全球食品工业市场中的糖替代品,按类型(高果糖浆、高强度甜味剂、低强度甜味剂)、应用(糖果、面包、调味品、乳制品和冷冻酸奶、冰淇淋等)、分销渠道(基于商店、非基于商店)、最终用途(食品和饮料制造商、桌面、酒店、其他)、类别(天然、合成)、国家(美国、加拿大、墨西哥、德国、瑞典、波兰、丹麦、意大利、英国、法国、西班牙、荷兰、比利时、瑞士、土耳其、俄罗斯、欧洲其他地区、日本、中国、印度、韩国、新西兰、越南、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太其他地区、巴西、阿根廷、南美洲其他地区、阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼、卡塔尔、科威特、南非、中东和非洲其他地区)行业趋势和预测到 2028 年
市场分析与洞察:食品工业市场中的全球糖替代品
预计在 2021 年至 2028 年的预测期内,食品行业市场中的糖替代品将以 4.40% 的速度增长。消费者健康意识的增强将刺激对更健康食品选择的需求,这可能会成为 2021-2028 年预测期内食品行业市场中糖替代品的一个因素。
糖替代品是一种与糖一样具有甜味的食品,但不同之处在于,它们的热量远低于依赖糖的甜味剂。已知零卡路里或低卡路里甜味剂是含有糖替代品的食品。一般来说,糖替代品可分为两种类型:人工糖替代品和天然糖替代品。
需求增加 天然甜味剂 由于消费者对天然产品的偏好不断增加,价格和供应的波动,食品和饮料行业各种应用中产品的需求不断增加,糖尿病患者数量不断增加,肥胖症患病率不断上升,中产阶级人口生活水平不断提高,加上消费能力不断提高 消费者 是一些主要和关键因素,它们可能会在 2021-2028 年的预测时间内促进食品工业中糖替代品市场的增长。另一方面,对研发活动和产品的投资水平不断上升,有可能使其向其他应用领域多样化,这将进一步创造大量机会,从而在上述预测时间内促进食品工业中糖替代品市场的增长。
遵守国际质量标准和法规以及高消费带来的健康问题模糊性,可能成为上述预计时间内食品行业糖替代品增长的市场制约因素。产品标签和声明问题将成为市场增长的最大和最重要的挑战。
本食品行业糖类替代品市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响,分析了新兴收入来源、市场法规变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新等方面的机会。如需了解有关食品行业糖类替代品市场的更多信息,请联系 Data Bridge Market Research 获取 分析师简报, 我们的团队将帮助您做出明智的市场决策,实现市场增长。
全球食品工业糖替代品市场范围和市场规模
食品行业糖替代品市场根据类型、应用、分销渠道、最终用途和类别进行细分。细分市场之间的增长有助于您分析利基增长领域和进入市场的策略,并确定您的核心应用领域和目标市场的差异。
- 根据类型,食品工业市场中的糖替代品分为高果糖浆、高强度甜味剂和低强度甜味剂。高果糖浆进一步细分为大麦麦芽糖浆、玉米糖浆、麦芽糖浆、枫糖浆等。高强度甜味剂进一步细分为甜菊糖、阿斯巴甜、三氯蔗糖、糖精、爱德万甜、甜蜜素、纽甜等。低强度甜味剂进一步细分为 d-塔格糖、赤藓糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇、木糖醇、甘露醇等。
- 根据应用,食品工业市场中的糖替代品细分为 糖果、烘焙食品、调味品、乳制品和冷冻酸奶、冰淇淋等。
- 根据分销渠道,食品行业糖替代品市场分为商店型、非商店型。商店型又细分为超市和大卖场、便利店和其他。
- 食品行业市场中的糖替代品也根据最终用途进行细分。最终用途分为食品和饮料制造商、餐桌、酒店业和其他。酒店业进一步细分为餐馆和酒店、邮轮、航空公司和快餐中心。
- 根据类别,食品工业市场中的糖替代品分为天然糖和 合成的。
食品工业中的糖替代品市场国家级分析
食品工业市场中的糖替代品的分析和市场规模、数量信息按上述国家、类型、应用、分销渠道、最终用途和类别提供。
食品行业糖替代品市场报告涉及的国家有:北美的美国、加拿大、墨西哥、欧洲的德国、瑞典、波兰、丹麦、意大利、英国、法国、西班牙、荷兰、比利时、瑞士、土耳其、俄罗斯、欧洲其他地区、日本、中国、印度、韩国、新西兰、越南、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、巴西、阿根廷、南美洲其他地区(南美洲的一部分)、阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼、卡塔尔、科威特、南非、中东和非洲 (MEA) 其他地区(中东和非洲 (MEA) 的一部分)
由于消费者对健康的关注度日益提高以及该地区各种市场参与者的盛行,北美在食品工业中的糖替代品市场中占据主导地位;而在 2020 年至 2027 年的预测期内,由于西方文化在该地区的影响力日益增强以及该地区人口的健康意识不断提高。
食品行业糖替代品市场报告的国家部分还提供了影响单个市场因素和国内市场监管变化,这些因素和变化影响了市场的当前和未来趋势。消费量、生产地点和产量、进出口分析、价格趋势分析、原材料成本、下游和上游价值链分析等数据点是用于预测单个国家市场情景的一些主要指标。此外,在提供国家数据的预测分析时,还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的激烈或稀少竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。
食品行业竞争格局及糖替代品市场份额分析
食品行业糖替代品市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对食品行业市场糖替代品的关注有关。
食品行业糖替代品报告中涉及的主要参与者包括杜邦公司、ADM、泰特莱尔、宜瑞安公司、嘉吉公司、罗盖特公司、PureCircle、MacAndrews & Forbes 公司、JK Sucralose 公司、味之素健康与营养北美公司、STEVIA HUB INDIA、Suminter India Organics、Stevia biotech Pvt. Ltd.、REAL STEVIA、Sweetly SteviaUSA、Pyure Brands LLC、XILINAT、Fooditive BV、SAGANÀ 协会、Hearthside Food Solutions LLC 以及其他国内和全球参与者。市场份额数据分别提供全球、北美、欧洲、亚太地区 (APAC)、中东和非洲 (MEA) 和南美。DBMR 分析师了解竞争优势并为每个竞争对手分别提供竞争分析。
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