全球华夫饼和威化饼按类型(饼干、咸味华夫饼和威化饼以及甜味华夫饼和威化饼)、配料(面粉、糖、黄油、巧克力、牛奶和奶油)、产品(浓茶、波旁威士忌、普通华夫饼和威化饼、巧克力涂层华夫饼和威化饼以及夹心华夫饼和威化饼)、分销渠道(超市/大卖场、便利店、专业零售商、在线零售商和其他)划分 - 行业趋势和预测至 2029 年
市场分析和规模
华夫饼和威化饼是全球最知名、最受欢迎的包装零食之一。它们可以与各种配料搭配,如坚果、巧克力味、椰子片,以及奶油水果、巧克力和果酱馅料等三明治馅料。
Data Bridge Market Research 分析,华夫饼和威化饼市场在 2021 年的价值为 850 亿美元,预计到 2029 年将达到 1227.4 亿美元的价值,在 2022 年至 2029 年的预测期内的复合年增长率为 4.70%。
报告范围和市场细分
报告指标 |
细节 |
预测期 |
2022 至 2029 年 |
基准年 |
2021 |
历史岁月 |
2020(可定制至 2019 - 2014) |
定量单位 |
收入(单位:十亿美元)、销量(单位:台)、定价(美元) |
涵盖的领域 |
类型(饼干、咸味华夫饼和威化饼、甜味华夫饼和威化饼)、配料(面粉、糖、黄油、巧克力、牛奶和奶油)、产品(浓茶、波旁威士忌、原味华夫饼和威化饼、巧克力涂层华夫饼和威化饼、夹心华夫饼和威化饼)、分销渠道(超市/大卖场、便利店、专业零售商、在线零售商和其他) |
覆盖国家 |
美国、加拿大、墨西哥、德国、瑞典、波兰、丹麦、意大利、英国、法国、西班牙、荷兰、比利时、瑞士、土耳其、俄罗斯、欧洲其他地区、日本、中国、印度、韩国、新西兰、越南、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、全球其他地区、巴西、阿根廷、南美洲其他地区、阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼、卡塔尔、科威特、南非、中东和非洲其他地区 |
涵盖的市场参与者 |
ITC Limited(印度)、Kambly SA(瑞士)、Mondelez International(美国)、百事可乐(美国)、卡夫亨氏公司(美国)、Annie's Homegrown, Inc.(美国)、Parle Products Pvt. Ltd.(印度)、Patanjali Ayurved(印度)、Britannia(印度)、Kellogg Co(美国)、pladis global(英国)、Walkers Shortbread Ltd(英国)、Lotus Bakeries NV(比利时)、雀巢 SA(瑞士)、Burton's Foods Ltd.(英国) |
机会 |
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市场定义
威化饼是一种脆、薄、扁平、干燥的饼干,通常用于点缀冰淇淋和其他甜食。威化饼也可以通过在多片之间夹奶油调味料或焦糖制成饼干。华夫饼是一种由发酵面糊制成的蛋糕状食物,倒在两个热的、有图案的盘子之间。华夫饼深受各个年龄段人群的喜爱,形状和大小各异。华夫饼传统上是早餐,但也可以作为零食或甜点享用。
华夫饼和威化饼市场动态
驱动程序
- 千禧一代对健康华夫饼和威化饼的需求日益增长
由于食品行业的产品创新和优质原料的使用,华夫饼和威化饼的需求一直在上升。华夫饼和威化饼有多种形式,如多粒、Ragi、 燕麦以及其他吸引千禧一代注意力的品牌,他们更喜欢通过 即食食品此外,烘焙制造商正在通过创新的包装解决方案吸引客户,预计这将推动增长。
- 超市和广场的入口处,可以看到许多华夫饼和威化饼摊位
全球城市人口不断增长,对便携零食的需求不断增长,尤其是在发达经济体和新兴经济体,是全球饼干市场的主要驱动力。此外,支持全球饼干交易份额出现的商业驱动因素包括城市化加速、可支配工资增加和定居生活方式的开始。超市和广场的出现使得各种口味和形式的华夫饼和薄饼普遍可见。电视广告也已演变为零售业的营销策略。销售方法和策略也有助于业务成熟。因此,饼干公司不断寻找新的想法和新方法来吸引消费者的注意力。
机会
全球市场上的各大公司都在努力将无麸质华夫饼推向零售货架。一项独立研究表明,尽管近年来乳糜泻的发病率一直保持稳定,但越来越多的人开始避免食用含麸质的食物。因此,烘焙制造商将能够向市场销售无麸质甜华夫饼和华夫饼。
限制
原材料成本高企以及行业税负增加是华夫饼和威化饼市场近期面临的挑战。此外,食品原料和劳动力的短缺也是饼干市场面临的额外挑战。
本华夫饼和威化饼市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响,分析了新兴收入领域的机会、市场法规的变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新。如需了解有关华夫饼和威化饼市场的更多信息,请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报,我们的团队将帮助您做出明智的市场决策,实现市场增长。
COVID-19 对华夫饼和威化饼市场的影响
COVID-19 疫情对华夫饼和威化饼市场既有积极影响,也有消极影响。负面市场影响是由全球供应链中断造成的,导致公司关闭工厂或员工数量有限,从而导致产量下降。此外,消费者囤积保质期较长的食品(如华夫饼和威化饼),导致市场上的产品供应减少。尽管如此,消费者寻求方便、健康的零食选择,推动了对营养丰富的燕麦和坚果华夫饼和威化饼的需求。
近期发展
- 2021 年 3 月,亿滋国际宣布收购 Gourmet Food Holdings Pty Ltd,这是一家销售优质华夫饼、威化饼和饼干的澳大利亚食品公司。亿滋通过此次收购扩大了其在澳大利亚和新西兰的零食领导地位。
- 2019 年 1 月,家乐氏投资 2.15 亿巴西雷亚尔(6800 万美元)扩建 Parati 集团在巴西西圣洛伦索的工厂。Parati 集团在圣卡塔琳娜州拥有两家工厂,以 Parati、Padua、Minueto、Zoo Cartoon 和 Hot Crackers 等品牌销售华夫饼和薄饼、饼干、汤料、意大利面和固体饮料。
全球华夫饼和威化饼市场范围
华夫饼和威化饼市场根据类型、成分、产品和分销渠道进行细分。这些细分市场之间的增长将帮助您分析行业中增长缓慢的细分市场,并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察,帮助他们做出战略决策,确定核心市场应用。
类型
- 饼干、咸味华夫饼和威化饼
- 原味饼干
- 调味饼干
- 甜华夫饼和威化饼
- 普通华夫饼和威化饼
- 饼干
- 华夫饼和威化饼三明治
- 巧克力华夫饼和威化饼
- 其他甜华夫饼和威化饼
原料
- 面粉
- 糖
- 黄油
- 巧克力
- 牛奶
- 奶油。
产品
- 浓茶
- 波旁酒
- 普通华夫饼和威化饼
- 巧克力华夫饼和威化饼
- 夹心华夫饼和威化饼
分销渠道
- 超级市场
- 大型超市
- 便利店
- 网上零售商店
- 在线的
华夫饼和威化饼市场区域分析/见解
对华夫饼和威化饼市场进行了分析,并按国家、类型、成分、产品和分销渠道提供了市场规模洞察和趋势,如上所述。
华夫饼和威化饼市场报告涉及的国家包括美国、加拿大、墨西哥、德国、瑞典、波兰、丹麦、意大利、英国、法国、西班牙、荷兰、比利时、瑞士、土耳其、俄罗斯、欧洲其他地区、日本、中国、印度、韩国、新西兰、越南、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、全球其他地区、巴西、阿根廷、南美洲其他地区、阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼、卡塔尔、科威特、南非、中东和非洲其他地区。
亚太地区在全球华夫饼和威化饼市场的收入和市场份额方面占据主导地位,这得益于该地区中产阶级人口的不断增加以及印度和中国等发展中国家的可支配收入的不断增加。此外,该地区对华夫饼和威化饼作为面包和糖果替代品的需求不断增加,对全球华夫饼和威化饼市场产生了积极影响。预计欧洲将在该市场上产生最高的复合年增长率。这是由于三明治华夫饼和威化饼的消费量不断增加,尤其是在意大利和西班牙的工薪阶层,这一直推动着市场增长。
报告的国家部分还提供了影响市场当前和未来趋势的各个市场影响因素和市场监管变化。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测各个国家市场情景的一些指标。此外,在提供国家数据的预测分析时,还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的大量或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。
竞争格局和华夫饼和威化饼市场份额分析
华夫饼和威化饼市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对华夫饼和威化饼市场的关注有关。
华夫饼和威化饼市场的一些主要参与者包括:
- ITC 有限公司 (印度)
- Kambly SA(瑞士)
- 亿滋国际 (美国)
- 百事可乐 (美国)
- 卡夫亨氏公司(美国)
- Annie's Homegrown, Inc.(美国)
- Parle Products Pvt. Ltd.(印度)
- 帕坦贾利·阿育吠陀(印度)
- 不列颠尼亚(印度)
- 凯洛格公司 (美国)
- pladis global(英国)
- Walkers Shortbread Ltd(英国)
- Lotus Bakeries NV(比利时)
- 雀巢公司(瑞士)
- Burton's Foods Ltd.(英国)
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