全球维生素 C 市场 – 行业趋势和 2031 年预测

维生素 C 市场分析和规模

维生素 C（抗坏血酸）在个人护理和化妆品行业中发挥着至关重要的作用，它被广泛用作各种产品的成分。其强大的抗氧化特性使其成为皮肤病学应用中的重要成分，有助于预防和治疗光老化迹象和其他皮肤问题，如色素沉着过度。此外，维生素 C 具有对抗自由基和环境毒素的能力，使其成为护肤产品中备受追捧的成分。随着消费者寻求有效的解决方案来保持健康和年轻的皮肤，维生素 C 在个人护理和化妆品领域的使用率不断提高，推动了市场增长。

2023 年全球维生素 C 市场规模价值 12.3 亿美元，预计到 2031 年将达到 22.9 亿美元，2024 年至 2031 年预测期内的复合年增长率为 8.10%。除了对市场价值、增长率、细分、地理覆盖范围和主要参与者等市场情景的见解外，Data Bridge Market Research 策划的市场报告还包括深入的专家分析、按地理位置表示的公司生产和产能、分销商和合作伙伴的网络布局、详细和更新的价格趋势分析以及供应链和需求的缺口分析。

报告范围和市场细分       

市场定义

维生素 C 又称抗坏血酸，是一种水溶性维生素，在各种身体功能中发挥着至关重要的作用。它对于所有身体组织的生长、发育和修复至关重要。维生素 C 也是一种抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基的损害。此外，维生素 C 是胶原蛋白（一种有助于伤口愈合的蛋白质）产生的必需物质。它还可以改善植物性食物中铁的吸收，并帮助免疫系统正常运作。由于人体无法自行产生维生素 C，因此必须通过饮食或补充剂来获取。

维生素 C 市场动态

驱动程序

• 健康意识不断增强  

消费者越来越意识到保持健康免疫系统的重要性，尤其是考虑到最近全球健康问题。维生素 C 因其增强免疫力的特性而广为人知，因为它可以帮助身体抵抗感染和疾病。此外，维生素 C 在皮肤健康中起着至关重要的作用，有助于胶原蛋白的产生并促进年轻的肤色。随着人们越来越注重健康并寻求增强整体健康的方法，对维生素 C 产品的需求预计将继续上升。人们对维生素 C 健康益处的认识不断提高，推动了对维生素 C 补充剂和强化食品的需求激增。           

• 营养补充剂需求不断增长  

消费者越来越多地使用补充剂来弥补膳食摄入量与必需营养素推荐每日摄入量之间的差距。维生素 C 是一种水溶性维生素，人体无法自行产生，需要通过饮食或补充剂获取。随着生活节奏加快和饮食习惯的改变，许多人发现很难摄入足够量的富含维生素 C 的食物。因此，消费者寻求方便有效的方法来满足营养需求，对维生素 C 补充剂的需求正在上升。预防性医疗保健和营养补充剂的使用趋势日益增长，推动了对维生素 C 产品的需求大幅上升。

机会

• 抗衰老产品对维生素 C 的需求不断增长

维生素 C 以其刺激胶原蛋白合成的能力而闻名，这有助于改善皮肤弹性并减少皱纹的出现。随着年龄的增长，人们的皮肤会发生变化，例如胶原蛋白生成减少和自由基损伤增加，从而导致皱纹、细纹和其他衰老迹象。维生素 C 的抗氧化特性有助于保护皮肤免受氧化应激的影响，氧化应激会加速皮肤老化。随着老年人越来越多地寻求保持年轻皮肤的方法，对含有维生素 C 的抗衰老产品的需求预计将大幅增长。老年人口，尤其是发达国家的老年人口，是抗衰老产品需求的重要驱动因素。

• 功能性食品对维生素 C 的需求不断增长

功能性食品是指那些除了基本营养之外还能提供健康益处的食品，通常含有维生素、矿物质或抗氧化剂等生物活性化合物。维生素 C 具有众所周知的健康益处，是功能性食品和饮料中的一种流行成分。制造商越来越多地将维生素 C 添加到各种产品中，例如强化果汁、零食和膳食补充剂，以吸引注重健康的消费者。这一趋势是由消费者希望以方便和美味的方式改善健康而推动的，为维生素 C 制造商创造了一个有希望的市场机会。

限制/挑战

• 维生素 C 的保质期有限     

维生素 C 对光、热和空气的敏感性会降低维生素 C 的含量，从而降低其有效性和营养价值。制造商必须特别小心包装和储存维生素 C 产品，以确保其质量和效力。此外，适当的处理和储存方法会增加物流的复杂性和成本，从而影响维生素 C 产品的整体可负担性和可用性。这些因素对产品储存和分销提出了重大挑战。 

• 供应链中断  

维生素 C 主要来源于柑橘类水果等天然成分，而这些成分易受干旱、洪水和飓风等天气相关事件的影响。此外，COVID-19 等全球流行病可能会扰乱运输和物流，导致原材料和成品交付延迟。这些干扰可能导致市场上维生素 C 产品短缺，从而影响消费者和制造商。表单顶部

本市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响，分析了新兴收入领域的机会、市场法规的变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新。如需获取更多市场信息，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策，实现市场增长。

原材料短缺和运输延误的影响和当前市场状况

Data Bridge Market Research 提供高水平的市场分析，并通过考虑原材料短缺和运输延误的影响和当前市场环境来提供信息。这意味着评估战略可能性、制定有效的行动计划并协助企业做出重要决策。

除了标准报告外，我们还提供从预测的运输延迟、按区域划分的分销商映射、商品分析、生产分析、价格映射趋势、采购、类别绩效分析、供应链风险管理解决方案、高级基准测试等角度对采购层面的深入分析，以及其他采购和战略支持服务。

经济放缓对产品定价和供应的预期影响

当经济活动放缓时，行业开始受到影响。DBMR 提供的市场洞察报告和情报服务考虑了经济衰退对产品定价和可获得性的预测影响。借助这些，我们的客户通常可以领先竞争对手一步，预测他们的销售额和收入，并估算他们的盈亏支出。

最新动态

• 2023 年 6 月，维生素行业知名公司 DSM-Firmenich 宣布重组其维生素业务。这一决定是为了应对当前的市场趋势、状况以及全球维生素市场整体明显疲软的情况          
• 2021 年 11 月，专注于减缓衰老和延长人类寿命策略的美国公司 Life Extension 推出了一款名为维生素 C 24 小时脂质体水凝胶混合物的新产品。这款创新产品将 350 毫克维生素 C 与独特的脂质体输送技术相结合，增强了人体对维生素 C 的吸收

维生素C市场范围

市场根据类型、来源、工艺、形式和应用进行细分。这些细分市场之间的增长情况将帮助您分析行业中增长缓慢的细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，帮助他们做出战略决策，确定核心市场应用。

类型

• 抗坏血酸钠
• 抗坏血酸钙
• 抗坏血酸钾
• 抗坏血酸镁
• 抗坏血酸90%颗粒
• D-异抗坏血酸
• 抗坏血酸95%颗粒
• 抗坏血酸97%颗粒
• 涂层维生素 C
• 其他的

来源

• 自然的
• 合成的

过程

• 赖希施泰因
• 两阶段发酵

形式

• 补品
• 药片
• 颗粒
• 注射

应用

• 制药
• 化妆品
• 食品和饮料
• 动物饲料

维生素 C 市场区域分析/见解

对市场进行分析，并按上述类型、来源、流程、形式和应用提供市场规模洞察和趋势。

市场覆盖的国家包括美国、加拿大、墨西哥、德国、法国、英国、荷兰、瑞士、比利时、俄罗斯、意大利、西班牙、土耳其、欧洲其他地区、中国、日本、印度、韩国、新加坡、马来西亚、澳大利亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太其他地区、沙特阿拉伯、阿联酋、南非、埃及、以色列、中东和非洲其他地区、巴西、阿根廷以及南美洲其他地区。

由于可支配收入不断增长，北美占据市场主导地位。此外，化妆品行业对维生素 C 的需求不断增长，预计将推动该地区市场的增长。       

由于对维生素 C 产品的需求不断增长，预计亚太地区将出现显著增长。消费者对维生素 C 益处的认识不断提高、大型制药公司的存在以及动物饲料和化妆品等其他领域的大量消费也有望促进该地区的市场增长。

报告的国家部分还提供了影响市场当前和未来趋势的各个市场影响因素和市场监管变化。下游和上游价值链分析、技术趋势、波特五力分析和案例研究等数据点是用于预测各个国家市场情景的一些指标。此外，在对国家数据进行预测分析时，还考虑了区域品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的激烈或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税的影响和贸易路线。

竞争格局和维生素 C 市场份额分析

市场竞争格局提供了竞争对手的详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、产生的收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、区域存在、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度以及应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对市场的关注有关。

在市场上运营的一些主要市场参与者包括：

• 福得化工国际有限公司 (中国)
• 石药集团有限公司 (中国)
• Glanbia plc（爱尔兰）
• 东北制药集团股份有限公司 ( NEPG ) (中国)
• Duchefa Biochemie（荷兰）
• 帝斯曼（荷兰）
•  ADM（美国）
• 拜耳公司（德国）
• 雅培（美国）
• 默克公司（美国）
• 安徽丰原国际股份有限公司 (中国)
• 维生素能量 (美国)
• 杜邦（美国）
• 赛诺菲（法国）
• 帝斯曼-芬美意（中国）

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