Griechischer Joghurt ist ein vielseitiges Milchprodukt, das für seine reichhaltige, cremige Textur und seine zahlreichen Anwendungsmöglichkeiten bekannt ist. Er wird in Frühstücksschalen verwendet, Smoothiesund Parfaits für mehr Protein und Cremigkeit. Beim Kochen dient es als gesündere Alternative zu saurer Sahne oder Mayonnaise in Rezepten. Seine dicke Konsistenz macht es perfekt für Dips, Dressings und als Topping für verschiedene Gerichte. Der hohe Proteingehalt, die Probiotika und das Kalzium machen griechischen Joghurt zu einer beliebten Wahl für alle, die eine nahrhafte und leckere Milchalternative suchen.
Laut Data Bridge Market Research ist die Globaler griechischer Joghurtmarkt belief sich im Jahr 2021 auf 7,75 Milliarden USD und wird voraussichtlich bis 2029 einen Wert von 17,86 Milliarden USD erreichen. Der Markt wird voraussichtlich mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 11,00 % wachsen. im Prognosezeitraum 2022 bis 2029.
„Steigende Beliebtheit fettarmer Produkte und Produkte zur Gewichtskontrolle fördert das Marktwachstum“
Der Markt für griechischen Joghurt wächst aufgrund der steigenden Beliebtheit von fettarmen und gewichtsregulierenden Produkten. Griechischer Joghurt ist für seinen hohen Proteingehalt und seine cremige Konsistenz bekannt, was ihn zu einer beliebten Wahl gesundheitsbewusster Verbraucher macht. Da die Nachfrage nach nahrhaften und fettarmen Alternativen steigt, ist griechischer Joghurt genau das Richtige für Menschen, die Gewichtskontrolle und eine gesündere Ernährung anstreben. Dieser Trend treibt die Marktexpansion voran, da Verbraucher bei ihrer Lebensmittelauswahl sowohl Geschmack als auch Nährwert suchen.
Was hemmt das Wachstum der globaler griechischer Joghurtmarkt?
„Steigende Zahl von Patienten mit Laktoseintoleranz hemmt das Marktwachstum“
Der Markt für griechischen Joghurt ist aufgrund der steigenden Zahl von Patienten mit Laktoseintoleranz eingeschränkt. Griechischer Joghurt ist ein Milchprodukt und Menschen mit Laktoseintoleranz haben Probleme, Laktose, einen in Milchprodukten enthaltenen Zucker, zu verdauen. Dies schränkt ihre Fähigkeit ein, traditionellen griechischen Joghurt zu verzehren. Einige Hersteller bieten jedoch laktosefreie griechische Joghurtalternativen an, um dieses Problem zu mildern. Trotz dieser Herausforderung können laktosefreie Alternativen dazu beitragen, das Wachstum des Marktes aufrechtzuerhalten, indem sie laktoseintolerante Verbraucher ansprechen, die dennoch den Geschmack und die Vorteile von griechischem Joghurt genießen möchten.
Segmentierung: Globaler griechischer Joghurtmarkt
Der globale Markt für griechischen Joghurt ist nach Produkt, Geschmack, Kategorie und Anwendung segmentiert.
- Auf Produktbasis ist der globale Markt für griechischen Joghurt in vollfetten griechischen Joghurt, fettarmen griechischen Joghurt und fettfreien griechischen Joghurt segmentiert.
- Auf der Grundlage des Geschmacks ist der globale Markt für griechischen Joghurt in die Sorten ohne Geschmack, Vanille, Erdbeere, Blaubeere, Himbeere, Mischungen und andere unterteilt.
- Auf Grundlage der Kategorien ist der globale Markt für griechischen Joghurt in Bio und konventionell unterteilt.
- Auf Grundlage der Anwendung ist der globale Markt für griechischen Joghurt in Kinder und Erwachsene segmentiert.
Regionale Einblicke: Asien-Pazifik dominiert den globalen griechischen Joghurtmarkt
Der asiatisch-pazifische Raum dominiert den Joghurtmarkt aufgrund des gestiegenen Bewusstseins für Gewichtsabnahme, des höheren Joghurtkonsums, der wachsenden Einzelhandelsmärkte und der größeren öffentlichen Anerkennung der gesundheitlichen Vorteile von Joghurt und einer insgesamt gesunden Ernährung. Diese Faktoren tragen gemeinsam zu einer steigenden Nachfrage nach griechischem Joghurt bei, da die Verbraucher nach nahrhaften und gewichtsbewussten Ernährungsoptionen suchen.
Aufgrund des gestiegenen Bewusstseins, der veränderten Geschmacksvorlieben und des Gesundheitsbewusstseins wird für Nordamerika ein Wachstum im Joghurtmarkt erwartet. Alarmierende Fettleibigkeitsraten haben zu höheren Ausgaben für gesündere Alternativen wie griechischen Joghurt geführt, während Verbraucher exotische Geschmacksrichtungen entdecken. Darüber hinaus treiben erhebliche Investitionen der Hersteller das Wachstum und die Innovation des Marktes weiter voran.
Kürzliche Entwicklungen
- Im Jahr 2021 bringt Danone mit der Marke „Silk“ einen griechischen Joghurt auf pflanzlicher Basis auf den Markt. Nach mehreren Jahren der Forschung und Entwicklung hat das Unternehmen seinen neuen griechischen Joghurt Silk vorgestellt, der in vier Geschmacksrichtungen erhältlich ist: Erdbeere, Blaubeere, Vanille und Zitrone.
- Im Jahr 2021 wagte sich Lactalis India mit der Einführung von Lactel Turbo, einem Joghurtgetränk zum Preis von 15 INR, in die Joghurtkategorie.
- Im Jahr 2020 wird Chobani eine Reihe von Nahrungsergänzungsmitteln auf den Markt bringen, darunter probiotische Getränke und laktosefreier griechischer Joghurt unter der Marke Chobani Probiotic.
To mehr über den Studienbesuch erfahren, https://www.databridgemarketresearch.com/de/reports/global-greek-yogurt-market
Die wichtigsten Akteure auf dem globalen Griechischer Joghurt Markt umfasst:
- Chr. Hansen Holding A/S (Dänemark)
- Yakult Honsha Co., Ltd (Japan)
- Nestlé (Schweiz)
- DuPont (USA)
- MORINAGA & CO., LTD (Japan)
- BioGaia AB (Schweden)
- Protexin (Großbritannien)
- Daflorn Probiotics UK (Großbritannien)
- DANONE (Frankreich)
- Yakult USA Inc. (USA)
- Deerland Enzymes, Inc. (USA)
- UAS Laboratories (USA)
- Goerlich Pharma GmbH (Deutschland)
- SANZYME BIOLOGICS PVT. LTD. (Indien)
- DSM (Niederlande)
- NutraScience Labs (USA)
- Kerry Group plc (Irland)
- Lallemand Inc. (Kanada)
- Lonza (Schweiz)
- Winclove Probiotics (Niederlande)
- Probi (Schweden)
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Forschungsmethodik: Globaler griechischer Joghurtmarkt
Die Datenerfassung und die Basisjahresanalyse werden mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichprobengrößen durchgeführt. Die Marktdaten werden mithilfe von marktstatistischen und kohärenten Modellen analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalyse und Schlüsseltrendanalyse die wichtigsten Erfolgsfaktoren im Marktbericht. Die wichtigste Forschungsmethode, die das DBMR-Forschungsteam verwendet, ist die Datentriangulation, die Data Mining, Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und primäre (Branchenexperten-)Validierung umfasst. Abgesehen davon umfassen die Datenmodelle ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, einen Marktüberblick und -leitfaden, ein Firmenpositionierungsraster, eine Firmenmarktanteilsanalyse, Messstandards, globale vs. regionale und Lieferantenanteilsanalyse. Bitte fordern Sie bei weiteren Fragen einen Analystenanruf an.
