Produkteinführung (Blog)

04. August 2023

Die ernährungsphysiologischen Vorteile von glutenfreiem Getreide: Ein genauerer Blick auf Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien

Glutenfreies Getreide besitzt mehrere Eigenschaften, die zu seiner Beliebtheit auf dem Markt für glutenfreies Getreide beitragen. Es ist frei von Gluten, einem Protein, das in Weizen, Gerste und Roggen vorkommt, und eignet sich daher für Personen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie. Dieses Getreide wird oft aus alternativen Getreidesorten und Zutaten wie Reis, Mais, Quinoaund Hafer, der verarbeitet wurde, um Glutenkontamination zu beseitigen. Sie bieten ernährungsphysiologische Vorteile, darunter einen höheren Ballaststoffgehalt, Vitamineund Mineralien. Darüber hinaus decken glutenfreie Cerealien die steigende Nachfrage nach gesünderen und allergenfreien Nahrungsmitteln ab, was ihre Popularität und ihr Marktwachstum steigert.

Laut Data Bridge Market Research ist die Markt für glutenfreies Getreide wurde im Jahr 2021 auf 6,12 Milliarden USD geschätzt und soll bis 2029 einen Wert von 13,31 Milliarden USD erreichen, bei einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,20 % während des Prognosezeitraums von 2022 bis 2029.

„Zunehmende Fälle von Glutenunverträglichkeit bei Einzelpersonen fördern das Marktwachstum“

Der Markt für glutenfreies Getreide wird durch die steigende Zahl von Fällen von Glutenunverträglichkeit angetrieben. Glutenunverträglichkeit, einschließlich Zöliakie und nicht-zöliakische Glutenunverträglichkeit, wird zunehmend erkannt und diagnostiziert, was zu einer steigenden Nachfrage nach glutenfreien Produkten führt. Da immer mehr Menschen unter Glutenunverträglichkeiten leiden, suchen sie nach alternativen Nahrungsmitteln, darunter glutenfreies Getreide. Die Hersteller reagieren auf diese Nachfrage, indem sie eine breite Palette glutenfreier Getreideoptionen anbieten, die auf Personen mit Glutenunverträglichkeit zugeschnitten sind. Dieses gestiegene Bewusstsein und die Diagnose von Glutenunverträglichkeit sind ein wichtiger Treiber für das Wachstum des Marktes für glutenfreies Getreide.

Was hemmt das Wachstum der Markt für glutenfreies Getreide?

„Hohe Kosten bei glutenfreien Produkten“

Der Markt für glutenfreies Getreide ist aufgrund der hohen Kosten, die mit glutenfreien Produkten verbunden sind, eingeschränkt. Die Herstellung und Verarbeitung von glutenfreiem Getreide erfordert spezielle Geräte, Zutaten und Einrichtungen, was zu höheren Herstellungskosten führt. Diese erhöhten Kosten werden dann an die Verbraucher weitergegeben, was zu höheren Einzelhandelspreisen für glutenfreies Getreide im Vergleich zu glutenhaltigen Produkten führt. Infolgedessen werden preisbewusste Verbraucher möglicherweise vom Kauf glutenfreien Getreides abgehalten, was sich auf das Wachstumspotenzial des Marktes auswirkt. Eine Verbesserung der Produktionseffizienz und von Skaleneffekten kann jedoch dazu beitragen, diese Einschränkung abzumildern und glutenfreies Getreide einer breiteren Verbraucherbasis zugänglicher zu machen.

Segmentierung: Markt für glutenfreies Getreide

Der Markt für glutenfreies Getreide ist nach Art und Vertriebskanal segmentiert.

  • Auf der Grundlage der Art ist der Markt für glutenfreies Getreide in Sorghum, Quinoa, Buchweizen, Amarant, TEFF, Mais, braunen Reis und andere unterteilt.
  • Auf der Grundlage der Vertriebskanäle ist der Markt für glutenfreies Getreide in herkömmliche Geschäfte, Hotels und Restaurants, Bildungseinrichtungen, Fachdienste, Krankenhäuser und Drogerien segmentiert.

Regionale Einblicke: Asien-Pazifik dominiert den Markt für glutenfreies Getreide

Der asiatisch-pazifische Raum dominiert den Markt für glutenfreies Getreide, was auf die steigende Nachfrage nach gesunden Diätnahrungsmitteln und effektiven Marketingstrategien zurückzuführen ist. Faktoren wie die zunehmende Internetdurchdringung, ein florierender E-Commerce-Markt und eine günstige demografische Entwicklung tragen zur Marktdominanz der Region bei.

Nordamerika dürfte voraussichtlich das schnellste Wachstum auf dem Markt für glutenfreies Getreide aufweisen. Dieses Wachstum ist auf günstige regulatorische Rahmenbedingungen, Initiativen der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) zur Förderung glutenfreier Ernährung, Subventionszuweisungen und die weit verbreitete Verfügbarkeit glutenfreien Getreides in Lebensmittelgeschäften in der gesamten Region zurückzuführen.

Um mehr über den Studienbesuch zu erfahren, https://www.databridgemarketresearch.com/de/reports/global-gluten-free-cereals-market

Die wichtigsten Akteure im Markt für glutenfreies Getreide Enthalten:

  • The Kraft Heinz Company (USA)
  • The Hain Celestial Group, Inc. (USA)
  • General Mills, Inc. (USA)
  • Kellogg Company (USA)
  • Conagra Brands, Inc. (USA)
  • Hero Group (Schweiz)
  • Barilla G. e R. Fratelli SpA (Italien)
  • Quinoa Corporation (USA)
  • Freedom Foods Group Limited (Australien)
  • Raisio plc (Finnland)
  • Dr. Schär AG/SPA (Italy)
  • Enjoy Life Foods (USA)
  • FARMO SpA (Italien)
  • London Food Corporation Limited (Großbritannien)
  • Alara Wholefoods Ltd. (VEREINIGTES KÖNIGREICH)
  • Warburtons Limited (Großbritannien)
  • Katz Glutenfrei (USA)
  • Genius Foods (Großbritannien)
  • Chosen Foods LLC (USA)
  • Silly Yaks (Australien)
  • Mikey's LLC (USA)
  • Rachel Pauls Food (USA)

Oben sind die wichtigsten Akteure im Bericht abgedeckt, um mehr über zu wissen und umfassende Liste der glutenfreien Getreide Markt Unternehmen kontaktieren, https://www.databridgemarketresearch.com/de/contact

Forschungsmethodik: Globaler Markt für glutenfreies Getreide

Die Datenerfassung und die Basisjahresanalyse werden mithilfe von Datenerfassungsmodulen mit großen Stichprobengrößen durchgeführt. Die Marktdaten werden mithilfe von marktstatistischen und kohärenten Modellen analysiert und geschätzt. Darüber hinaus sind Marktanteilsanalyse und Schlüsseltrendanalyse die wichtigsten Erfolgsfaktoren im Marktbericht. Die wichtigste Forschungsmethode, die das DBMR-Forschungsteam verwendet, ist die Datentriangulation, die Data Mining, Analyse der Auswirkungen von Datenvariablen auf den Markt und primäre (Branchenexperten-)Validierung umfasst. Abgesehen davon umfassen die Datenmodelle ein Lieferantenpositionierungsraster, eine Marktzeitlinienanalyse, einen Marktüberblick und -leitfaden, ein Firmenpositionierungsraster, eine Firmenmarktanteilsanalyse, Messstandards, globale vs. regionale und Lieferantenanteilsanalyse. Bitte fordern Sie bei weiteren Fragen einen Analystenanruf an.


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