印度复合巧克力市场 – 行业趋势和 2031 年预测

印度复合巧克力市场，按类型（黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力）、甜度（普通、半甜和甜）、巧克力形式（巧克力棒/板、巧克力片、巧克力块、巧克力薄片、巧克力涂层等）、口味（原味/普通和调味）、植物脂肪（棕榈油、椰子油和其他植物油）、功能（涂层/包衣、装饰/裱花、基础成分、调味等）、应用（烘焙、什锦巧克力和糖果、饮料、谷物、甘纳许和巧克力酱、冷冻甜点、冰淇淋等）、分销渠道（直接和间接）– 行业趋势和预测到 2031 年。

印度复合巧克力市场分析和规模

复合巧克力市场因其在烘焙和零食领域的广泛应用而持续蓬勃发展。其成本效益和易用性使其成为制造商的首选。随着全球对巧克力口味产品的需求不断增加，复合巧克力市场有望持续增长和创新。

Data Bridge Market Research 分析，印度复合巧克力市场在 2023 年的规模为 2.6736 亿美元，预计到 2031 年将达到 7.5203​​ 亿美元，在 2024 年至 2031 年的预测期内的复合年增长率为 13.8%。除了对市场价值、增长率、细分、地理覆盖范围和主要参与者等市场情景的见解之外，Data Bridge Market Research 策划的市场报告还包括深入的专家分析、按地理位置表示的公司生产和产能、分销商和合作伙伴的网络布局、详细和更新的价格趋势分析以及供应链和需求的缺口分析。

报告范围和市场细分

市场定义

复合巧克力是一种由可可、植物脂肪和 甜味剂。它不含可可脂，而真正的巧克力中含有可可脂。它广泛用于糖果的涂层、馅料和糖果中，在各种烹饪应用中具有多功能性。

印度复合巧克力市场动态

驱动程序

• 产品开发创新创造需求

制造商通过不断创新，推出各种诱人的口味、质地和形状变化来推动复合巧克力市场的发展。这种对产品开发的承诺吸引了消费者，推动了市场扩张。复合巧克力产品的动态演变反映了对不断变化的消费者偏好的战略响应，促进了持续增长，并在竞争激烈的糖果市场中增强了吸引力。

• 素食和无奶制品的偏好日益增加

消费者对纯素和无奶制品的需求推动了复合巧克力市场的增长。这种趋势受到饮食偏好变化的推动，人们更青睐含有植物脂肪的产品，而不是 可可脂复合巧克力满足了这一需求，同时为寻求植物性食品的个人提供了合适的替代品，从而推动了其在糖果行业越来越受欢迎。

机会

• 提高知名度的营销和品牌推广计划

制造商正在采用有效的营销和品牌策略来提升复合巧克力产品的知名度和偏好。这些举措利用各种渠道来强调复合巧克力的实惠性、多功能性和质量，以其多样化的用途吸引消费者。这些努力对于推动需求并使复合巧克力成为消费者的首选至关重要。

• 食品加工行业的扩张

食品加工行业的发展推动了对复合巧克力等配料的需求，复合巧克力是制作各种糖果和烘焙食品必不可少的原料。这种增长源于该行业对多功能成分的依赖，复合巧克力的适应性在满足各种产品需求方面发挥了重要作用，从而巩固了其在这个不断扩大的市场格局中的关键作用。

限制/挑战

• 原材料冲击制造商的高涂层

可可和植物脂肪价格波动直接影响复合巧克力的生产成本，可能会提高最终产品价格。这要求制造商在原材料成本变动的情况下保持有竞争力的价格，这可能会吓跑对价格敏感的消费者并减少市场需求，从而阻碍市场增长和盈利能力。

• 保质期缩短影响盈利能力

由于含有植物脂肪，复合巧克力容易腐烂，给分销和储存带来挑战。与真正的巧克力相比，复合巧克力的保质期较短，增加了变质的风险，影响库存管理和盈利能力。这对市场提出了重大挑战。

这份印度复合巧克力市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响，分析了新兴收入来源、市场法规变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新等方面的机会。如需了解有关印度复合巧克力市场的更多信息，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策，实现市场增长。

最近的发展

• 2022 年 1 月，亿滋国际推出了一系列奥利奥冷冻甜点，以奶油口味的底料搭配奥利奥饼干碎。这些产品裹着压碎的奥利奥威化饼干碎，通过提供创新、放纵的零食来迎合不断变化的消费者口味，从而利用复合巧克力市场的增长
• 2021 年 12 月，Lacta 与 Froneri 合作推出了一款以奶油馅料和巧克力片为特色的冰淇淋，有 Diamante Negro、牛奶巧克力糖果和 Laka Oreo 等多种口味可供选择。此次合作利用复合巧克力的吸引力来满足人们对美味甜点的需求，推动市场扩张
• 2021 年 11 月，百乐嘉利宝扩展了其植物基产品线，推出了全套无乳巧克力复合物产品组合，包括 EZ 融化复合物、复合物碎片/块、复合物软块、复合物软形块和散装液体，可满足各种应用需求
• 2020 年 11 月，百乐嘉利宝在中国深圳开设了新办公室和巧克力学院中心，为工匠、糕点厨师和糖果师提供教育和支持，以创新巧克力制作。这一举措促进了复合巧克力行业的专业知识和创造力，通过增强产品供应和消费者体验来推动市场增长

原材料短缺和运输延误的影响和当前市场状况

Data Bridge Market Research 提供高水平的市场分析，并通过考虑原材料短缺和运输延误的影响和当前市场环境来提供信息。这意味着评估战略可能性、制定有效的行动计划并协助企业做出重要决策。

除了标准报告外，我们还提供从预测的运输延迟、按区域划分的分销商映射、商品分析、生产分析、价格映射趋势、采购、类别绩效分析、供应链风险管理解决方案、高级基准测试等角度对采购层面的深入分析，以及其他采购和战略支持服务。

经济放缓对产品定价和供应的预期影响

当经济活动放缓时，行业开始受到影响。DBMR 提供的市场洞察报告和情报服务考虑了经济衰退对产品定价和可获得性的预测影响。借助这些，我们的客户通常可以领先竞争对手一步，预测他们的销售额和收入，并估算他们的盈亏支出。

印度复合巧克力市场范围

印度复合巧克力市场根据类型、甜度、巧克力形式、风味、植物脂肪、功能、分销渠道和应用进行细分。这些细分市场之间的增长将帮助您分析行业中增长缓慢的细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，帮助他们做出战略决策，确定核心市场应用。

类型

• 黑巧克力
• 牛奶巧克力
• 白巧克力

 甜度

• 常规的
• 半甜
• 甜的

巧克力形式

• 巧克力棒/巧克力板
• 巧克力脆片
• 巧克力块
• 巧克力薄片
• 巧克力涂层
• 其他的

 味道

• 普通/常规
• 口味

植物脂肪

• 棕榈油
• 椰子油
• 其他蔬菜油

 功能

• 包衣/涂层
• 装饰/修饰
• 基本成分
• 调味
• 其他的

 应用

• 面包店
• 什锦巧克力和糖果
• 饮料
• 谷物
• 甘纳许巧克力酱
• 冷冻甜点
• 冰淇淋
• 其他的

 分销渠道

• 直接的
  • 大卖场/超市
  • 便利店
  • 专卖店
  • 独立零售商
• 间接

竞争格局和印度复合巧克力市场份额分析

印度复合巧克力市场竞争格局提供了竞争对手的详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对印度复合巧克力市场的关注有关。

印度复合巧克力市场的一些主要参与者包括：

• Clover Hill Food Ingredients Ltd.（英国）
• 嘉吉公司（美国）
• ADM (德国)
• 雀巢（瑞士）
• 丰益国际有限公司 (新加坡)
• Puratos集团（比利时）
• Shellz.in（印度）
• 布勒股份公司（瑞士）
• 百乐嘉利宝（瑞士）
• Unigrà Spa（意大利）
• 梅子巧克力公司（美国）
• 塞莫伊（法国）
• HERZA 巧克力有限公司（德国）
• Clasen Quality Coatings, Inc.（美国）
• 亿滋国际。（美国）