Global Soy Protein Concentrate Market
市场规模（十亿美元）
CAGR :
% 
 Forecast Period |
2024 –2031 |
 Market Size (Base Year) |
USD 2.97 Billion |
 Market Size (Forecast Year) |
USD 7.97 Billion |
 CAGR |
% |
| Major Markets Players |
>全球大豆浓缩蛋白市场细分，按形式（干和液体）、性质（有机和常规）、功能（溶解度、凝胶化、乳化、保水性、发泡性、增稠剂、稳定剂、增稠剂、营养素、脂肪和吸水性等）、应用（食品、饮料、营养保健品和膳食补充剂、化妆品和个人护理、动物饲料、药品等）– 行业趋势和预测到 2031 年。
大豆浓缩蛋白市场分析
大豆浓缩蛋白市场正在经历强劲增长，这得益于食品和饲料行业对植物蛋白源的需求不断增长。随着消费者转向更健康和可持续的饮食，大豆浓缩蛋白在各种食品应用中越来越受欢迎，包括肉类替代品、乳制品替代品和富含蛋白质的零食。其高蛋白质含量、价格实惠和多功能性使其成为这些行业的首选成分。此外，纯素食和素食生活方式的日益流行进一步推动了对植物基产品配方中大豆浓缩蛋白的需求。市场还受益于动物饲料行业的扩张，大豆浓缩蛋白因其营养价值和成本效益而受到重视。
大豆浓缩蛋白市场规模
2023 年全球大豆浓缩蛋白市场规模价值 29.7 亿美元，预计到 2031 年将达到 79.7 亿美元，2024 年至 2031 年预测期内的复合年增长率为 13.1%。除了对市场价值、增长率、细分、地理覆盖范围和主要参与者等市场情景的见解外，Data Bridge Market Research 策划的市场报告还包括深入的专家分析、定价分析、品牌份额分析、消费者调查、人口分析、供应链分析、价值链分析、原材料/消耗品概述、供应商选择标准、PESTLE 分析、波特分析和监管框架。
大豆浓缩蛋白市场趋势
“在动物饲料中的使用增加”
大豆浓缩蛋白在动物饲料中的使用量增加代表了一种重要的市场趋势，这种趋势是由其营养价值和功能特性推动的。在水产养殖和畜牧业中，大豆浓缩蛋白因其高蛋白质含量和出色的消化率而受到重视，使其成为饲料配方中必不可少的成分。它能够支持动物的最佳生长、健康和饲料效率，从而促进了动物营养行业对大豆浓缩蛋白的稳定和增长需求。随着全球人口的增长和对动物蛋白的需求不断增加，对大豆浓缩蛋白等高质量、高性价比饲料成分的需求也变得越来越明显。动物饲料技术的进步进一步支持了这一趋势，提高了大豆浓缩蛋白的功效，确保了其在不断发展的饲料市场中持续存在的重要性。大豆浓缩蛋白在动物营养中的应用越来越广泛，凸显了其在满足养殖动物和水生动物营养需求方面的关键作用，从而增强了其市场地位和增长前景。
报告范围和市场细分
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属性 |
大豆浓缩蛋白关键市场洞察 |
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分割 |
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覆盖国家 |
美国、加拿大、墨西哥、德国、法国、英国、荷兰、瑞士、比利时、俄罗斯、意大利、西班牙、土耳其、欧洲其他地区、中国、日本、印度、韩国、新加坡、马来西亚、澳大利亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太其他地区、沙特阿拉伯、阿联酋、南非、埃及、以色列、中东和非洲其他地区、巴西、阿根廷、南美洲其他地区 |
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主要市场参与者 |
嘉吉公司（美国）、杜邦公司（美国）、ADM 公司（美国）、THE VINCENT CORPORATION（美国）、丰益国际有限公司（新加坡）、Batory Foods 公司（美国）、Nordic Soya Oy 公司（芬兰）、Aminola 公司（美国）、皇冠大豆蛋白集团公司（中国）、索尔巴宁波蛋白科技有限公司（中国）、维多利亚集团（塞尔维亚）、禹王（中国）、山东禹鑫生物科技有限公司（中国）、谷神生物科技集团有限公司（中国）、艾森药业有限公司（中国）、天威生物科技集团有限公司（中国）和福得化工国际有限公司（中国） |
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市场机会 |
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增值数据信息集 |
除了对市场价值、增长率、细分、地理覆盖范围和主要参与者等市场情景的见解之外，Data Bridge Market Research 策划的市场报告还包括深入的专家分析、定价分析、品牌份额分析、消费者调查、人口分析、供应链分析、价值链分析、原材料/消耗品概述、供应商选择标准、PESTLE 分析、波特分析和监管框架。 |
大豆浓缩蛋白市场定义
大豆浓缩蛋白是一种高蛋白产品，由脱脂大豆制成，去除了大部分水溶性碳水化合物。它通常含有约 65-70% 的蛋白质，并保留了大豆的大部分纤维含量。大豆浓缩蛋白因其高蛋白质含量和改善质地的能力而常用于肉类替代品、烘焙食品、谷物和营养补充剂等食品中。
大豆浓缩蛋白市场动态
驱动程序
- 植物蛋白需求不断增长
消费者对植物性饮食的日益偏爱推动了大豆浓缩蛋白市场的增长，因为它已成为各种食品的关键成分。随着越来越多的人出于健康、道德和环境原因转向植物性饮食，大豆浓缩蛋白正被整合到肉类替代品、乳制品替代品和蛋白质补充剂中。它的高蛋白质含量、价格实惠和功能优势使其成为旨在满足这一不断增长的人口需求的制造商的热门选择。这一趋势不仅扩大了大豆浓缩蛋白的市场，而且还将其定位为不断发展的植物性食品格局中的主食。
- 纯素食和素食者人口增长
全球纯素食和素食人口的增加显著推动了对大豆浓缩蛋白的需求。随着越来越多的消费者出于健康、环保等原因采用植物性饮食，对多功能且经济高效的蛋白质来源的需求也在增加。大豆浓缩蛋白具有丰富的蛋白质成分和多功能性，非常适合满足各种食品的需求。这一趋势凸显了大豆浓缩蛋白在满足寻求植物替代品的多样化且不断增长的人口群体的营养需求方面日益重要的地位。
机会
- 非转基因和有机大豆浓缩蛋白的开发
消费者对清洁标签和非转基因产品的需求不断增长，为非转基因和有机大豆浓缩蛋白的发展提供了重大机遇。随着注重健康和环保的消费者寻求符合其价值观的产品，扩大非转基因和有机大豆浓缩蛋白的生产可以进入这一不断增长的细分市场。通过满足消费者对透明度和可持续性的偏好，制造商可以使他们的产品与众不同，并在大豆浓缩蛋白市场的高端细分市场中抓住新的市场机会。
- 运动营养和蛋白质补充剂的增长
运动营养行业的快速扩张为大豆浓缩蛋白提供了宝贵的机会。随着运动员和健身爱好者越来越多地寻求植物性蛋白质来恢复肌肉和增强体力，大豆浓缩蛋白成为一种可持续且经济实惠的选择。其高蛋白质含量和功能特性使其成为蛋白质奶昔、能量棒和其他补充剂中极具吸引力的成分。利用这一增长趋势，制造商可以将大豆浓缩蛋白定位为运动营养市场的关键参与者，满足对植物性运动营养日益增长的需求。
限制/挑战
- 对大豆的过敏反应
大豆过敏仍然是部分人群的一大担忧，这可能会影响大豆浓缩蛋白市场。对大豆的过敏反应会给受影响的人带来不适和健康问题，导致一些消费者完全避免食用大豆制品。消费者的这种担忧可能会限制大豆浓缩蛋白在个人饮食和商业食品中的采用。
- 大豆价格波动
大豆浓缩蛋白的价格与大豆成本密切相关，而大豆成本可能会因天气状况、贸易政策和全球供需动态等各种因素而波动。这些价格波动可能导致大豆浓缩蛋白成本波动，给制造商带来挑战并影响整个市场的稳定性。由于大豆价格不可预测地上涨或下跌，它会影响大豆浓缩蛋白生产的成本结构和盈利能力，因此需要制定管理价格波动和确保稳定供应的策略。
本市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响，分析了新兴收入领域的机会、市场法规的变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新。如需获取更多市场信息，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策，实现市场增长。
原材料短缺和运输延误的影响和当前市场状况
Data Bridge Market Research 提供高水平的市场分析，并通过考虑原材料短缺和运输延误的影响和当前市场环境来提供信息。这意味着评估战略可能性、制定有效的行动计划并协助企业做出重要决策。
除了标准报告外，我们还提供从预测的运输延迟、按区域划分的分销商映射、商品分析、生产分析、价格映射趋势、采购、类别绩效分析、供应链风险管理解决方案、高级基准测试等角度对采购层面的深入分析，以及其他采购和战略支持服务。
经济放缓对产品定价和供应的预期影响
当经济活动放缓时，行业开始受到影响。DBMR 提供的市场洞察报告和情报服务考虑了经济衰退对产品定价和可获得性的预测影响。借助这些，我们的客户通常可以领先竞争对手一步，预测他们的销售额和收入，并估算他们的盈亏支出。
全球大豆浓缩蛋白市场范围
市场根据形式、性质、功能和应用进行细分。这些细分市场之间的增长情况将帮助您分析行业中增长缓慢的细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，帮助他们做出战略决策，确定核心市场应用。
形式
- 干燥
- 液体
自然
- 有机的
- 传统的
功能
- 溶解度
- 凝胶化
- 乳化
- 水结合
- 发泡
- 质地改良剂
- 稳定器
- 增稠剂
- 营养素
- 脂肪和水分的吸收
- 其他的
应用
- 食品
- 面包和糖果
- 肉类加工
- 饮料
- 营养品和 膳食补充剂
- 化妆品和个人护理
- 动物饲料
- 药品
- 其他的
全球大豆浓缩蛋白市场区域分析
对市场进行分析，并按上述国家、形式、性质、功能和应用提供市场规模洞察和趋势。
市场覆盖的国家包括美国、加拿大、墨西哥、德国、法国、英国、荷兰、瑞士、比利时、俄罗斯、意大利、西班牙、土耳其、欧洲其他地区、中国、日本、印度、韩国、新加坡、马来西亚、澳大利亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太其他地区、沙特阿拉伯、阿联酋、南非、埃及、以色列、中东和非洲其他地区、巴西、阿根廷以及南美洲其他地区。
北美预计将在传统领域占据主导地位，因为该地区的生产和消费量巨大。该地区的主导地位因餐饮业的强劲增长而进一步增强，这推动了对传统大豆浓缩蛋白产品的需求增加。随着餐饮业务的扩大，对经济高效和多功能蛋白质来源的需求也随之增加，从而推动了大豆浓缩蛋白的消费。
由于食品和饮料行业对大豆浓缩蛋白的需求不断增加，预计亚太地区将成为增长最快的地区。随着中国中产阶级的扩大以及消费者偏好转向更健康和植物性选择，食品和饮料对大豆浓缩蛋白的需求正在上升。该地区食品和饮料行业的增长，加上可支配收入的增加，支持了这一上升趋势。
报告的国家部分还提供了影响单个市场因素和国内市场监管变化，这些因素和变化影响了市场的当前和未来趋势。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测单个国家市场情景的一些指标。此外，在提供国家数据的预测分析时，还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的大量或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。
全球大豆浓缩蛋白市场份额
市场竞争格局提供了竞争对手的详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、产生的收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对市场的关注有关。
市场上运营的大豆浓缩蛋白市场领导者是：
- 嘉吉公司（美国）
- 杜邦（美国）
- ADM（美国）
- VINCENT 公司（美国）
- 丰益国际有限公司 (新加坡)
- Batory Foods（美国）
- Nordic Soya Oy（芬兰）
- Aminola（美国）
- 皇冠大豆蛋白集团公司 (中国)
- 宁波索尔巴蛋白质科技有限公司 (中国)
- 维多利亚集团（塞尔维亚）
- 禹王（中国）
- 山东裕鑫生物科技有限公司 (中国)
- 谷神生物科技集团有限公司 (中国)
- 艾信药业有限公司 (中国)
- 天威生物科技集团股份有限公司 (中国)
- 福得化工国际有限公司 (中国)
大豆浓缩蛋白市场最新动态
- 2023 年 6 月，Nutra Ingredients 推出了一款富含必需氨基酸的新型大豆浓缩蛋白，瞄准运动营养市场。这款创新产品有望增强肌肉恢复和生长效益，扩大大豆浓缩蛋白在运动营养行业的应用范围
- 2020 年 7 月，杜邦扩大了 Danisco Planit 产品组合，推出了 Response 纹理大豆浓缩蛋白和 Alpha 功能性大豆浓缩蛋白等新产品，以满足多样化应用需求并增强其大豆浓缩蛋白产品
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研究方法
Data collection and base year analysis are done using data collection modules with large sample sizes. The stage includes obtaining market information or related data through various sources and strategies. It includes examining and planning all the data acquired from the past in advance. It likewise envelops the examination of information inconsistencies seen across different information sources. The market data is analysed and estimated using market statistical and coherent models. Also, market share analysis and key trend analysis are the major success factors in the market report. To know more, please request an analyst call or drop down your inquiry.
The key research methodology used by DBMR research team is data triangulation which involves data mining, analysis of the impact of data variables on the market and primary (industry expert) validation. Data models include Vendor Positioning Grid, Market Time Line Analysis, Market Overview and Guide, Company Positioning Grid, Patent Analysis, Pricing Analysis, Company Market Share Analysis, Standards of Measurement, Global versus Regional and Vendor Share Analysis. To know more about the research methodology, drop in an inquiry to speak to our industry experts.
可定制
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