全球乳清蛋白市场 – 行业趋势及 2029 年预测

全球乳清蛋白市场，按类型（分离物、浓缩物、脱盐物、水解物）、应用（营养、个人护理、食品、饲料、婴儿配方奶粉、运动和性能营养、功能性/强化食品）、价格（高端、经济、低价）分销渠道（超市/大卖场、便利店、专卖店、网上商店和其他分销渠道）最终用户（运动员、健美运动员和生活方式用户）划分——行业趋势和预测至 2029 年

市场分析和规模

近年来，中高收入消费群体的健身热潮推动了对乳清蛋白等营养增强产品的需求。全球约 78% 的人口患有肥胖症、心血管疾病和低血压等疾病。乳清蛋白在世界各地的运动员和体育爱好者中越来越受欢迎，因为它有助于提高运动成绩和力量。

Data Bridge Market Research 分析称，2020 年乳清蛋白市场价值为 143.1 亿美元，预计到 2029 年将达到 267 亿美元，预测期内（2022-2029 年）的复合年增长率为 8.11%。除了市场价值、增长率、细分市场、地理覆盖范围、市场参与者和市场情景等市场洞察外，Data Bridge Market Research 团队策划的市场报告还包括深入的专家分析、进出口分析、定价分析、生产消费分析、专利分析和消费者行为。

报告范围和市场细分

市场定义

乳清蛋白由乳清制成，乳清是牛奶在制作奶酪的过程中从凝乳中分离出来的水分。它可以增加肌肉质量、保持血糖水平稳定、促进减肥、减少炎症并有助于治疗糖尿病。

乳清蛋白市场动态

驱动程序

• 世界各地肥胖症的患病率不断上升，对营养方便食品的需求

消费者生活节奏加快，人们习惯于边走边吃，这刺激了全球对乳清蛋白的需求。此外，喜欢营养均衡的消费者对健康的关注度不断提高，这也增加了对乳清蛋白产品的需求。除此之外，越来越多的健康意识项目强调健康和营养饮食的重要性，这也影响了全球乳清蛋白的消费。

• 食用乳清蛋白以及提高人均收入的好处

随着全球对营养棒的需求不断增长，许多新参与者进入了市场。虽然传统营养棒继续吸引新客户，但一些品牌越来越关注小众偏好，例如无麸质和 植物性产品. 一些品牌越来越注重通过添加高营养成分来提高其产品的营养成分。

机会

与新冠疫情爆发之前相比，人们现在更加关注自己的健康。许多国家的政府都在鼓励人们吃健康食品以增强免疫力，因此对乳清蛋白的需求有所增加。除此之外，乳清蛋白的种类和口味多种多样，人们口味偏好的改变以及政府的举措将为乳清蛋白市场提供更多机会。此外，世界各地健身和健康中心数量的增加将推动对乳清蛋白的需求。

限制

乳清蛋白的高生产成本和成本效益（由于其不经济实惠）将成为 2022-2029 年预测期内的市场限制因素。

这份乳清蛋白市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响，分析了新兴收入来源、市场法规变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新等方面的机会。如需了解有关乳清蛋白市场的更多信息，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策，实现市场增长。

COVID-19 对乳清蛋白市场的影响

新冠疫情对乳清蛋白市场和整个运动营养行业产生了负面影响。其中一个主要因素是健身房的关闭，由于新冠疫情的爆发，健身房普遍关闭。由于不确定封锁将持续多久，许多企业甚至推迟了产品开发计划。然而，随着消费者比以往任何时候都更加关注自己的健康和福祉，市场有潜力以多种方式扩大。

最近的发展

• Carbery 将于 2021 年推出专为高强度间歇训练（HIIT）设计的新型水解乳清蛋白 (WPH) Optipep 4Power。
• First Milk 已同意在 2019 年收购恒天然在其 Fast Forward JV 中的 51% 股份。因此，First Milk 将成为 Lake District Creamery 乳清蛋白浓缩物生产设施的唯一所有者。
• 2018 年，哥兰比亚营养公司扩大了其蛋白粉产能，推出了 BevEdge Whey Protein A-220W，这是一种预酸化的乳清蛋白分离物，可以用于制作浆果柑橘味的蛋白饮料混合物。

全球乳清蛋白市场范围

乳清蛋白市场根据类型、应用、价格、最终用户和分销渠道进行细分。这些细分市场之间的增长情况将帮助您分析行业中增长缓慢的细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，帮助他们做出战略决策，确定核心市场应用。

类型

• 分离株
• 浓缩物
• 脱矿质
• 水解产物

应用

• 营养
• 个人护理
• 食物
• 喂养
• 婴幼儿配方奶粉
• 运动与运动营养
• 功能性/强化食品

价格

• 优质的
• 经济
• 低的

分销渠道

• 超市/大卖场
• 便利店
• 专卖店
• 在线商店
• 其他分销渠道

终端用户

• 运动员
• 健美运动员
• 生活方式用户

乳清蛋白市场区域分析/见解

对乳清蛋白市场进行了分析，并按国家、类型、应用、价格、最终用户和分销渠道提供了市场规模洞察和趋势。

乳清蛋白市场报告涉及的国家包括北美洲的美国、加拿大和墨西哥、欧洲的德国、瑞典、波兰、丹麦、法国、英国、荷兰、瑞士、比利时、俄罗斯、意大利、西班牙、土耳其、欧洲其他地区、中国、日本、印度、韩国、新加坡、马来西亚、澳大利亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、亚太地区 (APAC) 的沙特阿拉伯、阿联酋、南非、埃及、以色列、中东和非洲 (MEA) 的其他地区、南美洲的巴西、阿根廷和南美洲其他地区。

北美占据整个乳清蛋白粉市场的主导地位，占据全球乳清蛋白粉市场的最大份额。美国是该地区最大的市场。由于人们对健康的关注度不断提高和可支配收入不断增加，亚太地区乳清蛋白市场正在迅速扩张。亚太地区也是全球乳清蛋白粉市场的重要市场参与者。由于欧洲地区对食品和饮料的需求不断增长，预计欧洲乳清蛋白粉市场将以平均速度增长。

报告的国家部分还提供了影响市场当前和未来趋势的各个市场影响因素和市场监管变化。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测各个国家市场情景的一些指标。此外，在提供国家数据的预测分析时，还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的大量或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。

竞争格局和乳清蛋白市场份额分析

乳清蛋白市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对乳清蛋白市场的关注有关。

乳清蛋白市场的一些主要参与者包括：

• Glanbia plc.（爱尔兰）
• Now Health Group, Inc.（美国）
• Nutiva 公司（美国）
• Simply Good Food Co（美国）
• Iovate Health Sciences International Inc.（加拿大）
• MusclePharm Corporation（美国）
• 凯里集团有限公司 (爱尔兰)
• CytoSport, Inc.（美国）
• 自然之宝公司（美国）
• Reliance Vitamin Company, Inc.（美国）
• 康宝莱营养公司（美国）
• 达能公司（法国）
• 通用营养中心 (GNC) 控股公司 (美国)
• Orgain Inc.（美国）
• True Nutrition（美国）