مشاهدة الفوائد الغذائية للحبوب الخالية من الغلوتين: نظرة فاحصة على الألياف والفيتامينات والمعادن

تمتلك الحبوب الخالية من الغلوتين العديد من الخصائص التي تساهم في ظهورها في سوق الحبوب الخالية من الغلوتين. فهي خالية من الغلوتين، وهو البروتين الموجود في القمح والشعير والجاودار، مما يجعلها مناسبة للأفراد الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين أو مرض الاضطرابات الهضمية. غالبًا ما يتم تصنيع هذه الحبوب من الحبوب والمكونات البديلة مثل الأرز والذرة والذرة. الكينواوالشوفان معالج للقضاء على تلوث الغلوتين. أنها توفر فوائد غذائية، بما في ذلك المحتوى العالي من الألياف، الفيتاميناتوالمعادن. علاوة على ذلك، تلبي الحبوب الخالية من الغلوتين الطلب المتزايد على خيارات غذائية صحية وخالية من مسببات الحساسية، مما يزيد من شعبيتها ونمو السوق.

وفقا لأبحاث سوق داتا بريدج، فإن سوق الحبوب الخالية من الغلوتين بلغت قيمتها 6.12 مليار دولار أمريكي في عام 2021، ومن المتوقع أن تصل قيمتها إلى 13.31 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 10.20٪ خلال الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029.

"تزايد حالات عدم تحمل الغلوتين بين الأفراد يسهل نمو السوق"

إن سوق الحبوب الخالية من الغلوتين مدفوع بالحالات المتزايدة من عدم تحمل الغلوتين بين الأفراد. عدم تحمل الغلوتين، بما في ذلك مرض الاضطرابات الهضمية أصبحت حساسية الغلوتين غير الاضطرابات الهضمية معروفة ومشخصة بشكل متزايد، مما أدى إلى زيادة الطلب على المنتجات الخالية من الغلوتين. مع تعرض المزيد من الأشخاص لردود فعل سلبية تجاه الغلوتين، فإنهم يبحثون عن خيارات غذائية بديلة، بما في ذلك الحبوب الخالية من الغلوتين. يستجيب المصنعون لهذا الطلب من خلال تقديم مجموعة واسعة من خيارات الحبوب الخالية من الغلوتين التي تلبي احتياجات الأفراد الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين. يعد هذا الوعي المتزايد وتشخيص عدم تحمل الغلوتين بمثابة المحرك الرئيسي، مما يدفع نمو سوق الحبوب الخالية من الغلوتين.

ما الذي يعوق نمو سوق الحبوب الخالية من الغلوتين؟

"التكلفة العالية المرتبطة بالمنتجات الخالية من الغلوتين"

يواجه سوق الحبوب الخالية من الغلوتين قيودًا بسبب التكلفة العالية المرتبطة بالمنتجات الخالية من الغلوتين. يتطلب إنتاج وتجهيز الحبوب الخالية من الغلوتين معدات ومكونات ومرافق متخصصة، مما يؤدي إلى ارتفاع تكاليف التصنيع. يتم بعد ذلك تمرير هذه التكاليف المتزايدة إلى المستهلكين، مما يؤدي إلى ارتفاع أسعار التجزئة للحبوب الخالية من الغلوتين مقارنة بنظيراتها المحتوية على الغلوتين. ونتيجة لذلك، قد يتم ردع المستهلكين المهتمين بالأسعار عن شراء الحبوب الخالية من الغلوتين، مما يؤثر على إمكانات نمو السوق. ومع ذلك، فإن تحسين كفاءة الإنتاج ووفورات الحجم يمكن أن يساعد في تخفيف هذه القيود وجعل الحبوب الخالية من الغلوتين في متناول قاعدة أوسع من المستهلكين.

التقسيم: سوق الحبوب الخالية من الغلوتين

يتم تقسيم سوق الحبوب الخالية من الغلوتين على أساس النوع وقناة التوزيع.

• على أساس النوع، يتم تقسيم سوق الحبوب الخالية من الغلوتين إلى الذرة الرفيعة والكينوا والحنطة السوداء والقطيفة وTEFF والذرة والأرز البني وغيرها.
• على أساس قناة التوزيع، يتم تقسيم سوق الحبوب الخالية من الغلوتين إلى المتاجر التقليدية والفنادق والمطاعم والمعاهد التعليمية والخدمات المتخصصة والمستشفيات ومخازن الأدوية.

رؤى إقليمية: تهيمن منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق الحبوب الخالية من الغلوتين

تهيمن منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق الحبوب الخالية من الغلوتين، مدفوعة بالطلب المتزايد على أغذية الحمية الصحية واستراتيجيات التسويق الفعالة. تساهم عوامل مثل زيادة انتشار الإنترنت وسوق التجارة الإلكترونية المزدهر والتركيبة السكانية الملائمة في هيمنة السوق في المنطقة.

ومن المتوقع أن تظهر أمريكا الشمالية أسرع نمو في سوق الحبوب الخالية من الغلوتين. ويمكن أن يعزى هذا النمو إلى الإطار التنظيمي المواتي، والمبادرات التي اتخذتها إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) لتشجيع الأنظمة الغذائية الخالية من الغلوتين، ومخصصات الدعم، والتوافر الواسع النطاق للحبوب الخالية من الغلوتين في محلات البقالة في جميع أنحاء المنطقة.

لمعرفة المزيد عن الزيارة الدراسية، https://www.databridgemarketresearch.com/ar/reports/global-gluten-free-cereals-market

أبرز اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق الحبوب الخالية من الغلوتين يشمل:

• شركة كرافت هاينز (الولايات المتحدة)
• مجموعة هين السماوية (الولايات المتحدة)
• شركة جنرال ميلز (الولايات المتحدة)
• شركة كيلوج (الولايات المتحدة)
• شركة Conagra Brands, Inc. (الولايات المتحدة)
• هيرو جروب (سويسرا)
• Barilla G. e R. Fratelli SpA (إيطاليا)
• شركة الكينوا (الولايات المتحدة)
• مجموعة فريدوم فودز المحدودة (أستراليا)
• رايسيو بي إل سي (فنلندا)
• دكتور. شار AG/SPA (إيطاليا)
• استمتع بأطعمة الحياة (الولايات المتحدة)
• فارمو سبا (إيطاليا)
• شركة لندن للأغذية المحدودة (المملكة المتحدة)
• ألارا هولفودز المحدودة. (المملكة المتحدة)
• واربورتونز المحدودة (المملكة المتحدة)
• كاتز خالي من الغلوتين (الولايات المتحدة)
• جينيوس فودز (المملكة المتحدة)
• الأطعمة المختارة LLC (الولايات المتحدة)
• سيلي ياك (أستراليا)
• شركة ميكي ذ.م.م (الولايات المتحدة)
• راشيل بولس فود (الولايات المتحدة)

فيما يلي اللاعبين الرئيسيين الذين يغطيهم التقرير، للتعرف على قائمة أكثر شمولاً لشركات سوق الحبوب الخالية من الغلوتين، اتصل بهم، https://www.databridgemarketresearch.com/ar/contact

منهجية البحث: السوق العالمية للحبوب الخالية من الغلوتين

يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. بالإضافة إلى ذلك، يعد تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاه الرئيسي من عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق. منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق بحث DBMR هي تثليث البيانات الذي يتضمن استخراج البيانات، وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق، والتحقق الأولي (خبير الصناعة). وبصرف النظر عن ذلك، تشمل نماذج البيانات شبكة تحديد مواقع البائعين، وتحليل الخط الزمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليله، وشبكة تحديد مواقع الشركة، وتحليل حصة الشركة في السوق، ومعايير القياس، والتحليل العالمي مقابل الإقليمي، وتحليل حصص البائعين. يرجى طلب استدعاء المحلل في حالة وجود مزيد من الاستفسار.