全球营养棒市场规模、份额和趋势分析报告 – 行业概况和 2031 年预测

营养棒市场分析

健身俱乐部针对营养棒作为代餐替代品的营销活动使这些产品的销量猛增。由于健身俱乐部数量的增加和人们对营养棒的认识不断提高，预计市场在预测期内将增长。

营养棒市场规模

2023 年全球营养棒市场规模为 16.5 亿美元，预计到 2031 年将达到 31.7 亿美元，2024 年至 2031 年预测期内的复合年增长率为 8.43%。

报告范围和市场细分       

营养棒市场定义

营养棒含糖量低、蛋白质含量高、  ω-3 脂肪酸含量高，添加剂较少。由于蛋白质和纤维含量高，营养棒被认为是其他能量棒的更健康替代品。营养棒有助于修复肌肉、提高体内蛋白质水平、提高身体机能、促进新陈代谢，并在锻炼前后降低血糖和饱和脂肪水平。

营养棒市场动态

驱动程序

• 全球慢性病发病率不断上升

全球对营养棒的需求因消费者生活节奏加快而不断增加，导致消费者在旅途中消费食物。此外，消费者越来越关注健康，他们喜欢营养均衡的饮食，这也增加了产品需求。除此之外，越来越多的健康意识计划强调健康和营养饮食的重要性，这也影响了全球对营养棒的消费。

• 食用营养棒以及增加人均收入的好处

随着全球对营养棒的需求不断增长，许多新参与者进入了市场。虽然传统营养棒继续吸引新客户，但一些品牌越来越关注小众偏好，例如无麸质和植物性产品。一些品牌越来越注重通过加入高营养成分来提高其产品的营养含量。

机会

与新冠疫情爆发之前相比，人们现在更加关注自己的健康。许多国家的政府都在鼓励人们吃健康食品以增强免疫力，因此对营养棒的需求有所增加。除此之外，营养棒的种类和口味多种多样，人们口味偏好的改变和政府的举措将为营养棒市场提供更多机会。此外，世界各地健身和健康中心数量的增加也将推动对营养棒的需求。

限制

最显著的市场制约因素之一是营养棒原材料价格的波动。除此之外，不断变化的消费者行为和对零食的偏好以及波动的产品成本也制约了市场的增长。本地零食制造商的存在也阻碍了营养棒市场的发展。市场的增长受到这些棒的众多替代产品的阻碍，例如 能量饮料、 饼干和粉末。

本营养棒市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响，分析了新兴收入来源、市场法规变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新等方面的机会。如需了解有关营养棒市场的更多信息，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策，实现市场增长。

COVID-19 对营养棒市场的影响

在因 COVID-19 疫情而实施的封锁期间，零食、能量棒和其他方便食品等产品的销量有所增加，这维持了所研究市场对蛋白质棒的需求。全球不确定的形势促使消费者增加营养摄入量并食用更安全、更健康的食品，因为他们对支持整体健康和保健的产品的兴趣有所增加。此外，由于在家工作或待在家里的趋势，人们开始在家锻炼，从而增加了对蛋白质棒的需求。

营养棒市场范围

营养棒市场根据类型、分销渠道和口味进行细分。这些细分市场之间的增长情况将帮助您分析行业中增长缓慢的细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，帮助他们做出战略决策，确定核心市场应用。

类型

• 蛋白质棒
• 代餐棒
• 小吃吧
• 全食吧
• 其他的

口味

• 巧克力
• 水果
• 花生酱
• 美味
• 香料
• 其他的

分销渠道

• 基于商店
• 非店铺式

营养棒市场区域分析

对营养棒市场进行了分析，并按国家、类型、分销渠道和风味提供了市场规模洞察和趋势。

营养棒市场报告涉及的国家包括北美洲的美国、加拿大和墨西哥、欧洲的德国、瑞典、波兰、丹麦、法国、英国、荷兰、瑞士、比利时、俄罗斯、意大利、西班牙、土耳其、欧洲其他地区、中国、日本、印度、韩国、新加坡、马来西亚、澳大利亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、沙特阿拉伯、阿联酋、南非、埃及、以色列、中东和非洲 (MEA) 的其他地区、南美洲的巴西、阿根廷和南美洲其他地区。

由于人口快速增长，亚太地区在营养棒市场占据主导地位。预测期内，主要关键参与者的存在将推动区域营养棒市场的增长。由于对营养棒的需求不断增长，预计北美的营养棒市场将出现显着增长。此外，该地区日益增长的健康意识人口预计将在未来几年推动营养棒市场的增长。

报告的国家部分还提供了影响市场当前和未来趋势的各个市场影响因素和市场监管变化。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测各个国家市场情景的一些指标。此外，在提供国家数据的预测分析时，还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的大量或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。   

营养棒市场份额

营养棒市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对营养棒市场的关注有关。

在市场上运营的营养棒市场领导者是：

• 嘉吉公司（美国）
• ADM（美国）
• 杜邦（美国）
• 赢创 (德国)
• 巴斯夫公司（德国）
• 帝斯曼（荷兰）
• 味之素株式会社（日本）
• 诺维信（丹麦）
• Chr. Hansen Holding A/S（丹麦）
• TEGASA（西班牙）
• Nutreco (荷兰)
• 基明工业公司 (美国)
• 安迪苏 (法国)
• Alltech (美国)
• 全球营养国际公司（法国）
• Centafarm SRL（意大利）
• 本托利（美国）
• Novus International（美国）

营养棒市场的最新发展

• RXBAR 将于 2021 年 6 月推出一款植物蛋白棒。全新 RXBAR 蛋白棒含有 10 克植物蛋白，而非 RXBAR 招牌蛋清，可在 RXBAR.com 以及 Target 和 Kroger 等商店购买。
• 雀巢于 2020 年推出了豌豆蛋白棒，作为其 YES 零食棒系列的一部分。这款零食棒含有 10 克蛋白质，由坚果和豌豆制成。这些零食有多种口味，包括杏仁、花生、双倍黑巧克力、腰果、蓝莓和黑巧克力。
• 2020年，Post Holdings Inc 扩大了 Premier Protein 品牌零食棒在英国便利店的覆盖范围，以增加其市场份额。

SKU-17401