سوق مطاعم السوشي العالمية – اتجاهات الصناعة والتوقعات حتى عام 2030

تحليل حجم سوق مطاعم السوشي

تُعرف المطاعم التي تقدم السوشي باسم مطاعم السوشي. ويُطلق على نوع الأرز الذي يُتبل بالخل ويُقدم مع الأسماك النيئة أو الخضراوات اسم السوشي. ومن أشهر أطباق السوشي لفائف السوشي (ماكي).

تحلل شركة Data Bridge Market Research أن سوق مطاعم السوشي، الذي بلغ 7,562.04 مليون دولار أمريكي في عام 2022، سيرتفع إلى 13,996.80 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2030، ومن المتوقع أن يخضع لمعدل نمو سنوي مركب بنسبة 8٪ خلال الفترة المتوقعة. يهيمن "مطعم السوشي الفردي" على شريحة النوع من سوق مطاعم السوشي بسبب الأجواء وصحبة الأصدقاء والعائلة، وهي فرصة رائعة للتواصل من خلال التقدير المشترك للمأكولات الفاخرة.

بالإضافة إلى رؤى السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو وشرائح السوق والتغطية الجغرافية واللاعبين في السوق وسيناريو السوق، فإن تقرير السوق الذي أعده فريق أبحاث السوق في Data Bridge يتضمن تحليلًا متعمقًا من الخبراء وتحليل الاستيراد / التصدير وتحليل التسعير وتحليل استهلاك الإنتاج وسلوك المستهلك.

نطاق وتجزئة سوق مطاعم السوشي

تعريف السوق

Sushi is a form of Japanese cuisine mainly consisting of cooked rice, fish, and vegetables wrapped in seaweed or presented as sushi rolls. Sushi restaurants are businesses that specialize in the production and serving of sushi. Japanese food and culture are vital to sushi, and numerous sushi restaurants worldwide exist.

Sushi Restaurants Market Dynamics

Drivers

• The increase in popularity of the dish sushi, especially among the millennial population

Consumers' food and how it impacts their overall health are topics of increasing consumer awareness. The ability to spend money on high-quality food and diagnostic services to meet demands increases as wealth climbs. Customers usually reserve their visits to sushi restaurants for special occasions or as an occasional treat, choosing to spend most of their disposable income on cheaper items like groceries and fast food. The sector comprises eateries specializing in serving sushi-style meals to customers who place an order, are seated and served by waitstaff, or are served by conveyor belt-style delivery systems and pay after eating.

• The expansion due to evolving market strategies

The field of sushi restaurants is undoubtedly growing due to changing marketing tactics. The expanding marketing efforts of restaurant owners are driving the market for sushi restaurants. Sushi restaurants advertise their brands and products using print and electronic media. As a result of digitization and associated advancements, several participants in the sushi restaurant industry are concentrating on marketing techniques. Vendors frequently employ digital media as a marketing strategy.

The amount of time consumers spend on social networking sites like Facebook, Twitter, and Instagram is rising. As a result, sushi restaurants are turning to these websites to locate young people to recruit. Commercial entities like quick-service sushi restaurants use Twitter to market their businesses. Businesses are using these channels to attract the younger generation as a consequence. Commercial vendors, including quick-service sushi restaurants, utilize Twitter to increase brand awareness. They provide promotional bargains and food photography, which improves customer connection. On Instagram, where the recipient's attention is mostly on photos, restaurants upload pictures taken by freelance photographers they've hired to get followers.

Opportunity

• Renewable Energy Transition

The development of technology and the rise in the demand for sushi can help to meet growing market demand and extend profitable opportunities to the market players from 2023 to 2030. In addition, market participants will gain from advertising and product promotions to further expand the sushi restaurants market's future growth. 

Restraint/Challenge

• Food contamination, jeopardizing the safety, and quality of the product

Most food service companies purchase/source their raw ingredients from outside suppliers, such as vegetables, meat, and dairy products. The safety and quality of the product might be compromised by contaminated food due to improper handling of these components. Food surfaces, kitchen floor surfaces, equipment, door handles, and hands can all become contaminated by germs. As a result, cross-contamination is the most frequent reason for food poisoning. Food surfaces, kitchen floor surfaces, equipment, door handles, and hands can all become contaminated by germs. As a result, cross-contamination is the most frequent reason for food poisoning.

This Sushi restaurants market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the Sushi restaurants market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Recent Development

• IN June 2023, At JR Noda Station (Fukushima-ku, Osaka), a new restaurant under the "Sushi Sake Sakana Sugitama" brand of FOOD & LIFE COMPANIES Ltd.    
• In May 2023, In Minami Gyotoku (Ichikawa City, Chiba Prefecture), a new restaurant under the "Sushi Sake Sakana Sugitama" brand of FOOD & LIFE COMPANIES Ltd.
• In January 2022, BlueNalu, a well-known innovative food company that produces a range of seafood products straight from fish cells, announced a partnership with Food & Life Companies Ltd., a well-known international sushi restaurant operator. Japanese food service firm Food & Life Companies (F&LC) operates approximately 1,000 restaurants throughout Japan, Korea, Taiwan, Hong Kong, Singapore, Thailand, and Mainland China. Its brands include Sushiro and Kyotaru.

Global Sushi Restaurants Market Scope

The sushi restaurants market is segmented on the basis of type and application. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

TYPE

• Single Sushi Restaurant
• Conveyor Belt Sushi Restaurant

APPLICATION

• Local Market
• International Chain Market

Sushi Restaurants Market Regional Analysis/Insights

The sushi restaurants market is analysed and market size insights and trends are provided by country, type and application as referenced above.

الدول التي يغطيها تقرير سوق مطاعم السوشي هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية وألمانيا وفرنسا وإيطاليا والمملكة المتحدة وبلجيكا وإسبانيا وروسيا وتركيا وهولندا وسويسرا وبقية أوروبا واليابان والصين والهند وكوريا الجنوبية وأستراليا وسنغافورة وماليزيا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية ومصر وجنوب إفريقيا وإسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا

تسيطر منطقة آسيا والمحيط الهادئ على السوق من حيث حصة السوق وإيرادات السوق وستستمر في تعزيز هيمنتها خلال الفترة المتوقعة من 2023 إلى 2030. ويرجع هذا إلى وجود العديد من اللاعبين الرئيسيين والطلب الإقليمي المرتفع على السوشي.

تعد أمريكا الشمالية المنطقة الأسرع نمواً بسبب التفضيل المتزايد للطعام الآسيوي في المنطقة.

يقدم قسم الدولة في التقرير أيضًا عوامل التأثير الفردية على السوق والتغييرات في التنظيم في السوق محليًا والتي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة المصب والمصب، والاتجاهات الفنية وتحليل قوى بورتر الخمس، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق للدول الفردية. أيضًا، يتم النظر في وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة أثناء تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.   

تحليل المشهد التنافسي وحصة سوق مطاعم السوشي

يوفر المشهد التنافسي لسوق مطاعم السوشي تفاصيل حسب المنافس. تتضمن التفاصيل نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات المتولدة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والحضور العالمي، ومواقع الإنتاج والمرافق، والقدرات الإنتاجية، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج ونطاقه، وهيمنة التطبيق. ترتبط نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات فيما يتعلق بسوق مطاعم السوشي.

بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق مطاعم السوشي هم:

• فينج سوشي (المملكة المتحدة)
• شركة الأغذية والحياة المحدودة (اليابان)
• شركة هامازوشي المحدودة (اليابان)
• مجموعة المطاعم المبتكرة (الولايات المتحدة)
• شركة كابا كرييت المحدودة (اليابان)
• كورا سوشي الولايات المتحدة الأمريكية (الولايات المتحدة).
• شركة مكسيم كاتيرز المحدودة. (هونج كونج)
• مؤسسة بيس دايننج (الولايات المتحدة)
• شركة ساكاي القابضة المحدودة (سنغافورة)
• سوشي الواسابي. (المملكة المتحدة)
• شركة جينكي سوشي المحدودة (اليابان)
• المطبخ العالمي (الهند)
• مطعم بيسيز سوشي بيسترو (الولايات المتحدة)
• بار السوشي (سنغافورة)
• سوشي سيكي (الولايات المتحدة)
• فوجي سوشي (الولايات المتحدة)
• سوشي هاشيري (الولايات المتحدة)
• سوشي سان (الولايات المتحدة)

SKU-65705