全球零食和坚果涂层市场,按成分(可可和巧克力成分、脂肪和油、盐、香料和调味料、面粉、淀粉、水胶体、糖和糖浆等)、功能(风味增强剂、质地和产品形状改良剂、脂肪减少、盐减少、纤维增强、膨胀剂、颜色增强剂等)、最终用户(水果和蔬菜、烘焙零食、乳制品零食、薯片和薯片、食用坚果和种子、肉类零食等)、国家(美国、加拿大、墨西哥、德国、瑞典、波兰、丹麦、意大利、英国、法国、西班牙、荷兰、比利时、瑞士、土耳其、俄罗斯、欧洲其他地区、日本、中国、印度、韩国、新西兰、越南、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太其他地区、巴西、阿根廷、南美洲其他地区、阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼卡塔尔、科威特、南非、中东和非洲其他地区)行业趋势及 2028 年预测
市场分析和洞察:全球零食和坚果涂层市场
零食和坚果涂层市场预计将在 2021 年至 2028 年的预测期内实现市场增长。Data Bridge Market Research 分析称,在 2021 年至 2028 年的预测期内,该市场以 6.30% 的复合年增长率增长,预计到 2028 年将达到 72.9 亿美元。 食品加工 正在加速零食和坚果涂层市场的增长。
零食和坚果涂层是指可食用的食品成分,以液体或固体形式广泛用于各种食品加工应用。根据消费者对零食和坚果涂层的需求,它们在食品工业中用于多种用途,例如改善质地、保护成分、定义食品、装饰、防止主要成分迁移、添加风味和延长保质期。
全球涂层应用和食品加工技术不断进步,食品行业为提高产品质量而开展的研发活动不断增加,是推动零食和坚果涂层市场发展的主要因素。人们对食品成分和健康饮食的认识不断提高,涂层成分的广泛可用性 零食和坚果 加速零食和坚果涂层市场的增长。制造商采用与一种或多种产品供应相关的产品差异化,结合多种功能,以提高零食和坚果产品的生产效率,并越来越多地使用涂层应用来降低生产成本,同时提高食品质量,同时满足消费者的需求,这也影响了零食和坚果涂层市场。此外,客户消费模式的变化、食品包装的创新、人们一天内食用的小餐数量的增加以及零食和可食用坚果产品的高销量,都对零食和坚果涂层市场产生了积极影响。此外,对定制零食和坚果的需求增加、对食品清洁标签的需求增加以及对零食和坚果高端细分市场的日益倾向,为零食和坚果涂层市场参与者在 2021 年至 2028 年的预测期内带来了盈利机会。
另一方面,人们对使用蜡等食品添加剂的认识不断提高,由于呼吸气体交换受限而导致乙醇积累的问题日益严重,这也影响了食品的风味,这些因素预计会阻碍零食和坚果涂层市场的增长。与厌氧条件相关的担忧增加,以及 包装 预计在 2021-2028 年的预测期内,涂层食品将对零食和坚果涂层市场构成挑战。
本零食和坚果涂料市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响,分析了新兴收入来源、市场法规变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新等方面的机会。如需了解有关零食和坚果涂料市场的更多信息,请联系 Data Bridge Market Research 获取 分析师简报, 我们的团队将帮助您做出明智的市场决策,实现市场增长。
零食和坚果涂料市场范围和市场规模
零食和坚果涂料市场根据成分、功能和最终用户进行细分。细分市场之间的增长有助于您分析利基市场的增长和进入市场的策略,并确定您的核心应用领域和目标市场的差异。
- 根据成分,零食和坚果涂层市场分为可可和巧克力成分, 脂肪和油脂、盐、香料和调味品、面粉、淀粉、 水胶体、糖、糖浆等。
- 根据功能,零食和坚果涂层市场分为风味增强剂、质地和产品形状改善剂、脂肪减少剂、盐减少剂、纤维增强剂、膨胀剂、颜色增强剂和其他。
- 根据最终用户,零食和坚果涂层市场细分为水果和蔬菜、烘焙零食、奶制品零食、薯片和薯片、食用坚果和种子、肉类零食和其他。
全球零食和坚果涂料市场国家级分析
对零食和坚果涂层市场进行了分析,并按国家、成分、功能和最终用户提供了市场规模和数量信息,如上所述。
全球零食和坚果涂层市场报告涵盖的国家包括北美洲的美国、加拿大、墨西哥、德国、瑞典、波兰、丹麦、意大利、英国、法国、西班牙、荷兰、比利时、瑞士、土耳其、俄罗斯、欧洲的其他地区、日本、中国、印度、韩国、新西兰、越南、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、巴西、阿根廷、南美洲的其他地区(南美洲)、阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼、卡塔尔、科威特、南非、中东和非洲 (MEA) 的其他地区(中东和非洲 (MEA))。
由于知名制造商的存在、定制新成分的采用以及食品加工技术的技术进步,北美在零食和坚果涂层市场占据主导地位。由于该地区经济状况的改善和整体零食和食用坚果消费量的增加,预计亚太地区将在 2021-2028 年预测期内实现最高复合年增长率。
零食和坚果涂料市场报告的国家部分还提供了影响单个市场因素和国内市场监管变化,这些因素和变化会影响市场的当前和未来趋势。消费量、生产地点和产量、进出口分析、价格趋势分析、原材料成本、下游和上游价值链分析等数据点是用于预测单个国家市场情景的一些主要指标。此外,在提供国家数据的预测分析时,还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的大量或稀少的竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。
竞争格局和零食及坚果涂料市场份额分析
零食和坚果涂料市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对零食和坚果涂料市场的关注有关。
零食和坚果涂层市场报告中涉及的主要参与者包括 AGRANA Beteiligungs-AG、Cargill, Incorporated、TSUNG HSING FOOD MACHINERY CO., LTD、Virgin Nuts、DuPont、Ludlownut Co、PGP International、Tate & Lyle、Ekta Foods、Ready Roast Nut Company、EST FOODS MANUFACTURING AND TRADING、ADM、KARMA NUTS. Inc.、Ingredion Incorporated、Bowman Ingredients、Bühler、Jollies Food Company、Best Foods、Ashland、Döhler、Kerry Group 以及其他国内和全球参与者。市场份额数据分别针对全球、北美、欧洲、亚太地区 (APAC)、中东和非洲 (MEA) 和南美提供。DBMR 分析师了解竞争优势并为每个竞争对手分别提供竞争分析。
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