Die Popularität des Veganismus nimmt zu, da das Umweltbewusstsein der Öffentlichkeit im Zusammenhang mit Tieren zunimmt. Aufgrund des Klimabewusstseins tendieren die Kunden zu einer eher pflanzlichen Ernährung. Darüber hinaus gab es mehrere technologische Fortschritte bei pflanzlichen Ersatzprodukten, wie zum Beispiel pflanzlichen Eiern. Die zunehmende Flexitarier-Bewegung hat die Nachfrage nach Fleisch- und Eiersatz erhöht.
Zugriff auf den vollständigen Bericht @ https://www.databridgemarketresearch.com/de/reports/global-plant-based-eggs-market
Data Bridge Market Research analysiert, dass die Weltweiter Markt für pflanzliche Eier wird voraussichtlich bis 2030 9,02 Milliarden USD erreichen, was 2022 1,99 Milliarden USD entspricht und im Prognosezeitraum von 2023 bis 2030 eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 20,78 % verzeichnet. Die steigende Nachfrage nach pflanzlichen Eiern wird im Prognosezeitraum potenzielle Chancen für das Marktwachstum bieten.
Die zunehmende Verbreitung veganer Ernährung ist wird voraussichtlich die Wachstumsrate des Marktes antreiben
Veganismus erfreut sich weltweit zunehmender Beliebtheit, da die Menschen sich immer mehr für die Umwelt und Tiere interessieren. Auf Bauernhöfen tragen Nutztiere wie Hühner, Schweine, Kühe und Ziegen durch ihre Aufzucht und ihren sozialen Status zum Treibhauseffekt bei. Die höhere Nachfrage nach Tierfleisch erfordert eine intensivere Tierhaltung. Daher verringert eine steigende Zahl veganer Lebensmittelkonsumenten die Nachfrage nach übermäßiger Tierhaltung und verringert die Treibhausgasemissionen in die Umwelt.
Berichtsumfang und Marktsegmentierung
|
Berichtsmetrik
|
Einzelheiten
|
|
Prognosezeitraum
|
2023 bis 2030
|
|
Basisjahr
|
2022
|
|
Historische Jahre
|
2021 (Anpassbar auf 2015 – 2020)
|
|
Quantitative Einheiten
|
Umsatz in Mio. USD, Mengen in Einheiten, Preise in USD
|
|
Abgedeckte Segmente
|
Pflanzliche Eiersorte (Vollei, Eiweiß und Eigelb), Form (Pulver, Flüssigkeit und andere), Grundzutat (Algenmehl, Weizenmehl, Sojamehl, Chiasamen, Kichererbsen, Stärke, Mungobohnen, Erbsen und andere), Funktion (teilweiser Eiersatz, vollständiger Eiersatz, Ersatz für Eierwaschmittel und andere), Anwendung (Frühstück, Backwaren, Desserts, Fertiggerichte und andere), Kategorie (konventionell, biologisch), Art (GVO und gentechnikfrei), Verpackungsart (Flaschen, Beutel, Tetrapacks und andere), Vertriebskanal (Ladeneinzelhandel und nicht-Ladeneinzelhandel (Online), Endverbrauch (Lebensmittelindustrie, Lebensmitteldienstleister, Einzelhandel/Haushalt)
|
|
Abgedeckte Länder
|
USA, Kanada, Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Italien, Großbritannien, Frankreich, Spanien, Niederlande, Belgien, Schweiz, Türkei, Russland, Restliches Europa in Europa, Japan, China, Indien, Südkorea, Neuseeland, Vietnam, Australien, Singapur, Malaysia, Thailand, Indonesien, Philippinen, Restliches Asien-Pazifik (APAC) in Asien-Pazifik (APAC), Brasilien, Argentinien, Restliches Südamerika als Teil von Südamerika, Vereinigte Arabische Emirate, Saudi-Arabien, Oman, Katar, Kuwait, Südafrika, Restlicher Naher Osten und Afrika (MEA) als Teil von Naher Osten und Afrika (MEA)
|
|
Abgedeckte Marktteilnehmer
|
plantmade.in (Indien), Vezlay Foods Pvt. Ltd (Indien), Plamil Foods Ltd. (Großbritannien), Peggs (USA), Osome Pte. Ltd. (Singapur) Eat Just, Inc. (USA), Simply Eggless Inc. (USA)
|
|
Im Bericht behandelte Datenpunkte
|
Neben den Einblicken in Marktszenarien wie Marktwert, Wachstumsrate, Segmentierung, geografische Abdeckung und wichtige Akteure enthalten die von Data Bridge Market Research kuratierten Marktberichte auch eingehende Expertenanalysen, geografisch dargestellte Produktion und Kapazität nach Unternehmen, Netzwerklayouts von Distributoren und Partnern, detaillierte und aktualisierte Preistrendanalysen und Defizitanalysen von Lieferkette und Nachfrage
|
Segmentanalyse:
Der globale Markt für pflanzliche Eier ist in sieben wichtige Segmente unterteilt: Art, Form, Grundzutat, Funktion, Anwendung, Verpackungsart und Vertriebskanal pflanzlicher Eier.
- Auf Grundlage der pflanzlichen Eiersorte wird der globale Markt für pflanzliche Eier in Vollei, Eiweiß und Eigelb segmentiert.
Es wird erwartet, dass das Vollei-Segment des pflanzlichen Eier-Segments den pflanzlichen Eiermarkt dominieren wird
Aufgrund der zahlreichen Markteinführungen von Volleiern wird das Vollei-Segment voraussichtlich den Markt für pflanzliche Eier dominieren.
- Auf Grundlage der Form ist der globale Markt für pflanzliche Eier in Pulver, Flüssigkeit und Sonstiges segmentiert.
Es wird erwartet, dass das flüssige Segment des Formsegments den Markt für pflanzliche Eier dominieren wird
Das Flüssigsegment wird voraussichtlich den Markt für pflanzliche Eier dominieren, da das Wachstum dieses Marktes durch die Verfügbarkeit verschiedener pflanzlicher Eiprodukte in flüssiger Form vorangetrieben wird.
- Auf der Grundlage der Grundzutat ist der globale Markt für pflanzliche Eier in Algenmehl, Weizenmehl, Sojamehl, Chiasamen, Kichererbsen, Stärke, Mungobohnen, Erbsen und andere unterteilt. Es wird erwartet, dass das Mungobohnensegment den Markt für pflanzliche Eier dominieren wird, da die Nachfrage nach Mungobohnen steigt, um dem pflanzlichen Ei eine tolle Textur zu verleihen und die Textur herkömmlicher Eier zu imitieren.
- Auf der Grundlage der Funktion ist der globale Markt für pflanzliche Eier in teilweisen Eiersatz, vollständigen Eiersatz, Eierwaschersatz und andere unterteilt. Aufgrund der steigenden Nachfrage nach pflanzlichen Lebensmitteln und des zunehmenden Trends zum Veganismus wird das Segment des vollständigen Eiersatzes voraussichtlich den Markt für pflanzliche Eier dominieren.
- Auf der Grundlage der Anwendung ist der globale Markt für pflanzliche Eier in Frühstücksanwendungen, Anwendungen für hausgemachte Backwaren und andere unterteilt. Das Segment der Frühstücksanwendungen wird voraussichtlich den Markt für pflanzliche Eier dominieren, da die Nachfrage nach pflanzlichen Eiern zur Zubereitung von Frühstücksgerichten wie Omelett, Rührei und anderen bei gesundheitsbewussten Verbrauchern steigt.
- Auf der Grundlage der Verpackungsart ist der globale Markt für pflanzliche Eier in Flaschen, Beutel, Tetrapacks und andere unterteilt. Es wird erwartet, dass das Flaschensegment den Markt für pflanzliche Eier dominieren wird, da Flaschenverpackungen leicht verfügbar sind und häufig verwendet werden.
- Auf der Grundlage des Vertriebskanals ist der globale Markt für pflanzliche Eier in Ladengeschäfte und nicht-Ladengeschäfte (online) unterteilt. Es wird erwartet, dass das Segment der Ladengeschäfte den Markt für pflanzliche Eier dominieren wird, da ein pflanzliches Produkt in den umliegenden Geschäften bequem und leicht erhältlich ist.
Hauptakteure
Data Bridge Market Research erkennt die folgenden Unternehmen als die wichtigsten Akteure auf dem Markt für pflanzliche Eier an: plantmade.in (Indien), Vezlay Foods Pvt. Ltd (Indien), Plamil Foods Ltd. (Großbritannien), Peggs (USA), Osome Pte. Ltd. (Singapur), Eat Just, Inc. (USA), Simply Eggless Inc. (USA)
Marktentwicklung
Marktentwicklung
- Im August 2020 brachte Alternative Foods den pflanzlichen Ei-Ersatz als flüssige Ei-Alternative in britische Supermärkte. Es ist das erste patentierte Produkt, das flüssige Eier beim Backen ersetzt.
- Im Februar 2021 gab Follow Your Heart bekannt, dass es mit der Einführung einer umfassenden Markenauffrischung einen 50-Jahres-Meilenstein erreicht hat, der es dabei unterstützen wird, die Nachfrage nach pflanzlichen Lebensmitteln zu befriedigen. Dies half dem Unternehmen, einen Kundenstamm aufzubauen
- Im September 2019 hat Dharmic Foods Pvt. Ltd. ein veganes Ei aus Linsenpflanzen entwickelt. Es bietet den gleichen Proteingehalt wie ein echtes Ei. Dieses Produkt wurde von Studenten des Indian Institute of Technology in Delhi entwickelt und während ihres Industrietags vorgestellt.
- Im Oktober 2020 brachte EVO Foods sein pflanzliches Flüssigei namens Evo Egg Alternative auf den Markt, das aus Hülsenfrüchten hergestellt wird
Regionale Analyse
Geografisch sind dies die folgenden Länder, die im Marktbericht für pflanzliche Eier abgedeckt sind: USA, Kanada, Mexiko in Nordamerika, Deutschland, Schweden, Polen, Dänemark, Italien, Großbritannien, Frankreich, Spanien, Niederlande, Belgien, Schweiz, Türkei, Russland, Restliches Europa in Europa, Japan, China, Indien, Südkorea, Neuseeland, Vietnam, Australien, Singapur, Malaysia, Thailand, Indonesien, Philippinen, Restlicher Asien-Pazifik-Raum (APAC) in Asien-Pazifik (APAC), Brasilien, Argentinien, Restliches Südamerika als Teil von Südamerika, Vereinigte Arabische Emirate, Saudi-Arabien, Oman, Katar, Kuwait, Südafrika, Restlicher Naher Osten und Afrika (MEA) als Teil von Naher Osten und Afrika (MEA).
Laut Marktforschungsanalyse von Data Bridge:
Asien-Pazifik ist die dominierende Region in Markt für pflanzliche Eier während des Prognosezeitraums
Der asiatisch-pazifische Raum dominierte den Markt für pflanzliche Eier aufgrund neuer Möglichkeiten im Bereich vegetarischer Lebensmittel und einer höheren Produktion. Der asiatisch-pazifische Raum wird den Markt für pflanzliche Eier in Bezug auf Marktanteil und Marktumsatz weiterhin dominieren und seine Dominanz im Prognosezeitraum weiter ausbauen. Dies ist auf die zunehmende Akzeptanz des Veganismus-Trends in dieser Region zurückzuführen.
Nordamerika wird als die am schnellsten wachsende Region im Markt für pflanzliche Eier eingeschätzt
Aufgrund der steigenden Nachfrage nach pflanzlichen und veganen Lebensmitteln wird für Nordamerika im Prognosezeitraum ein Wachstum erwartet. Darüber hinaus fördert das Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile pflanzlicher Eier in dieser Region das Wachstum der gesamten Region.
Ausführlichere Informationen über die Markt für pflanzliche Eier Bericht, klicken Sie hier –https://www.databridgemarketresearch.com/de/reports/global-plant-based-eggs-market
