全球乳清蛋白分离物市场 - 行业趋势及 2029 年预测

全球乳清蛋白分离物市场，按形式（粉末和液体）、性质（有机和常规）、等级（食品级、医药级和饲料级）、最终用途（婴儿配方奶粉和婴儿食品、膳食补充剂、食品加工、运动营养、饮料和其他）划分——行业趋势和预测到 2029 年。

乳清蛋白分离物市场分析和规模

近年来，中高收入消费群体的健身热潮推动了对蛋白质等营养增强产品的需求。全球约 78% 的人口患有肥胖症、心血管疾病和低血压等疾病。蛋白质分离物在世界各地的运动员和体育爱好者中越来越受欢迎，因为它有助于提高运动成绩和力量。

Data Bridge Market Research 分析称，2021 年乳清蛋白分离物市场价值为 88.3 亿美元，预计到 2029 年将达到 196.3 亿美元，预测期内（2022-2029 年）的复合年增长率为 10.50%。除了对市场价值、增长率、细分、地理覆盖范围和主要参与者等市场情景的洞察外，Data Bridge Market Research 策划的市场报告还包括深入的专家分析、按地理代表的公司生产和产能、分销商和合作伙伴的网络布局、详细和最新的价格趋势分析以及供应链和需求的缺口分析。

乳清蛋白分离物市场范围和细分

市场定义

乳清蛋白分离物是通过从牛奶中分离乳清成分制成的，含有约 85% 的蛋白质。它们含有必需的 氨基酸，乳糖含量低，不含脂肪或碳水化合物。乳清蛋白分离物具有健康益处和易于消化的成分，例如降低血压，促进肌肉生长，帮助减肥，减轻压力和减轻症状。

乳清分离蛋白市场动态

驱动程序

• 消费者越来越喜欢营养丰富的食品

消费者生活节奏快，经常在路上消费食物，这刺激了全球对乳清分离蛋白的需求。此外，喜欢营养丰富的饮食的消费者对健康的关注度不断提高，也增加了产品需求。除此之外，越来越多的健康意识计划强调健康和营养饮食的重要性，这也影响了全球乳清分离蛋白的消费。

• 全球范围内日益增长的健身趋势正在促进市场增长

由于肌肉和健身爱好者越来越受欢迎，消费者对蛋白质和运动饮料以及其他旨在提高效率的产品的需求也随之增加。乳清分离蛋白越来越多地用于运动产品，导致氨基基、生物基和易消化的乳清分离蛋白产品在商业上可用。

此外，乳清分离蛋白是一种低成本生产焦糖的选择，具有高食用质量和加工效率。由于几次变革，分离蛋白在运动产品中的使用量稳步增加，导致乳清分离蛋白的商业化。这增加了运动营养行业对乳清分离蛋白的消费量，并将对全球市场的增长产生积极影响。

机会

与新冠疫情爆发之前相比，人们现在更加关注自己的健康。许多国家的政府都在鼓励人们吃健康食品以增强免疫力；因此，对乳清蛋白分离物的需求有所增加。除此之外，还有各种类型和口味的乳清蛋白分离物可供选择。人们口味偏好的改变和政府的举措将为乳清蛋白分离物市场提供更多机会。此外，世界各地健身和健康中心数量的增加将推动对乳清蛋白分离物的需求。

限制

在预测期内，高制造成本将成为制约因素，进一步阻碍乳清蛋白分离市场的增长。

本乳清蛋白分离物市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响，分析了新兴收入来源、市场法规变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新等方面的机会。如需了解有关乳清蛋白分离物市场的更多信息，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策，实现市场增长。

原材料短缺和运输延误的影响和当前市场状况

Data Bridge Market Research 提供高水平的市场分析，并通过考虑原材料短缺和运输延误的影响和当前市场环境来提供信息。这意味着评估战略可能性、制定有效的行动计划并协助企业做出重要决策。

除了标准报告外，我们还提供从预测的运输延迟、按区域划分的分销商映射、商品分析、生产分析、价格映射趋势、采购、类别绩效分析、供应链风险管理解决方案、高级基准测试等角度对采购层面的深入分析，以及其他采购和战略支持服务。

COVID-19 对乳清分离蛋白市场的影响

COVID-19 疫情对乳清蛋白分离物市场和整个运动营养行业产生了负面影响。其中一个主要因素是健身房的关闭，由于冠状病毒爆发，健身房普遍关闭。由于不确定封锁将持续多长时间，许多企业甚至推迟了产品开发计划。然而，随着消费者比以往任何时候都更加关注自己的健康和福祉，市场有潜力以多种方式扩大。

经济放缓对产品定价和供应的预期影响

当经济活动放缓时，行业开始受到影响。DBMR 提供的市场洞察报告和情报服务考虑了经济衰退对产品定价和可获得性的预测影响。借助这些，我们的客户通常可以领先竞争对手一步，预测他们的销售额和收入，并估算他们的盈亏支出。

最近的发展

• Carbery 将于 2021 年推出 Optipep 4Power，一种专为高强度间歇训练（HIIT）设计的新型水解蛋白分离物（WPH）。
• First Milk 已同意在 2019 年收购恒天然在其 Fast Forward JV 中的 51% 股份。因此，First Milk 将成为 Lake District Creamery 蛋白分离物浓缩物生产设施的唯一所有者。
• 2018 年，哥兰比亚营养公司扩大了其蛋白粉产能，推出了 BevEdge 蛋白分离物 A-220W，这是一种预酸化的蛋白分离物，可以用于制作浆果和柑橘味的蛋白饮料混合物。

全球乳清蛋白分离物市场范围

乳清蛋白分离物市场根据形式、性质、等级和最终用途进行细分。这些细分市场之间的增长情况将帮助您分析行业中增长缓慢的细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，帮助他们做出战略决策，确定核心市场应用。

形式

• 粉末
• 液体

自然

• 有机的
• 传统的

年级

• 食品级
• 医药级
• 饲料级

最终用户

• 营养
• 个人护理
• 食物
• 婴儿配方奶粉和婴儿食品
• 膳食补充剂
• 运动营养
• 食品加工
• 其他的

乳清蛋白分离物市场区域分析/见解

对乳清蛋白分离物市场进行了分析，并按上述国家、形式、性质、等级和最终用途提供了市场规模见解和趋势。

乳清分离蛋白市场报告涉及的国家包括北美洲的美国、加拿大和墨西哥、欧洲的德国、法国、英国、荷兰、瑞士、比利时、俄罗斯、意大利、西班牙、土耳其、欧洲其他地区、亚太地区 (APAC) 的中国、日本、印度、韩国、新加坡、马来西亚、澳大利亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、沙特阿拉伯、阿联酋、南非、埃及、以色列、中东和非洲 (MEA) 的其他地区、南美洲的巴西、阿根廷和南美洲其他地区。

北美占据整个乳清蛋白分离物市场的主导地位，占全球乳清蛋白分离物市场的最大份额。美国是该地区最大的市场。由于人们的健康问题日益严重，可支配收入不断增加，亚太地区乳清蛋白分离物市场正在迅速扩张。亚太地区也是全球乳清蛋白分离物市场的重要市场参与者。由于欧洲对食品和饮料的需求不断增长，预计欧洲乳清蛋白分离粉市场将以平均速度增长。

报告的国家部分还提供了影响市场当前和未来趋势的各个市场影响因素和市场监管变化。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测各个国家市场情景的一些指标。此外，在提供国家数据的预测分析时，还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的大量或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。

竞争格局和乳清蛋白分离物市场份额分析

乳清蛋白分离物市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对乳清蛋白分离物市场的关注有关。

乳清蛋白分离物市场的一些主要参与者包括：

• Glanbia PLC.（爱尔兰）
• Now Foods。（美国）
• Nutiva 公司（美国）
• Simply Good Foods 公司（美国）
• Iovate Health Sciences International Inc.（加拿大）
• Muscle Pharm（美国）
• 凯里集团有限公司 (爱尔兰)
• CMTC（美国）
• 自然之宝（美国）
• Reliance Vitamin Company, Inc.（美国）
• 康宝莱营养公司（美国）
• 达能公司（法国）
• 通用营养中心 (GNC) 控股公司 (美国)
• Orgain Inc.（美国）
• True Nutrition（美国）