土耳其淀粉市场 – 行业趋势及 2031 年预测

土耳其淀粉市场，按淀粉类型（淀粉水解物、天然淀粉、改性淀粉和糖/糖醇）、来源/原材料（玉米、小麦、马铃薯、木薯、大米等）、形式（干和液体）、等级（食品级、工业级和饲料级）、功能（纹理化、粘合/粘附、胶凝、稳定、增稠、保湿、成膜剂、上浆和涂层）、应用（食品工业、工业、制药、动物饲料等）– 行业趋势和预测到 2031 年。

土耳其淀粉市场分析及规模

淀粉市场来源多样，包括玉米、小麦、马铃薯、木薯和大米。玉米淀粉用于食品增稠和工业粘合剂。小麦淀粉用于烘焙和食品加工。马铃薯淀粉在纺织品和药品中很常见。木薯淀粉在各种食品中用作增稠剂。大米淀粉因其在造纸中的粘合性能而受到重视。

Data Bridge Market Research 分析，土耳其淀粉市场在 2023 年为 3,28,812.80 千美元，预计到 2031 年将达到 4,43,126.32 千美元，在 2024 年至 2031 年的预测期内的复合年增长率为 3.8%。除了对市场价值、增长率、细分、地理覆盖范围和主要参与者等市场情景的见解外，Data Bridge Market Research 策划的市场报告还包括深入的专家分析、按地理位置代表的公司生产和产能、分销商和合作伙伴的网络布局、详细和更新的价格趋势分析以及供应链和需求的缺口分析。

土耳其淀粉市场范围和细分

市场定义

淀粉是一种复合碳水化合物，由以直链形式连接在一起的葡萄糖单元组成。淀粉是植物中的能量储存分子，储存在种子、根和块茎内的颗粒中。工业上，淀粉从这些来源中提取，并因其增稠、胶凝和粘合特性而用于各种食品、工业和制药应用。

土耳其淀粉市场动态

驱动程序

• 有利的监管环境支持市场增长

有利的监管环境正在促进淀粉市场的增长，为可持续生产、标签透明度和产品创新提供激励和指导。监管支持鼓励行业参与者采用环保做法，并为食品、药品和包装等各种应用开发基于淀粉的解决方案。这种支持通过增强消费者信心、刺激投资和推动创新来促进市场扩张，最终推动淀粉市场的增长。

• 技术进步提高生产效率

技术进步正在彻底改变淀粉市场的生产效率，简化从种植到提取和精炼的流程。精准农业、基因工程和新型提取方法等创新提高了产量，减少了资源消耗，提高了产品质量。这些进步降低了成本，提高了可持续性，并促进了新型淀粉产品的开发，从而推动了市场增长

机会

• 与食品制造商的合作机会出现

随着对清洁标签和天然成分的需求不断增长，食品制造商寻求合成添加剂的替代品。淀粉是一种用途广泛的成分，可为各种食品提供质地、增稠和稳定性解决方案。通过与淀粉供应商合作，食品制造商可以创新并满足消费者对更健康、更可持续食品选择的需求，从而抓住市场增长机会。

• 拓展非食品应用领域推动增长

淀粉在制药等各个行业中表现出多功能性， 纺织品、粘合剂和造纸业，而不仅仅是食品领域的传统用途。随着各行各业寻求可持续的替代品，淀粉因其天然来源和生物降解性而成为一种可行的选择。这种向非食品应用领域的扩展为不同市场的淀粉供应商提供了巨大的增长机会。

限制/挑战

• 应用领域中合成替代品的竞争

合成替代品通常具有相似的功能，但成本更低，或性能更佳，从而转移了对淀粉基产品的需求。因此，这限制了淀粉的市场扩张和采用率，特别是在首选或已建立合成替代品的行业，阻碍了其充分发挥市场潜力。

• 原材料价格波动影响生产成本

原材料成本波动直接影响生产费用，影响利润率和定价策略。制造商可能面临预测和管理费用的困难，从而导致供应链出现不确定性和潜在中断。这种不稳定可能会阻碍投资和扩张计划，阻碍整体市场增长和长期可持续性。

本土耳其淀粉市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响，分析了新兴收入领域的机会、市场法规的变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新。如需了解有关土耳其淀粉市场的更多信息，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策，实现市场增长。

原材料短缺和运输延误的影响和当前市场状况

Data Bridge Market Research 提供高水平的市场分析，并通过考虑原材料短缺和运输延误的影响和当前市场环境来提供信息。这意味着评估战略可能性、制定有效的行动计划并协助企业做出重要决策。

除了标准报告外，我们还提供从预测的运输延迟、按区域划分的分销商映射、商品分析、生产分析、价格映射趋势、采购、类别绩效分析、供应链风险管理解决方案、高级基准测试等角度对采购层面的深入分析，以及其他采购和战略支持服务。

经济放缓对产品定价和供应的预期影响

当经济活动放缓时，行业开始受到影响。DBMR 提供的市场洞察报告和情报服务考虑了经济衰退对产品定价和可获得性的预测影响。借助这些，我们的客户通常可以领先竞争对手一步，预测他们的销售额和收入，并估算他们的盈亏支出。

最近的发展

• 2021 年 11 月，Ingredion 在美国和加拿大推出了 FILMKOTE 2030，这是一种可持续的阻隔淀粉，可为食品服务包装提供卓越的防油防脂性能。这项创新使制造商能够从含氟化学品转向更可持续的替代品。它反映了淀粉市场向环保解决方案的持续发展，满足了消费者对环保包装选择的需求
• 2021 年 4 月，嘉吉公司宣布计划与泰国食品级木薯淀粉生产商 Starpro 合作，加强其在亚太地区的特种木薯淀粉产品供应。此举旨在加强嘉吉在亚太地区淀粉市场的地位，满足食品制造商的加工需求，并满足该地区消费者对高品质淀粉产品的期望
• 2021 年 1 月，泰莱公司扩大了其木薯淀粉产品范围，推出了 REZISTA MAX 增稠淀粉和 BRIOGEL 胶凝淀粉。此次扩张扩大了泰莱公司在淀粉市场的产品组合，满足了各种食品和饮料应用的需求。凭借创新产品，该公司旨在满足不断变化的消费者偏好并增强其在行业中的竞争力

土耳其淀粉市场范围

土耳其淀粉市场根据淀粉类型、来源/原材料、形式、等级、功能和应用进行细分。这些细分市场之间的增长将帮助您分析行业中增长缓慢的细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，帮助他们做出战略决策，确定核心市场应用。

淀粉种类

• 淀粉水解物
• 天然淀粉
• 改性淀粉
• 糖/糖醇

来源/原材料

• 玉米
• 小麦
• 土豆
• 木薯
• 米
• 其他的

形式

• 干燥
• 液体

年级

• 食品级
• 工业级
• 饲料级

功能

• 纹理化
• 粘合/粘附
• 胶凝、稳定
• 增稠
• 保湿
• 成膜剂
• 浆纱
• 涂层

应用

• 食品工业
• 面包店
• 乳制品和甜点
• 汤、酱汁和调味品
• 肉类和海鲜
• 咸味小吃
• 糖果
• 宠物食品
• 工业的
• 纸
• 纺织品
• 化学
• 医药
• 动物饲料
• 其他的

土耳其淀粉市场区域分析/见解

对土耳其淀粉市场进行了分析，并根据上述淀粉的类型、来源/原材料、形式、等级、功能和应用提供了市场规模的见解和趋势。

报告的国家部分还提供了影响单个市场因素和国内市场监管变化，这些因素和变化会影响市场的当前和未来趋势。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测单个国家市场情景的一些指标。此外，在提供国家数据的预测分析时，还考虑了全球品牌的存在和可用性以及由于来自本地和国内品牌的大量或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。

竞争格局和土耳其淀粉市场份额分析

土耳其淀粉市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对土耳其淀粉市场的关注有关。

土耳其淀粉市场的一些主要参与者包括：

• ADM（美国）
• 嘉吉公司（美国）
• 泰莱 (英国)
• 罗盖特兄弟（法国）
• AVEBE（荷兰）
• Emsland集团（德国）
• AGRANA Beteiligungs-AG（奥地利）
• Südzucker AG（德国）
• Omnia Nisasta Sanayi ve Ticaret AS（土耳其）
• Tat Nisasta（土耳其）
• 苏纳尔·米西尔（土耳其）
• 贝桑淀粉（土耳其）
• GRANDIUM TURKEY（土耳其）
• 白淀粉（土耳其）
• WPPZ SA（波兰）
• Everest Starch India Pvt. Ltd. (印度)