffelmarkt dominieren im Prognosezeitraum 2023-2030
Das gesamte Produktsegment wird voraussichtlich den globalen Süßkartoffelmarkt mit einem Marktanteil von 48,43 % dominieren, und zwar aufgrund des wachsenden Bewusstseins für die gesundheitlichen Vorteile der Knolle, wie etwa ein geringeres Risiko für Typ-2-Diabetes, ein geringeres Krebsrisiko, eine verbesserte Verdauung, Augengesundheit und Immunfunktion.
- Auf der Grundlage des Produkttyps wird der globale Süßkartoffelmarkt in frische, gefrorene, getrocknete und andere Produkte unterteilt. Das Frischsegment wird voraussichtlich den globalen Süßkartoffelmarkt mit einem Marktanteil von 42,21 % dominieren, was auf die rasche Urbanisierung, das gesteigerte Bewusstsein der Verbraucher hinsichtlich der Vorteile frischer Lebensmittel und die umfassende Nutzung in allen Branchen zurückzuführen ist.
- Auf der Grundlage der Natur ist der globale Süßkartoffelmarkt in konventionelle und biologische unterteilt. Es wird erwartet, dass das konventionelle Segment den globalen Süßkartoffelmarkt mit einem Marktanteil von 76,45 % dominieren wird, da es praktisch ist und die Herstellungskosten für die Hersteller niedrig sind.
- Auf der Grundlage der Verpackungsart ist der globale Süßkartoffelmarkt in Beutel, Tüten, Schachteln, Schalen und andere unterteilt. Es wird erwartet, dass das Beutelsegment den globalen Süßkartoffelmarkt mit einem Marktanteil von 41,07 % dominieren wird, was auf die Vielfalt der verfügbaren Materialoptionen und Verpackungsgrößen zurückzuführen ist.
- Auf der Grundlage des Endverbrauchers ist der globale Süßkartoffelmarkt in Haushalt, Lebensmitteldienstleistungssektor, Lebensmittel- und Getränkeindustrie und andere unterteilt. Es wird erwartet, dass das Haushaltssegment den globalen Süßkartoffelmarkt mit einem Marktanteil von 45,31 % aufgrund ihrer leichten Verfügbarkeit dominieren wird.
Es wird erwartet, dass das Haushaltssegment des Endverbrauchersegments den Süßkartoffelmarkt dominieren wird im Prognosezeitraum 2023 -2030
Das Haushaltssegment wird den weltweiten Süßkartoffelmarkt voraussichtlich mit einem Marktanteil von 45,31 % dominieren, da Süßkartoffeln leicht erhältlich sind und das Bewusstsein der Verbraucher für ihre zahlreichen gesundheitlichen Vorteile steigt.
- Auf der Grundlage der Vertriebskanäle ist der globale Süßkartoffelmarkt in Laden- und Online-Einzelhandel unterteilt. Es wird erwartet, dass der Ladeneinzelhandel den globalen Süßkartoffelmarkt mit einem Marktanteil von 59,56 % dominieren wird, da er für alle Verbraucher leicht zugänglich ist und ein breites Vertriebsnetz hat.
Hauptakteure
Data Bridge Market Research erkennt die folgenden Unternehmen als die wichtigsten Akteure auf dem globalen Süßkartoffelmarkt an: McCain Foods Limited (Kanada), AV Thomas Produce (USA), Jackson Farming Company (USA), JR Simplot Company (USA), Idahoan Foods, LLC. (USA) und KP Snacks (Großbritannien)
Marktentwicklungen
- Im Jahr 2022 gründeten McCain Foods Limited und McDonald's Kanada gemeinsam den Future of Potato Farming Fund und investierten 1 Million Dollar in Zuschüsse. Die Initiative unterstützt Kartoffelbauern bei der Einführung regenerativer Praktiken und Technologien und fördert eine nachhaltige Landwirtschaft.
- Im Jahr 2022 führte Idahoan Foods unter der Marke Honest Earth Süßkartoffelpüree ein. Dieses mikrowellengeeignete Produkt, frei von künstlichen Farb-, Geschmacks- und Konservierungsstoffen, markierte das Engagement der Marke für gesunde Convenience
- Im Dezember 2021 gründeten Strong Roots, ein namhaftes Unternehmen für pflanzliche Tiefkühlkost, und McCain Foods eine strategische Partnerschaft. McCain Foods investierte 55 Millionen Dollar, um sich eine Minderheitsbeteiligung zu sichern und so seine Position auf dem nordamerikanischen Markt für Tiefkühlkost zu stärken.
- Im Jahr 2020 erweiterte die Kraft Heinz Company ihre kanadische Säuglingsnahrungsindustrie mit HEINZ BY NATURE, einer neuen Babynahrungsproduktlinie mit 40 SKUs, darunter Geschmacksrichtungen wie Blaubeere/Apfel/Hafer und Süßkartoffel/Pflaume/Birne.
- Im Jahr 2020 erweiterte Nash Produce seine Produktlinie um eine neue Schalenpackung für Süßkartoffeln, die für 3–4 Stück ausgelegt ist. Diese Verpackung richtet sich an Kunden, die vorgewaschene Produkte suchen, und diversifiziert das Angebot des Unternehmens auf dem Markt weiter.
Regionale Analyse
Geografisch betrachtet sind die im globalen Süßkartoffelmarktbericht abgedeckten Länder die USA, Kanada und Mexiko in Nordamerika. Deutschland, Großbritannien, Italien, Frankreich, Spanien, Schweiz, Niederlande, Belgien, Russland, Türkei, Restliches Europa in Europa. Japan, China, Südkorea, Indien, Australien, Singapur, Thailand, Indonesien, Malaysia, Philippinen, Restlicher Asien-Pazifik in Asien-Pazifik. Südafrika, Vereinigte Arabische Emirate, Saudi-Arabien, Kuwait, der Rest des Nahen Ostens und Afrikas (MEA) im Nahen Osten und Afrika. Brasilien, Argentinien und der Rest von Südamerika
Laut Marktforschungsanalyse von Data Bridge:
Asien-Pazifik ist die dominierende Region auf dem globalen Süßkartoffelmarkt im Prognosezeitraum 2023-2030
Der asiatisch-pazifische Raum dominiert als größter Verbraucher den globalen Süßkartoffelmarkt. Die Vorliebe der Region wird durch das wachsende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Süßkartoffeln im Vergleich zu normalen Kartoffeln befeuert. Das steigende Interesse an pflanzlichen Lebensmitteln treibt die Expansion des Marktes im asiatisch-pazifischen Raum weiter voran. Da die Verbraucher die ernährungsphysiologischen Vorteile von Süßkartoffeln zunehmend erkennen, steigt ihre Beliebtheit weiter an und trägt erheblich zum Gesamtwachstum des Süßkartoffelmarktes im asiatisch-pazifischen Raum bei.
Ausführlichere Informationen über die weltweiter Süßkartoffelmarkt Bericht, klicken Sie hier –https://www.databridgemarketresearch.com/de/reports/global-sweet-potatoes-market
