全球豆粕市场规模、份额和趋势分析报告 – 行业概况和 2031 年预测

豆粕市场分析

由于加工技术的进步和动物饲料需求的增加，豆粕市场经历了显著增长。最近的创新，如酶处理和溶剂萃取，提高了豆粕的蛋白质含量和消化率，使其成为更有效的牲畜饲料来源。这些方法改善了营养状况，满足了亚太等畜牧业不断扩大的地区对高质量动物蛋白日益增长的需求。

此外，大豆种植中融入生物技术，包括转基因作物，提高了产量和抗病性，进一步促进了豆粕产量。随着可持续发展趋势的日益增长，生产商正在采用精准农业和综合害虫管理等环保做法，以最大限度地减少对环境的影响，同时最大限度地提高产量。

纯素食和素食人口的增加也推动了对豆粕作为富含蛋白质的植物替代品的需求，扩大了其在食品和补充剂中的应用。因此，豆粕市场预计将以强劲的速度增长，加工和种植方面的创新在满足全球对可持续和营养蛋白质来源日益增长的需求方面发挥着至关重要的作用。

豆粕市场规模

2023 年全球豆粕市场规模价值 1273.9 亿美元，预计到 2031 年将达到 1770.4 亿美元，2024 年至 2031 年预测期内的复合年增长率为 4.20%。除了对市场价值、增长率、细分、地理覆盖范围和主要参与者等市场情景的见解外，Data Bridge Market Research 策划的市场报告还包括深入的专家分析、定价分析、品牌份额分析、消费者调查、人口分析、供应链分析、价值链分析、原材料/消耗品概述、供应商选择标准、PESTLE 分析、波特分析和监管框架。

豆粕市场趋势

“植物蛋白需求不断增长”

植物性饮食日益流行，极大地促进了豆粕市场的扩张。随着消费者越来越多地寻求更健康和可持续的蛋白质来源，豆粕作为人类食品和动物饲料中的高蛋白成分越来越受欢迎。例如，在美国，大型食品公司正在将豆粕加入肉类替代品和蛋白质补充剂中，以满足消费者对植物性选择的需求。此外，畜牧业正在利用豆粕作为主要蛋白质来源，从而增加了对豆粕的需求。这一趋势反映了向可持续农业实践和健康饮食的广泛转变，推动了豆粕市场的增长。

报告范围和豆粕市场细分      

豆粕市场定义

豆粕是从大豆中提取油的副产品，通常用作高蛋白动物饲料。它通常含有约 44-48% 的蛋白质，是牲畜和家禽饲料中的重要成分。豆粕富含必需氨基酸，可促进生长并提高饲料效率。除了动物营养外，它还用于各种食品和作为人类食用的植物性蛋白质来源。由于对高蛋白饮食和可持续农业实践的需求不断增加，全球豆粕市场出现了显着增长。它是全球动物饲料行业的关键参与者。

豆粕市场动态

驱动程序

• 动物饲料需求不断增长

豆粕市场主要受动物饲料需求增长的推动，尤其是在中国和印度等畜牧业迅速扩张的发展中国家。随着肉类消费量（尤其是家禽和猪肉）的增加，这些国家需要大量高蛋白饲料成分，如豆粕。例如，预计到 2025 年，中国畜牧业将消耗 60% 以上的豆粕进口量用于饲料。为支持畜牧业增长，对高蛋白饲料的需求不断增加，这不仅促进了豆粕市场的发展，也凸显了其在人口和消费趋势上升的背景下确保粮食安全方面的重要作用。

• 生物燃料产量增长

人们对生物燃料（尤其是生物柴油）的兴趣日益浓厚，极大地推动了豆粕市场的发展。随着政府和行业将重点放在可再生能源上以减少碳排放，大豆种植量激增。例如，美国生物柴油产量在 2022 年达到约 30 亿加仑，大豆油是主要原料。生物柴油产量的激增导致大豆加工量增加，从而产生了大量的豆粕副产品。因此，用于动物饲料的豆粕供应量增加，满足了畜牧业和水产养殖业日益增长的需求，进一步推动了市场的增长。

机会

• 农业技术进步

农业技术进步，尤其是转基因 (GM) 大豆作物的进步，为豆粕市场带来了重大机遇。转基因大豆具有抗虫抗病的特性，可提高作物产量并减少损失，直接影响豆粕的供应。例如，农达等品种的大豆可让农民更有效地使用除草剂，从而获得更健康的作物和更高的盈利能力。此外，无人机和卫星图像等精准农业技术使农民能够优化种植和收获过程，进一步提高生产力。这些创新不仅增加了大豆的供应量，还支持可持续的实践，为市场强劲增长奠定了基础。

• 植物性饮食趋势日益流行

植物性饮食的激增对豆粕市场产生了重大影响，创造了新的增长机会。随着越来越多的消费者采用素食和纯素食生活方式，对高质量植物性蛋白质来源的需求急剧上升。豆粕以其丰富的蛋白质含量而闻名，越来越多地用于汉堡和香肠等肉类替代品的配方中。例如，Beyond Meat 和 Impossible Foods 等公司将豆粕加入其产品中以提高营养价值。这一趋势不仅促进了豆粕消费，还鼓励了食品创新，使制造商能够探索日益增长的植物性领域的多种应用。

限制/挑战

• 来自替代饲料来源的竞争

来自替代饲料来源的竞争严重阻碍了豆粕市场的发展。菜籽粕和各种动物副产品等替代品的出现带来了挑战，因为这些替代品通常以更低的成本提供类似的营养成分。畜牧生产者越来越多地转向这些替代品以减少饲养费用，导致对豆粕的需求减少。此外，使用更可持续和多样化的蛋白质来源的趋势日益增长，使市场动态变得复杂，促使消费者和生产者重新评估对传统豆粕的依赖。因此，在这种不断变化的替代蛋白质来源格局中，豆粕市场面临着持续的压力，需要保持其地位。   

• 大豆价格波动

豆粕市场的价格波动严重阻碍了其增长。大豆价格波动受到各种因素的影响，包括恶劣的天气条件、供应链中断和不断变化的需求动态。这些不可预测的价格变化给生产者和消费者带来了不确定性，导致豆粕成本不稳定。依赖稳定定价的企业可能会难以进行长期投资和战略规划，从而难以致力于生产或扩张计划。这种波动最终会降低市场信心，限制盈利能力，并阻碍新进入者，进一步限制豆粕市场的增长潜力。

本市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响，分析了新兴收入领域的机会、市场法规的变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新。如需获取更多市场信息，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策，实现市场增长。

原材料短缺和运输延误的影响和当前市场状况

Data Bridge Market Research 提供高水平的市场分析，并通过考虑原材料短缺和运输延误的影响和当前市场环境来提供信息。这意味着评估战略可能性、制定有效的行动计划并协助企业做出重要决策。

除了标准报告外，我们还提供从预测的运输延迟、按区域划分的分销商映射、商品分析、生产分析、价格映射趋势、采购、类别绩效分析、供应链风险管理解决方案、高级基准测试等角度对采购层面的深入分析，以及其他采购和战略支持服务。

经济放缓对产品定价和供应的预期影响

当经济活动放缓时，行业开始受到影响。DBMR 提供的市场洞察报告和情报服务考虑了经济衰退对产品定价和可获得性的预测影响。借助这些，我们的客户通常可以领先竞争对手一步，预测他们的销售额和收入，并估算他们的盈亏支出。

豆粕市场范围

市场根据类别、形式、产品类型和最终用户进行细分。这些细分市场之间的增长情况将帮助您分析行业中增长缓慢的细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，帮助他们做出战略决策，确定核心市场应用。

自然

• 有机的
• 传统的

 形式

• 粉末
• 油
• 粒状

 生产流程

• 普通豆粕
• 脱壳 [蛋白质含量至少 50%] Hipro 豆粕
• 去壳 [最低 48% 蛋白质] Hipro 豆粕
• 脱脂大豆粉烘烤
• 脱脂烤大豆片

 应用

• 动物饲料
• 食品工业
• 饮料
• 保健产品

 分销渠道

• 超级市场
• 专卖店
• 在线商店
• 零售店

豆粕市场区域分析

对市场进行分析，并按国家、类别、形式、产品类型和最终用户提供市场规模洞察和趋势，如上所述。

市场报告涉及的国家包括北美洲的美国、加拿大、墨西哥、德国、瑞典、波兰、丹麦、意大利、英国、法国、西班牙、荷兰、比利时、瑞士、土耳其、俄罗斯、欧洲其他地区、日本、中国、印度、韩国、新西兰、越南、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、巴西、阿根廷、南美洲其他地区（南美洲的一部分）、阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼、卡塔尔、科威特、南非、中东和非洲 (MEA) 的其他地区（中东和非洲 (MEA) 的一部分）

由于中国和印度等主要生产国的存在，亚太地区预计将主导豆粕市场。这些国家拥有重要的农业基础设施和较高的大豆生产能力，推动了市场增长。此外，该地区对牲畜饲料和大豆制品的需求不断增加，进一步推动了豆粕市场的发展。人口增长和肉类消费量上升也助长了亚太地区的这种上升趋势。

由于豆粕在烘焙食品、保健食品和化妆品等各种产品中的应用日益广泛，预计欧洲豆粕市场将大幅增长。制药行业对豆粕的需求也在增长，因为豆粕用于抗生素生产。这种多样化的应用正在推动预测期内整个地区的市场扩张。

报告的国家部分还提供了影响单个市场因素和国内市场监管变化，这些因素和变化会影响市场的当前和未来趋势。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测单个国家市场情景的一些指标。此外，在提供国家数据的预测分析时，还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的大量或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。

豆粕市场份额

市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对市场的关注有关。

在市场上运营的豆粕市场领导者是：

• ADM（美国）
• 杜邦（美国）
• CHS Inc.（美国）
• Scoular 公司（美国）
• Kohinoor Feeds and Fats Ltd.（印度）
• 克里（爱尔兰）
• Batory Foods（美国）
• Denofa AS（挪威）
• Agrocorp（新加坡）
• MJI Universal Pte Ltd.（新加坡）
• Gauri Agrotech Products Pvt. Ltd.（印度）
• Agro Ind Group（哈萨克斯坦）
• NOW Foods（美国）
• 丰益国际有限公司 (新加坡)
• 嘉吉公司（美国）
• Foodrich Soya Co. LTD.（泰国）
• 日清奥利友集团有限公司（日本）
• 穆夸诺工业乌干达有限公司（乌干达）
• 加纳坚果有限公司 (加纳)
• 国际食品化学（中国）

豆粕市场最新动态

• 2023 年，UFAC-UK 推出了一种专为奶牛饮食设计的新型部分豆粕替代品。这项创新旨在提高饲料效率并提高奶牛的营养价值。通过提供可持续且经济高效的传统豆粕替代品，UFAC-UK 瞄准了奶牛行业对优化动物营养日益增长的需求，解决了畜牧业面临的环境和经济挑战
• 2022 年，美国大豆协会 (USB) 和 Yield Lab Institute 发起了大豆创新挑战赛，旨在提升豆粕的价值。该计划旨在探索豆粕的创新应用和新兴市场，重点关注其超越传统用途的更广泛用途。这项挑战赛旨在促进合作、推动创新并为大豆生产商释放新的经济机会

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