Global Yogurt Market
حجم السوق بالمليار دولار أمريكي
CAGR :
% 
 فترة التنبؤ |
2025 –2032 |
 حجم السوق (السنة الأساسية) |
USD 125.16 Billion |
 حجم السوق (سنة التنبؤ) |
USD 189.19 Billion |
 CAGR |
% |
| Major Markets Players |
>الزبادي العالمي حسب النوع (منكه، غير منكه)، الشكل (زبادي تقليدي، زبادي يوناني، زبادي ثابت، زبادي مجمد، مشروبات زبادي، أخرى)، محتوى الدهون (عادي، قليل الدسم، خالي من الدهون)، التغليف ( زجاجات بلاستيكية ، عبوات رباعية، أخرى)، قناة التوزيع (البيع المباشر/الجملة، مبيعات التجزئة) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2029.
تحليل السوق والحجم
العامل الأساسي الذي يحرك السوق في الأمد المتوسط هو زيادة تفضيل المستهلك للحلويات غير الألبانية منخفضة السعرات الحرارية وعالية البروتين والأكثر صحة . وعلاوة على ذلك، من المرجح أن توفر الشعبية المتزايدة للزبادي قليل الدسم وإدخال أنواع مختلفة من المنتجات الصحية بنكهات مختلفة للمستهلكين الذين يبحثون عن بديل صحي للحلويات خيارات واسعة. وعلاوة على ذلك، تدفع أنماط الحياة المزدحمة والمخاوف الصحية والعافية المستهلكين إلى اختيار الزبادي المريح كبدائل للوجبات.
تحلل شركة Data Bridge Market Research أن سوق الزبادي قُدرت قيمته بـ 107.2 مليار دولار أمريكي في عام 2021 ومن المتوقع أن تصل قيمته إلى 162.04 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.30٪ خلال الفترة المتوقعة 2022-2029. بالإضافة إلى رؤى السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو وشرائح السوق والتغطية الجغرافية واللاعبين في السوق وسيناريو السوق، يتضمن تقرير السوق الذي أعده فريق Data Bridge Market Research تحليلًا متعمقًا من الخبراء وتحليل الاستيراد / التصدير وتحليل التسعير وتحليل استهلاك الإنتاج وتحليل براءات الاختراع وسلوك المستهلك.
نطاق التقرير وتقسيم السوق
|
تقرير القياس |
تفاصيل |
|
فترة التنبؤ |
2022 إلى 2029 |
|
سنة الأساس |
2021 |
|
سنوات تاريخية |
2020 (قابلة للتخصيص حتى 2014 - 2019) |
|
وحدات كمية |
الإيرادات بالمليارات من الدولارات الأمريكية، الأحجام بالوحدات، التسعير بالدولار الأمريكي |
|
القطاعات المغطاة |
النوع (منكه، غير منكه)، الشكل (زبادي تقليدي، زبادي يوناني، زبادي جاهز، زبادي مجمد، مشروبات زبادي، أخرى)، محتوى الدهون (عادي، قليل الدسم، خالي من الدهون)، التغليف (زجاجات بلاستيكية، عبوات رباعية، أخرى)، قناة التوزيع (البيع المباشر/الجملة، مبيعات التجزئة) |
|
الدول المغطاة |
الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية دول أوروبا في أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية وسنغافورة وماليزيا وأستراليا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ في منطقة آسيا والمحيط الهادئ والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وجنوب أفريقيا ومصر وإسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا والبرازيل والأرجنتين وبقية دول أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية |
|
الجهات الفاعلة في السوق المشمولة |
Chr. Hansen Holding A/S (الدنمارك)، Yakult Honsha Co., Ltd (اليابان)، Nestlé (سويسرا)، DuPont (الولايات المتحدة)، MORINAGA & CO., LTD (اليابان)، BioGaia AB (السويد)، Protexin (المملكة المتحدة)، Daflorn Probiotics UK (المملكة المتحدة)، DANONE (فرنسا)، Yakult USA Inc. (الولايات المتحدة)، Deerland Enzymes, Inc. (الولايات المتحدة)، UAS Laboratories (الولايات المتحدة)، Goerlich Pharma GmbH (ألمانيا)، SANZYME BIOLOGICS PVT. LTD. (الهند)، DSM (هولندا)، NutraScience Labs (الولايات المتحدة)، Kerry Group plc (أيرلندا)، Lallemand Inc. (كندا)، Lonza (سويسرا)، Winclove Probiotics (هولندا)، Probi (السويد) |
|
فرص |
|
تعريف السوق
الزبادي هو طعام يتم تصنيعه عن طريق التخمير البكتيري للحليب. يتم تناوله بأشكال مختلفة عديدة، بما في ذلك المشروبات والحلوى والوجبات الخفيفة والمشروبات الرياضية الغنية بالبروتين وبدائل الوجبات وغيرها. يعزز الزبادي الهضم الصحي، ويقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2، ويحمي من سرطان القولون والمستقيم، ويعزز جهاز المناعة. يتوسع السوق مع تزايد وعي الناس بالفوائد الصحية للزبادي.
ديناميكيات سوق الزبادي
السائقين
- تزايد شعبية الحلويات قليلة الدسم
إن الشعبية المتزايدة للحلويات قليلة الدسم والسكريات سوف تدفع سوق الزبادي إلى الأمام. وعلاوة على ذلك، فإن الطلب المتزايد على بدائل الآيس كريم المنعشة من قبل الأطفال وارتفاع الوعي الصحي لدى المستهلكين من العوامل الاقتصادية الكلية التي تؤثر بشكل إيجابي على سوق الزبادي العالمية.
- ارتفاع الدخل المتاح وزيادة التحضر
وبالإضافة إلى ذلك، فإن طرح الزبادي بنكهات غريبة متنوعة مثل التوت الأزرق والتوت الأحمر والمانجو والفراولة، فضلاً عن توفره على نطاق واسع من خلال قنوات البيع بالتجزئة المختلفة عبر الإنترنت وخارجها، من شأنه أن يؤدي إلى زيادة المبيعات العالمية. وعلاوة على ذلك، يستثمر اللاعبون الرئيسيون بشكل كبير في حلول التغليف المبتكرة، مثل الأنابيب القابلة للضغط والحاويات ذات الأغطية المضادة للاختناق، مما يخلق نظرة إيجابية للسوق.
فرصة
وتشمل العوامل الأخرى التي تدفع نمو السوق توسيع سوق التجزئة في مناطق مختلفة وخفض محتوى اللاكتوز للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز والذين يرغبون في استهلاك منتجات الألبان. وتعد شركات Yakult وDanone وNestle وChobani من بين اللاعبين الرئيسيين الذين ينشرون الوعي ويروجون لاستهلاك الزبادي. وعلى العكس من ذلك، من المتوقع أن يوفر الطلب المتزايد على الزبادي في البلدان النامية بسبب ارتفاع الدخل المتاح وزيادة الوعي الصحي العديد من الفرص لتطوير السوق العالمية.
القيود
ومع ذلك، فإن الاستخدام المتزايد للمواد المضافة والمكونات الاصطناعية في الزبادي يعد أحد العوامل الرئيسية التي تعمل على تقييد النمو، وسيستمر في تحدي سوق الزبادي خلال الفترة المتوقعة.
يقدم تقرير سوق الزبادي هذا تفاصيل عن التطورات الحديثة الجديدة واللوائح التجارية وتحليل الاستيراد والتصدير وتحليل الإنتاج وتحسين سلسلة القيمة وحصة السوق وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق وتحليل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة والتغييرات في لوائح السوق وتحليل نمو السوق الاستراتيجي وحجم السوق ونمو سوق الفئات ومنافذ التطبيق والهيمنة وموافقات المنتجات وإطلاق المنتجات والتوسعات الجغرافية والابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق الزبادي، اتصل بـ Data Bridge Market Research للحصول على موجز محلل، وسيساعدك فريقنا في اتخاذ قرار سوقي مستنير لتحقيق نمو السوق.
تأثير كوفيد-19 على سوق الزبادي
انخفضت مبيعات الزبادي في البداية بسبب القيود المفروضة بسبب كوفيد-19 على المتاجر التقليدية. ومع ذلك، تحاول الشركات الكبرى ترسيخ مكانتها في السوق من خلال التركيز على التجارة الإلكترونية والتسويق عبر الإنترنت من أجل الوصول إلى المستهلكين عبر الحدود الجغرافية. علاوة على ذلك، دفع الوباء المستهلكين إلى البحث عن منتجات تعزز المناعة بالإضافة إلى منتجات مدعمة أخرى توفر فوائد صحية، مما أدى إلى قيام الشركات الكبرى بتحسين تركيبة منتجات الزبادي الخاصة بهم من خلال دمج المكونات العضوية، مما يجعلها خالية من الكوليسترول، وإطلاق أنواع نباتية بدون مواد حافظة أو إضافات مضافة.
التطورات الأخيرة
- ستطلق شركة دانون زبادي يوناني نباتي في عام 2021، حيث أعلنت أنه بعد عدة سنوات من البحث والتطوير، أطلقت الشركة زباديها اليوناني الجديد Silk بأربع نكهات: الفراولة، والتوت الأزرق، والفانيليا، والليمون.
- دخلت شركة Lactalis India فئة الزبادي في عام 2021 بإطلاق Lactel Turbo، وهو مشروب زبادي بسعر 15 روبية هندية.
- ستطلق شركة تشوباني مجموعة من الأطعمة والمشروبات المغذية في عام 2020، بما في ذلك مشروبات البروبيوتيك والزبادي اليوناني الخالي من اللاكتوز تشوباني بروبيوتيك.
نطاق سوق الزبادي العالمي
يتم تقسيم سوق الزبادي على أساس النوع والشكل ومحتوى الدهون والتغليف وقناة التوزيع. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
يكتب
- منكه
- غير منكه
استمارة
- الزبادي التقليدي
- الزبادي اليوناني
- مجموعة الزبادي
- الزبادي المجمد
- مشروبات الزبادي
- آحرون
محتوى الدهون
- عادي
- قليل الدهن
- خالي من الدهون
التعبئة والتغليف
- زجاجات بلاستيكية
- تترا باك
- آحرون
قناة التوزيع
- البيع المباشر/الجملة
- مبيعات التجزئة
تحليل/رؤى إقليمية لسوق الزبادي
يتم تحليل سوق الزبادي وتوفير رؤى حول حجم السوق واتجاهاته حسب البلد والطبيعة ونوع المنتج والنكهة ونطاق السعر وقناة المبيعات والتطبيق كما هو مذكور أعلاه.
الدول التي يغطيها تقرير سوق الزبادي هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية أوروبا في أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية وسنغافورة وماليزيا وأستراليا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في منطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC) والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وجنوب إفريقيا ومصر وإسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) والبرازيل والأرجنتين وبقية دول أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية.
تهيمن منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق الزبادي بسبب زيادة الوعي بفقدان الوزن، وزيادة استهلاك الزبادي، وزيادة توسع سوق التجزئة، وزيادة الوعي العام بالفوائد الصحية للزبادي، وزيادة الوعي العام بالأطعمة الصحية في هذه المنطقة. ومن المتوقع أن تنمو أمريكا الشمالية في سوق الزبادي بسبب زيادة الوعي، والتغيرات في الذوق والتفضيلات، والمخاوف الصحية، فضلاً عن زيادة الإنفاق على هذه المنتجات بسبب معدلات السمنة المزعجة بين البالغين، وتزايد إقبال المستهلكين على النكهات الغريبة، والاستثمارات الكبيرة من قبل الشركات المصنعة في هذه المنطقة.
يقدم قسم الدولة في التقرير أيضًا عوامل التأثير الفردية على السوق والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة المصب والمصب، والاتجاهات الفنية وتحليل قوى بورتر الخمس، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق للدول الفردية. أيضًا، يتم النظر في وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة أثناء تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.
تحليل المشهد التنافسي وحصة سوق الزبادي
يوفر المشهد التنافسي لسوق الزبادي تفاصيل حسب المنافس. تتضمن التفاصيل نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات المولدة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والحضور العالمي، ومواقع الإنتاج والمرافق، والقدرات الإنتاجية، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج ونطاقه، وهيمنة التطبيق. تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات فيما يتعلق بسوق الزبادي.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق الزبادي هم:
- شركة كر. هانسن القابضة (الدنمرك)
- شركة ياكولت هونشا المحدودة (اليابان)
- نستله (سويسرا)
- دوبونت (الولايات المتحدة)
- موريناجا وشركاه المحدودة (اليابان)
- بيوجايا ايه بي (السويد)
- بروتكسين (المملكة المتحدة)
- دافلورن بروبيوتيك المملكة المتحدة (المملكة المتحدة)
- دانون (فرنسا)
- شركة ياكولت يو إس إيه المحدودة (الولايات المتحدة)
- شركة دييرلاند إنزيمز (الولايات المتحدة)
- مختبرات UAS (الولايات المتحدة)
- شركة جورليش فارما المحدودة (ألمانيا)
- شركة سانزيم بيولوجيكس المحدودة (الهند)
- DSM (هولندا)
- مختبرات نيوترا ساينس (الولايات المتحدة)
- مجموعة كيري المحدودة (أيرلندا)
- شركة لالماند (كندا)
- لونزا (سويسرا)
- بروبيوتيك وينكلوف (هولندا)
- بروبي (السويد)
SKU-
احصل على إمكانية الوصول عبر الإنترنت إلى التقرير الخاص بأول سحابة استخبارات سوقية في العالم
- لوحة معلومات تحليل البيانات التفاعلية
- لوحة معلومات تحليل الشركة للفرص ذات إمكانات النمو العالية
- إمكانية وصول محلل الأبحاث للتخصيص والاستعلامات
- تحليل المنافسين باستخدام لوحة معلومات تفاعلية
- آخر الأخبار والتحديثات وتحليل الاتجاهات
- استغل قوة تحليل المعايير لتتبع المنافسين بشكل شامل
منهجية البحث
يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. تتضمن المرحلة الحصول على معلومات السوق أو البيانات ذات الصلة من خلال مصادر واستراتيجيات مختلفة. تتضمن فحص وتخطيط جميع البيانات المكتسبة من الماضي مسبقًا. كما تتضمن فحص التناقضات في المعلومات التي شوهدت عبر مصادر المعلومات المختلفة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. كما أن تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاهات الرئيسية هي عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق. لمعرفة المزيد، يرجى طلب مكالمة محلل أو إرسال استفسارك.
منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق بحث DBMR هي التثليث البيانات والتي تتضمن استخراج البيانات وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق والتحقق الأولي (من قبل خبراء الصناعة). تتضمن نماذج البيانات شبكة تحديد موقف البائعين، وتحليل خط زمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليل، وشبكة تحديد موقف الشركة، وتحليل براءات الاختراع، وتحليل التسعير، وتحليل حصة الشركة في السوق، ومعايير القياس، وتحليل حصة البائعين على المستوى العالمي مقابل الإقليمي. لمعرفة المزيد عن منهجية البحث، أرسل استفسارًا للتحدث إلى خبراء الصناعة لدينا.
التخصيص متاح
تعد Data Bridge Market Research رائدة في مجال البحوث التكوينية المتقدمة. ونحن نفخر بخدمة عملائنا الحاليين والجدد بالبيانات والتحليلات التي تتطابق مع هدفهم. ويمكن تخصيص التقرير ليشمل تحليل اتجاه الأسعار للعلامات التجارية المستهدفة وفهم السوق في بلدان إضافية (اطلب قائمة البلدان)، وبيانات نتائج التجارب السريرية، ومراجعة الأدبيات، وتحليل السوق المجدد وقاعدة المنتج. ويمكن تحليل تحليل السوق للمنافسين المستهدفين من التحليل القائم على التكنولوجيا إلى استراتيجيات محفظة السوق. ويمكننا إضافة عدد كبير من المنافسين الذين تحتاج إلى بيانات عنهم بالتنسيق وأسلوب البيانات الذي تبحث عنه. ويمكن لفريق المحللين لدينا أيضًا تزويدك بالبيانات في ملفات Excel الخام أو جداول البيانات المحورية (كتاب الحقائق) أو مساعدتك في إنشاء عروض تقديمية من مجموعات البيانات المتوفرة في التقرير.
