سوق الأغذية النباتية العالمية، حسب نوع المنتج (الحليب ومنتجات الألبان غير الألبان، والمخبوزات والحلويات، والوجبات الخفيفة الحلوة والمالحة، ووجبات RTE وRTC، وغيرها)، والفئة (العضوية والتقليدية)، وقناة التوزيع (المعتمدة على المتجر)، غير قائم على المتجر) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2030.
تحليل وحجم سوق الأغذية النباتية
إن النظام النباتي هو أسلوب حياة واعي بيئيًا ومنخفض الكربون وُجد ليبقى لفترة طويلة. السوق العالمية وتوسعها هي أفضل الأمثلة على ذلك. كان العالم يبحث عن أطعمة جديدة ومختلفة لتناولها، وقد انعكس ذلك على نمو سوق الأغذية النباتية العالمية. لقد تناولنا دائمًا النباتات ومنتجاتها كغذاء مثل البشر. ومن ناحية أخرى، تعتبر الأطعمة النباتية نسخة أكثر دقة من المنتجات النباتية التي يتم تسويقها للاستخدام التجاري.
تحلل أبحاث سوق Data Bridge أن سوق الأغذية النباتية العالمي الذي بلغ 17,963.65 مليون دولار أمريكي في عام 2022، من المتوقع أن يصل إلى 112,033.72 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2030، ومن المتوقع أن يشهد معدل نمو سنوي مركب قدره 25.7٪ خلال الفترة المتوقعة 2023-2030. بالإضافة إلى الأفكار حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي تنظمها Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا للخبراء وإنتاجًا ممثلًا جغرافيًا للشركة و القدرة، وتخطيطات شبكة الموزعين والشركاء، وتحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.
نطاق سوق الأغذية النباتية وتقسيمها
تقرير المقياس |
تفاصيل |
فترة التنبؤ |
2023 إلى 2030 |
سنة الأساس |
2022 |
سنوات تاريخية |
2021 (قابل للتخصيص حتى 2015-2020) |
الوحدات الكمية |
الإيرادات بمليون دولار أمريكي، الأحجام بالوحدات، التسعير بالدولار الأمريكي |
القطاعات المغطاة |
نوع المنتج (الحليب ومنتجات الألبان غير الألبان، والمخبوزات والحلويات، والوجبات الخفيفة الحلوة والمالحة، ووجبات RTE وRTC، وغيرها)، والفئة (العضوية والتقليدية)، وقناة التوزيع (المعتمدة على المتجر وغير المعتمدة على المتجر) |
البلدان المشمولة |
الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية أوروبا في أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية، سنغافورة، ماليزيا، أستراليا، تايلاند، إندونيسيا، الفلبين، بقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في منطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC)، المملكة العربية السعودية، الإمارات العربية المتحدة، جنوب أفريقيا، مصر، إسرائيل، وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية |
تغطية لاعبي السوق |
باير إيه جي (ألمانيا)، أبوت (الولايات المتحدة)، دي إس إم (هولندا)، دوبونت. (الولايات المتحدة)، امواى (الولايات المتحدة)، شركة Nature's Bounty Co. (الولايات المتحدة)، GSK plc. (المملكة المتحدة)، نستله (سويسرا)، رايس بران تكنولوجيز (الولايات المتحدة)، ميد جونسون آند كومباني، إل إل سي. (الولايات المتحدة)، Medifast, Inc. (الولايات المتحدة)، Premier Nutrition Corporation (الولايات المتحدة)، TOOTSI IMPEX Inc. (كندا)، US Spice Mills, Inc. (الولايات المتحدة)، رابطة مصنعي الأغذية الصحية (المملكة المتحدة)، NOW Foods (الولايات المتحدة). )، وGlanbia PLC (أيرلندا)، وHerbalife International of America, Inc. (الولايات المتحدة)، وBionova (الهند) |
فرص السوق |
|
تعريف السوق
تشير الأغذية النباتية إلى مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية المصنوعة من مكونات نباتية طبيعية. تُصنع هذه المنتجات عادةً من الفواكه والخضروات والمكسرات والزيوت والحبوب الكاملة والبقوليات، ولا تحتوي على مكونات مشتقة من الحيوانات مثل اللحوم أو الحليب أو البيض. التوفو وجوز الهند و حليب اللوزو التيمبيه و السيتان هي أمثلة على الأطعمة النباتية الشهيرة. اتباع نظام غذائي غني بالفيتامينات B1 وC وE. حمض الفوليكوالمغنيسيوم والحديد، بالإضافة إلى انخفاض نسبة الكوليسترول والدهون المشبعة.
ديناميكيات سوق الأغذية النباتية العالمية
السائقين
ارتفاع معدل انتشار أمراض نمط الحياة المزمنة وعدم تحمل البروتين الحيواني
أحد العوامل الرئيسية التي تدفع نمو السوق هو ارتفاع معدل انتشار أمراض نمط الحياة المزمنة وعدم تحمل البروتين الحيواني. علاوة على ذلك، فإن تبني عادات الأكل النباتي على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم يدفع نمو السوق. مع تزايد وعي المستهلكين بصحة الحيوان ومنع القسوة على الحيوانات في صناعة الأغذية، هناك تحول في التفضيل العالمي للمنتجات الغذائية النباتية. ونتيجة لذلك، فإن السوق لديه نظرة أكثر إيجابية.
- الارتفاع في التسويق عبر وسائل التواصل الاجتماعي
علاوة على ذلك، تطوير منتجات جديدة، مثل الحليب النباتيوالبيض واللحوم، يحفز النمو. تحتوي هذه المنتجات على نسبة عالية من العناصر الغذائية الأساسية وطعمها مطابق تقريبًا لنظيراتها المشتقة من الحيوانات. ومن المتوقع أن تؤدي عوامل أخرى، مثل الأنشطة الترويجية المكثفة التي يقوم بها المشاهير والرياضيون لتشجيع استهلاك المنتجات النباتية من أجل الحفاظ على نمط حياة صحي وسهولة توفر المنتج عبر قنوات البيع بالتجزئة المنتشرة عبر الإنترنت، إلى دفع السوق إلى أبعد من ذلك.
فرصة
- ارتفاع عدد الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز
يعد عدم تحمل اللاكتوز أحد أحدث الفرص المتاحة للسوق العالمية. ستظل الغالبية العظمى من سكان العالم يعانون من عدم تحمل اللاكتوز. ستتطلب هذه الشريحة من سكان العالم دائمًا بديلاً خاليًا من اللاكتوز، وهو ما يمكن أن توفره صناعة الأغذية النباتية. والاحتمال الآخر هو حركة المعيشة المستدامة، التي تدعو إلى الأطعمة الآمنة على المناخ والحيوانات. نظرًا لأن الناس يتخذون خيارات أكثر وعيًا بالبيئة لتقليل انبعاثات الكربون المحلية، فإن السوق العالمية تولي اهتمامًا وثيقًا بفرصة ممتازة لسوق الأغذية النباتية.
القيود
- الاختلاف في الطعم وأصالة النكهة
المنتجات النباتية ليس لها نفس نكهة المنتجات الحيوانية. ونتيجة لذلك، قد يعارض جزء من سكان العالم استهلاك الأطعمة النباتية. علاوة على ذلك، يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه البروتينات والمواد المغذية النباتية. ونتيجة لذلك، قد لا تكون الأطعمة النباتية بديلاً غذائياً مقبولاً على نطاق واسع.
يقدم تقرير سوق الأغذية النباتية العالمية تفاصيل التطورات الأخيرة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، والحصة السوقية، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، التغييرات في لوائح السوق، وتحليل نمو السوق الاستراتيجي، وحجم السوق، ونمو سوق الفئات، ومنافذ التطبيق والهيمنة، والموافقات على المنتجات، وإطلاق المنتجات، والتوسعات الجغرافية، والابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق الأغذية النباتية العالمي، اتصل بشركة Data Bridge Market Research للحصول على ملخص محلل، وسيساعدك فريقنا على اتخاذ قرار مستنير بشأن السوق لتحقيق نمو السوق.
التأثير والسيناريو الحالي في السوق لنقص المواد الخام وتأخير الشحن
تقدم Data Bridge Market Research تحليلاً عالي المستوى للسوق وتقدم المعلومات من خلال مراعاة التأثير وبيئة السوق الحالية لنقص المواد الخام وتأخير الشحن. وهذا يُترجم إلى تقييم الإمكانيات الإستراتيجية، وإنشاء خطط عمل فعالة، ومساعدة الشركات في اتخاذ القرارات المهمة.
وبصرف النظر عن التقرير القياسي، فإننا نقدم أيضًا تحليلًا متعمقًا لمستوى المشتريات من تأخيرات الشحن المتوقعة، ورسم خرائط الموزعين حسب المنطقة، وتحليل السلع، وتحليل الإنتاج، واتجاهات رسم خرائط الأسعار، وتحديد المصادر، وتحليل أداء الفئة، وحلول إدارة مخاطر سلسلة التوريد، المتقدمة القياس، وغيرها من الخدمات للمشتريات والدعم الاستراتيجي.
التأثير المتوقع للتباطؤ الاقتصادي على تسعير المنتجات وتوافرها
عندما يتباطأ النشاط الاقتصادي، تبدأ الصناعات في المعاناة. يتم أخذ التأثيرات المتوقعة للانكماش الاقتصادي على التسعير وإمكانية الوصول إلى المنتجات في الاعتبار في تقارير رؤية السوق وخدمات المعلومات التي تقدمها DBMR. وبهذا، يمكن لعملائنا عادةً أن يتقدموا بخطوة واحدة على منافسيهم، ويتوقعوا مبيعاتهم وإيراداتهم، ويقدروا نفقات أرباحهم وخسائرهم.
التطورات الأخيرة
- في عام 2019، استجابة للطلب المتزايد على البرغر النباتي، قدمت Grill'd، وهي سلسلة أغذية أسترالية تركز على ابتكار البرغر، سلسلة Beyond Burger
- في أبريل 2019، قدمت شركة Linda McCartney Foods، وهي علامة تجارية بريطانية للأغذية، نقانق خالية من اللحوم مصنوعة من بروتين البازلاء. وفي الشهر نفسه، أعلنت سلسلة مطاعم Veggie Grill، ومقرها في الولايات المتحدة والتي تقدم الأطعمة النباتية فقط، عن خطط لفتح 50 موقعًا جديدًا في جميع أنحاء البلاد.
نطاق سوق الأغذية النباتية العالمية
يتم تقسيم سوق الأغذية النباتية العالمية على أساس نوع المنتج والفئة وقناة التوزيع. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة على السوق القيمة ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
نوع المنتج
- الحليب غير الألبان
- منتجات الألبان
- المخابز والحلويات
- وجبات خفيفة حلوة ومالحة
- وجبات RTE وRTC
- آحرون
فئة
- عضوي
- عادي
قناة توزيع
- متجر على أساس
- غير قائم على المتجر
تحليل / رؤى إقليمية لسوق الأغذية النباتية العالمية
يتم تحليل سوق الأغذية النباتية العالمية وتقديم رؤى واتجاهات حجم السوق حسب البلد ونوع المنتج والفئة وقناة التوزيع كما هو مشار إليه أعلاه.
البلدان المشمولة في تقرير سوق الأغذية النباتية العالمي هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية دول العالم. أوروبا في أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية وسنغافورة وماليزيا وأستراليا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC) والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وجنوب أفريقيا، مصر وإسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية.
يُعتقد أن أمريكا الشمالية تمتلك الحصة الأكبر من سوق الأغذية النباتية العالمية. يمكن أن يعزى مكانة أمريكا الشمالية الرائدة في سوق الأغذية النباتية إلى عوامل مثل وعي المستهلك بأهمية الأنظمة الغذائية الغنية بالبروتين، وزيادة الوعي الصحي، وقطاع الأغذية الراسخ، وزيادة اعتماد التقدم التكنولوجي في مجال الأغذية والأغذية. صناعة المشروبات.
يُظهر سوق آسيا والمحيط الهادئ علامات على النمو المستقبلي القوي في سوق الأغذية النباتية العالمية. ويمكن أن يعزى نمو السوق المرتفع في منطقة آسيا والمحيط الهادئ إلى عوامل مثل زيادة اعتماد التكنولوجيات الناشئة لابتكار المنتجات، والتعاون بين شركات الأغذية الدولية والمحلية، وزيادة استثمارات الحكومات في مجال البحث والتطوير في قطاع الأغذية، ووجود عدد كبير من شركات الأغذية. اللاعبين الرئيسيين في السوق.
يوفر القسم الخاص بالدولة من التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغيرات في التنظيم في السوق محليًا والتي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة النهائية والمنبعية، والاتجاهات الفنية وتحليل القوى الخمس لبورتر، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. كما يتم أيضًا أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة مع تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.
المشهد التنافسي وتحليل حصص سوق الأغذية النباتية العالمية
يوفر المشهد التنافسي لسوق الأغذية النباتية العالمية تفاصيل حسب المنافس. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدرات الإنتاج، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج واتساع نطاقه، والتطبيق هيمنة. تتعلق نقاط البيانات المقدمة أعلاه فقط بتركيز الشركات المتعلق بسوق الأغذية النباتية العالمية.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق الأغذية النباتية العالمية هم:
- باير ايه جي (ألمانيا)
- أبوت (الولايات المتحدة)
- DSM (هولندا)
- دوبونت. (نحن)
- امواى (الولايات المتحدة)
- شركة سخاء الطبيعة (الولايات المتحدة)
- شركة جي إس كيه بي إل سي (المملكة المتحدة)
- نستله إس إيه (سويسرا)
- تقنيات رايس بران (الولايات المتحدة)
- ميد جونسون وشركاه، ذ.م.م. (نحن)
- شركة ميديفاست (الولايات المتحدة)
- شركة بريميير نيوترشن (الولايات المتحدة)
- شركة توتسي إمبكس (كندا)
- شركة يو إس سبايس ميلز (الولايات المتحدة)
- رابطة مصنعي الأغذية الصحية (المملكة المتحدة)
- ناو فودز (الولايات المتحدة)
- جلانبيا بي إل سي (أيرلندا)
- شركة هيربالايف الدولية الأمريكية (الولايات المتحدة)
- بيونوفا (الهند)
SKU-