>السوق العالمية للفطر الوظيفي، حسب الأنواع (شيتاكي، ريشي، شاجا، عرف الأسد، كورديسيبس، مايتاكي، ذيل الديك الرومي، تريميلا، أخرى)، نوع المنتج (مزروع، بري)، الفئة (عادي، طيف كامل)، الطبيعة (تقليدي، عضوي)، طريقة الزراعة (مزروع في الفراش، مزروع في جذوع الأشجار/الخشب)، التطبيق (الأدوية، الأغذية والمشروبات، المكملات الغذائية ، المستحضرات الصيدلانية، التغذية الرياضية، العناية الشخصية، أخرى) اتجاهات الصناعة والتوقعات حتى عام 2029.
تحليل ورؤى حول سوق الفطر الوظيفي
من المتوقع أن يحقق سوق الفطر الوظيفي العالمي نموًا كبيرًا في الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029. تحلل شركة Data Bridge Market Research أن السوق ينمو بمعدل نمو سنوي مركب بنسبة 6.1٪ في الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029 ومن المتوقع أن يصل إلى 6،06،260.80 ألف دولار أمريكي بحلول عام 2029. العامل الرئيسي الذي يدفع نمو سوق الفطر الوظيفي العالمي هو التحول في التفضيل نحو الأطعمة الوظيفية، والنظرة الإيجابية تجاه العناية الشخصية العضوية، والتحسن في صناعة المكملات الغذائية، وزيادة قبول الفطر للخصائص الطبية، والدور الناشئ للفطر في صناعة الأغذية. قد تعيق البدائل المتزايدة للبروتينات نمو السوق.
يقدم تقرير سوق الفطر الوظيفي العالمي تفاصيل عن حصة السوق والتطورات الجديدة وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة والتغييرات في لوائح السوق وموافقات المنتجات والقرارات الاستراتيجية وإطلاق المنتجات والتوسعات الجغرافية والابتكارات التكنولوجية في السوق. لفهم التحليل وسيناريو السوق، اتصل بنا للحصول على موجز محلل؛ سيساعدك فريقنا في إنشاء حل تأثير الإيرادات لتحقيق هدفك المنشود.
|
تقرير القياس |
تفاصيل |
|
فترة التنبؤ |
2022 إلى 2029 |
|
سنة الأساس |
2021 |
|
سنوات تاريخية |
2020 (قابلة للتخصيص حتى 2019 - 2014) |
|
وحدات كمية |
الإيرادات بالألف دولار أمريكي |
|
القطاعات المغطاة |
حسب النوع (شيتاكي، ريشي، شاجا، عرف الأسد، كورديسيبس، مايتاكي، ذيل الديك الرومي، تريميلا، أخرى)، نوع المنتج (مزروع، بري)، الفئة (عادي، طيف كامل)، الطبيعة (تقليدي، عضوي)، طريقة الزراعة (مزروع في الفراش، مزروع في جذوع الأشجار/الخشب)، التطبيق (الأدوية، الأغذية والمشروبات، المكملات الغذائية، المستحضرات الصيدلانية، التغذية الرياضية، العناية الشخصية، أخرى). |
|
الدول المغطاة |
اليابان، الصين، كوريا الجنوبية، الهند، أستراليا، سنغافورة، تايلاند، إندونيسيا، ماليزيا، الفلبين، وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ، ألمانيا، المملكة المتحدة، إيطاليا، فرنسا، إسبانيا، روسيا، سويسرا، تركيا، بلجيكا، هولندا وبقية دول أوروبا، جنوب أفريقيا، المملكة العربية السعودية، الإمارات العربية المتحدة، الكويت وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا، الولايات المتحدة، كندا، المكسيك. |
|
الجهات الفاعلة في السوق المشمولة |
YUKIGUNI MAITAKE CO., LTD.، Monterey Mushrooms, Inc.، Monaghan Mushrooms Group، Shandong Qihe Biotech Co., Ltd.، Banken Champignons Groep BV، The Giorgi Companies, Inc.، VLD Food Products Pvt. Ltd.، Nammex، Shogun Maitake، Rain Forest Mushrooms، Wuling (Fuzhou) Biotechnology Co., Ltd.، Smithy Mushrooms، Lianfeng (Suizhou) Food Co., Ltd، Mushroom King Farm، Maesyffin Mushrooms، Biobritte Agro Solutions Pvt Ltd، Ojas Farms، Farming Fungi, LLC، من بين شركات أخرى. |
تعريف السوق
الفطر الوظيفي غني بمضادات الأكسدة والقيمة الغذائية، وله العديد من الادعاءات الصحية. وقد تم استخدام هذه الفطريات على نطاق واسع بسبب خصائصها الطبية وفوائدها الغذائية الفائقة. تساعد الفطريات الوظيفية على تقوية جهاز المناعة وتستخدم أيضًا كخيار غذائي منخفض السعرات الحرارية وعالي البروتين وهو أمر رائع لأولئك الذين يفتقرون إلى البروتين في نظامهم الغذائي، بالإضافة إلى توفير الفيتامينات المتعددة والمعادن الأساسية. الفطر الأكثر استخدامًا للأغراض الطبية هو شيتاكي وريشي، من بين أمور أخرى.
شيتاكي
يتزايد الطلب على فطر شيتاكي في سوق الفطر الوظيفي نظرًا لمذاقه الغني اللذيذ وفوائده الصحية المتنوعة. قد تساعد المركبات الموجودة في فطر شيتاكي في مكافحة السرطان وتعزيز المناعة ودعم صحة القلب.
الريشي
يتزايد الطلب على الريشي في سوق الفطر الوظيفي نظرًا لخصائصه الطبية. ويمكن استخدامه أيضًا في القهوة والكاكاو لتحسين المذاق والصحة.
ديناميكيات سوق الفطر الوظيفي العالمي
يتناول هذا القسم فهم محركات السوق والفرص والقيود والتحديات. وسيتم مناقشة كل هذا بالتفصيل أدناه:
السائقين
- التحول في تفضيلات المستهلكين تجاه الأغذية الوظيفية
تحتوي الأطعمة الوظيفية على مجموعة محددة من العناصر الغذائية المضافة مثل الألياف والبروبيوتيك والبريبايوتيك والمعادن وغيرها، كما تساعد هذه الأنواع من الأطعمة في التغلب على أوجه القصور التغذوية. كما أن الأطعمة الوظيفية مفيدة في تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة. إن المخاوف الصحية المتزايدة بسبب نمط الحياة المتغير بسرعة، وخاصة في المناطق الحضرية، تزيد من تفضيل المستهلكين للأطعمة الصحية والوظيفية إلى حد كبير. بالإضافة إلى ذلك، في ظل جائحة كوفيد-19، يبحث المستهلكون عن مكونات غذائية وظيفية تساعد في زيادة مستوى مناعتهم، لذا فإن مثل هذا السيناريو يؤثر بشكل إيجابي على زيادة تفضيل الفطر الوظيفي.
- نظرة إيجابية نحو العناية الشخصية العضوية
تتمتع الفطر الوظيفية بفوائدها الخاصة، وتعمل جميع أنواع الفطر الوظيفية على موازنة مستويات الطاقة، وتعزيز وظيفة المناعة، وتسهيل الهضم، وتعزيز توهج البشرة الطبيعي. يحتوي الفطر على البوليفينول، والسكريات المتعددة، وبيتا جلوكان، وخصائص مضادة للأكسدة. تساعد كل هذه المركبات مجتمعة ومنفصلة في دعم الجهاز المناعي. كما يوفر الفطر مجموعة كبيرة من الألياف الغذائية، مما يساعد في الهضم الصحي وزيادة البكتيريا المعوية المفيدة في الجهاز الهضمي. أما بالنسبة للفوائد المعززة للبشرة، فإن الفطر الوظيفي يحتوي على كمية كبيرة من خصائص مضادة للأكسدة. كما أن البشرة المتوهجة هي نتيجة لصحة الجسم بالكامل. أي خلل في الجهاز المناعي أو الهضم سيظهر في الجلد أولاً. غالبًا ما يؤدي دعم صحة الجسم بالكامل بالفطر الوظيفي إلى بشرة ناعمة. تجد مكونات الفطر طريقها إلى العناية بالبشرة والمكملات الغذائية مع استمرار سعي المستهلك إلى العافية. تستغل شركات التجميل والعافية بشكل متزايد أنواعًا مختلفة من الفطر، بما في ذلك الريشي، وبدة الأسد، وذيل الديك الرومي، وشاجا، وغيرها.
- زيادة قبول الفطر للخصائص الطبية
الفطر هو أحد المكونات المعروفة في النظام الغذائي البشري، وله خصائص طبية متعددة. وبعض أنواع الفطر تحظى بشعبية في جميع أنحاء العالم لخصائصها الغذائية والعلاجية. ولطالما تم تقدير الفطر كغذاء طبي وتغذوي عالي القيمة من قبل العديد من المجتمعات في جميع أنحاء العالم. ويتم استهلاك الفطر كدواء في البلدان الآسيوية، وقد تم إجراء العديد من الأعمال البحثية حول الجوانب الطبية. وقد تم استخدام مجموعة كبيرة ومتنوعة من الفطر تقليديًا في العديد من الثقافات المختلفة للحفاظ على الصحة والوقاية من الأمراض وعلاجها من خلال خصائصها المعدلة للمناعة ومضادة للأورام. وفي العقد الماضي، زاد الاهتمام بإمكانات الفطر الصيدلانية بسرعة، وقد اقترح أن العديد من أنواع الفطر تشبه مصانع الأدوية الصغيرة التي تنتج مركبات ذات خصائص بيولوجية معجزة.
- الدور الناشئ للفطر في صناعة الأغذية
يهتم المستهلكون بشكل متزايد بمنتجات أغذية العضلات المغذية والآمنة والصحية ذات الملح والدهون المنخفضة التي تفيد صحتهم. وبالتالي، يبحث مصنعو الأغذية باستمرار عن المكونات الحيوية النشطة الطبيعية التي تقدم فوائد صحية تتجاوز قيمها الغذائية دون التأثير على جودة المنتجات. تعتبر الفطر من مكونات الأغذية الصحية من الجيل التالي. نظرًا لمحتواها المنخفض من الدهون والبروتينات عالية الجودة والألياف الغذائية ووجود المستحضرات المغذية، فهي مفضلة بشكل مثالي في صياغة الأطعمة الوظيفية منخفضة السعرات الحرارية. هناك اتجاه متزايد لتحصين أغذية العضلات بالفطر لتسخير فوائدها من حيث القيم الغذائية والحيوية والعلاجية. يكتسب دمج الفطر في أغذية العضلات أهمية. يقبله المستهلكون بشكل إيجابي لأن بنيته الليفية تحاكي نسيج نظائر اللحوم، مما يوفر طعمًا فريدًا ونكهة أومامي.
فرص
- زيادة الإنفاق على البحث والتطوير في أنواع الفطر الغريبة
لقد تزايد الطلب على الأنواع الغريبة من الفطر، مدفوعًا بالاتجاه المتزايد لتناول الأطعمة الصحية والطبيعية. فطر المحار، والفطر الياباني، والفطر الشتاكي هي أمثلة قليلة على الفطر الغريب الشائع. لقد زاد الطلب على الفطر الغريب بشكل كبير على مدار السنوات الماضية. يمكن تعليبه أو تجفيفه أو تعبئته في أشكال مجمدة، بما في ذلك استخدامه في صناعة الأغذية في مخللات وصلصات الفطر.
- التطورات التكنولوجية والابتكارات في الفطر الوظيفي
وقد شهدت التطورات التكنولوجية في صناعة الفطر زيادة في قدرات الإنتاج، والابتكارات في تقنيات الزراعة، وتحسينات في منتجات الفطر النهائية، والاستفادة من الصفات الطبيعية للفطر لتحقيق الفوائد البيئية. وتتزايد التقنيات المتنامية المستخدمة في جميع أنحاء العالم لأنواع الفطر في الصناعات الغذائية والمعالجة والدوائية بسبب التطور السريع لزراعة الفطر.
- سياسات حكومية داعمة لتشجيع الاستثمار في النظام الغذائي الصحي
إن تناول نظام غذائي صحي طوال دورة الحياة يساعد في منع سوء التغذية بجميع أشكاله، فضلاً عن مجموعة من الأمراض والحالات غير المعدية. ومع ذلك، فإن زيادة إنتاج الأغذية المصنعة، والتوسع الحضري السريع، وأنماط الحياة المتغيرة أدت إلى تحول الأنماط الغذائية. فالناس الآن يستهلكون المزيد من الأطعمة الغنية بالطاقة والدهون والسكريات الحرة والملح/الصوديوم، والعديد من الناس لا يأكلون ما يكفي من الفاكهة والخضروات والألياف الغذائية الأخرى، مثل الحبوب الكاملة. وينبغي للاستثمارات من جانب الحكومات والقطاع الخاص وأصحاب المصلحة الآخرين ذوي الصلة أن تدعم تدريب منتجي الأغذية ومعالجيها لتنفيذ تدابير وطنية وعلمية ومبنية على الأدلة لتحديد المخاطر والتي يمكن أن توفر غذاءً آمنًا مع الاحتفاظ بمحتواه الغذائي.
القيود/التحديات
- الوصول القوي إلى سوق بدائل البروتين الأخرى
إن الارتفاع في توافر بدائل البروتين يرجع في المقام الأول إلى عوامل مثل التوسع الحضري المتزايد، والابتكار في تكنولوجيا الأغذية، والقيمة الغذائية العالية، وارتفاع الاستدامة البيئية مع إنتاج واستهلاك البروتين البديل.
- ارتفاع أسعار المنتجات
تزداد شعبية الفطر الطبي بشكل يومي مع اكتشاف الباحثين لفوائد جديدة للسيلوسيبين. وتجذب هذه الفوائد المزيد من المستهلكين إلى المنتجات المرتبطة بالفطر. ويؤدي الطلب المتزايد على المنتجات المرتبطة بالفطر إلى ارتفاع الأسعار بمعدل أعلى بسبب الطلب العالمي المتزايد يوميًا. وترتفع التكلفة العالية لمنتجات الفطر الوظيفية بسبب ارتفاع تكلفة إنتاجها حيث يتم قطف الفطر لسوق التجزئة يدويًا. وقد ساهمت دورات تدريب عمال القطاف بشكل كبير في تكاليف العمالة. وتمثل تكاليف الحصاد وحدها أكثر من 30٪ من تكلفة الإنتاج. كما أن متطلبات مرافق التخزين البارد الحديثة ووحدات المعالجة المجهزة جيدًا تكلف أيضًا مبالغ إضافية، مما يؤدي إلى ارتفاع أسعار المنتج النهائي.
- تطبيق ضوابط صارمة لتسويق منتجات الفطر الوظيفية
تتمتع الولايات المتحدة بواحدة من أكثر اللوائح صرامة وتقدمًا فيما يتعلق بسلامة المستهلك، لذا عندما يتعلق الأمر بالحفاظ على صحة مواطنيها وأولئك في جميع أنحاء العالم الذين يشترون الأطعمة المصنعة في أمريكا، فإن الطعام هو الأكثر خضوعًا للتدقيق. وقد صنفت مجلة سلامة الغذاء الولايات المتحدة على أنها أفضل دولة في العالم من حيث اللوائح والممارسات المتعلقة بسلامة الغذاء، بعد كندا مباشرة.
التطورات الأخيرة
- في مايو 2021، أعلنت مجموعة موناجان عن شراكتها مع ميليسا هيمسلي. ستشجع الشراكة المزيد من الأشخاص على ابتكار أطباق نباتية وسيتم تعزيزها من خلال العلاقات العامة ووسائل التواصل الاجتماعي والنشاط الرقمي. ومن خلال هذا التطور، يمكن للشركة زيادة قاعدة عملائها.
- في أكتوبر 2017، أعلنت شركة Monterey Mushrooms, Inc. عن إطلاق خط إنتاجها الجديد، Let's Blend، وهو عبارة عن فطر مقطع إلى مكعبات صغيرة، لتسهيل تجربة الطهي بشكل كبير. يعمل Let's Blend بشكل جيد مع لحم البقر المفروم والدجاج ولحم الضأن ولحم الخنزير والديك الرومي. ومن خلال هذا التطوير، تستطيع الشركة تعزيز مجموعة منتجاتها.
نطاق سوق الفطر الوظيفي العالمي
يتم تصنيف سوق الفطر الوظيفي العالمي على أساس الأنواع ونوع المنتج والفئة والطبيعة وطريقة الزراعة والتطبيق. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الرئيسية في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لاتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
صِنف
- شيتاكي
- الريشي
- شاجا
- عرف الأسد
- كورديسيبس
- مايتاكي
- ذيل الديك الرومي
- تريميلا
- آحرون
على أساس الأنواع، يتم تصنيف السوق العالمية للفطر الوظيفي إلى شيتاكي، ريشي، تشاجا، بدة الأسد، كورديسيبس، مايتاكي، ذيل الديك الرومي، تريميلا، وغيرها.
نوع المنتج
- مزروعة
- بري
اعتمادًا على نوع المنتج، يتم تصنيف سوق الفطر الوظيفي العالمي إلى فطر مزروع وفطر بري.
فئة
- عادي
- الطيف الكامل
وفقًا للفئة، يتم تصنيف سوق الفطر الوظيفي العالمي إلى طيف منتظم وطيف كامل.
طبيعة
- عادي
- عضوي
استناداً إلى الطبيعة، يتم تقسيم سوق الفطر الوظيفي العالمي إلى تقليدي وعضوي.
طريقة الزراعة
- سرير مزروع
- جذوع الأشجار/الأخشاب المزروعة
بناءً على طريقة الزراعة، يتم تقسيم سوق الفطر الوظيفي العالمي إلى فطر مزروع في فراش، وفطر مزروع بواسطة جذوع الأشجار/الأخشاب.
طلب
- الصيدلة
- الأطعمة والمشروبات
- المكملات الغذائية
- المواد المغذية
- التغذية الرياضية
- العناية الشخصية
- آحرون
على أساس التطبيق، يتم تقسيم سوق الفطر الوظيفي العالمي إلى الأدوية والأغذية والمشروبات والمكملات الغذائية والمستحضرات المغذية والتغذية الرياضية والعناية الشخصية وغيرها.
تحليل إقليمي/رؤى حول سوق الفطر الوظيفي العالمي
يتم تقسيم سوق الفطر الوظيفي العالمي حسب البلد والنوع ونوع المنتج والفئة والطبيعة وطريقة الزراعة والتطبيق.
بعض البلدان التي تغطيها سوق الفطر الوظيفي العالمي هي اليابان والصين وكوريا الجنوبية والهند وأستراليا وسنغافورة وتايلاند وإندونيسيا وماليزيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ وألمانيا والمملكة المتحدة وإيطاليا وفرنسا وإسبانيا وروسيا وسويسرا وتركيا وبلجيكا وهولندا وبقية دول أوروبا وجنوب إفريقيا والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة والكويت وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا والولايات المتحدة وكندا والمكسيك.
ومن المتوقع أن تهيمن الصين على منطقة آسيا والمحيط الهادئ بسبب التحول في التفضيل نحو الأغذية الوظيفية في المنطقة. ومن المتوقع أن تهيمن الولايات المتحدة على سوق الفطر الوظيفي في أمريكا الشمالية لأن النظرة الإيجابية نحو العناية الشخصية العضوية تشكل احتمالاً في المنطقة. وقد تهيمن ألمانيا على سوق الفطر الوظيفي في أوروبا بسبب القبول المتزايد للفطر لخصائصه الطبية.
كما يوفر قسم الدولة في التقرير عوامل فردية مؤثرة على السوق وتغييرات تنظيم السوق التي تؤثر على اتجاهات السوق الحالية والمستقبلية. تعد نقاط البيانات وتحليل سلسلة القيمة المصب والمصب والاتجاهات الفنية وتحليل قوى بورتر الخمس ودراسات الحالة بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق للدول الفردية. كما يتم النظر في وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة أثناء تقديم تحليل تنبؤي لبيانات الدولة.
تحليل المشهد التنافسي وحصة السوق العالمية للفطر الوظيفي
يوفر المشهد التنافسي العالمي لسوق الفطر الوظيفي تفاصيل حسب المنافسين. تتضمن التفاصيل نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات المتولدة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، ومواقع الإنتاج والمرافق، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وخطوط أنابيب تجارب المنتجات، وموافقات المنتج، وبراءات الاختراع، وعرض المنتج ونطاقه، وهيمنة التطبيق، ومنحنى شريان الحياة التكنولوجي. ترتبط نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات فيما يتعلق بسوق الفطر الوظيفي العالمي.
بعض المشاركين البارزين الذين يعملون في سوق الفطر الوظيفي العالمي هم YUKIGUNI MAITAKE Co.، Ltd.، Monterey Mushrooms، Inc.، Monaghan Mushrooms Group، Shandong Qihe Biotech Co.، Ltd.، Banken Champignons Groep BV، The Giorgi Companies، Inc.، VLD Food Products Pvt. Ltd.، Nammex، Shogun Maitake، Rain Forest Mushrooms، Wuling (Fuzhou) Biotechnology Co.، Ltd.، Smithy Mushrooms، Lianfeng (Suizhou) Food Co.، Ltd، Mushroom King Farm، Maesyffin Mushrooms، Biobritte Agro Solutions Pvt Ltd، Ojas Farms، Farming Fungi، LLC، وغيرها.
منهجية البحث
يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. بالإضافة إلى ذلك، يعد تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاهات الرئيسية من عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق. منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق البحث في DBMR هي مثلث البيانات والتي تتضمن استخراج البيانات وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق والتحقق الأساسي (خبير الصناعة). وبصرف النظر عن هذا، تتضمن نماذج البيانات شبكات وضع البائعين وتحليل الخط الزمني للسوق ونظرة عامة على السوق والدليل وشبكات وضع الشركة وتحليل حصة الشركة في السوق ومعايير القياس والتحليل العالمي مقابل الإقليمي وتحليل حصة البائعين. يرجى طلب مكالمة محلل في حالة وجود استفسار آخر.
SKU-
احصل على إمكانية الوصول عبر الإنترنت إلى التقرير الخاص بأول سحابة استخبارات سوقية في العالم
- لوحة معلومات تحليل البيانات التفاعلية
- لوحة معلومات تحليل الشركة للفرص ذات إمكانات النمو العالية
- إمكانية وصول محلل الأبحاث للتخصيص والاستعلامات
- تحليل المنافسين باستخدام لوحة معلومات تفاعلية
- آخر الأخبار والتحديثات وتحليل الاتجاهات
- استغل قوة تحليل المعايير لتتبع المنافسين بشكل شامل
Table of Content
1 INTRODUCTION
1.1 OBJECTIVES OF THE STUDY
1.2 MARKET DEFINITION
1.3 OVERVIEW OF GLOBAL FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET
1.4 LIMITATIONS
1.5 MARKETS COVERED
2 MARKET SEGMENTATION
2.1 MARKETS COVERED
2.2 GEOGRAPHICAL SCOPE
2.3 YEARS CONSIDERED FOR THE STUDY
2.4 CURRENCY AND PRICING
2.5 DBMR TRIPOD DATA VALIDATION MODEL
2.6 PRODUCT TYPE LIFE LINE CURVE
2.7 MULTIVARIATE MODELLING
2.8 PRIMARY INTERVIEWS WITH KEY OPINION LEADERS
2.9 DBMR MARKET POSITION GRID
2.1 MARKET APPLICATION COVERAGE GRID
2.11 DBMR MARKET CHALLENGE MATRIX
2.12 VENDOR SHARE ANALYSIS
2.13 IMPORT-EXPORT DATA
2.14 SECONDARY SOURCES
2.15 ASSUMPTIONS
3 EXECUTIVE SUMMARY
4 PREMIUM INSIGHTS
4.1 COMPARATIVE ANALYSIS OF FUNCTIONAL MUSHROOM SPECIES
4.2 FULL SPECTRUM FUNCTIONAL MUSHROOM CULTIVATION METHODS, GLOBAL FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET
4.3 MARKETING STRATEGIES ADOPTED BY KEY MARKET PLAYERS OF THE GLOBAL FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET
4.4 PRICING ANALYSIS, GLOBAL FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET
4.5 SUPPLY CHAIN ANALYSIS, GLOBAL FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET
4.6 CHINA PERSPECTIVE
4.6.1 CHINA REGULATORY SCENARIO
4.6.2 RESEARCH AND DEVELOPMENT
4.6.3 OVERVIEW: CONTRACT PARTNERSHIPS AMONG FARMERS
5 REGULATIONS AND LABELLING CLAIMS FOR GLOBAL FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET
6 GLOBAL FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET, REGIONAL SUMMARY
6.1 OVERVIEW
6.2 NORTH AMERICA
6.3 EUROPE
6.4 ASIA-PACIFIC
6.5 SOUTH AMERICA
6.6 MIDDLE EAST AND AFRICA (MEA)
7 MARKET OVERVIEW
7.1 DRIVERS
7.1.1 SHIFT IN CONSUMER PREFERENCE TOWARD FUNCTIONAL FOODS
7.1.2 POSITIVE OUTLOOK TOWARDS ORGANIC PERSONAL CARE
7.1.3 IMPROVEMENT IN THE DIETARY SUPPLEMENTS INDUSTRY
7.1.4 INCREASE IN ACCEPTABILITY OF MUSHROOM FOR MEDICINAL PROPERTIES
7.1.5 EMERGING ROLE OF MUSHROOMS IN THE FOOD INDUSTRY
7.2 RESTRAINTS
7.2.1 STRONG MARKET REACH OF OTHER PROTEIN SUBSTITUTES
7.2.2 HIGH PRODUCT PRICES
7.3 OPPORTUNITIES
7.3.1 INCREASING R&D SPENDING ON EXOTIC MUSHROOM VARIANTS
7.3.2 TECHNOLOGICAL ADVANCEMENT AND INNOVATIONS ON FUNCTIONAL MUSHROOM
7.3.3 SUPPORTIVE GOVERNMENT POLICIES ON PROMOTING INVESTMENT IN HEALTH-CONSCIOUS DIET
7.4 CHALLENGE
7.4.1 IMPLEMENTATION OF STRICT REGULATION FOR COMMERCIALIZATION OF FUNCTIONAL MUSHROOM PRODUCTS
8 GLOBAL FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET, BY SPECIES
8.1 OVERVIEW
9 GLOBAL FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET, BY PRODUCT TYPE
9.1 OVERVIEW
10 GLOBAL FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET, BY CATEGORY
10.1 OVERVIEW
11 GLOBAL FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET, BY NATURE
11.1 OVERVIEW
12 GLOBAL FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET, BY CULTIVATION METHOD
12.1 OVERVIEW
13 GLOBAL FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET, BY APPLICATION
14 GLOBAL FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET, BY REGION
14.1 OVERVIEW
14.2 NORTH AMERICA
14.3 EUROPE
14.4 ASIA PACIFIC
14.5 SOUTH AMERICA
14.6 MIDDLE EAST AND AFRICA
15 GLOBAL FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET, COMPANY LANDSCAPE
15.1 COMPANY SHARE ANALYSIS: GLOBAL
15.2 COMPANY SHARE ANALYSIS: NORTH AMERICA
15.3 COMPANY SHARE ANALYSIS: EUROPE
15.4 COMPANY SHARE ANALYSIS: ASIA-PACIFIC
15.4.1 PARTNERSHIP & ACQUISITION
15.4.2 EXPANSIONS
15.4.3 NEW PRODUCT DEVELOPMENTS
16 SWOT ANALYSIS
17 COMPANY PROFILE
17.1 YUKIGUNI MAITAKE CO., LTD.
17.1.1 COMPANY SNAPSHOT
17.1.2 REVENUE ANALYSIS
17.1.3 COMPANY SHARE ANALYSIS
17.1.4 PRODUCT PORTFOLIO
17.1.5 RECENT UPDATE
17.2 MONTEREY MUSHROOMS, INC.
17.2.1 COMPANY SNAPSHOT
17.2.2 COMPANY SHARE ANALYSIS
17.2.3 PRODUCT PORTFOLIO
17.2.4 RECENT UPDATE
17.3 MONAGHAN MUSHROOMS GROUP
17.3.1 COMPANY SNAPSHOT
17.3.2 COMPANY SHARE ANALYSIS
17.3.3 PRODUCT PORTFOLIO
17.3.4 RECENT UPDATE
17.4 SHANDONG QIHE BIOTECHNOLOGY CO., LTD.
17.4.1 COMPANY SNAPSHOT
17.4.2 COMPANY SHARE ANALYSIS
17.4.3 PRODUCT PORTFOLIO
17.4.4 RECENT UPDATE
17.5 BANKEN CHAMPIGNONS GROEP BV
17.5.1 COMPANY SNAPSHOT
17.5.2 COMPANY SHARE ANALYSIS
17.5.3 PRODUCT PORTFOLIO
17.5.4 RECENT UPDATE
17.6 BIOBRITTE AGRO SOLUTIONS PVT LTD
17.6.1 COMPANY SNAPSHOT
17.6.2 PRODUCT PORTFOLIO
17.6.3 RECENT UPDATES
17.7 FARMING FUNGI, LLC
17.7.1 COMPANY SNAPSHOT
17.7.2 PRODUCT PORTFOLIO
17.7.3 RECENT UPDATE
17.8 LIANFENG (SUIZHOU) FOOD CO., LTD
17.8.1 COMPANY SNAPSHOT
17.8.2 PRODUCT PORTFOLIO
17.8.3 RECENT UPDATE
17.9 MAESYFFIN MUSHROOMS
17.9.1 COMPANY SNAPSHOT
17.9.2 PRODUCT PORTFOLIO
17.9.3 RECENT UPDATE
17.1 MUSHROOM KING FARM
17.10.1 COMPANY SNAPSHOT
17.10.2 PRODUCT PORTFOLIO
17.10.3 RECENT UPDATE
17.11 NAMMEX
17.11.1 COMPANY SNAPSHOT
17.11.2 PRODUCT PORTFOLIO
17.11.3 RECENT UPDATE
17.12 OJAS FARMS
17.12.1 COMPANY SNAPSHOT
17.12.2 PRODUCT PORTFOLIO
17.12.3 RECENT UPDATES
17.13 RAIN FOREST MUSHROOMS
17.13.1 COMPANY SNAPSHOT
17.13.2 PRODUCT PORTFOLIO
17.13.3 RECENT UPDATE
17.14 SHOGUN MAITAKE
17.14.1 COMPANY SNAPSHOT
17.14.2 PRODUCT PORTFOLIO
17.14.3 RECENT UPDATE
17.15 SMITHY MUSHROOMS
17.15.1 COMPANY SNAPSHOT
17.15.2 PRODUCT PORTFOLIO
17.15.3 RECENT UPDATE
17.16 THE GIORGIO COMPANIES, INC.
17.16.1 COMPANY SNAPSHOT
17.16.2 PRODUCT PORTFOLIO
17.16.3 RECENT UPDATE
17.17 VLD FOOD PRODUCTS PVT. LTD.
17.17.1 COMPANY SNAPSHOT
17.17.2 PRODUCT PORTFOLIO
17.17.3 RECENT UPDATE
17.18 WULING (FUZHOU) BIOTECHNOLOGY CO., LTD.
17.18.1 COMPANY SNAPSHOT
17.18.2 PRODUCT PORTFOLIO
17.18.3 RECENT UPDATE
18 QUESTIONNAIRE
19 RELATED REPORTS
List of Figure
FIGURE 1 GLOBAL FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: SEGMENTATION
FIGURE 2 GLOBAL FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: DATA TRIANGULATION
FIGURE 3 GLOBAL FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: DROC ANALYSIS
FIGURE 4 GLOBAL FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: GLOBAL VS REGIONAL MARKET ANALYSIS
FIGURE 5 GLOBAL FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: COMPANY RESEARCH ANALYSIS
FIGURE 6 GLOBAL FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: THE PRODUCT TYPE LIFE LINE CURVE
FIGURE 7 GLOBAL FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: INTERVIEW DEMOGRAPHICS
FIGURE 8 GLOBAL FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: DBMR MARKET POSITION GRID
FIGURE 9 GLOBAL FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: MARKET APPLICATION COVERAGE GRID
FIGURE 10 GLOBAL FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: THE MARKET CHALLENGE MATRIX
FIGURE 11 GLOBAL FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: VENDOR SHARE ANALYSIS
FIGURE 12 GLOBAL FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: SEGMENTATION
FIGURE 13 ASIA-PACIFIC IS EXPECTED TO DOMINATE THE GLOBAL FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET AND IS EXPECTED TO GROW WITH THE HIGHEST CAGR IN THE FORECAST PERIOD OF 2021 TO 2028
FIGURE 14 INCREASING ACCEPTABILITY OF MUSHROOM FOR MEDICINAL PROPERTIES IS DRIVING THE GLOBAL FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET IN THE FORECAST PERIOD OF 2021 TO 2028
FIGURE 15 SHIITAKE IS EXPECTED TO ACCOUNT FOR THE LARGEST SHARE OF THE GLOBAL FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET IN 2022 & 2029
FIGURE 16 ASIA-PACIFIC IS THE FASTEST-GROWING MARKET FOR FUNCTIONAL MUSHROOM MANUFACTURERS IN THE FORECAST PERIOD OF 2022 TO 2029
FIGURE 17 MUSHROOM FARMING STEPS
FIGURE 18 MARKETING STRATEGIES ADOPTED BY MARKET PLAYERS
FIGURE 19 DATA ON THE SPECIFIC SALES PRICES AT DIFFERENT QUANTITIES FOR FULL SPECTRUM MUSHROOM PRODUCTS IN THE 8 PRIMARY SPECIES ACROSS THE GLOBE:
FIGURE 20 SUPPLY CHAIN ANALYSIS
FIGURE 21 DRIVERS, RESTRAINTS, OPPORTUNITIES, AND CHALLENGE OF GLOBAL FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET
FIGURE 22 HEART DISEASE DEATH RATE, U.S. (2009-2016)
FIGURE 23 GLOBAL FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: BY SPECIES
FIGURE 24 GLOBAL FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: BY PRODUCT TYPE, 2020
FIGURE 25 GLOBAL FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: BY CATEGORY, 2020
FIGURE 26 GLOBAL FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET, BY NATURE
FIGURE 27 GLOBAL FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: BY CULTIVATION METHOD, 2021
FIGURE 28 GLOBAL FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: BY APPLICATION, 2021
FIGURE 29 GLOBAL FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: SNAPSHOT (2021)
FIGURE 30 GLOBAL FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: BY REGION (2021)
FIGURE 31 GLOBAL FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: BY REGION (2022 & 2029)
FIGURE 32 GLOBAL FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: BY REGION (2022 & 2029)
FIGURE 33 GLOBAL FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: BY SPECIES (2022 & 2029)
FIGURE 34 NORTH AMERICA FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: SNAPSHOT (2021)
FIGURE 35 NORTH AMERICA FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: BY COUNTRY (2021)
FIGURE 36 NORTH AMERICA FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: BY COUNTRY (2022 & 2029)
FIGURE 37 NORTH AMERICA FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: BY COUNTRY (2022 & 2029)
FIGURE 38 NORTH AMERICA FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: BY SPECIES (2022-2029)
FIGURE 39 EUROPE FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: SNAPSHOT (2021)
FIGURE 40 EUROPE FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: BY COUNTRY (2021)
FIGURE 41 EUROPE FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: BY COUNTRY (2022 & 2029)
FIGURE 42 EUROPE FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: BY COUNTRY (2022 & 2029)
FIGURE 43 EUROPE FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: BY SPECIES (2022-2029)
FIGURE 44 ASIA PACIFIC FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: SNAPSHOT (2021)
FIGURE 45 ASIA PACIFIC FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: BY COUNTRY (2021)
FIGURE 46 ASIA PACIFIC FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: BY COUNTRY (2022 & 2029)
FIGURE 47 ASIA PACIFIC FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: BY COUNTRY (2022 & 2029)
FIGURE 48 ASIA PACIFIC FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: BY SPECIES (2022-2029)
FIGURE 49 SOUTH AMERICA FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: SNAPSHOT (2021)
FIGURE 50 SOUTH AMERICA FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: BY COUNTRY (2021)
FIGURE 51 SOUTH AMERICA FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: BY COUNTRY (2022 & 2029)
FIGURE 52 SOUTH AMERICA FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: BY COUNTRY (2022 & 2029)
FIGURE 53 SOUTH AMERICA FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: BY SPECIES (2022-2029)
FIGURE 54 MIDDLE EAST AND AFRICA FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: SNAPSHOT (2021)
FIGURE 55 MIDDLE EAST AND AFRICA FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: BY COUNTRY (2021)
FIGURE 56 MIDDLE EAST AND AFRICA FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: BY COUNTRY (2022 & 2029)
FIGURE 57 MIDDLE EAST AND AFRICA FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: BY COUNTRY (2022 & 2029)
FIGURE 58 MIDDLE EAST AND AFRICA FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: BY SPECIES (2022-2029)
FIGURE 59 GLOBAL FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: COMPANY SHARE 2021, (%)
FIGURE 60 NORTH AMERICA FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: COMPANY SHARE 2021 (%)
FIGURE 61 EUROPE FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: COMPANY SHARE 2021 (%)
FIGURE 62 ASIA-PACIFIC FUNCTIONAL MUSHROOM MARKET: COMPANY SHARE 2021 (%)
منهجية البحث
يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. تتضمن المرحلة الحصول على معلومات السوق أو البيانات ذات الصلة من خلال مصادر واستراتيجيات مختلفة. تتضمن فحص وتخطيط جميع البيانات المكتسبة من الماضي مسبقًا. كما تتضمن فحص التناقضات في المعلومات التي شوهدت عبر مصادر المعلومات المختلفة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. كما أن تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاهات الرئيسية هي عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق. لمعرفة المزيد، يرجى طلب مكالمة محلل أو إرسال استفسارك.
منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق بحث DBMR هي التثليث البيانات والتي تتضمن استخراج البيانات وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق والتحقق الأولي (من قبل خبراء الصناعة). تتضمن نماذج البيانات شبكة تحديد موقف البائعين، وتحليل خط زمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليل، وشبكة تحديد موقف الشركة، وتحليل براءات الاختراع، وتحليل التسعير، وتحليل حصة الشركة في السوق، ومعايير القياس، وتحليل حصة البائعين على المستوى العالمي مقابل الإقليمي. لمعرفة المزيد عن منهجية البحث، أرسل استفسارًا للتحدث إلى خبراء الصناعة لدينا.
التخصيص متاح
تعد Data Bridge Market Research رائدة في مجال البحوث التكوينية المتقدمة. ونحن نفخر بخدمة عملائنا الحاليين والجدد بالبيانات والتحليلات التي تتطابق مع هدفهم. ويمكن تخصيص التقرير ليشمل تحليل اتجاه الأسعار للعلامات التجارية المستهدفة وفهم السوق في بلدان إضافية (اطلب قائمة البلدان)، وبيانات نتائج التجارب السريرية، ومراجعة الأدبيات، وتحليل السوق المجدد وقاعدة المنتج. ويمكن تحليل تحليل السوق للمنافسين المستهدفين من التحليل القائم على التكنولوجيا إلى استراتيجيات محفظة السوق. ويمكننا إضافة عدد كبير من المنافسين الذين تحتاج إلى بيانات عنهم بالتنسيق وأسلوب البيانات الذي تبحث عنه. ويمكن لفريق المحللين لدينا أيضًا تزويدك بالبيانات في ملفات Excel الخام أو جداول البيانات المحورية (كتاب الحقائق) أو مساعدتك في إنشاء عروض تقديمية من مجموعات البيانات المتوفرة في التقرير.
