الإمكانات الغذائية والصحية للبروبيوتيك

البروبيوتيك هي كائنات دقيقة، مثل البكتيريا والخميرة، تلعب دورًا حاسمًا في الحفاظ على توازن صحي للميكروبات في أمعاء كل من البشر والحيوانات. أنها تدعم الهضم السليم عن طريق تحفيز إنتاج العصائر والإنزيمات الهضمية. تساعد البروبيوتيك أيضًا على حماية البكتيريا المفيدة من البكتيريا الضارة، مما يساهم في صحة الأمعاء بشكل عام. بالإضافة إلى فوائد الجهاز الهضمي، تم استكشاف البروبيوتيك لإمكاناته في علاج الاضطرابات العقلية والعصبية والمناعية، فضلاً عن الحماية من الأضرار التأكسدية والالتهابات. يمكن تناول البروبيوتيك عن طريق الفم أو في شكل مكملات غذائية.

وفقا لأبحاث سوق داتا بريدج سوق البروبيوتيك استحوذت على 66.3 مليار دولار أمريكي في عام 2022، ومن المتوقع أن تصل إلى 128.38 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2030. ومن المتوقع أن ينمو السوق بمعدل نمو سنوي مركب قدره 8.6٪ في الفترة المتوقعة من 2023 إلى 2030.

"زيادة اعتماد البروبيوتيك في الأغذية والمشروبات"

البروبيوتيك، الذي يتم استهلاكه عادة كمكملات غذائية في الأطعمة والمشروبات، يوفر فوائد صحية مختلفة للجهاز الهضمي البشري. كشفت دراسة حديثة أجرتها شركة Habit Health and Nutrition، وهي شركة متخصصة في تكنولوجيا التغذية ومقرها الهند، أن الأفراد يعطون الأولوية بشكل متزايد للأكل الصحي لتحسين صحتهم الجسدية والعقلية. أعرب أكثر من 70٪ من المشاركين عن تفضيلهم للتعديلات الغذائية لتعزيز صحتهم وتقوية المناعة وتقليل التوتر والقلق. يؤدي هذا الميل المتزايد للمستهلك نحو الخيارات الغذائية الصحية إلى توسيع سوق البروبيوتيك.

ما الذي يعوق نمو سوق البروبيوتيك؟

"ارتفاع تكلفة البروبيوتيك"

إن التكلفة المتزايدة للبحث والتطوير لسلالات البروبيوتيك الجديدة ستحد من معدل نمو السوق. إن الإنفاق المرتفع على توظيف الأفراد المهرة، والإنفاق المستمر على أنشطة البحث والابتكار، والاستثمارات الضخمة في المختبرات ومعدات البحث يعيق نمو السوق. ويشكل ارتفاع أسعار المواد مصدر قلق كبير. ولذلك، فإن هذه العوامل تعيق نمو السوق.

التقسيم: سوق البروبيوتيك العالمي

يتم تقسيم سوق البروبيوتيك على أساس الشكل والمكونات والتطبيق وقناة التوزيع والمستخدم النهائي.

• على أساس الشكل، يتم تقسيم سوق البروبيوتيك إلى سائل وجاف.
• على أساس المكونات، يتم تقسيم سوق البروبيوتيك إلى البكتيريا، والعصيات اللبنية، والمكورات العقدية الحرارية، والبكتيريا المشقوقة، والخميرة، والسكارومايسيس بولاردي، وغيرها.
• على أساس التطبيق، يتم تقسيم سوق البروبيوتيك إلى الأطعمة والمشروبات الوظيفية، ومنتجات الألبان، والمشروبات غير الألبانية، وحليب الأطفال، والحبوب، وغيرها، والمكملات الغذائية، والأقراص، والكبسولات، والمساحيق، والسوائل، والمواد الهلامية الناعمة، والأعلاف الحيوانية.
• على أساس قناة التوزيع، يتم تقسيم سوق البروبيوتيك إلى محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت والصيدليات/مخازن الأدوية والمتاجر المتخصصة وعبر الإنترنت.
• على أساس المستخدم النهائي، يتم تقسيم سوق البروبيوتيك إلى الإنسان والحيوان.

رؤى إقليمية: تهيمن أمريكا الشمالية على سوق البروبيوتيك

تهيمن أمريكا الشمالية على السوق بسبب وعي المستهلك المتزايد بسبب الاستراتيجيات التنافسية الضخمة في هذه المنطقة. كما يستثمر اللاعبون في السوق الإقليمي في البحث والتطوير لتصنيع منتجات جديدة للمستهلكين من مختلف الأعمار والأجناس.

من المتوقع أن تكون منطقة آسيا والمحيط الهادئ أسرع المناطق نموًا خلال الفترة المتوقعة 2023-2030 بسبب زيادة الاستثمارات من مختلف الشركات المصنعة في صناعات الأغذية والمشروبات والأدوية في هذه المنطقة. ومن المتوقع أيضًا أن يؤدي تزايد عدد السكان، إلى جانب زيادة الدخل المتاح وتحسين مستوى المعيشة، إلى تعزيز نمو السوق الإقليمية.

لمعرفة المزيد عن الزيارة الدراسية، https://www.databridgemarketresearch.com/ar/reports/global-probiotics-market

التطورات الأخيرة في سوق البروبيوتيك

• في عام 2021، أبرمت شركة Probi AB ومركز الكفاءة للتقنيات الصحية اتفاقية تعاون طويلة الأمد في مجال البحث والتطوير (CCHT). ويهدف إلى إنتاج العديد من المنتجات الجديدة لصحة المرأة على أساس سلالات العصيات اللبنية بروبيوتيك.

أبرز اللاعبين الرئيسيين العاملين في البروبيوتيك السوق يشمل:

• شركة ياكولت هونشا المحدودة (اليابان)
• نستله (سويسرا)
• دوبونت (الولايات المتحدة)
• موريناجا وشركاه المحدودة (اليابان)
• بروتيكسين (المملكة المتحدة)
• دانون (فرنسا)
• شركة Deerland Probiotics and Enzymes, Inc. (الولايات المتحدة)
• شركة جورليش فارما المحدودة (ألمانيا)
• سانزيم بيولوجيا الجندي. المحدودة (الهند)
• DSM (هولندا)
• مختبرات NutraScience (الولايات المتحدة)
• مجموعة كيري بي إل سي (أيرلندا)
• شركة لالماند (كندا)
• لونزا (سويسرا)
• بروبيوتيك وينكلوف (هولندا)

فيما يلي اللاعبين الرئيسيين الذين يغطيهم التقرير، لمعرفة قائمة أكثر وشاملة لشركات البروبيوتيك التي تتصل بها، https://www.databridgemarketresearch.com/ar/contact

منهجية البحث: سوق البروبيوتيك العالمي

يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. بالإضافة إلى ذلك، يعد تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاه الرئيسي من عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق. منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق بحث DBMR هي تثليث البيانات الذي يتضمن استخراج البيانات، وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق، والتحقق الأولي (خبير الصناعة). وبصرف النظر عن ذلك، تشمل نماذج البيانات شبكة تحديد مواقع البائعين، وتحليل الخط الزمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليله، وشبكة تحديد مواقع الشركة، وتحليل حصة الشركة في السوق، ومعايير القياس، والتحليل العالمي مقابل الإقليمي، وتحليل حصص البائعين. يرجى طلب استدعاء المحلل في حالة وجود مزيد من الاستفسار.