预测期
市场规模（基准年）
市场规模（预测年度）
CAGR 的全称是复合年均增长率，是一种用于度量某项投资在一段时间内平均每年增长速度的指标。全球奶油市场，按性质（有机和传统），产品（含盐和不含盐），口味（普通和味道），形式（可涂抹和不可涂抹），用途（家庭，零售和餐饮业），分销渠道（实体店和网上零售） - 行业趋势和 2029 年预测。
黄油市场分析及规模
黄油是一种受全球消费者欢迎的乳制品，通常作为早餐的点缀放在面包、糕点上，也常被用作巧克力和糖果的成型剂等。在未来的预测期内，城市化和消费者饮食模式的变化增加了黄油的需求量。
Data Bridge Market Research分析表明，2021年牛油市场价值为460亿美元，预计到2029年将达到656.7亿美元，2022-2029年预测期间的复合年增长率为4.55%。除了市场价值、增长率、细分、地理覆盖和主要参与者等市场情景的见解外，Data Bridge Market Research制作的市场报告还包括深入的专家分析、以公司为基础的生产和能力地理表达、分销商和合作伙伴网络布局、详细和更新的价格趋势分析以及供应链和需求的赤字分析。
黄油市场范围和细分
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报告度量 |
细节 |
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预测期 |
2022年至2029年 |
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基准年 |
202u1 |
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历史性的年份 |
2020（可自定义为2014-2019年） |
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数量单位 |
美元十亿美元的收入，单位为个，价格为美元。 |
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覆盖的部分 |
联合利华（英国）、宝洁（美国）、J.M. Smucker公司（美国）、霍尔默食品公司（美国）、博尔德品牌（美国）、卡夫亨氏公司（美国）、阿尔古德食品公司（美国）、康尼格拉品牌公司（美国）、英联牛奶私人有限公司（班加罗尔）、霍尔默食品公司（美国）、贾斯汀公司（美国）、利维特公司（美国）、DiSano（印度）、Alpino（印度）、Pintola（印度）. |
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覆盖的国家 |
美国、加拿大、墨西哥属于北美洲，德国、瑞典、波兰、丹麦、意大利、英国、法国、西班牙、荷兰、比利时、瑞士、土耳其、俄罗斯属于欧洲（欧洲其余国家），日本、中国、印度、韩国、新西兰、越南、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾属于亚太地区（亚太地区其他国家），巴西、阿根廷、南美洲其他国家，阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼、卡塔尔、科威特、南非、中东和非洲其他国家。 |
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市场参与者涵盖 |
联合利华（英国），宝洁（美国），J.M.斯默克公司（美国），荷美尔食品公司（美国），博尔德品牌（美国），卡夫亨氏公司（美国），艾尔古德食品公司（美国），康尼格拉品牌公司（美国），不列颠尼亚乳制品私人有限公司（班加罗尔），荷美尔食品公司（美国），贾斯汀有限责任公司（美国），利维特公司（美国），迪桑堂（印度），阿尔派诺（印度），平托拉（印度） |
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机会 |
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市场定义
从牛奶和奶制品中提取的巴氏灭菌奶油用于制作餐桌黄油。它还含有食用盐、红木褐色素或胡萝卜素它的形状会随着其周围温度的变化而改变，而且还用于给食物添加色素和醋酸乙酯作为调味剂。
全球黄油市场动态
司机
- 食物消费模式的改变和对健康选择的需求增长
全球对黄油需求的关键因素包括消费者对健康食品选择的增加需求和食品消费模式的变化。此外，消费者对由即食食品组成的健康早餐的偏好正在预计在未来给黄油市场带来增长。此外，向更健康的食品转变以预防心血管疾病并控制血糖水平对全球黄油市场产生积极影响。
- 产品发布和各种产品创新的增加
与黄油有关的感官愉悦和口感是推动消费者需求的另一个因素。此外，黄油在各种口味上都有提供，比如调味料，草药表黄油市场也在不断扩大，这主要是因为其包装的便利性和灵活性；表黄油可以用盒子、盒装、杯子和其他格式供应，为消费者提供更大的便利和便捷。此外，主要生产商在表黄油市场上不断推出新品和创新，增加了消费者对表黄油的需求。
机会
食品和饮料制造商正在考虑黄油的健康益处，并添加重要成分，使产品更美味和有营养。除此之外，预计在预测期间，使用黄油预防疾病和保健方面的需求将推动价值的积极增长。用户行业对黄油的多样化使用将在预测期内为黄油市场创造新的机遇。
约束
在替代品的可用性、高昂的成本和脂肪含量是限制因素的主要因素，这将在预测期内继续对黄油市场构成挑战。
这份黄油市场报告提供了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者影响、新兴收入港口机会分析、市场法规变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导性、产品批准、产品发布、地理扩张、市场技术创新等方面的详细信息。要了解更多关于黄油市场的信息，请联系Data Bridge Market Research获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策以实现市场增长。
原材料短缺和船运延误对市场的影响和现状
Data Bridge Market Research提供市场的高水平分析，通过考虑原材料短缺和运输延迟的影响以及当前市场环境提供信息。这帮助评估战略可能性，制定有效行动计划，并帮助企业做出重要决策。
除了标准报告外，我们还提供从预测的航运延误、区域分销商映射、商品分析、生产分析、价格趋势映射、采购、类别表现分析、供应链风险管理解决方案、先进的基准测试以及其他采购和战略支持服务的深度分析。
COVID-19 对牛油市场的影响
新冠疫情是一场全球性的疫情，影响了许多国家。它给商业和营销领域带来了严重破坏。由于出口和进口的运输限制，供应链在不同地点之间遭到了破坏。原材料如黄油等相关物品运输到工业区也受到限制。由于缺乏原材料和人力资源，制造业面临着多重挑战，导致了停产。因此，黄油的生产推迟了。生产减少导致了产品需求下降。然而，随着冠状病毒病例数量的下降和封锁的解除，黄油市场迅速增长。
经济放缓对产品定价和供应的预期影响
当经济活动放缓时，各行业开始受到影响。DBMR提供的市场洞察报告和情报服务考虑了经济衰退对产品定价和获取的影响预测。借助这些服务，我们的客户通常可以比竞争对手领先一步，预测销售和收入，估算盈亏支出。
最近进展
- 在2019年，Once Again 将其产品线扩展到包括两种新的低碳生态、有机漂白牛油品种，以及额外的顺滑和脆口口感。
- 2019年，Justin's推出了两种有机坚果酱覆盖的坚果：Table Butter Covered Tables和Cashew Butter Covered Cashew。
- 在2020年，Pip & Nut将推出首个慈善限量版产品，姜饼桌上黄油。这款产品将桌上黄油与温暖的姜和肉桂香料结合在一起。
全球黄油市场范围
黄油市场根据性质、类型、口味、形式、用途和分销渠道进行了分割。这些细分市场的增长将帮助您分析行业中的增长较少的细分市场，并为用户提供有价值的市场概述和市场洞见，帮助他们做出战略决策，确定核心市场应用。
自然
- 有机的
- 传热
输入
- 咸的
- 无盐
口味
- 常规
- 口味
格式
- 可涂抹
- 不易蔓延
终端用户
- 家庭
- 零售
- 餐饮酒店行业
分销渠道
- 实体店
- 在线零售
黄油市场区域分析/见解
对牛油市场进行了分析，并提供了按国家，性质，类型，口味，格式，使用领域和分销渠道等内容的市场规模见解和趋势。
报告中涵盖的国家包括北美的美国、加拿大、墨西哥。欧洲的德国、瑞典、波兰、丹麦、意大利、英国、法国、西班牙、荷兰、比利时、瑞士、土耳其、俄罗斯、欧洲其他地区。亚太地区的日本、中国、印度、韩国、新西兰、越南、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太其他地区。南美洲的巴西、阿根廷、南美其他地区。中东和非洲地区的阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼、卡塔尔、科威特、南非、中东和非洲其他地区。
北美洲由于在全球市场占据的收入份额，正主导着市场。
预计亚太市场的收入增长速度将是最快的。预计印度和中国等国家牛油消费量的上升将推动亚太市场的增长。此外，一些主要参与者对食品行业的投资增加预计也将推动该地区目标市场的增长。
报告中的国家部分还提供了影响市场的个别因素以及对市场当前和未来趋势产生影响的市场监管变化。像下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据指标用于预测各个国家的市场情况。此外，在提供国家数据的预测分析时，还考虑到全球品牌的存在和可用性，以及由于在地方和国内品牌之间巨大或稀缺的竞争所面临的挑战，国内关税和贸易路线的影响。
竞争环境和黄油市场份额分析
表上的黄油市场竞争格局提供了与竞争者相关的详细信息。包括公司概况、财务状况、收入来源、市场潜力、研发投资、新市场举措、全球存在、生产场地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品推出、产品范围和广度、应用主导地位等内容。上述数据仅与公司在黄油市场上的关注点有关。
在黄油市场中运营的主要参与者有：
- 联合利华（英国）
- 宝洁公司（美国）
- The J.M. Smucker 公司（美国）
- 霍尔默食品公司 (美国)
- 博尔德品牌（美国）
- 卡夫亨氏公司（美国）
- 奥古德食品公司 (美国)
- 康尼格食品集团公司（美国）
- 不列颠乳制品私人有限公司（班加罗尔）
- 霍尔默食品公司（美国）
- 贾斯汀公司（美国）
- 利维特公司 （美国）
- 迪桑诺（印度）
- 阿尔普诺（印度）
- 品托拉（印度）
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