全球气泡水市场 – 行业趋势及 2031 年预测

全球气泡水市场，按产品（纯净水、矿泉水、泉水和气泡水）、类别（原味和调味味）、包装类型（瓶装、罐装和其他）、分销渠道（商店和非商店）划分——行业趋势和预测至 2031 年。

气泡水市场分析和规模

随着口味、包装和分销渠道的进步，气泡水市场继续蓬勃发展。消费者可以从多种选择中受益，包括天然和调味的饮料，这些饮料既能促进补水，又不会有含糖饮料的弊端。这一趋势反映了人们对更健康替代品的需求不断增长，推动了饮料行业的创新和竞争。

例如，2022 年 5 月，总部位于英国的 Dash Water 推出了芒果味苏打水，为消费者提供了具有热带芒果风味的清爽饮料选择。

Data Bridge Market Research 分析称，2023 年全球气泡水市场规模价值 372.2 亿美元，预计到 2031 年将达到 678.8 亿美元，2024 年至 2031 年预测期内的复合年增长率为 7.80%。除了对市场价值、增长率、细分、地理覆盖范围和主要参与者等市场情景的见解外，Data Bridge Market Research 策划的市场报告还包括深入的专家分析、按地理位置代表的公司生产和产能、分销商和合作伙伴的网络布局、详细和更新的价格趋势分析以及供应链和需求的缺口分析。

报告范围和市场细分

市场定义

苏打水是注入溶解的 二氧化碳，产生其特有的气泡和泡腾感。有纯味或柑橘味或浆果味可供选择，是一种清爽的选择。与苏打水不同，它通常不含卡路里，口感清爽。作为补水的热门选择，苏打水是含糖饮料的更健康替代品，吸引了那些寻求清爽和无负罪感的人。

气泡水市场动态

驱动程序

• 日益增长的饮食趋势和偏好

生酮饮食、原始人饮食和低碳水化合物饮食等饮食趋势推动了对苏打水等饮料的需求，与这些生活方式相一致。随着消费者寻求含糖饮料的替代品，无糖苏打水的零卡路里吸引力使其成为注重健康的人士的首选。例如，遵循生酮饮食的人经常选择苏打水而不是高糖汽水来维持酮症，同时享受清爽的饮料。

• 功能效益不断提升

气泡水品牌通过加入以下功能性成分来提升其产品的质量 维生素、矿物质、抗氧化剂和 适应原。这些改进提供了额外的健康益处，迎合了注重健康的消费者对健康饮料的偏好。此外，玻璃瓶装的调味苏打水受到寻求健康益处的人们的青睐，他们欣赏清爽的口感和环保的包装，带来整体饮用体验。

机会

• 增加零售分销渠道

气泡水零售渠道的激增创造了充足的增长前景。超市、便利店、在线平台和特色饮料店都有气泡水出售，消费者可以轻松获得各种各样的气泡水选择，从而推动了市场扩张。例如，LaCroix 和 Perrier 等品牌利用了这一机会，利用多种零售渠道，覆盖更广泛的受众，并通过便利性和可及性来增加销售额。

• 名人代言和网红营销日益增多

健康气泡水品牌的名人代言和影响力营销利用了健康意识的趋势，利用知名人物的影响力来提高知名度和消费者参与度。通过强调饮料的健康益处和生活方式吸引力，这些代言创造了开拓新市场的机会，并推动寻求更健康饮料选择的不同受众做出购买决定。

限制/挑战

• 其他饮料的竞争日益激烈

气泡水市场面临来自各种饮料类别的竞争，例如能量饮料、茶和 功能性饮料，构成挑战并可能分散市场份额。如此广泛的替代品使市场定位变得复杂，需要有效的差异化战略，以便在竞争中保持消费者的兴趣和忠诚度。

• 波光粼粼的高岸

气泡水的成本给市场带来了挑战，尤其是在经济低迷时期，这让对价格敏感的消费者望而却步，影响了气泡水与自来水和传统苏打水的竞争力。这对市场增长构成了重大障碍，影响了消费模式和购买决策，尤其是对精打细算的个人而言。

本市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响，分析了新兴收入领域的机会、市场法规的变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新。如需获取更多市场信息，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策，实现市场增长。

近期发展

• 2021 年 2 月，百事公司推出了五种新的含咖啡因气泡水口味，包括血橙、葡萄柚和蓝莓石榴，扩大了其气泡水品牌。此举符合消费者对清爽、低热量饮料的需求
• 2020 年 2 月，GOJAI 推出了 GOJAI 有机含咖啡因气泡水，三种口味均不含卡路里和糖。该产品可在网上和部分杂货店购买，迎合了注重健康的消费者的需求，他们寻求气泡水和无负罪感的清凉饮料
• 2020 年 1 月，Keurig Dr Pepper Inc. 收购了总部位于美国的含咖啡因气泡水公司 Limitless，增强了其水产品组合。这一战略举措标志着 Keurig Dr Pepper 进入含咖啡因气泡水市场，迎合了消费者对更健康饮料不断变化的偏好

原材料短缺和运输延误的影响和当前市场状况

Data Bridge Market Research 提供高水平的市场分析，并通过考虑原材料短缺和运输延误的影响和当前市场环境来提供信息。这意味着评估战略可能性、制定有效的行动计划并协助企业做出重要决策。

除了标准报告外，我们还提供从预测的运输延迟、按区域划分的分销商映射、商品分析、生产分析、价格映射趋势、采购、类别绩效分析、供应链风险管理解决方案、高级基准测试等角度对采购层面的深入分析，以及其他采购和战略支持服务。

经济放缓对产品定价和供应的预期影响

当经济活动放缓时，行业开始受到影响。DBMR 提供的市场洞察报告和情报服务考虑了经济衰退对产品定价和可获得性的预测影响。借助这些，我们的客户通常可以领先竞争对手一步，预测他们的销售额和收入，并估算他们的盈亏支出。

气泡水市场范围

市场根据产品、类别、包装类型和分销渠道进行细分。这些细分市场之间的增长情况将帮助您分析行业中增长缓慢的细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，帮助他们做出战略决策，确定核心市场应用。

产品

• 净化水
• 矿泉水
• 泉水
• 苏打水

 类别

• 清楚的
• 口味

 包装类型

• 瓶子
• 罐头
• 其他的

分销渠道

• 基于商店
• 非基于商店

烘焙和糖果食品色素市场区域分析/见解

对市场进行分析，并按上述国家、产品、类别、包装类型和分销渠道提供市场规模洞察和趋势。

市场报告涉及的国家包括美国、加拿大、墨西哥、德国、瑞典、波兰、丹麦、意大利、英国、法国、西班牙、荷兰、比利时、瑞士、土耳其、俄罗斯、欧洲其他地区、日本、中国、印度、韩国、新西兰、越南、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太其他地区、巴西、阿根廷、南美洲其他地区、阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼、卡塔尔、科威特、南非以及中东和非洲其他地区。

预计在预测期内，欧洲的气泡水市场将出现显著增长，这得益于该地区餐厅餐食利用率的提高。

由于消费者越来越喜欢健康的软饮料替代品，北美预计将主导气泡水市场。这一趋势刺激了需求，推动了气泡水行业的增长和创新。

报告的国家部分还提供了影响单个市场因素和国内市场监管变化，这些因素和变化影响了市场的当前和未来趋势。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测单个国家市场情景的一些指标。此外，在提供国家数据的预测分析时，还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的大量或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。

竞争格局和烘焙及糖果食品色素市场份额分析

市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、产生的收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对市场的关注有关。

市场上的一些主要参与者包括：

• 百事可乐 (美国)
• 雀巢公司（瑞士）
• 可口可乐公司。（美国）
• CG Roxane, LLC（美国）
• Tempo Beverage Ltd（以色列）
• Keurig Dr Pepper Inc.（美国）
• Dr Pepper/Seven Up, Inc（美国）
• 费拉雷尔（意大利）
• 圣佩莱格里诺（意大利）
• 华彬投资英国有限公司 (英国)
• LaCroix Beverages, Inc.（美国）
• 格罗尔斯泰纳布鲁嫩有限公司公斤（德国）
• 山谷泉水（美国）