全球蘇打水機市場規模、份額及趨勢分析報告－產業概覽及至2033年預測

全球蘇打水機市場規模及成長率是多少？

• 2025年全球蘇打水機市場規模為16.6億美元 ，預計 2033年將達25億美元，預測期內複合年增長率 為5.20%。
• 全球快餐店對蘇打水機的需求不斷增長，是推動蘇打水機市場成長的主要因素之一。
• 由於消費者對氣泡飲料的偏好，以及高檔餐廳、酒吧和小城鎮餐廳中汽水機的高普及率，此類機器的銷量上升，加速了市場成長。

蘇打水機市場的主要結論是什麼？

• 為了降低包裝和裝瓶成本，提高利潤率，飲料機的銷量不斷增長；同時，飲料機的使用也減少了汽水瓶和易拉罐的使用，這些因素進一步影響了市場。
• 此外，可支配收入的增加、巧妙的策略行銷活動以及運輸成本的降低都對蘇打水機市場產生了積極影響。而且，設備技術的進步也為市場參與者提供了更多獲利機會。
• 北美地區在蘇打水分配器市場佔據主導地位，預計到2025年將佔據43.05%的收入份額，這主要得益於碳酸飲料的高消費量、餐飲連鎖店的強大滲透率以及美國和加拿大飲料分配系統的廣泛應用。
• 預計亞太地區在2026年至2033年間將以約11.12%的複合年增長率實現最快增長，主要驅動力包括快速的城市化進程、食品供應鏈的擴張、可支配收入的增加以及碳酸飲料和風味飲料在中國、印度、日本、韓國和東南亞地區日益增長的受歡迎程度。
• 由於其體積小巧、易於安裝、便於攜帶，且適合中小型餐飲服務場所，桌上型設備在2025年將佔據市場主導地位，市場佔有率約為58.6%。

報告範圍及蘇打水機市場細分      

蘇打水機市場的主要趨勢是什麼？

智慧、緊湊、節能型蘇打水分配器市場需求日益增長

• 蘇打水機市場正見證著緊湊型、桌上型和智慧型蘇打水機的日益普及，這些機器旨在實現快速碳酸化、穩定出水，並方便在商業和住宅環境中使用。
• 製造商正在推出數位化控制、物聯網賦能且節能的碳酸化飲料機，這些飲料機提供精確的碳酸化控制、觸控介面和自動二氧化碳監測功能。
• 節省空間、衛生且易於維護的飲料分發解決方案的需求不斷增長，正在推動餐廳、咖啡館、酒店、辦公室和餐飲服務場所的採用。
  • 例如，領先企業正在透過模組化設計、更快的冷卻系統和更先進的碳酸化技術來升級蘇打水機，以提高效能和用戶便利性。
• 消費者對可客製化碳酸化程度、按需供應以及減少瓶裝飲料使用量的偏好日益增長，正在加速向先進蘇打水分配器的轉變。
• 隨著永續性和便利性變得至關重要，蘇打水機仍將是高效飲料製備、減少包裝浪費和提升消費者體驗的關鍵。

蘇打水機市場的主要驅動因素是什麼？

• 商業餐飲服務和住宅應用領域對便利、經濟高效且按需供應的碳酸飲料解決方案的需求不斷增長
  • 例如，在2024-2025年，多家全球製造商擴展了其產品組合，推出了大容量商用飲料機和智慧家用碳酸化系統。
• 碳酸水、風味蘇打水和低糖飲料消費量的成長正在推動美國、歐洲和亞太地區自動販賣機的普及。
• 冷卻效率、碳酸化精度、衛生標準和緊湊型系統設計的進步提高了產品的性能和可靠性。
• 人們越來越重視永續發展和減少一次性塑膠瓶的使用，這推動了對企業內部蘇打水分發解決方案的需求。
• 受益於餐飲服務基礎設施的不斷完善、城市化進程的加速以及消費者健康意識的增強，蘇打水機市場預計將迎來長期穩定成長。

哪些因素正在挑戰蘇打水機市場的成長？

• 先進、智慧、大容量的蘇打水機初始成本較高，限制了小型咖啡館和預算有限的用戶的使用。
  • 例如，在2024-2025年期間，原物料價格上漲、冷凍零件成本增加以及二氧化碳系統費用上升，導致整體製造成本和設備成本上升。
• 與二氧化碳鋼瓶、冷卻系統和衛生合規性相關的維護要求增加了營運的複雜性。
• 新興市場對蘇打水機的長期成本效益和永續性優勢認識不足，減緩了其普及速度。
• 瓶裝碳酸飲料和手動汽水機帶來的競爭造成了價格壓力，並影響了市場滲透率。
• 為了克服這些挑戰，各公司正致力於成本優化模式、服務支援、模組化設計和節能技術，以擴大蘇打水機的全球普及率。

蘇打水機市場是如何細分的？

市場按產品、分配器樣式和最終用途進行細分。

• 副產品

根據產品類型，蘇打水機市場可分為桌上型和嵌入式兩種類型。桌上型蘇打水機憑藉其體積小巧、安裝簡便、便於攜帶以及適用於中小型餐飲場所等優勢，預計將在2025年佔據約58.6%的市場份額。由於前期成本較低、佔用空間小且易於維護，桌上型蘇打水機被咖啡館、餐廳、辦公室和路邊小吃攤等場所廣泛採用。這些系統具有可靠的碳酸化性能和快速出水速度，使其成為基礎設施有限、人流量大的環境的理想選擇。

預計2026年至2033年間，即飲型蘇打水市場將以最快的複合年增長率增長，這主要得益於大型連鎖餐飲企業、酒店、體育場館和活動場所對即飲型蘇打水機的日益普及。對高端飲料基礎設施的投資不斷增加、更高的出水容量以及與現有櫃檯的無縫集成，都在加速推動對即飲型蘇打水機的需求。

• 按分配器樣式

根據分配器類型，市場可分為按鈕式分配器和槓桿式分配器。預計到2025年，按鈕式分配器將佔據最大的市場份額，約為61.2%，這主要得益於其操作簡單、份量控制精準以及與自動化和觸控系統的兼容性。由於其更高的衛生標準、更少的溢出以及更穩定的碳酸化水平，按鈕式分配器在餐飲連鎖店、辦公室和機構等場所廣受歡迎。

預計在預測期內，槓桿式飲料機細分市場將實現最快成長，這主要得益於其耐用性、機械結構簡單以及適用於大批量飲料供應環境等優勢。槓桿式飲料機在路邊餐廳、戶外活動和傳統餐飲場所越來越受歡迎，這些地方優先考慮可靠性、低維護成本和手動控制等因素。

• 按最終用途

根據最終用途，蘇打水機市場可細分為活動、餐飲連鎖、辦公室及機構以及路邊餐廳。餐飲連鎖市場預計將佔據主導地位，到2025年將佔據近46.9%的市場份額，這主要得益於全球快餐店、咖啡館和飲品店的快速擴張。該細分市場對品質穩定的蘇打水、快速服務和經濟高效的飲品製備方式的高需求推動了蘇打水機的普及。

預計2026年至2033年間，活動餐飲細分市場將以最快的複合年增長率成長，主要得益於婚禮、節慶、展覽和公司聚會等場合對臨時性、大容量飲料供應需求的不斷增長。此外，對永續發展的日益重視以及瓶裝飲料使用量的減少，也將進一步推動各終端用戶細分市場的市場成長。

哪個地區在蘇打水機市場佔最大份額？

• 北美地區在蘇打水分配器市場佔據主導地位，預計2025年將佔據43.05%的收入份額。這主要得益於碳酸飲料的高消費量、餐飲連鎖店的強大滲透率以及美國和加拿大飲料分配系統的廣泛應用。該地區成熟的酒店餐飲業、人們對即時氣泡水日益增長的需求以及減少瓶裝飲料消費的日益重視，都將繼續推動餐廳、咖啡館、辦公室和活動場所等場所的市場成長。
• 北美領先的製造商正在推出結構緊湊、節能高效、容量大的蘇打水機，這些蘇打水機具備更精準的碳酸化控制、衛生出水和智慧監控功能，從而鞏固了其在該地區的地位。
• 強大的購買力、先進的零售基礎設施以及餐飲設備領域的持續創新，進一步鞏固了北美市場的主導地位。

美國蘇打水機市場洞察

美國是北美最大的蘇打水市場貢獻者，這得益於其密集的快餐店、飲料連鎖店、辦公室和機構餐飲服務供應商網絡。消費者對客製化飲料、風味蘇打水和永續供應解決方案的需求不斷增長，正在加速蘇打水機的普及。主要餐飲設備製造商的存在、強大的售後服務以及商用廚房的快速現代化，進一步推動了市場擴張。

加拿大蘇打水機市場洞察

加拿大對區域成長貢獻顯著，這主要得益於咖啡館、辦公室和餐飲場所對蘇打水機的日益普及。人們健康意識的增強、對低糖碳酸飲料的偏好以及減少一次性塑膠瓶使用的趨勢，都促進了市場成長。餐飲服務網點和機構餐飲的擴張進一步強化了市場需求。

亞太地區蘇打水機市場

預計亞太地區將在2026年至2033年間實現約11.12%的年複合成長率，成為成長最快的市場，這主要得益於快速的城市化進程、食品供應鏈的擴張、可支配收入的增長以及碳酸飲料和風味飲料在中國、印度、日本、韓國和東南亞地區日益增長的受歡迎程度。此外，該地區對飯店基礎設施、咖啡館和活動餐飲的投資不斷增加，也推動了對蘇打水機的需求成長。

中國蘇打水機市場洞察

中國是亞太地區最大的市場貢獻者，這得益於連鎖餐廳、咖啡館和商業飲品店的快速成長。商場、辦公大樓和活動場所對現代化飲品供應系統的需求不斷增長，加上國內強大的製造能力，都加速了市場成長。

日本蘇打水機市場洞察

日本市場呈現穩定成長態勢，這得益於先進的餐飲服務標準、緊湊型廚房解決方案以及消費者對優質衛生飲料分銷系統的強烈需求。咖啡館、飯店和企業辦公室的高普及率也支撐了市場的持續需求。

印度蘇打水機市場洞察

在食品連鎖店、路邊餐廳和活動餐飲的快速擴張推動下，印度正崛起為高成長市場。不斷加快的城市化進程、消費者偏好的轉變以及對價格實惠的蘇打水解決方案日益增長的需求，都在加速市場滲透。

韓國蘇打水機市場洞察

韓國憑藉其濃厚的咖啡文化、不斷增長的酒店業投資以及日益增長的高端飲品體驗需求，持續貢獻市場。對緊湊型、高性能飲品機和現代化零售基礎設施的重視，將支撐市場的長期成長。

蘇打水機市場的主要公司有哪些？

蘇打水機產業主要由一些老牌企業主導，其中包括：

• Avantco 設備（美國）
• Cornelius, Inc.（美國）
• 專業飲料系統（美國）
• Tablecraft Products Company, Inc.（美國）
• Vollrath 公司有限責任公司（美國）
• 威爾斯布魯姆菲爾德有限責任公司（美國）
• 冰屋冷卻器（美國）
• FBD Partnership, LP.（美國）
• Follett LLC（美國）
• 星崎株式會社（日本）
• Bras Internazionale SpA（義大利）
• 丹比（加拿大）
• 坎布羅（美國）
• Standex International Corporation（美國）
• 米德爾比公司（美國）
• Welbilt（美國）
• 可口可樂公司（美國）
• 雀巢公司（瑞士）
• Rosseto（美國）
• Godrej.com（印度）
• Berg 公司，有限責任公司（美國）

全球蘇打水機市場近期有哪些發展動態？

• 2023年2月，Smart Soda Holdings推出了物聯網JuLi Connect，這是一款專為商業環境設計的下一代桌上型飲料系統。該系統允許使用者透過調節碳酸化程度、添加功能性營養成分和組合口味，對茶、蘇打水、無味鹼性飲料和氣泡水進行個性化定制，凸顯了飲料分發解決方案向智能化和可定制化方向發展的趨勢。
• 2020年7月，百事公司推出了SodaStream Professional，這是一款專為辦公環境開發的智慧氣泡水系統，方便用戶隨時享用新鮮氣泡水，同時減少對瓶裝水的依賴，反映了市場對永續智慧辦公飲品系統日益增長的需求。
• 2020年4月，百事公司宣布推出一款類似SodaStream的飲料機，適用於可重複填充的瓶子，能夠製作多種類型的純淨水、碳酸水或氣泡水，這凸顯了該公司對環保型飲料供應和按需定制飲料的重視。
• 2020年2月，Marco Beverage Systems公司推出了FRIIA，這是一款多功能氣泡水飲水機，能夠提供冷熱水，展現了旨在提升商用飲料設備功能性和靈活性的創新理念。

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