Produkteinführung (Blog)

09. Januar 2024

Getränke auf Pflanzenbasis entlasten die Erde, verringern den CO2-Fußabdruck und steigern die Ressourceneffizienz für eine grünere Zukunft

Getränke auf pflanzlicher Basis reduzieren den CO2-Fußabdruck im Vergleich zur traditionellen Milchwirtschaft erheblich. Die Herstellung dieser Getränke erfordert weniger Land und Wasser und erzeugt weniger Treibhausgasemissionen, was zu einem umweltfreundlichen Lebensmittelsystem beiträgt. Die Ressourceneffizienz pflanzlicher Quellen gewährleistet eine optimale Nutzung von Wasser und Futter, da Pflanzen diese Ressourcen im Allgemeinen effizienter in nutzbare Produkte umwandeln als Nutztiere. Durch die Nutzung pflanzlicher Alternativen werden gesündere Ernährungsentscheidungen unterstützt. Sie trägt zu einem nachhaltigeren und umweltbewussteren Ansatz bei der Lebensmittelproduktion bei und mildert die Auswirkungen der Landwirtschaft auf unseren Planeten.

Laut Data Bridge Market Research Analysen der Globaler Markt für pflanzliche Getränke wurde auf 18,63 Milliarden USD geschätzt und soll bis 2030 38,12 Milliarden USD erreichen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 9,57 % während des Prognosezeitraums 2023–2030 entspricht.

„Anstieg der laktoseintoleranten Bevölkerung weltweit fördert Marktwachstum“

Die wachsende weltweite Bevölkerung mit Laktoseintoleranz hat sich als wichtiger Treiber für den wachsenden Markt für pflanzliche Getränke erwiesen. Da immer mehr Menschen herkömmliche Milchprodukte nicht vertragen, steigt die Nachfrage nach alternativen pflanzlichen Optionen wie Mandelmilch, Ich bin Milch, Und hafermilch. Diese pflanzlichen Getränke gehen auf die Ernährungsbedürfnisse laktoseintoleranter Verbraucher ein und sprechen diejenigen an, die nach gesünderen und nachhaltigeren Alternativen suchen. Der Trend hin zu pflanzlichen Alternativen spiegelt einen breiteren Trend in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie wider, der von Bedenken hinsichtlich der Gesundheit, der ökologischen Nachhaltigkeit und ethischen Überlegungen getrieben wird.

Was hemmt das Wachstum der globaler Markt für pflanzliche Getränke?

„Schwankende Rohstoffpreise bremsen das Marktwachstum“

Schwankungen bei den Rohstoffpreisen schränken den globalen Markt für pflanzliche Getränke erheblich ein. Der Markt ist stark auf Zutaten wie Nüsse, Getreide und Früchte angewiesen, deren Preise Schwankungen unterliegen, die durch Faktoren wie Klimawandel, geopolitische Ereignisse und Lieferkettenunterbrechungen beeinflusst werden. Diese Schwankungen können zu höheren Produktionskosten führen, die sich auf die Gewinnmargen der Hersteller auswirken und möglicherweise die Endproduktpreise für die Verbraucher erhöhen. Infolgedessen steht die Branche vor der Herausforderung, Stabilität und Wettbewerbsfähigkeit aufrechtzuerhalten, was das Wachstum und die Entwicklung des Marktes für pflanzliche Getränke auf globaler Ebene behindert.

Segmentierung: Globaler Markt für pflanzliche Getränke

Der globale Markt für pflanzliche Getränke ist nach Art, Quelle und Funktion segmentiert.

  • Auf der Grundlage des Typs ist der globale Markt für pflanzliche Getränke in Milch und andere unterteilt
  • Auf der Grundlage der Quelle ist der globale Markt für pflanzliche Getränke in Mandeln, Soja, Kokosnuss, Reis und andere unterteilt
  • Auf der Grundlage der Funktion ist der globale Markt für pflanzliche Getränke in Herz-Kreislauf-Gesundheit, Krebsprävention, Knochengesundheit, laktosefreie Alternative und andere unterteilt

Regionale Einblicke: Der asiatisch-pazifische Raum wird voraussichtlich den globalen Markt für pflanzliche Getränke dominieren

Der asiatisch-pazifische Raum wird voraussichtlich das globale Wachstum des Marktes für pflanzliche Getränke dominieren. Diese Dominanz wird durch einen Anstieg der Technologieeinführung für Produktinnovationen, strategische Kooperationen zwischen internationalen und inländischen Getränkeunternehmen, erhöhte staatliche F&E-Investitionen in den Getränkesektor und eine Konzentration wichtiger Akteure in der Region vorangetrieben. Diese Faktoren tragen gemeinsam zur robusten Expansion des Marktes für pflanzliche Getränke im asiatisch-pazifischen Raum bei.

Nordamerika wird voraussichtlich eine erhebliche Expansion des globalen Marktes für pflanzliche Getränke vorantreiben. Das wachsende Bewusstsein und die Vorliebe der Verbraucher in der Region für pflanzliche Alternativen sowie eine steigende Nachfrage nach gesünderen Getränkeoptionen tragen zu diesem prognostizierten Wachstum bei. Faktoren wie Nachhaltigkeitsbedenken, Ernährungspräferenzen und ein Anstieg der Wahl eines pflanzlichen Lebensstils treiben die Dynamik weiter voran und positionieren Nordamerika als Schlüsseltreiber auf dem florierenden Markt für pflanzliche Getränke auf globaler Ebene.

Mehr über den Studienbesuch erfahren, https://www.databridgemarketresearch.com/de/reports/global-plant-based-beverages-market

Jüngste Entwicklungen auf dem globalen Markt für pflanzliche Getränke

  • Der März 2021 markierte einen entscheidenden Moment für Starbucks, da das Unternehmen sein Engagement für vegane Angebote intensivierte und das Getränk Iced Toasted Vanilla Oat Milk Shaken Espresso in sein milchfreies Sortiment aufnahm und damit den Geist des Frühlings einfing
  • Im Januar 2020 sorgte der renommierte Schweizer Lebensmittelriese Nestlé auf dem thailändischen Getränkemarkt für Aufsehen mit der Einführung einer Soja-basierten Version des beliebten Schokoladenmalzgetränks Milo.

Die wichtigsten Akteure im Globaler Markt für pflanzliche Getränke Enthalten:

  • Bayer AG (Deutschland)
  • Abbott (USA)
  • DSM (Niederlande)
  • DuPont (USA)
  • Amway (USA)
  • The Nature's Bounty Co. (USA)
  • GlaxoSmithKline plc. (Großbritannien)
  • Nestlé SA (Schweiz)
  • RiceBran Technologies (USA)
  • Mead Johnson & Company, LLC. (USA)
  • Medifast, Inc. (USA)
  • Premier Nutrition Corporation (USA)
  • TOOTSI IMPEX Inc. (Kanada)
  • US Spice Mills, Inc. (USA)
  • Verband der Hersteller von Reformhäusern (Großbritannien)
  • NOW Foods (USA)
  • Glanbia PLC (Irland)
  • Herbalife International of America, Inc. (USA)
  • Bionova (Indien)

Oben sind die wichtigsten Akteure im Bericht abgedeckt, um mehr zu erfahren und umfassende Liste von globale Unternehmen auf dem Markt für pflanzliche Getränke Kontakt, https://www.databridgemarketresearch.com/de/contact

Forschungsmethodik: Globaler Markt für pflanzliche Getränke

Die Datenerfassung und die Basisjahresanalyse werden mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichprobengrößen durchgeführt. Die Marktdaten werden mithilfe von marktstatistischen und kohärenten Modellen analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalyse und Schlüsseltrendanalyse die wichtigsten Erfolgsfaktoren im Marktbericht. Die wichtigste Forschungsmethode, die das DBMR-Forschungsteam verwendet, ist die Datentriangulation, die Data Mining, Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und primäre (Branchenexperten-)Validierung umfasst. Abgesehen davon umfassen die Datenmodelle ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, einen Marktüberblick und -leitfaden, ein Firmenpositionierungsraster, eine Firmenmarktanteilsanalyse, Messstandards, globale vs. regionale und Lieferantenanteilsanalyse. Bitte fordern Sie bei weiteren Fragen einen Analystenanruf an.


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