Der zunehmende Konsum von Hülsenfrüchten aufgrund des hohen Proteingehalts dürfte das Wachstum des nordamerikanischen Hülsenfruchtmarktes vorantreiben

Hülsenfrüchte sind die essbaren Samen von Pflanzen aus der Familie der Hülsenfrüchtler. Hülsenfrüchte gibt es in verschiedenen Formen, Größen und Farben und sie wachsen in Schoten. Die FAO klassifiziert Hülsenfrüchte in 11 Kategorien: Trockenbohnen, Trockenbohnen, Trockenerbsen, Kichererbsen, Augenbohnen, Straucherbsen, Linsen, Bambarabohnen, Wicken, Lupinen und Hülsenfrüchte (nicht näher bezeichnet – Hülsenfrüchte kleinerer Art, die nicht in eine der anderen Kategorien fallen). Hülsenfrüchte sind einjährige Pflanzen, die ein bis zwölf Körner oder Samen hervorbringen. Der Begriff „Hülsenfrüchte“ bezieht sich auf Pflanzen, die ausschließlich als trockene Körner geerntet werden, im Gegensatz zu anderen Gemüsepflanzen, die noch grün geerntet werden.

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Data Bridge Market Research analysiert, dass die Nordamerikanischer Hülsenfruchtmarkt wird voraussichtlich von 2023 bis 2030 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,1 % wachsen und bis 2030 einen Wert von 5.152,03 Millionen USD erreichen. Durch die aktive Zusammenarbeit, Produkteinführungen und Werbemaßnahmen der wichtigsten Marktteilnehmer eröffnen sich für den nordamerikanischen Hülsenfruchtmarkt in den kommenden Jahren neue Wachstumschancen.

Wichtigste Ergebnisse der Studie

Zunehmende Anwendung von Hülsenfrüchten in verschiedenen Branchen

Die Verwendung von Hülsenfrüchten in verschiedenen Branchen hat in den letzten Jahren zugenommen, und dieser Trend wird sich wahrscheinlich auch in Zukunft fortsetzen. Hülsenfrüchte sind Nahrungsmittelbestandteile, die aufgrund ihrer einfachen Handhabung, Kosteneffizienz und ihres Nährwerts für viele Dinge verwendet werden können. Angesichts des zunehmenden Bewusstseins für Nährstoffmängel bei Bevölkerungsgruppen wie Verbrauchern mit chronischen Krankheiten, Energiedefiziten und Veganern, die möglicherweise nicht genug von bestimmten Nährstoffen allein über ihre Ernährung aufnehmen, können Hülsenfrüchte für sie eine gute Nährstoffquelle sein. Darüber hinaus machen neuere Erkenntnisse über die funktionellen Eigenschaften, die aus Hülsenfrüchten gewonnen werden können, Industrien sowie Forschungs- und Entwicklungssektoren auf die Verwendung von Hülsenfrüchten aufmerksam. Dieses Bewusstsein macht auch die Industrien auf die Verwendung von Hülsenfrüchten als einen ihrer Rohstoffe aufmerksam. Nicht nur der Endverbraucher und die Verbraucher, sondern auch einige Branchen wie die Futtermittelindustrie, die Biokunststoffindustrie und Branchen, die mit funktionellen Lebensmitteln zu tun haben, haben aufgrund ihrer Kosteneffizienz im Vergleich zu den Alternativen, der steigenden Nachfrage und der ernährungsphysiologischen Vorteile eine hohe Nachfrage nach Hülsenfrüchten. Darüber hinaus gibt es auch laufende Forschungstrends auf der Grundlage moderner Ansätze zur Herstellung neuer Produkte unter Verwendung von Hülsenfrüchten, die aufwärts gehen. Diese Forschung und die breite Anwendung von Hülsenfrüchten in verschiedenen Branchen eröffnen auch Chancen für den nordamerikanischen Hülsenfruchtmarkt im Prognosezeitraum.

Berichtsumfang und Marktsegmentierung

Segmentanalyse:

Der nordamerikanische Hülsenfruchtmarkt ist basierend auf Hülsenfruchtart, Art, Endverbraucher und Vertriebskanal in vier wichtige Segmente unterteilt.

• Auf Grundlage der Hülsenfruchtart ist der nordamerikanische Hülsenfruchtmarkt in Linsen, Erbsen, Bohnen, Kichererbsen, Lupinen und Sonstiges segmentiert.

Im Jahr 2023 wird das Bohnensegment voraussichtlich den nordamerikanischen Hülsenfruchtmarkt dominieren.

Im Jahr 2023 wird das Bohnensegment voraussichtlich den nordamerikanischen Hülsenfruchtmarkt mit einem Marktanteil von 40,18 % dominieren und bis 2030 voraussichtlich 2.114,32 Millionen USD erreichen, was einem CAGR von 5,1 % im Prognosezeitraum von 2023 bis 2030 entspricht.

• Auf der Grundlage der Hülsenfruchtsorte ist der nordamerikanische Hülsenfruchtmarkt in Linsen, Erbsen, Bohnen, Kichererbsen, Lupinen und andere unterteilt. Im Jahr 2023 wird das Bohnensegment voraussichtlich den nordamerikanischen Hülsenfruchtmarkt mit einem Marktanteil von 40,18 % dominieren und bis 2030 voraussichtlich 2.114,32 Millionen USD erreichen, was einem CAGR von 5,1 % im Prognosezeitraum von 2023 bis 2030 entspricht.
• Auf der Grundlage der Natur ist der nordamerikanische Hülsenfruchtmarkt in Bio und konventionell unterteilt. Im Jahr 2023 wird das konventionelle Segment voraussichtlich den nordamerikanischen Hülsenfruchtmarkt mit einem Marktanteil von 68,12 % dominieren und bis 2030 voraussichtlich 3.401,48 Millionen USD erreichen und im Prognosezeitraum von 2023 bis 2030 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,3 % wachsen.
• Auf der Grundlage des Endverbrauchers ist der nordamerikanische Hülsenfruchtmarkt in Haushalt/Einzelhandel, Lebensmittelverarbeitungsindustrie, Mehlindustrie und Tierfutter segmentiert. Im Jahr 2023 wird das Segment der Lebensmittelverarbeitungsindustrie voraussichtlich den nordamerikanischen Hülsenfruchtmarkt mit einem Marktanteil von 46,08 % dominieren und bis 2030 voraussichtlich 2.417,13 Millionen USD erreichen und im Prognosezeitraum von 2023 bis 2030 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,1 % wachsen.
• Auf der Grundlage des Vertriebskanals ist der nordamerikanische Hülsenfruchtmarkt in direkt und indirekt unterteilt. Im Jahr 2023 wird das direkte Segment voraussichtlich den nordamerikanischen Hülsenfruchtmarkt mit einem Marktanteil von 58,71 % dominieren und bis 2030 voraussichtlich 3.054,08 Millionen USD erreichen und im Prognosezeitraum von 2023 bis 2030 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,9 % wachsen.
• Geografisch ist der nordamerikanische Hülsenfruchtmarkt in große Länder wie die USA, Kanada und Mexiko unterteilt. Im Jahr 2023 werden die USA voraussichtlich den Markt mit einem Marktanteil von 42,24 % dominieren und bis 2030 voraussichtlich 2.231,22 Millionen USD erreichen, wobei im Prognosezeitraum von 2023 bis 2030 eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 5,2 % zu verzeichnen ist.

Hauptakteure

Data Bridge Market Research erkennt die folgenden Unternehmen als die wichtigsten Akteure auf dem nordamerikanischen Hülsenfruchtmarkt an: Armada FOODS (Mersin, Türkei), Broadgrain (Ontario, Kanada), Simpson Seeds Inc. (Saskatchewan, Kanada), Woodland Foods (Illinois, USA), Nuragro (Sharjah, VAE), The Scoular Company (Nebraska, USA), AGT Food and Ingredients (Saskatchewan, Kanada), Columbia Grain International (Oregon, USA), BRR International Inc. (Ontario, Kanada), Prime Seeds International Inc. (British Columbia, Kanada), AdasCan Grain Corporation (Ontario, Kanada) und MEHSOM Corp (Ontario, Kanada).

Marktentwicklung

• Im August 2022 gab die niederländische Bank für Unternehmensentwicklung FMO bekannt, dass Armada Foods eine vorrangige Finanzierungsfazilität in Höhe von 25 Millionen USD erhalten werde. Die Mittel sollen verwendet werden, um einen neuen Komplex zu errichten, die Verarbeitungskapazität von Armada zu verdoppeln und die erforderlichen Ressourcen zu erwerben, um die Wachstumsstrategie des Unternehmens zu unterstützen.
• Im Dezember 2021 hat Graham Partners laut einer Ankündigung von Graham Partners, Inc. und Woodland Foods eine Mehrheitsbeteiligung an Woodland Foods übernommen. Diese Partnerschaft hat dem Unternehmen geholfen, sein Wachstum anzukurbeln, indem es eine starke Unterstützung durch die Partnerschaft erhielt
• Im März 2020 erhielt BroadGrain Commodities die prestigeträchtige Auszeichnung „Canada's Best Managed Businesses“ in Anerkennung seiner überragenden finanziellen Gesamtleistung und seiner beständigen Entwicklung. Die Preisträger des Best Managed-Programmpreises 2020 gehören zu den besten kanadischen Unternehmen in kanadischem Besitz und unter kanadischer Leitung mit einem Jahresumsatz von über 25 Millionen Dollar, die Investitionen in Talente und Technologie, Innovation in einem wettbewerbsintensiven Marktumfeld und ein gesteigertes Bewusstsein für den internationalen Wettbewerb aufweisen.
• Um seine Vertriebs- und Marketingbemühungen zu verstärken, kündigte WOODLAND FOODS, ein führender Importeur und Lieferant von mehr als 1.600 Spezialprodukten, im Februar 2020 den Eintritt in den mexikanischen Markt an. Mit der Expansion konnte Woodland Foods seinen Kunden in Mexiko und der Karibik seine gesamte Produktpalette anbieten, einschließlich Dienstleistungen für die Industrie, die Gastronomie und den Einzelhandel.

Regionale Analyse

Im Jahr 2023 werden die USA voraussichtlich den nordamerikanischen Hülsenfruchtmarkt mit einem Marktanteil von 42,24 % dominieren und bis 2030 voraussichtlich 2.231,22 Millionen US-Dollar erreichen. Aufgrund der steigenden Nachfrage nach verschiedenen Hülsenfrüchten und der Werbekampagnen der wichtigsten Marktteilnehmer wird das schnellste Wachstum im Prognosezeitraum 2023 bis 2030 mit einer CAGR von 5,1 % erwartet.

Laut Marktforschungsanalyse von Data Bridge:

UNS wird im Prognosezeitraum 2023 - 2030 voraussichtlich die am schnellsten wachsende Region auf dem nordamerikanischen Hülsenfruchtmarkt sein

In den USA wird im Prognosezeitraum aufgrund der steigenden Produktion und des Exports von Hülsenfrüchten sowie der Präsenz wichtiger Marktteilnehmer und zunehmender Innovationen in der Hülsenfruchtindustrie ein Wachstum erwartet.

COVID-19-Auswirkungsanalyse

Angesichts der erheblichen Rückgänge in zahlreichen Branchen müssen Regierung, Unternehmensführer und Verbraucher zusammenarbeiten, um COVID-19 zu besiegen. In dieser Situation sind die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie auf den nordamerikanischen Hülsenfruchtmarkt in gewisser Weise vorteilhaft. Regierungen auf der ganzen Welt halten sich strikt an die allgemeinen Maßnahmen zur öffentlichen Gesundheit, zu denen auch die Sensibilisierung für Fettleibigkeit und die Verwendung von Lebensmitteln und Getränken mit Nährwertzusatz gehört. Die nordamerikanische Regierung bildete da keine Ausnahme. Das Wissen der Verbraucher über eine hohe Immunität ist während der Pandemie zu einer berechtigten Sorge geworden. Kunden kaufen ihre Lebensmittel zunehmend gesünder und nicht schmackhafter ein. In diesem Szenario wurden Hülsenfrüchte, insbesondere Vollkorn, aufgrund ihrer Vorteile bei den Verbrauchern beliebter. Ein weiterer Grund für das Aufblühen des Marktes in der Pandemie-Ära ist seine Vielseitigkeit. So sind auf dem Markt beispielsweise verschiedene Geschmacksrichtungen, Ursprünge, Kategorien und Arten erhältlich. Darüber hinaus ist die Situation in dieser Zeit nach der Pandemie aufgrund der gestiegenen Verbrauchernachfrage und der Umstellung auf gesunde und energieliefernde pflanzliche Produkte anstelle anderer ungesunder Produkte besser.

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