新加坡、马来西亚、菲律宾、印度、泰国、越南、印度尼西亚食品安全检测市场 – 行业趋势和 2030 年预测

新加坡、马来西亚、菲律宾、印度、泰国、越南、印度尼西亚食品安全检测市场，按检测类型（转基因生物检测、过敏原检测、化学与营养检测、残留物与污染检测、微生物检测、食品安全检测、食品真实性检测、化学和毒素、食品保质期检测）、地点（内部实验室、外包设施）、技术（传统、快速、色谱和光谱法）、应用（动物饲料和宠物食品、琼脂培养、基于 PCR 的测定、基于免疫测定的食品、谷物和谷类、豆类、食品和蔬菜、油籽和豆类、海鲜、乳制品、加工食品、坚果、烘焙和糖果、婴儿食品、酒精和非酒精、饮料）、检测类型（系统、检测试剂盒、消耗品）、目标测试（病原体、农药和残留物检测、转基因生物、霉菌毒素、过敏原、残留物和控制、化学和营养、保质期、重金属等 - 行业趋势和预测（至 2030 年）

新加坡、马来西亚、菲律宾、印度、泰国、越南、印尼食品安全检测市场市场分析及规模

食品制造、零售和餐饮业都非常关注食品安全和质量。食品质量和卫生状况会影响生产力。近年来，故意和无意的掺假现象日益猖獗，检测实验室可以协助检测掺假物。检测食品中的掺假物、病原体、农药残留、微生物污染物、未获准使用的添加剂、色素等以及抗生素是食品安全检测实验室最重要的任务。如果不进行食品检测，食品生产商和制造商就无法保证食品中不含农药、抗生素、重金属和天然毒素等。因此，确保食品安全至关重要。

Data Bridge Market Research 分析，食品安全检测市场在 2022 年的价值为 296.9335 亿美元，到 2030 年将达到 553.6875 亿美元，在 2023 年至 2030 年的预测期内的复合年增长率为 8.1%。除了对市场价值、增长率、细分、地理覆盖范围和主要参与者等市场情景的见解之外，Data Bridge Market Research 策划的市场报告还包括深入的专家分析、按地理位置表示的公司生产和产能、分销商和合作伙伴的网络布局、详细和更新的价格趋势分析以及供应链和需求的缺口分析。

报告范围和市场细分

市场定义

食品安全检测是指分析食品以确保其可安全食用的过程。它涉及实验室技术来检测可能危害人体健康的污染物、病原体和化学残留物。测试在食品生产的不同阶段和各种样品上进行，包括原料、成品和食品接触表面。目的是识别危害、验证合规性、评估控制措施、监测整体安全性并告知消费者。方法包括微生物、化学、过敏原、基于 DNA 的测试和感官评估。食品安全测试对于预防疾病、保持质量以及确保公众健康和消费者对食品行业的信心至关重要。

食品安全检测市场动态

驱动程序

• 食源性疾病病例惊人增长，亟待关注

全球食源性疾病病例不断增加，推动了食品安全检测市场的发展。食用受污染或变质的食品是导致这些疾病的主要原因，这些食品含有细菌、真菌、寄生虫和病毒等微生物以及霉菌毒素、重金属和化学物质等污染物。病例不断增加直接导致了对食品检测试剂盒、设备和系统的需求不断增加。食品行业食源性疾病盛行的主要原因之一是食品处理人员和制造商等劳动力缺乏对现代技术、良好生产规范 (GMP)、危害分析、关键控制点 (HACCP) 系统和质量控制的认识和知识。

• 消费者意识不断增强，食品安全受到更多关注

消费者对食品安全的认识不断提高，促使该行业对确保食品安全和高质量的关注度显著提高。如今，消费者对食源性疾病的潜在风险以及食用安全卫生食品的重要性有了更多的了解。这种意识的提高促使消费者的偏好转向优先考虑食品安全措施的品牌和机构。因此，企业更加重视实施严格的食品安全规程、进行定期测试和检查，并采用技术来监控和确保其产品的安全。对食品安全的重视不仅有利于消费者健康，而且对于在竞争激烈的市场中建立信任和维护品牌声誉也至关重要。

机会

• 食品行业合作创造市场机会

食品行业内的合作，包括食品生产商、检测实验室和监管机构，在制定全行业的食品安全标准和最佳实践方面发挥着至关重要的作用。通过合作，这些利益相关者可以共享知识、交换数据并制定统一的方法来确保食品的安全和质量。这种合作为参与食品安全检测的公司提供了建立合作伙伴关系、贡献专业知识和支持开发强大的检测方法和协议的机会。通过共同努力，行业合作加强了整个食品安全生态系统，促进了创新，增强了消费者对食品供应链安全的信心，从而创造了有利可图的增长机会。

• 新兴市场创造市场机遇

新兴市场为食品安全检测提供了巨大的市场机会。随着这些市场经历人口快速增长、城市化和消费者意识增强，对安全优质食品的需求不断增加。新兴市场的政府和监管机构越来越重视确保食品安全标准以保护公众健康。这导致对全面可靠的食品安全检测方法和技术的需求日益增长。专门从事食品安全检测的公司可以通过提供创新解决方案来利用这些机会，例如快速准确的检测试剂盒、先进的实验室设备和专家咨询服务。新兴市场的食品安全检测的扩展不仅可以保障消费者健康，还可以推动市场增长并培养消费者对食品的信任。

限制/挑战

• 成本可能会限制市场增长

购买必要设备、建立专用实验室设施、雇用技术人员以及开展定期检测流程的费用可能相当高昂。高额的初始投资和持续的运营成本可能会带来挑战，尤其是对于小型企业或在成本敏感型市场运营的企业而言。有限的财务资源可能会阻碍他们采用先进检测技术和保持一致的检测实践的能力，从而可能影响他们的竞争力和满足严格食品安全法规的能力。寻找具有成本效益的解决方案并探索合作伙伴关系或共享设施对于克服这种限制并确保广泛获得可靠的食品安全检测至关重要。

• 产能和周转时间限制了市场的增长

随着对检测服务的需求增加，现有实验室资源可能会变得紧张，导致检测结果的周转时间更长。这种延迟可能会产生重大影响，特别是对于易腐食品而言，及时检测对于确保其安全和质量至关重要。更长的周转时间可能会扰乱供应链，导致产品分销的潜在延迟和企业的潜在财务损失。解决这一限制需要投资实验室基础设施、增加人员配备和优化流程，以提高检测能力并最大限度地缩短周转时间，确保高效及时的检测服务。

本食品安全检测市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响，分析了新兴收入来源、市场法规变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新等方面的机会。如需了解有关食品安全检测市场的更多信息，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策，实现市场增长。

原材料短缺和运输延误的影响和当前市场状况

Data Bridge Market Research 提供高水平的市场分析，并通过考虑原材料短缺和运输延误的影响和当前市场环境来提供信息。这意味着评估战略可能性、制定有效的行动计划并协助企业做出重要决策。

除了标准报告外，我们还提供从预测的运输延迟、按区域划分的分销商映射、商品分析、生产分析、价格映射趋势、采购、类别绩效分析、供应链风险管理解决方案、高级基准测试等角度对采购层面的深入分析，以及其他采购和战略支持服务。

经济放缓对产品定价和供应的预期影响

当经济活动放缓时，行业开始受到影响。DBMR 提供的市场洞察报告和情报服务考虑了经济衰退对产品定价和可获得性的预测影响。借助这些，我们的客户通常可以领先竞争对手一步，预测他们的销售额和收入，并估算他们的盈亏支出。

最近的发展

• 5 月，生物梅里埃收购了 Special Diagnostics，这是一家开发了抗菌药敏测试的私营公司。这有助于该公司扩大其全球领导地位
• 今年 4 月，福斯宣布发布有针对性的掺假模型，允许牛奶检测机构对检测仪器进行编程，以筛查原料牛奶样本中已知的牛奶掺假来源。新模型是对现有的非针对性模型的补充，该模型可以检测任何异常情况

食品安全检测市场范围

食品安全检测市场根据检测类型、地点、技术、应用、检测类型和测试目标进行细分。这些细分市场之间的增长情况将帮助您分析行业中增长缓慢的细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，帮助他们做出战略决策，确定核心市场应用。

测试类型

• 转基因生物检测
• 过敏原检测
• 化学和营养测试
• 化学物质和毒素
• 残留物及污染测试
• 微生物检测
• 食品安全检测
• 食品真伪检测
• 食品保质期测试

地点

• 内部实验室
• 外包设施

技术

• 传统的
• 迅速的
• 基于便利
• 聚合酶链式反应（PCR）
• 免疫分析
• 色谱和光谱分析

应用

• 动物饲料和宠物食品
• 肉
• 家禽
• 琼脂培养
• PCR 检测
• 基于免疫测定
• 食物
• 谷物和谷类
• 脉冲
• 食物和蔬菜
• 油籽和豆类
• 海鲜
• 乳制品
• 加工过的食物
• 坚果
• 饮料
• 面包和糖果
• 婴儿食品
• 酒精和非酒精
• 功能性食品

测试类型

• 系统
• 测试套件
• 耗材

目标已测试

• 病原体
• 大肠杆菌
• 沙门氏菌
• 弯曲杆菌
• 李斯特菌
• 其他的
• 农药及残留检测
• 转基因生物
• 霉菌毒素
• 过敏原
• 残留物和遏制
• 化学和营养
• 保质期
• 重金属
• 其他的

竞争格局和食品安全检测市场份额分析

食品安全检测市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对食品安全检测市场的关注有关。

食品安全检测市场的一些主要参与者包括：

• Eurofins Scientific（卢森堡）
• 岛津制作所（日本）
• 赛默飞世尔科技公司（美国）
• PerkinElmer Inc.（美国）
• 福斯（丹麦）
• 肌萎缩侧索硬化症（美国）
• LexaGene (美国)
• ROKA BIO SCIENCES（美国）
• Biorex 食品诊断 (BFD)（英国）
• Randox Laboratories Ltd.（英国）
• Omega Diagnostics Group PLC（英国）
• 3M（美国）
• Clear Labs, Inc.（美国）
• 隐形哨兵（美国）
• 环生生物科技有限公司 (中国)
• 生物梅里埃公司（美国）
• 安捷伦科技公司（美国）
• NEOGEN 公司（美国）
• Spectro Analytical Labs Pvt. Ltd.（印度）
• 诺亚克集团（奥地利）