وفقًا لتقرير السوق الجديد لأبحاث سوق Data Bridge، سوق التخمير العالمية سيمثل ما يقدر بنحو 1.13 مليون دولار أمريكي في عام 2018 بمعدل نمو سنوي مركب قدره 8.2٪ خلال الفترة المتوقعة من 2019 إلى 2026. 
الوصول إلى التقرير الكامل في https://databridgemarketresearch.com/reports/global-fermenters-market سوق المخمرات العالمية: أجهزة التخمير هي نوع من المعدات المستخدمة في عملية التخمير الشاملة طعام و مشروبات. تُستخدم هذه الأجهزة للحفاظ على درجة الحرارة والضغط الأمثل كما هو محدد ومطلوب من قبل المستخدمين لعملية التخمير بأكملها. تأتي هذه المخمرات بأشكال وأحجام مختلفة حسب متطلبات المكونات. كما تستخدم هذه الأجهزة لفصل النفايات الصلبة الناتجة عن تخمير المشروبات ومساعدة المستخدم في التخلص من النفايات بسهولة.
التقسيم: سوق التخمير العالمي
يتم تقسيم سوق التخمير العالمي على أساس التطبيق والعملية وطريقة التشغيل والمواد والكائنات الحية الدقيقة والجغرافيا. حسب التطبيق (الأغذية والمشروبات ومنتجات الرعاية الصحية ومستحضرات التجميل)، والعملية (الدفعة، الدفعة الغذائية، المستمرة)، وطريقة التشغيل (تلقائي، وشبه تلقائي)، والمواد (الفولاذ المقاوم للصدأ، والزجاج)، والكائنات الحية الدقيقة (البكتيريا والفطريات) و الجغرافيا (أمريكا الشمالية وأمريكا الجنوبية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط وأفريقيا) العوامل الدافعة للنمو في سوق التخمير إطلاق المنتجات المبتكرة والتقدم في التقنيات التي تعتمدها الشركات المصنعة الكبرى
- في مارس 2018، أطلقت Sartorius Stedim Biotech مفاعلًا حيويًا/مخمرًا عالي الإنتاجية ambr 250 لنظام التروية أحادي الاستخدام، والذي يحتوي على نظام مفاعل حيوي متوازي. تم تصميمه خصيصًا لعملية نضح زراعة الخلايا لإنتاج أجسام مضادة علاجية.
- في مايو 2017، أطلقت إيبندورف نظام BioFlo 120، وهو نظام تخمير (محطة التحكم في العمليات الحيوية) للتخمر الميكروبي وتطبيقات زراعة خلايا الثدييات. وهي تتألف من مجموعة واسعة من خيارات الأوعية الزجاجية وBioBLU ذات الاستخدام الواحد (250 مل إلى 40 لترًا).
المنافسون الرئيسيون في السوق: سوق التخمير العالمي
عدد قليل من المنافسين الرئيسيين الذين يعملون حاليًا في سوق التخمير هم Eppendorf AG، Sartorius، Thermo Fisher Scientific، Pierre Guerin، CerCell ApS، Electrolab Biotech، Applikon Biotechnology، GEA Group، General Electric، Bioengineering AG، Zeta Holding، bbi-biotech، Ajinomoto. و نوفوزيمز. تصفح التقارير ذات الصلة: سوق إنزيمات الخبز العالمية، حسب النوع (الكربوهيدرات، الزيلاناز، أوكسيديز الجلوكوز، البروتياز، إنزيمات الليبيز الشحمية، الليباز، أخرى)، التطبيقات (الخبز، البسكويت والكعك، اللفائف والكعك، الكعك والمعجنات، أخرى)، المصدر (الكائنات المعدلة وراثيًا، غير - الكائنات المعدلة وراثيا)، الجغرافيا (أمريكا الشمالية، أوروبا، آسيا والمحيط الهادئ، أمريكا الجنوبية، الشرق الأوسط وأفريقيا) - اتجاهات الصناعة وتوقعات حتى عام 2025 https://databridgemarketresearch.com/reports/global-baking-enzyme-market سوق تحلل البروتين العالمي، حسب النوع (تحلل البروتين الحيواني، تحلل البروتين النباتي، أخرى)، الشكل (مسحوق، سائل)، التطبيق (تغذية الرضع، المكملات الغذائية، التغذية الرياضية، المغذيات، التغذية السريرية، أعلاف الحيوانات، أخرى)، المصدر ( الحيوان والنبات وغيرها)، الطريقة (التحلل المائي الحمضي والقلوي، التحلل المائي الأنزيمي)، الجغرافيا (أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا) - اتجاهات الصناعة وتوقعات حتى عام 2026 https://databridgemarketresearch.com/reports/global-protein-hydrolysates-market سوق المشروبات الكحولية العالمي، حسب نوع المنتج (البيرة، النبيذ، المشروبات الروحية)، عن طريق التغليف (الزجاجات البلاستيكية، الزجاجات، العلب)، عن طريق قناة التوزيع (التجارة الحديثة، المتاجر الصغيرة، المتاجر المتخصصة، تجار التجزئة عبر الإنترنت، الفنادق / المطاعم / الحانات، المتاجر التجارية)، حسب الجغرافيا (أمريكا الشمالية، أوروبا، آسيا والمحيط الهادئ، أوروبا، أمريكا الجنوبية، الشرق الأوسط وأفريقيا) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2025 https://databridgemarketresearch.com/reports/global-Alcohol-beverages-market
