تقرير تحليل حجم السوق العالمية للجبن المعالج وحصتها واتجاهاتها – نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2032

Request for TOC طلب جدول المحتويات Speak to Analyst تحدث إلى المحلل Free Sample Report تقرير عينة مجاني Inquire Before Buying استفسر قبل Buy Now اشتري الآن

تقرير تحليل حجم السوق العالمية للجبن المعالج وحصتها واتجاهاتها – نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2032

  • Food & Beverage
  • Upcoming Report
  • Mar 2025
  • Global
  • 350 الصفحات
  • عدد الجداول: 220
  • عدد الأرقام: 60
  • Author : Pawan Gusain

Global Processed Cheese Market

حجم السوق بالمليار دولار أمريكي

CAGR :  % Diagram

Chart Image USD 5.13 Billion USD 6.32 Billion 2024 2032
Diagram فترة التنبؤ
2025 –2032
Diagram حجم السوق (السنة الأساسية)
USD 5.13 Billion
Diagram حجم السوق (سنة التنبؤ)
USD 6.32 Billion
Diagram CAGR
%
Diagram اللاعبين الرئيسيين في الأسواق
  • The Kraft Heinz Company
  • Arla Foods Ingredients Group P/S
  • LACTALIS Ingredients
  • Fonterra Co-Operative Group Limited
  • SAVENCIA SA

تجزئة سوق الجبن المصنع العالمي، حسب النوع (كتل الجبن، شرائح الجبن، مكعبات الجبن، ودهون الجبن)، الاستخدام النهائي (الفنادق والمطاعم والمقاهي، وتجهيز الأغذية، والمنازل) - اتجاهات الصناعة والتوقعات حتى عام 2032

سوق الجبن المصنع

تحليل سوق الجبن المصنع

يشهد سوق الجبن المعالج نموًا كبيرًا بسبب الطلب المتزايد من المستهلكين على منتجات الألبان المريحة وطويلة الأمد ومتعددة الاستخدامات. يوفر الجبن المعالج، المصنوع من خلال مزج الجبن الطبيعي مع المستحلبات والمثبتات والمواد الحافظة، ثباتًا محسنًا على الرف وقابلية للذوبان والاتساق، مما يجعله خيارًا شائعًا في المنازل ومعالجة الأغذية وصناعة خدمات الأغذية. إن التبني المتزايد للوجبات الجاهزة للأكل والوجبات السريعة والأطعمة المعبأة يقود السوق، وخاصة في المناطق الحضرية ذات أنماط الحياة المزدحمة. لقد أدت التطورات التكنولوجية مثل الترشيح الفائق والمعالجة عالية الضغط وإنتاج الجبن المعدل بالإنزيمات إلى تحسين الملمس والطعم والملامح الغذائية، مما يسمح للمصنعين بتلبية تفضيلات المستهلكين المتطورة. بالإضافة إلى ذلك، تعمل الابتكارات في الجبن المعالج النباتي والخالي من اللاكتوز على توسيع السوق، وتلبية احتياجات المستهلكين النباتيين والذين لا يتحملون اللاكتوز. كما أدى نمو شبكات التجارة الإلكترونية والتوزيع بالتجزئة إلى تعزيز إمكانية الوصول إلى منتجات الجبن المعالج. تهيمن أوروبا على السوق بسبب ارتفاع استهلاك الجبن للفرد الواحد، في حين تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ نموًا سريعًا مدفوعًا بالطلب المتزايد على الأنظمة الغذائية الغربية وسلاسل الوجبات السريعة. وتستعد السوق لمزيد من التوسع مع تنويع المنتجات المستمر وابتكارات التغليف المستدامة.

حجم سوق الجبن المصنع

تم تقييم حجم سوق الجبن المعالج العالمي بـ 5.13 مليار دولار أمريكي في عام 2024 ومن المتوقع أن يصل إلى 6.32 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2032، مع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 2.62٪ خلال الفترة المتوقعة من 2025 إلى 2032. بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، فإن تقارير السوق التي تم تنظيمها بواسطة Data Bridge Market Research تتضمن أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء وتحليل التسعير وتحليل حصة العلامة التجارية واستطلاع رأي المستهلك وتحليل التركيبة السكانية وتحليل سلسلة التوريد وتحليل سلسلة القيمة ونظرة عامة على المواد الخام / المواد الاستهلاكية ومعايير اختيار البائعين وتحليل PESTLE وتحليل بورتر والإطار التنظيمي.

اتجاهات سوق الجبن المصنع

"الطلب المتزايد على بدائل الجبن النباتية والخالية من اللاكتوز"

ومن الاتجاهات البارزة في سوق الجبن المعالج الطلب المتزايد على بدائل الجبن النباتية والخالية من اللاكتوز، مدفوعًا بارتفاع معدلات النباتية وعدم تحمل اللاكتوز والمستهلكين المهتمين بالصحة. ومع سعي المزيد من الناس إلى خيارات خالية من منتجات الألبان، يستثمر المصنعون في تركيبات مبتكرة باستخدام المكسرات وفول الصويا ومكونات نباتية أخرى لمحاكاة طعم وملمس وقابلية ذوبان الجبن المعالج التقليدي. على سبيل المثال، أطلقت شركة Violife أول كتلة جبن كريمي خالية من منتجات الألبان بنسبة 100% في كندا، لتلبية التفضيل المتزايد لبدائل الجبن الصديقة للنباتيين والخالية من المواد المسببة للحساسية. وبالمثل، قدمت شركة Kraft Heinz Not Company منتج KRAFT NotMac&Cheese، وهو نسخة نباتية من المعكرونة والجبن الكلاسيكي، مما يسلط الضوء على تحول الصناعة نحو عروض المنتجات المستدامة والشاملة. ومع قيام سلاسل البيع بالتجزئة ومقدمي خدمات الأغذية بتوسيع قوائم الأطعمة النباتية، من المتوقع أن يؤدي هذا الاتجاه إلى دفع تطوير منتجات جديدة والاستثمار في مصادر البروتين البديلة وزيادة اختراق السوق، مما يضع الجبن المعالج الخالي من منتجات الألبان كقطاع نمو رئيسي في السنوات القادمة.

نطاق التقرير وتقسيم سوق الجبن المعالج  

صفات

رؤى أساسية حول سوق الجبن المعالج

القطاعات المغطاة

  • حسب النوع: مكعبات الجبن، شرائح الجبن، مكعبات الجبن، ودهانات الجبن
  • حسب الاستخدام النهائي: الفنادق والمطاعم والفنادق وتجهيز الأغذية والمنازل

الدول المغطاة

الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية دول أوروبا في أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية وسنغافورة وماليزيا وأستراليا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ في منطقة آسيا والمحيط الهادئ والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وجنوب أفريقيا ومصر وإسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا والبرازيل والأرجنتين وبقية دول أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية

اللاعبون الرئيسيون في السوق

شركة كرافت هاينز (الولايات المتحدة)، مجموعة أرلا فودز إنجريدينتس بي/إس (الدنمارك)، لاكتاليس إنجريدينتس (فرنسا)، فونتيرا كو-أوبيراتيف جروب ليمتد (نيوزيلندا)، سافينسيا إس إيه (فرنسا)، بيل فاونديشن (فرنسا)، أسوشييتد ميلك برودوسيرز، إنك. (الولايات المتحدة)، مولكيراي أميرلاند إي جي (ألمانيا)، سابوتو إنك. (كندا)، لاكتاليس (فرنسا)، بورنيت ديري (الولايات المتحدة)، فريزلاند كامبينا (هولندا)، دانا ديري جروب (فرنسا)، مونديليز إنترناشيونال (الولايات المتحدة)، فيرست تشويس إنجريدينتس (الولايات المتحدة)، سارجينتو (الولايات المتحدة)، إيمي جروب (سويسرا)، والمراعي (المملكة العربية السعودية).

فرص السوق

  • التقدم التكنولوجي المتزايد في معالجة الجبن
  • الطلب المتزايد على البدائل النباتية والخالية من اللاكتوز

مجموعات معلومات البيانات ذات القيمة المضافة

بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، فإن تقارير السوق التي تم تنظيمها بواسطة Data Bridge Market Research تتضمن أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء، وتحليل التسعير، وتحليل حصة العلامة التجارية، واستطلاع رأي المستهلكين، وتحليل التركيبة السكانية، وتحليل سلسلة التوريد، وتحليل سلسلة القيمة، ونظرة عامة على المواد الخام / المواد الاستهلاكية، ومعايير اختيار البائعين، وتحليل PESTLE، وتحليل بورتر، والإطار التنظيمي

تعريف سوق الجبن المصنع

الجبن المصنع هو منتج جبن مصنوع عن طريق مزج الجبن الطبيعي مع المستحلبات والمثبتات ومكونات أخرى لتعزيز قوامه وقابليته للذوبان ومدة صلاحيته. يخضع للمعالجة الحرارية والتجانس، مما ينتج عنه قوام ناعم وموحد يقاوم الانفصال عند الذوبان. يتوفر الجبن المصنع بأشكال مختلفة، بما في ذلك الشرائح والكتل والمربى والمكعبات، مما يجعله يستخدم على نطاق واسع في المنازل وتجهيز الأغذية وصناعة خدمات الأغذية.

ديناميكيات سوق الجبن المصنع

السائقين

  • ارتفاع الطلب على الأطعمة الجاهزة

إن تفضيل المستهلك المتزايد للمنتجات الغذائية الجاهزة للأكل وسهلة الاستخدام هو المحرك الرئيسي لسوق الجبن المعالج. ومع أنماط الحياة المزدحمة بشكل متزايد، والتحضر، وارتفاع الدخول المتاحة، يسعى المستهلكون إلى حلول وجبات سريعة وخالية من المتاعب لا تتنازل عن الطعم أو التغذية. وقد برز الجبن المعالج، بعمر تخزينه الطويل، وسهولة تخزينه، وتطبيقاته المتعددة، كمكون أساسي في مختلف الوجبات الخفيفة وتحضير الوجبات. على سبيل المثال، تُستخدم الجبن المقطعة مسبقًا ودهون الجبن بشكل شائع في البرجر والسندويشات والمعكرونة واللفائف، مما يجعلها الخيار المفضل لكل من الأسر وصناعة خدمات الأغذية. وقد أدى الاتجاه المتزايد لتناول الوجبات الخفيفة وحلول الوجبات في المنزل إلى تسريع الطلب على الجبن المعالج في الأطعمة المعبأة ومجموعات الوجبات الجاهزة للأكل، مما عزز دوره كمنتج مدفوع بالراحة في السوق العالمية.

  • توسع صناعة الوجبات السريعة وخدمات الأغذية

وقد ساهم التوسع السريع لمطاعم الخدمة السريعة وسلاسل الوجبات السريعة وخدمات توصيل الطعام بشكل كبير في زيادة استهلاك الجبن المصنع. تستخدم سلاسل مثل ماكدونالدز ودومينوز وساب واي وكنتاكي على نطاق واسع شرائح الجبن والدهون والصلصات ومزيج الجبن المصنع في عروض قوائمها، مما يجعلها مشتريًا رئيسيًا بالجملة في صناعة الجبن المصنع. ومع تزايد انتشار ثقافة الوجبات السريعة الغربية في الاقتصادات الناشئة، وخاصة في منطقة آسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط، ارتفع الطلب على الجبن المصنع كمكون أساسي. بالإضافة إلى ذلك، أدت المطابخ السحابية وشاحنات الطعام ومنصات توصيل الطعام عبر الإنترنت إلى تضخيم الحاجة إلى منتجات الجبن الفعالة من حيث التكلفة وسهلة الاستخدام، مما عزز نمو السوق بشكل أكبر. ومع استمرار صناعة الوجبات السريعة في التوسع والتطور، من المتوقع أن يشهد سوق الجبن المصنع نموًا مستدامًا، مدفوعًا بدوره الذي لا غنى عنه في تحضير الطعام التجاري.

فرص

  • التقدم التكنولوجي المتزايد في معالجة الجبن

يشهد سوق الجبن المعالج نموًا كبيرًا بسبب التطورات في تقنيات إنتاج الجبن، بما في ذلك الترشيح الفائق وتعديل الإنزيمات والمعالجة بالضغط العالي. تعمل هذه التقنيات المبتكرة على تعزيز الملمس وقابلية الذوبان والملف الغذائي للجبن المعالج، مما يجعله أكثر جاذبية للمستهلكين المعاصرين. على سبيل المثال، تسمح تقنية الترشيح الفائق للمصنعين بإزالة الماء الزائد واللاكتوز، مما يؤدي إلى تركيزات أعلى من البروتين في منتجات الجبن. بالإضافة إلى ذلك، تعمل تقنيات تعديل الإنزيمات على تحسين قوام الجبن وقابليته للتمدد، مما يجعله مثاليًا لتطبيقات مثل إضافات البيتزا وصلصات الجبن . تعمل المعالجة بالضغط العالي على إطالة العمر الافتراضي للجبن بدون مواد حافظة صناعية، بما يتماشى مع الطلب المتزايد على المنتجات ذات العلامة النظيفة. علاوة على ذلك، تمكن هذه الابتكارات من إنشاء بدائل للجبن قليلة الدسم وعالية البروتين ونباتية، تلبي احتياجات المستهلكين المهتمين بالصحة والذين لا يتحملون اللاكتوز. مع استمرار تقدم تكنولوجيا الأغذية، فإنها تقدم فرصة للمصنعين لتمييز منتجاتهم والاستحواذ على حصة سوقية أكبر.

  • الطلب المتزايد على البدائل النباتية والخالية من اللاكتوز

وقد أدى انتشار النظام النباتي المتزايد وعدم تحمل اللاكتوز وتفضيلات المستهلكين المهتمين بالصحة إلى زيادة الطلب على بدائل الجبن المصنع الخالية من منتجات الألبان. ويمثل هذا التحول فرصة سوقية كبيرة للشركات التي تستثمر في منتجات الجبن النباتية والخالية من اللاكتوز. وقد قدمت علامات تجارية مثل Violife وThe Kraft Heinz Not Company بدائل للجبن مصنوعة من المكسرات وفول الصويا والبروتينات البديلة، لتلبية احتياجات المستهلكين الذين يبحثون عن خيارات مستدامة وخالية من المواد المسببة للحساسية. على سبيل المثال، تقدم Kraft NotMac&Cheese نسخة خالية من منتجات الألبان من المعكرونة والجبن الشهيرة، والتي تستهدف المستهلكين الذين يتبعون نظامًا غذائيًا مرنًا والمستهلكين النباتيين. كما أن التركيز المتزايد على الاستدامة البيئية يدفع هذا الاتجاه، حيث أن إنتاج الجبن النباتي له بصمة كربونية أقل مقارنة بالجبن الألباني التقليدي. ومع قيام المتاجر الكبرى ومقدمي خدمات الأغذية بتوسيع عروض الجبن النباتي ، فإن قطاع الجبن النباتي والخالي من اللاكتوز على استعداد لنمو كبير، مما يخلق فرصًا مربحة للابتكارات الجديدة في المنتجات وتوسيع السوق.

القيود/التحديات

  • قواعد صارمة لسلامة الغذاء

إن أحد التحديات الرئيسية التي تواجه سوق الجبن المصنع هو الصرامة المتزايدة في لوائح سلامة الغذاء في جميع أنحاء العالم. تفرض الحكومات والهيئات التنظيمية إرشادات صارمة على استخدام المواد المضافة والمواد الحافظة وطرق المعالجة لضمان سلامة الغذاء وصحة المستهلك. على سبيل المثال، تفرض إدارة الغذاء والدواء الأمريكية متطلبات صارمة لوضع العلامات وقيود المكونات، في حين تنظم هيئة سلامة الأغذية الأوروبية المستويات المسموح بها من أملاح المستحلب والمواد الحافظة في الجبن المصنع. يتطلب الامتثال لهذه اللوائح استثمارات كبيرة في مراقبة الجودة وتقنيات المعالجة المتقدمة وإجراءات الاختبار الصارمة. ومع ذلك، فإن هذا التحدي يمثل أيضًا فرصة للشركات المصنعة لكسب ثقة المستهلك من خلال تسويق منتجاتها على أنها آمنة وعالية الجودة ومتوافقة مع معايير سلامة الغذاء العالمية. يمكن للشركات التي تتبنى بشكل استباقي ممارسات العلامة النظيفة وتطوير أنواع الجبن المصنع الخالية من المواد الحافظة أو الطبيعية أن تضع نفسها في مكانة رائدة في صناعة الألبان المتطورة.

  • تغيير تفضيلات المستهلك

تتطور تفضيلات المستهلكين في صناعة الألبان بسرعة، مما يشكل تحديًا لسوق الجبن المصنع. وقد أدى الوعي الصحي المتزايد إلى التحول بعيدًا عن الأطعمة المصنعة للغاية، مع اختيار المزيد من المستهلكين لمنتجات الجبن الطبيعية والعضوية والحرفية. بالإضافة إلى ذلك، فإن صعود الأنظمة الغذائية القائمة على النباتات والبدائل الخالية من اللاكتوز يحول الطلب عن الجبن المصنع التقليدي. على سبيل المثال، تكتسب علامات تجارية مثل Violife وDaiya حصة سوقية من خلال تقديم بدائل الجبن النباتية التي تلبي احتياجات المستهلكين النباتيين والذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز. ومع ذلك، فإن هذا التحول يخلق أيضًا فرصة لمصنعي الجبن المصنع للابتكار من خلال تقديم تركيبات أكثر صحة، مثل خيارات الجبن المصنع قليلة الدسم أو عالية البروتين أو العضوية. بالإضافة إلى ذلك، يمكن للعلامات التجارية استكشاف منتجات الجبن الوظيفية المدعمة بالبروبيوتيك أو العناصر الغذائية المضافة لتتماشى مع اتجاهات الصحة وجذب قاعدة أوسع من المستهلكين.

يقدم تقرير السوق هذا تفاصيل عن التطورات الحديثة الجديدة واللوائح التجارية وتحليل الاستيراد والتصدير وتحليل الإنتاج وتحسين سلسلة القيمة وحصة السوق وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق وتحليل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة والتغييرات في لوائح السوق وتحليل نمو السوق الاستراتيجي وحجم السوق ونمو سوق الفئات ومنافذ التطبيق والهيمنة وموافقات المنتجات وإطلاق المنتجات والتوسعات الجغرافية والابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول السوق، اتصل بـ Data Bridge Market Research للحصول على موجز محلل، وسيساعدك فريقنا في اتخاذ قرار سوقي مستنير لتحقيق نمو السوق.

تأثير نقص المواد الخام وتأخيرات الشحن وسيناريو السوق الحالي

تقدم Data Bridge Market Research تحليلاً عالي المستوى للسوق وتقدم معلومات من خلال مراعاة تأثير وبيئة السوق الحالية لنقص المواد الخام وتأخيرات الشحن. ويترجم هذا إلى تقييم الاحتمالات الاستراتيجية وإنشاء خطط عمل فعالة ومساعدة الشركات في اتخاذ القرارات المهمة.

بالإضافة إلى التقرير القياسي، فإننا نقدم أيضًا تحليلًا متعمقًا لمستوى المشتريات من تأخيرات الشحن المتوقعة، ورسم خريطة الموزع حسب المنطقة، وتحليل السلع، وتحليل الإنتاج، واتجاهات رسم خريطة الأسعار، والتوريد، وتحليل أداء الفئة، وحلول إدارة مخاطر سلسلة التوريد، والمقارنة المتقدمة، وغيرها من الخدمات للشراء والدعم الاستراتيجي.

التأثير المتوقع للتباطؤ الاقتصادي على تسعير المنتجات وتوافرها

عندما يتباطأ النشاط الاقتصادي، تبدأ الصناعات في المعاناة. يتم أخذ التأثيرات المتوقعة للركود الاقتصادي على تسعير المنتجات وإمكانية الوصول إليها في الاعتبار في تقارير رؤى السوق وخدمات الاستخبارات التي تقدمها DBMR. بفضل هذا، يمكن لعملائنا عادةً أن يظلوا متقدمين بخطوة واحدة على منافسيهم، وأن يتوقعوا مبيعاتهم وإيراداتهم، وأن يقدروا نفقاتهم على الأرباح والخسائر.

نطاق سوق الجبن المصنع

يتم تقسيم السوق على أساس النوع والاستخدام النهائي. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.

يكتب

  • كتل الجبن
  • شرائح الجبن
  • مكعبات الجبن
  • دهن الجبن

الاستخدام النهائي

  • هوريكا
  • معالجة الأغذية
  • الأسر

تحليل إقليمي لسوق الجبن المصنع

يتم تحليل السوق وتوفير رؤى حول حجم السوق واتجاهاته حسب البلد والنوع والاستخدام النهائي كما هو مذكور أعلاه.

الدول التي يغطيها تقرير السوق هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وإيطاليا والمملكة المتحدة وفرنسا وإسبانيا وهولندا وبلجيكا وسويسرا وتركيا وروسيا وبقية دول أوروبا في أوروبا واليابان والصين والهند وكوريا الجنوبية ونيوزيلندا وفيتنام وأستراليا وسنغافورة وماليزيا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في آسيا والمحيط الهادئ (APAC) والبرازيل والأرجنتين وبقية دول أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية وعمان وقطر والكويت وجنوب إفريقيا وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA)

تهيمن أوروبا على سوق الجبن المصنع، مدفوعة بالطلب الاستهلاكي المرتفع والدور الأساسي للجبن في المأكولات الأوروبية التقليدية. وقد ساهم الاستخدام الواسع النطاق للجبن في البيتزا والسندويشات والمعكرونة والمخبوزات بشكل كبير في نمو السوق. بالإضافة إلى ذلك، أدى الارتفاع السريع في تربية الأغنام وتربية الألبان إلى تعزيز إنتاج الحليب، مما أدى إلى زيادة توافر المواد الخام لإنتاج الجبن ومصل اللبن. وقد عززت سلسلة التوريد القوية هذه، جنبًا إلى جنب مع التقدم التكنولوجي في معالجة الجبن، مكانة أوروبا كقائد رئيسي في السوق.

من المتوقع أن يشهد سوق الجبن المعالج في منطقة آسيا والمحيط الهادئ أسرع معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة، مدفوعًا بتغيير العادات الغذائية وزيادة استهلاك الأطعمة الجاهزة. وقد أدت الشعبية المتزايدة للوجبات السريعة على الطريقة الغربية، بما في ذلك البرجر والبيتزا والسندويشات، إلى زيادة الطلب على الجبن المعالج في المنطقة بشكل كبير. بالإضافة إلى ذلك، تعمل التحضر وارتفاع الدخول المتاحة وتوسع مطاعم الخدمة السريعة على تغذية نمو السوق بشكل أكبر. ومع تحول تفضيلات المستهلكين نحو منتجات الألبان الجاهزة والمعبأة، من المتوقع أن يرتفع الطلب على الجبن المعالج عبر قطاعي البيع بالتجزئة والخدمات الغذائية.

كما يوفر قسم الدولة في التقرير عوامل التأثير الفردية على السوق والتغييرات في التنظيم في السوق محليًا والتي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة المصب والمصب والاتجاهات الفنية وتحليل قوى بورتر الخمس ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق للدول الفردية. أيضًا، يتم النظر في وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة أثناء تقديم تحليل تنبؤي لبيانات الدولة.

حصة سوق الجبن المصنع

يوفر المشهد التنافسي للسوق تفاصيل حسب المنافس. وتشمل التفاصيل نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات المولدة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والحضور العالمي، ومواقع الإنتاج والمرافق، والقدرات الإنتاجية، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج ونطاقه، وهيمنة التطبيق. وتتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات فيما يتعلق بالسوق.

الشركات الرائدة في سوق الجبن المصنع العاملة في السوق هي:

  • شركة كرافت هاينز (الولايات المتحدة)
  • مجموعة مكونات شركة أرلا فودز (الدنمارك)
  • مكونات لاكتاليس (فرنسا)
  • مجموعة فونتيرا التعاونية المحدودة (نيوزيلندا)
  • شركة سافينسيا (فرنسا)
  • مؤسسة بل (فرنسا)
  • شركة منتجي الحليب المتحدون (الولايات المتحدة)
  • مولكيري أميرلاند إي جي (ألمانيا)
  • شركة سابوتو المحدودة (كندا)
  • لاكتاليس (فرنسا)
  • بورنيت ديري (الولايات المتحدة)
  • فريزلاند كامبينا (هولندا)
  • مجموعة دانا للألبان (فرنسا)
  • مونديليز الدولية (الولايات المتحدة)
  • المكونات المختارة أولاً (الولايات المتحدة)
  • سارجينتو (الولايات المتحدة)
  • مجموعة إيمي (سويسرا)
  • المراعي (المملكة العربية السعودية)

أحدث التطورات في سوق الجبن المصنع

  • في نوفمبر 2024، قدمت شركة Kraft Heinz Not Company LLC منتج KRAFT NotMac&Cheese، وهو أول منتج KRAFT Mac & Cheese نباتي على الإطلاق في الولايات المتحدة. ويمثل هذا الإطلاق الابتكار الثالث في غضون عام من المشروع المشترك بين شركة Kraft Heinz وشركة TheNotCompany, Inc.، والذي يركز على تطوير بدائل غذائية نباتية لذيذة للمستهلكين
  • في سبتمبر 2024، توسعت فيلادلفيا، وهي علامة تجارية معروفة بوضع المعايير في الجبن الكريمي لأكثر من 150 عامًا، في فئة الخبز مع تقديم صقيع فيلادلفيا بنكهة الجبن الكريمي. مصنوع من الحليب الطازج والكريمة الحقيقية، هذا المنتج هو أول صقيع جبن كريمي مبرد من علامة تجارية أمريكية رئيسية، مما يوفر المذاق المميز والجودة والنضارة التي يحبها المستهلكون
  • في أغسطس 2024، قدمت Kerrygold جبنة كريم Kerrygold واحتفلت بإطلاقها من خلال بار خاص للخبز في وسط مدينة دبلن في 20 أغسطس. تشتهر Kerrygold بمذاقها عالي الجودة ونكهتها الغنية، وقد وسعت خبرتها في الجبن الكريمي من خلال تقديم ثلاث نكهات مميزة، بهدف الارتقاء بتجربة تناول الوجبات الخفيفة لمحبي الطعام
  • في يوليو 2024، أطلقت Puck أول عبوة نكهة محدودة الوقت على الإطلاق، جبنة كريم الزعتر، والتي أصبحت الآن متاحة لدى تجار التجزئة المختارين في جميع أنحاء المملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وعمان والكويت والبحرين ولبنان. وفي وقت سابق من الشهر، نظمت Puck مسابقة قبل الإطلاق، حيث أتيحت الفرصة لـ 50 فائزًا محظوظًا من الإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية لتجربة المنتج قبل أسابيع من إطلاقه رسميًا.
  • في يونيو 2024، قدمت شركة Violife أول كتلة جبن كريمي خالية من منتجات الألبان بنسبة 100% في كندا، والتي تسمى Creamy Block، والتي يمكن خفقها ودهنها وحتى خبزها. يسمح هذا المنتج للكنديين بالاستمتاع بوصفات الجبن الكريمي المفضلة لديهم بدون منتجات الألبان وهو متاح حاليًا في Save-On-Foods وLongo's، مع التخطيط لمزيد من التوسع في متاجر Loblaws الرئيسية طوال الصيف

SKU-

احصل على إمكانية الوصول عبر الإنترنت إلى التقرير الخاص بأول سحابة استخبارات سوقية في العالم

  • لوحة معلومات تحليل البيانات التفاعلية
  • لوحة معلومات تحليل الشركة للفرص ذات إمكانات النمو العالية
  • إمكانية وصول محلل الأبحاث للتخصيص والاستعلامات
  • تحليل المنافسين باستخدام لوحة معلومات تفاعلية
  • آخر الأخبار والتحديثات وتحليل الاتجاهات
  • استغل قوة تحليل المعايير لتتبع المنافسين بشكل شامل
طلب التجريبي

منهجية البحث

يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. تتضمن المرحلة الحصول على معلومات السوق أو البيانات ذات الصلة من خلال مصادر واستراتيجيات مختلفة. تتضمن فحص وتخطيط جميع البيانات المكتسبة من الماضي مسبقًا. كما تتضمن فحص التناقضات في المعلومات التي شوهدت عبر مصادر المعلومات المختلفة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. كما أن تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاهات الرئيسية هي عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق. لمعرفة المزيد، يرجى طلب مكالمة محلل أو إرسال استفسارك.

منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق بحث DBMR هي التثليث البيانات والتي تتضمن استخراج البيانات وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق والتحقق الأولي (من قبل خبراء الصناعة). تتضمن نماذج البيانات شبكة تحديد موقف البائعين، وتحليل خط زمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليل، وشبكة تحديد موقف الشركة، وتحليل براءات الاختراع، وتحليل التسعير، وتحليل حصة الشركة في السوق، ومعايير القياس، وتحليل حصة البائعين على المستوى العالمي مقابل الإقليمي. لمعرفة المزيد عن منهجية البحث، أرسل استفسارًا للتحدث إلى خبراء الصناعة لدينا.

التخصيص متاح

تعد Data Bridge Market Research رائدة في مجال البحوث التكوينية المتقدمة. ونحن نفخر بخدمة عملائنا الحاليين والجدد بالبيانات والتحليلات التي تتطابق مع هدفهم. ويمكن تخصيص التقرير ليشمل تحليل اتجاه الأسعار للعلامات التجارية المستهدفة وفهم السوق في بلدان إضافية (اطلب قائمة البلدان)، وبيانات نتائج التجارب السريرية، ومراجعة الأدبيات، وتحليل السوق المجدد وقاعدة المنتج. ويمكن تحليل تحليل السوق للمنافسين المستهدفين من التحليل القائم على التكنولوجيا إلى استراتيجيات محفظة السوق. ويمكننا إضافة عدد كبير من المنافسين الذين تحتاج إلى بيانات عنهم بالتنسيق وأسلوب البيانات الذي تبحث عنه. ويمكن لفريق المحللين لدينا أيضًا تزويدك بالبيانات في ملفات Excel الخام أو جداول البيانات المحورية (كتاب الحقائق) أو مساعدتك في إنشاء عروض تقديمية من مجموعات البيانات المتوفرة في التقرير.

Frequently Asked Questions

يتم تقسيم السوق بناءً على تجزئة سوق الجبن المصنع العالمي، حسب النوع (كتل الجبن، شرائح الجبن، مكعبات الجبن، ودهون الجبن)، الاستخدام النهائي (الفنادق والمطاعم والمقاهي، وتجهيز الأغذية، والمنازل) - اتجاهات الصناعة والتوقعات حتى عام 2032 .
تم تقييم حجم تقرير تحليل حجم السوق بمبلغ 5.13 USD Billion دولارًا أمريكيًا في عام 2024.
من المتوقع أن ينمو تقرير تحليل حجم السوق بمعدل نمو سنوي مركب قدره 2.62% خلال فترة التوقعات من 2025 إلى 2032.
تشمل الشركات الكبرى العاملة في السوق The Kraft Heinz Company, Arla Foods Ingredients Group P/S, LACTALIS Ingredients, Fonterra Co-Operative Group Limited, SAVENCIA SA, Bel Group, Associated Milk ProducersInc., Molkerei Ammerland eG, Saputo Inc., Groupe Lactalis, Burnett Dairy, Friesland Campina, Amul, DANA DAIRY GROUP, Churny Co Inc., Mondelez InternationalInc, First Choice Ingredients, SARGENTO FOODS INCORPORATED, Emmi Group.
Testimonial