Pflanzenmilch ist ein Getränk aus Pflanzen, die in ihrem Aussehen Milch ähneln. Pflanzenmilch ist ein milchfreies Getränk, das mit wasserbasierten Pflanzenextrakten aromatisiert und parfümiert wird. Pflanzenmilch wird als vegane Alternative zu Kuhmilch konsumiert. Im Vergleich zu Kuhmilch hat Pflanzenmilch eine cremigere Textur. Zur Herstellung von Pflanzenmilch werden verschiedene Pflanzen verwendet. Darüber hinaus ist Pflanzenmilch die beste Alternative für Verbraucher, die keine typische Kuh-, Schaf- oder Ziegenmilch konsumieren können oder wollen. Darüber hinaus steigen manche Menschen aufgrund einer Allergie oder Unverträglichkeit gegenüber tierischer Milch, insbesondere einer Laktoseintoleranz, auf Pflanzenmilch um.
Zugriff auf den vollständigen Bericht @https://www.databridgemarketresearch.com/de/reports/north-america-plant-based-milk-market
Data Bridge Market Research analysiert, dass die Nordamerikanischer Markt für pflanzliche Milch wird voraussichtlich von 4.389,67 Millionen USD im Jahr 2022 auf 10.821,40 Millionen USD im Jahr 2030 ansteigen und im Prognosezeitraum von 2023 bis 2030 eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 12,0 % aufweisen. Der Anstieg der veganen Bevölkerung in Nordamerika wird voraussichtlich den Markt wachsen lassen.
Wichtigste Ergebnisse der Studie
Die zunehmende vegane Bevölkerung in Nordamerika wird voraussichtlich das Marktwachstum ankurbeln
Der vegane Markt ist in den letzten zehn Jahren exponentiell gewachsen, sodass jedes Jahr mehr Menschen auf pflanzliche Ernährung umsteigen. Das gestiegene Gesundheitsbewusstsein hat die Nachfrage nach natürlichen und biologischen Lebensmitteln erhöht. Dies hat einen großen Teil der Bevölkerung dazu veranlasst, seinen Lebensstil und seine Ernährung drastisch zu ändern. Die vegane Gemeinschaft konzentriert sich auf den Verzehr von Lebensmitteln, deren Zutaten oder andere Bestandteile pflanzlichen Ursprungs sind. Das Risiko mehrerer Krankheiten wie Herzkrankheiten, Typ-2-Diabetes, Hypertonie, bestimmte Krebsarten und Fettleibigkeit werden durch richtig geplante vegane Ernährung verringert, so die Academy of Nutrition and Dietetics. Infolgedessen haben einige dieser vegetarischen oder veganen Kunden begonnen, in ihrer täglichen Ernährung auf pflanzliche Milch zu achten.
Berichtsumfang und Marktsegmentierung
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Berichtsmetrik
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Einzelheiten
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Prognosezeitraum
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2023 bis 2030
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Basisjahr
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2022
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Historische Jahre
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2021 (anpassbar auf 2015–2020)
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Quantitative Einheiten
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Umsatz in Mio. USD
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Abgedeckte Segmente
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Typ (Mandelmilch, Kokosmilch, Cashewnussmilch, Walnussmilch, Haselnussmilch, Sojamilch, Hafermilch, Reismilch, Leinsamenmilch, und andere), Produkttyp (gekühlte Milch und haltbare Milch), Kategorie (biologisch und konventionell), Rezeptur (gesüßt und ungesüßt), Geschmack (Original/ohne Geschmack, Vanille, Schokolade, Honig, Kokosnussmischung, Haselnussmischung, Karamell, Ahorn, Kaffee und andere), Anreicherung (normal und angereichert), Beschaffenheit (GVO und gentechnikfrei), Werbeaussage (normal, glutenfrei, nussfrei, sojafrei, ohne künstliche Konservierungsstoffe und Farbstoffe und andere), Verpackungsgröße (weniger als 100 ml, 110 ml, 250 ml, 500 ml, 1000 ml und mehr als 1000 ml), Verpackungsart (Tetrapackungen, Flaschen und Dosen), Vertriebskanal (Ladenhändler und nicht-Ladenhändler)
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Abgedeckte Regionen
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USA, Kanada und Mexiko
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Abgedeckte Marktteilnehmer
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WhiteWave Services, Inc. (USA), Alpro (Belgien), THE HAIN CELESTIAL GROUP, INC. (USA), SUNOPTA (USA), Califia Farms, LLC (USA), NotCo (Chile), YEO HIAP SENG LTD. (China), Natura Foods (Kanada), Oatly AB (Schweden), Elmhurst Milked Direct LLC (USA), Manitoba Milling Company (USA), HP Hood LLC. (USA) und unter anderem
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Im Bericht behandelte Datenpunkte
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Zusätzlich zu den Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und wichtige Akteure enthalten die von Data Bridge Market Research zusammengestellten Marktberichte auch ausführliche Expertenanalysen, geografisch dargestellte Produktion und Kapazität nach Unternehmen, Netzwerklayouts von Distributoren und Partnern, detaillierte und aktuelle Preistrendanalysen und Defizitanalysen von Lieferkette und Nachfrage.
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Segmentanalyse
Der nordamerikanische Markt für pflanzliche Milch ist in elf wichtige Segmente unterteilt, basierend auf Typ, Produkttyp, Kategorie, Formulierung, Geschmack, Anreicherung, Beschaffenheit, Werbeaussage, Verpackungsgröße, Verpackungsart und Vertriebskanal.
- Auf der Grundlage des Typs ist der Markt in Mandelmilch, Kokosmilch, Cashewmilch, Walnussmilch, Haselnussmilch, Sojamilch, Hafermilch, Reismilch, Leinsamenmilch und andere
Im Jahr 2023 wird das Mandelmilchsegment voraussichtlich den nordamerikanischen Markt für pflanzliche Milch dominieren
Im Jahr 2023 wird das Segment Mandelmilch voraussichtlich mit einem Marktanteil von 38,30 % den Markt dominieren, da daraus verschiedene Back- und Süßwarenprodukte hergestellt werden, darunter Schokolade, Süßigkeiten und Muffins.
- Auf der Grundlage des Produkttyps ist der Markt in gekühlte Milch und haltbare Milch unterteilt.
Im Jahr 2023 wird das Segment der gekühlten Milch voraussichtlich den nordamerikanischen Markt für pflanzliche Milch dominieren.
Im Jahr 2023 wird das Segment gekühlte Milch voraussichtlich aufgrund der steigenden Nachfrage nach Fertiggerichten und des technologischen Fortschritts im Kühlkettenmarkt den Markt mit einem Marktanteil von 86,75 % dominieren.
- Auf der Grundlage der Kategorie wird der Markt in Bio und Konventionell unterteilt. Im Jahr 2023 wird das konventionelle Segment voraussichtlich den Markt mit einem Marktanteil von 71,79 % dominieren.
- Auf der Grundlage der Formulierung wird der Markt in gesüßte und ungesüßte Produkte unterteilt. Im Jahr 2023 wird das ungesüßte Segment voraussichtlich mit einem Marktanteil von 74,37 % den Markt dominieren
- Auf der Grundlage des Geschmacks ist der Markt in Original/unaromatisiert, Vanille, Schokolade, Honig, Kokosnussmischung, Haselnussmischung, Karamell, Ahorn, Kaffee und andere unterteilt. Im Jahr 2023 wird das Segment Original/unaromatisiert voraussichtlich den Markt mit einem Marktanteil von 45,00 % dominieren
- Auf der Grundlage der Anreicherung wird der Markt in normale und angereicherte Produkte unterteilt. Im Jahr 2023 wird das reguläre Segment voraussichtlich den Markt mit einem Marktanteil von 83,00 % dominieren
- Auf der Grundlage der Natur ist der Markt in GVO und Nicht-GVO segmentiert. Im Jahr 2023 wird das Nicht-GVO-Segment voraussichtlich den Markt mit einem Marktanteil von 97,92 % dominieren
- Auf der Grundlage der Behauptung ist der Markt in regulär, glutenfrei, nussfrei, sojafrei, ohne künstliche Konservierungsstoffe und Farbstoffe und andere unterteilt. Im Jahr 2023 wird das reguläre Segment voraussichtlich den Markt mit einem Marktanteil von 50,34 % dominieren
- Auf der Grundlage der Verpackungsgröße ist der Markt in weniger als 100 ml, 110 ml, 250 ml, 500 ml, 1000 ml und mehr als 1000 ml unterteilt. Im Jahr 2023 wird das 1000-ml-Segment voraussichtlich den Markt mit einem Marktanteil von 52,16 % dominieren
- Auf der Grundlage der Verpackungsart ist der Markt in Tetrapacks, Flaschen und Dosen segmentiert. Im Jahr 2023 wird das Tetrapack-Segment voraussichtlich mit einem Marktanteil von 87,32 % den Markt dominieren
- Auf der Grundlage des Vertriebskanals wird der Markt in Ladengeschäfte und Nicht-Ladengeschäfte unterteilt. Im Jahr 2023 wird das Segment der Nicht-Ladengeschäfte voraussichtlich den Markt mit einem Marktanteil von 75,57 % dominieren.
Hauptakteure
Data Bridge Market Research analysiert THE HAIN CELESTIAL GROUP, INC. (USA), Alpro (Belgien), Oatly AB (Schweden), Califia Farms, LLC (USA) und Natura Foods (Kanada) als die wichtigsten Marktteilnehmer auf dem nordamerikanischen Markt für pflanzliche Milch.
Marktentwicklung
- Im Januar 2023 erweiterte Califia Farms sein preisgekröntes milchfreies Produktsortiment um USDA-zertifizierte Bio-Haferflocken und Mandelmilch. Die neuesten Produkte des Unternehmens wurden entwickelt, um die Nachfrage von Kunden zu befriedigen, die nach Produkten mit weniger Zutaten suchen, und sind bei Kroger Co., Whole Foods Market, Sprouts Farmers Market und anderen Einzelhändlern im ganzen Land erhältlich.
- Im November 2022 gab das Unternehmen bekannt, dass es an den folgenden Konferenzen im September teilnehmen werde: Barclays Global Consumer Staples Conference in Boston und Piper Sandler Growth Frontiers Conference in Nashville. Diese Teilnahme half dem Unternehmen, die Aufmerksamkeit einer neuen Verbraucherbasis zu gewinnen
- Im April 2022 führte Califia Farms drei neue Pflanzenmilchsorten ein: Original Oat Milk, Vanilla Oat Milk und Unsweetened Almond Barista Mix. Die brandneue Pflanzenmilch von Califia ist mit Kalzium und Vitamin D angereichert und enthält keinen zugesetzten Zucker. Darüber hinaus enthält Hafermilch Ballaststoffe, die für eine gesunde Verdauung entscheidend sind.
- Im Januar 2022 wird die frisch überarbeitete Oatgurts-Linie von Oatly AB, eine Vielzahl köstlicher milchfreier Joghurtersatzprodukte in fünf verlockenden Geschmacksrichtungen, das erste Produkt der Marke in Nordamerika sein, das die Einführung einer Kennzeichnung des Klima-Fußabdrucks erhält, heißt es in einer Pressemitteilung von Oatly AB. Die Initiative zur Berechnung des Klima-Fußabdrucks, der die besten Schätzungen der Klimaauswirkungen eines Produkts darstellen soll, spiegelt direkt die Haltung von Oatly wider, dass die Wahlmöglichkeiten und die Aufklärung der Verbraucher eine entscheidende Rolle bei der Bestimmung der Zukunft unseres Lebensmittelsystems spielen. Diese neue Ankündigung und die Produktlinie werden dem Unternehmen helfen, eine Marke zu werden Bild im nordamerikanischen Raum
- Im Oktober 2022 kündigte NotCo NotMilk Chocolate an, eine pflanzliche Alternative, die ähnlich schmeckt, sich anfühlt, zubereitet wird und funktioniert wie ihr tierisches Gegenstück. Diese neue Sorte hat einen reichen und cremigen Schokoladengeschmack mit weniger Zucker als andere Schokoladenmilch
Regionale Analyse
Geografisch umfasst dieser Markt die USA, Kanada und Mexiko.
Laut Marktforschungsanalyse von Data Bridge:
Es wird erwartet, dass die USA den nordamerikanischen Markt für pflanzliche Milch dominieren und das am schnellsten wachsende Land sein werden.
Von den USA wird erwartet, dass sie den Markt dominieren und aufgrund ihrer hohen Produktion, der guten Produktverfügbarkeit und der gestiegenen Kundenzahl das am schnellsten wachsende Land sein werden.
Für detailliertere Informationen zum nordamerikanischen Marktbericht für pflanzliche Milch klicken Sie hier –https://www.databridgemarketresearch.com/de/reports/north-america-plant-based-milk-market
