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全球食品用糖替代品市场 – 行业趋势和 2028 年预测

食品与饮料

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全球食品用糖替代品市场 – 行业趋势和 2028 年预测

  • 食品与饮料
  • 即将发布的报告
  • 2021 年 2 月
  • 全球的
  • 350 页
  • 桌数:220
  • 图例数量:60

全球食品应用糖替代品市场,按类型(高果糖浆、高强度甜味剂、低强度甜味剂)、成分(高强度甜味剂 (HIS)、低强度甜味剂)、应用(食品、饮料、健康和个人护理)、国家(美国、加拿大、墨西哥、德国、瑞典、波兰、丹麦、意大利、英国、法国、西班牙、荷兰、比利时、瑞士、土耳其、俄罗斯、欧洲其他地区、日本、中国、印度、韩国、新西兰、越南、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太其他地区、巴西、阿根廷、南美洲其他地区、阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼、卡塔尔、科威特、南非、中东和非洲其他地区)行业趋势和预测到 2028 年

Sugar Substitutes for Food Applications Market 市场分析与洞察:全球食品应用糖替代品市场

预计在 2021 年至 2028 年的预测期内,食品应用糖替代品市场将实现市场增长。Data Bridge Market Research 分析,在 2021 年至 2028 年的预测期内,该市场将以 4.40% 的复合年增长率增长。消费者健康意识的增强正在推动食品应用糖替代品市场的增长。

糖是一种碳水化合物,因其甜味而用于许多食物中。该产品来自甘蔗等多种来源。最常见的糖类型是单糖(简单糖)、半乳糖和 果糖人类所摄取的糖分称为蔗糖,食用后会水解为葡萄糖及果糖,一般用作商业饮料及甜味剂。

人们对糖对健康的负面影响的认识不断提高,以及全球肥胖病例的增加是推动食品用糖替代品市场的主要因素。为了扩大消费者群体而推出低热量食品,全球糖尿病患者对不影响胰岛素水平的甜食消费需求增加,以及以下疾病的日益流行: 糖尿病 加速食品用糖替代品市场的增长。由于牙菌斑中的细菌会代谢糖并释放酸,从而损害牙釉质,因此蛀牙病例不断增加,而甜菊糖等糖替代品对牙齿健康有积极作用,消费者对糖替代品益处的认识不断提高,这些都影响着食品用糖替代品市场。此外,由于消费者对天然产品的倾向性增加,对天然甜味剂的需求增加,以及食品和饮料行业对各种应用的糖替代品需求增加,对食品用糖替代品市场产生了积极影响。此外,在 2021 年至 2028 年的预测期内,主要参与者向其他应用领域多元化发展的潜力以及对研发活动投资的激增,为食品用糖替代品市场参与者提供了盈利机会。

另一方面,遵守国际质量标准、实施糖替代品法规以及对食用糖替代品导致的健康问题的担忧加剧,这些因素预计将阻碍食品用糖替代品市场的增长。预计在 2021-2028 年的预测期内,产品标签和声明问题将对食品用糖替代品市场构成挑战。

本食品用糖替代品市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响,分析了新兴收入来源、市场法规变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用利基和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新等方面的机会。如需了解有关食品用糖替代品市场的更多信息,请联系 Data Bridge Market Research 获取 分析师Brief、我们的团队将帮助您做出明智的市场决策,实现市场增长。

食品应用市场中的糖替代品 范围和市场规模

食品用糖替代品市场根据类型、成分和应用进行细分。食品用糖替代品市场各细分市场的增长情况可帮助您分析利基增长领域和进入市场的策略,并确定您的核心应用领域和目标市场的差异。

  • 根据类型,食品用糖替代品市场细分为 高果糖浆、高强度甜味剂和低强度甜味剂。
  • 根据成分,食品应用市场中的糖替代品分为高强度甜味剂 (HIS) 和低强度甜味剂。
  • 根据应用,食品用糖替代品市场细分为食品产品、 饮料 以及健康和个人护理。

全球食品用糖替代品市场国家级分析

对食品应用的糖替代品市场进行了分析,并按国家、类型、成分和应用提供了市场规模和数量信息,如上所述。

全球食品用糖替代品市场报告涵盖的国家包括北美洲的美国、加拿大、墨西哥、德国、瑞典、波兰、丹麦、意大利、英国、法国、西班牙、荷兰、比利时、瑞士、土耳其、俄罗斯、欧洲的其他地区、日本、中国、印度、韩国、新西兰、越南、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、巴西、阿根廷、南美洲的其他地区(南美洲)、阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼、卡塔尔、科威特、南非、中东和非洲 (MEA) 的其他地区(中东和非洲 (MEA))。

由于食品加工行业蓬勃发展、糖尿病患病率上升以及人口肥胖率不断上升,北美在食品用糖替代品市场占据主导地位。由于与糖消费相关的健康问题日益严重、新兴经济体的存在以及该地区可支配收入的增加,预计亚太地区将在 2021-2028 年预测期内出现显著的复合年增长率。

食品用糖替代品市场报告的国家部分还提供了影响单个市场因素和国内市场监管变化,这些因素和变化影响了市场的当前和未来趋势。消费量、生产地点和产量、进出口分析、价格趋势分析、原材料成本、下游和上游价值链分析等数据点是用于预测单个国家市场情景的一些主要指标。此外,在提供国家数据的预测分析时,还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的大量或稀少的竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。

食品应用糖替代品的竞争格局和市场份额分析

食品用糖替代品市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对食品用糖替代品市场的关注有关。

食品用糖替代品市场报告中涉及的主要参与者包括杜邦、ADM、泰莱、Ingredion Incorporated、嘉吉、PureCircle、MacAndrews & Forbes Incorporated、JK Sucralose Inc、味之素、steviahubindia、Suminter India Organics、Sweetly SteviaUSA、Pyure、Xilinat、Fooditive BV、SAGANÀ Association、Hearthside Food Solutions LLC 以及其他国内和全球参与者。市场份额数据分别针对全球、北美、欧洲、亚太地区 (APAC)、中东和非洲 (MEA) 和南美提供。DBMR 分析师了解竞争优势,并为每个竞争对手分别提供竞争分析。


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研究方法论:

数据收集和基准年分析是使用具有大样本量的数据收集模块完成的。该阶段包括通过各种来源和策略获取市场信息或相关数据。它包括提前检查和规划从过去获得的所有数据。它同样包括检查不同信息源中出现的信息不一致。使用市场统计和连贯模型分析和估计市场数据。此外,市场份额分析和关键趋势分析是市场报告中的主要成功因素。要了解更多信息,请请求分析师电话或下拉您的询问。

DBMR 研究团队使用的关键研究方法是数据三角测量,涉及数据挖掘、数据变量对市场影响的分析和主要(行业专家)验证。数据模型包括供应商定位网格、市场时间线分析、市场概览和指南、公司定位网格、专利分析、定价分析、公司市场份额分析、测量标准、全球与区域和供应商份额分析。要了解有关研究方法的更多信息,请向我们的行业专家咨询。

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