中东和非洲植物蛋市场,按植物蛋类型(全蛋、白蛋和蛋黄)、形态(粉末、液体和其他)、基本成分(藻类粉、小麦粉、大豆粉、奇亚籽、鹰嘴豆、淀粉、绿豆、豌豆等)、功能(部分鸡蛋替代品、全鸡蛋替代品、蛋液替代品等)、应用(早餐应用、自制烘焙应用等)、包装类型(瓶装、袋装、利乐包等)和分销渠道(商店零售商和非商店零售商(在线)、国家(阿联酋、沙特阿拉伯、科威特、南非和中东和非洲其他地区)划分的行业趋势和预测到 2028 年
市场分析与洞察:中东和非洲植物蛋市场
预计中东和非洲植物蛋市场将在 2021 年至 2028 年的预测期内实现市场增长。Data Bridge Market Research 分析,在 2021 年至 2028 年的预测期内,该市场以 68.1% 的复合年增长率增长,预计到 2028 年将达到 2317 万美元。对植物性和纯素食品产品的需求不断增长,加上人们对植物蛋健康益处的认识不断提高,成为植物蛋市场增长的驱动力。
植物蛋是传统鸡蛋的替代品。它们不是由母鸡生产的,而是由植物原料生产的,如藻类、豆类、谷物等。植物蛋复制了传统鸡蛋的功能。它们被用作传统鸡蛋早餐食品的替代品,如煎蛋卷、炒鸡蛋等。此外,它们还可用于自制烘焙食品,如蛋糕和松饼。它们的作用是稳定、凝胶化、乳化等。植物蛋具有多种健康益处,如不含胆固醇, 过敏原不含胆固醇,因此受到患有胆固醇相关健康问题或鸡蛋过敏的消费者的青睐。此外,植物蛋由植物原料制成,具有较高的食品安全性,因此降低了食源性疾病的风险。此外,它们对环境具有可持续性。
植物蛋富含钙和维生素 B12,脂肪含量低,不含胆固醇。因此,植物蛋因其健康益处而受到许多消费者的青睐。不同的制造商提供不同包装的植物蛋,这些植物蛋由不同的植物来源制成,例如谷物、豆类、藻类等。此外,由于植物蛋的健康益处,消费者对植物蛋的需求不断增长,再加上植物性食品和纯素食品的流行趋势日益增长,这些都是推动中东和非洲植物蛋市场发展的关键因素。然而,与传统鸡蛋相比,植物蛋的成本较高,这可能会阻碍植物蛋市场的增长。
此外,消费者生活方式的改变、饮食习惯的改变以及对植物性食品需求的增加预计将为中东和非洲植物蛋市场创造巨大的机会。少数国内制造商的存在可能会给中东和非洲植物蛋市场带来巨大的挑战。
植物蛋市场报告提供了市场份额、新发展和产品线分析的详细信息,国内和本地市场参与者的影响,分析了新兴收入来源、市场法规变化、产品审批、战略决策、产品发布、地域扩张和市场技术创新方面的机会。要了解分析和植物蛋市场情景,请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报。我们的团队将帮助您创建收入影响解决方案,以实现您的预期目标。
植物蛋市场范围和市场规模
植物蛋市场根据植物蛋类型、形态、基本成分、功能、应用、包装类型和分销渠道进行细分。细分市场之间的增长有助于您分析利基增长领域和进入市场的策略,并确定您的核心应用领域和目标市场的差异。
- 根据植物蛋类型,中东和非洲植物蛋市场分为全蛋、白蛋和蛋黄。2021 年,由于市场上将推出各种全蛋产品,预计全蛋将主导植物蛋市场。
- 根据形态,中东和非洲植物蛋市场分为粉状、液体和其他类型。2021 年,液体类型预计将主导植物蛋市场,因为各种液体植物蛋产品的供应正在推动市场的增长。
- 根据基本成分,中东和非洲植物蛋市场细分为藻粉、小麦粉、大豆粉、奇亚籽、鹰嘴豆、淀粉、绿豆、豌豆等。2021 年,由于制造商对绿豆的需求不断增加,绿豆可以为植物蛋提供良好的质地,并模仿传统鸡蛋的质地,因此绿豆市场预计将在植物蛋市场占据主导地位。
- 根据功能,中东和非洲植物蛋市场分为部分鸡蛋替代品、全蛋替代品、蛋液替代品等。由于对植物性食品的需求不断增长以及素食主义的趋势日益增长,预计到 2021 年,全蛋替代品将主导植物蛋市场。
- 根据用途,中东和非洲植物蛋市场细分为早餐应用、自制烘焙应用和其他应用。2021 年,早餐应用领域预计将主导植物蛋市场,因为注重健康的消费者对植物蛋的需求不断增加,用于制作炒蛋、煎蛋卷等早餐菜肴。
- 根据包装类型,中东和非洲植物蛋市场分为瓶装、袋装、利乐包和其他包装。2021 年,由于瓶装包装易于获得且易于使用,预计瓶装包装将主导植物蛋市场。
- 根据分销渠道,中东和非洲植物蛋市场细分为商店零售商和非商店零售商(在线)。2021 年,由于附近商店中植物产品的便利性和易得性,商店零售商细分市场预计将主导植物蛋市场。
中东和非洲植物蛋市场国家级分析
对中东和非洲植物蛋市场进行了分析,并按国家、植物蛋类型、形式、基本成分、功能、应用、包装类型和分销渠道提供了市场规模信息。
中东和非洲植物蛋市场报告涵盖的国家包括阿联酋、沙特阿拉伯、科威特、南非以及中东和非洲其他国家。由于人们对植物蛋的健康益处的认识不断提高,南非将在预测期内实现增长。
报告的国家部分还提供了影响单个市场因素和国内市场监管变化,这些因素和变化会影响市场的当前和未来趋势。新销售、替代销售、国家人口统计、监管法案和进出口关税等数据点是用于预测单个国家市场情景的一些主要指标。此外,在对国家数据进行预测分析时,还考虑了中东和非洲品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的激烈或稀少的竞争而面临的挑战,销售渠道的影响。
主要市场参与者不断增加的战略活动提高了人们对植物蛋的认识,从而推动了植物蛋市场的增长。
植物蛋市场还为您提供了每个国家在特定市场增长的详细市场分析。此外,它还提供有关市场参与者的战略及其地理分布的详细信息。数据适用于 2011 年至 2019 年的历史时期。
竞争格局和植物蛋市场份额分析
植物蛋市场竞争格局提供了竞争对手的详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、生产基地和设施、公司优势和劣势、产品发布、产品试验渠道、产品批准、专利、产品宽度和广度、应用优势、技术生命线曲线。以上提供的数据点仅与公司对植物蛋市场的关注有关。
从事植物蛋市场的主要公司包括 Eat Just, Inc. 以及其他国内参与者。DBMR 分析师了解竞争优势并为每个竞争对手分别提供竞争分析。
世界各地的公司也发起了许多合同、协议和发布,这也加速了植物蛋市场的发展。
例如,
- 2021 年 8 月,Eat Just, Inc. 宣布已在南非和韩国扩展其产品和服务。该公司已与南非的 Infinite Foods 和韩国的 Paris Baguette 合作,在 零售 和食品服务。这将有助于公司扩大产品范围并赢得客户群
市场参与者的合作、产品发布、业务扩展、奖励和认可、合资企业等策略增强了该公司在植物蛋市场的影响力,也有利于该组织的利润增长。
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