全球植物营养成分市场 – 行业趋势及 2029 年预测

植物营养成分市场分析和规模

由于植物营养素具有健康益处，其使用越来越受欢迎。生产强化食品或食品的行业对植物营养素的需求很高。豆类、谷物、蔬菜、坚果和水果中含有丰富的植物营养素。植物营养素是为了保护植物免受有害环境变化的影响而产生的。

Data Bridge Market Research 分析称，2021 年全球植物营养成分市场价值为 50 亿美元，预计到 2029 年将达到 92.5 亿美元，预测期内（2022-2029 年）的复合年增长率为 8.00%。除了对市场价值、增长率、细分、地理覆盖范围和主要参与者等市场情景的洞察外，Data Bridge Market Research 整理的市场报告还包括深入的专家分析、按地理代表的公司生产和产能、分销商和合作伙伴的网络布局、详细和更新的价格趋势分析以及供应链和需求的缺口分析。

报告范围和市场细分

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市场定义

植物含有生物活性化合物，称为植物营养素。这些营养素有益于人类健康，可通过植物性饮食获得。类胡萝卜素、黄酮类化合物、酚类化合物和维生素是一些最必需的植物营养素。这些营养素具有多种健康益处，包括降低慢性病风险、增强免疫力和防止氧化应激。

植物营养成分市场动态

驱动程序

• 由于其具有众多健康益处，食品和饮料行业的需求不断增长

植物营养素通常用作烘焙产品、酸奶、涂抹酱、人造黄油、香肠、牛奶和辣酱中的营养添加剂。消费者不断变化的生活方式和饮食习惯预计将增加对植物营养素产品的需求。植物营养素的众多健康益处，包括抗炎、抗病毒、抗菌和抗氧化特性，也鼓励人们更多地使用它们。全球消费者消费模式的变化和可支配收入的增加也有望推动植物营养素市场的增长。

• 制药行业应用日益增多

植物提取物因其有益特性而被广泛应用于制药行业，这有助于市场保持盈利。植物营养素的抗菌作用，特别是用于治疗与年龄相关的疾病，如记忆力减退、免疫系统疾病和骨质疏松症，有助于增加对用于药物制造的植物提取物的需求。此外，对使用植物提取物作为植物药物的监管要求越来越高，预计将为植物营养素成分部门的增长提供有利可图的市场机会，预计这将在预测期内增加需求。

机会

• 功能性食品和饮料的扩张为创新带来重大机遇

植物营养成分市场正在经历增长，这得益于消费者对添加了这些有益健康的化合物的功能性食品和饮料的兴趣日益浓厚。制造商正积极将植物营养素融入各种产品中，如果汁、零食和乳制品替代品，以满足这种日益增长的需求。这一趋势凸显了人们转向更健康的饮食选择，并为全球功能性食品和饮料行业的创新和扩张提供了重大机会。

• 人们对护肤品的抗氧化功效越来越感兴趣

随着人们对天然和有机护肤解决方案的需求不断增长，植物营养素成分市场正在向美容和个人护理领域扩展。植物营养素因其抗氧化和抗炎特性而备受推崇，为了迎合这一趋势，它们被加入到护肤和美容产品中。随着消费者寻求更健康的替代品，美容产品中富含植物营养素的成分市场正在蓬勃发展，为制造商利用这一不断增长的需求提供了有利可图的机会。

限制/挑战

• 对特定农业区域和季节变化的依赖可能导致供应链中断

由于依赖特定农业地区和季节性波动，植物营养成分市场面临供应链脆弱性。气候变化和自然灾害进一步威胁富含植物营养素的作物的一致性和可用性，可能会扰乱生产和分销。

本市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响，分析了新兴收入领域的机会、市场法规的变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新。如需获取更多市场信息，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策，实现市场增长。

原材料短缺和运输延误的影响和当前市场状况

Data Bridge Market Research 提供高水平的市场分析，并通过考虑原材料短缺和运输延误的影响和当前市场环境来提供信息。这意味着评估战略可能性、制定有效的行动计划并协助企业做出重要决策。

除了标准报告外，我们还提供从预测的运输延迟、按区域划分的分销商映射、商品分析、生产分析、价格映射趋势、采购、类别绩效分析、供应链风险管理解决方案、高级基准测试等角度对采购层面的深入分析，以及其他采购和战略支持服务。

COVID-19 对植物营养成分市场的影响

各国政府为减轻疫情影响而采取的严厉防控措施和预防措施导致运输受到严重限制，并引发全球连锁反应。运输是任何市场供应链中的关键环节，因为它负责将原材料运送给制造商，然后将成品从制造商分销到零售市场。为了阻止病毒传播，疫情导致全球运输陷入停顿。由于工作效率低下和各地区封锁，产品交付延迟。许多物流公司效率低下，员工人数稀少，导致供应链中断。

经济放缓对产品定价和供应的预期影响

当经济活动放缓时，行业开始受到影响。DBMR 提供的市场洞察报告和情报服务考虑了经济衰退对产品定价和可获得性的预测影响。借助这些，我们的客户通常可以领先竞争对手一步，预测他们的销售额和收入，并估算他们的盈亏支出。

最新动态

• 2022 年，帝斯曼集团推出了植酸酶解决方案 HiPhoriusTM。据该公司称，相应的解决方案将帮助家禽养殖场生产商实现可持续且有利可图的蛋白质生产。该公司创新 HiPhoriusTM 的主要策略是通过扩大公司的产品组合来扩大公司在不同领域的业务
• 2021 年，Cyanotech Corporation 公司为其植物营养素品牌 BioAstin Hawaiian Astaxanthin 和 Hawaiian Spirulina Pacifica 推出了新标签。据该公司称，推出新标签背后的策略是将公司的原创产品与市场上的第三方产品区分开来。该公司此举背后的主要策略是向消费者提供原创产品，提高消费者的品牌忠诚度并促进公司增长

植物营养成分市场范围

市场根据类型、来源和应用进行细分。这些细分市场之间的增长情况将帮助您分析行业中增长缓慢的细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，帮助他们做出战略决策，确定核心市场应用。

类型

• 酚类化合物
• 甜菜红素
• 单萜
• 木脂素
• 类胡萝卜素
• 黄酮类化合物
• 维生素E
• 生物碱
• 花青素

来源

• 草本植物和树木
• 水果和蔬菜
• 谷物
• 豆类和油籽

应用

• 药品
• 喂养
• 食品和饮料
• 化妆品

植物营养成分市场区域分析/见解

对市场进行分析，并按上述类型、来源和应用提供市场规模洞察和趋势。

市场报告涉及的国家包括北美洲的美国、加拿大、墨西哥、德国、瑞典、波兰、丹麦、意大利、英国、法国、西班牙、荷兰、比利时、瑞士、土耳其、俄罗斯、欧洲的其他地区、欧洲的日本、中国、印度、韩国、新西兰、越南、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、巴西、阿根廷、南美洲的其他地区（南美洲的一部分）、阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼、卡塔尔、科威特、南非、中东和非洲 (MEA) 的其他地区（中东和非洲 (MEA) 的一部分）。

由于消费者对植物性食品的需求不断增长，健康意识和可支配收入的增加推动了欧洲市场的发展，欧洲有望成为市场主导。政府法规（包括 GRAS 地位和欧盟批准）进一步促进了市场增长。植物营养素可解决各种健康问题，从而提高了其受欢迎程度。因此，在这些因素的推动下，市场预计将在预测期内大幅扩张。

报告的国家部分还提供了影响市场当前和未来趋势的各个市场影响因素和市场监管变化。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测各个国家市场情景的一些指标。此外，在提供国家数据的预测分析时，还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的大量或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。   

竞争格局和植物营养成分市场份额分析

市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、产生的收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对市场的关注有关。

市场上的一些主要参与者包括：

• 嘉吉公司（美国）
• Divi's Laboratories Limited（印度）
• dsm-firmenich（瑞士）
• Solabia集团（法国）
• 联合生技股份有限公司 (台湾)
• EID - Parry (India) Limited（印度）
• Cyanotech Corporation（美国）
• 巴斯夫公司（德国）
• 基明工业公司 (美国)
• Lycored（以色列）
• Farbest Brands（美国）
• BORDAS SA（西班牙）
•  莱茵天然成分（中国）
• Döhler GmbH (Germany)
• ADM U.S.)
• International Flavors & Fragrances Inc. (U.S.)
• Kothari Phytochemicals & Industries Ltd. (India)
• Ashland (U.S.)
• dynadis (France)
• PhytoSource, Inc. (U.S.)

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