Der Europäischer Markt für geräucherten Käse wird im Prognosezeitraum von 2020 bis 2028 voraussichtlich mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,0 % wachsen. Die für die Studie berücksichtigten Jahre sind unten aufgeführt.
Zugriff auf den vollständigen Bericht @ https://www.databridgemarketresearch.com/de/reports/europe-smoked-cheese-market
Der Markt für geräucherten Käse ist ein stark konsolidierter Markt, der eine bestimmte Anzahl wichtiger und lokaler Akteure umfasst. Aufgrund günstiger Marktszenarien hat der Markt verstärkte strategische Entwicklungen erlebt.
Der größte Akteur auf dem Markt für geräucherten Käse führt ein umfangreiches Produktportfolio ein. Dies hat den Unternehmen geholfen, ihre Umsätze mit einem erweiterten Produktportfolio zu maximieren.
Zum Beispiel,
- Im September 2019 hat die Dairygold Co-Operative Society Ltd. Pastureland auf den Markt gebracht – die garantierte Milch von grasgefütterten Kühen. Damit kann das Unternehmen die Nachfrage seiner Kunden nach höchster Rückverfolgbarkeit, Nachhaltigkeit und Milchqualität von Kühen erfüllen.
Hilmar Cheese Company Inc ist der dominierende Akteur in Europa. Weitere sind Saputo Inc., Glanbia PLC, Leprino Foods Company, Arla Foods amba, Ashley Chase Estate Limited Company, Cabot Creamery, Lioni Latticini, Inc. und andere.
Hilmar Cheese Company
Die Hilmar Cheese Company hat ihren Hauptsitz in Hilmar, USA, und wurde 1984 gegründet. Das Unternehmen konzentriert sich auf die Herstellung verschiedener Käsesorten wie Cheddar, Monterey Jack und Colby aus pasteurisierter Kuhmilch. Das unternehmensweite Produktangebot umfasst amerikanische, hispanische/kontinentale/italienische Käsesorten, wobei die marktorientierte Kategorie amerikanische Räucherkäseprodukte sind.
- Im April 2019 unterzeichnete die Hilmar Cheese Company, Inc. eine Vereinbarung zum Verkauf der Milchpulveranlage in Turlock an California Dairies. Im Jahr 2015 wurde die Milchpulveranlage mit modernster Technologie ausgestattet, um Vollmilchpulver und Magermilchpulver für den Export herzustellen. Darüber hinaus wird der Verkauf der Milchpulveranlage dem Unternehmen dabei helfen, sich auf Käseprodukte zu konzentrieren und das Geschäftswachstum in Zukunft zu stärken.
Das Unternehmen ist in den USA vertreten.
Ashley Chase Estate GmbH
Ashley Chase Estate Limited Company hat seinen Hauptsitz in Dorchester, England und wurde 1972 gegründet. Das Unternehmen konzentriert sich auf die Herstellung von Cheddar-Käse auf traditionelle und innovative Weise. Das Unternehmen nutzt innovative Technologien und Forschung und Entwicklung, um geräucherten Käse bester Qualität herzustellen. Das Unternehmen bietet eine breite Palette von Produktkategorien wie in Höhlen gereiften Cheddar, Küsten-Cheddar, in Höhlen gereiften Ziegenkäse, Eichenholz, Dorset Red, Aromen, Dorset Crofter und Käse-Festtagskuchen, wobei die marktorientierten Kategorien Eichenholz und Dorset Red sind.
- Im Oktober 2017 brachte die Ashley Chase Estate Limited Company einen Cheddarkäse mit rotem Mohn auf den Markt. Der Mohn-Cheddar wird von Hand aus einer Milchquelle hergestellt. Der neun Monate gereifte Käse hat einen reichen Geschmack und die cremige Textur wird in rotes Wachs getaucht, um seine Frische zu bewahren.
Das Unternehmen ist in Großbritannien vertreten.
SWALEDALE CHEESE COMPANY
Der Hauptsitz von SWALEDALE CHEESE COMPANY befindet sich in Richmond, Großbritannien. Das Unternehmen konzentriert sich auf die Herstellung von feinstem handwerklich hergestelltem Käse ohne Konservierungsstoffe. Das Unternehmen bietet verschiedene Produktkategorien wie Käse mit natürlicher Rinde, gewachsten Käse und geräucherten Käse an, wobei geräucherter Käse und Käse mit natürlicher Rinde die Hauptkategorie ist.
- Im November 2019 hatte eine Gruppe von Unternehmern aus Yorkshire die SWALEDALE CHEESE COMPANY in Richmond übernommen. Das erste unter dem neuen Eigentümer hergestellte Produkt kommt in die Regale der Einzel- und Großhändler in der Region. Darüber hinaus sind die Swaledale-Käseprodukte bei Großhändlern wie Cryer & Stott und Michael Lee Finn Cheese sowie bei Lewis & Cooper, einem Einzelhändler in Northallerton, erhältlich. Darüber hinaus hat diese Übernahme das Swaledale-Geschäft in einem breiten Spektrum erweitert.
Das Unternehmen ist in Großbritannien vertreten
