全球虾类食品市场 - 行业趋势及 2031 年预测

虾类食品市场分析及规模

随着消费者对海鲜的需求不断增加以及水产养殖业的扩张，虾饲料市场正在经历显著增长。人们对可持续做法的认识不断提高，推动了市场对负责任采购的虾饲料的偏好。富含必需营养素的功能性虾饲料的流行带来了机遇，满足了生长和健康要求。技术进步使得定制配方成为可能，满足虾不同生命阶段的特定营养需求。

Data Bridge Market Research 分析，全球虾类食品市场规模在 2023 年为 204.121 亿美元，到 2031 年可能达到 310.999 亿美元，预计在 2024 年至 2031 年的预测期内复合年增长率为 5.4%。由于“冷冻/罐装”食品方便、保质期长、适合全球贸易、烹饪多样性、全年供应以及明显的食品安全优势，它在虾类食品市场中占据主导地位。

除了对市场价值、增长率、细分、地理覆盖范围和主要参与者等市场情景的见解之外，Data Bridge Market Research 策划的市场报告还包括深入的专家分析、按地理位置表示的公司生产和产能、分销商和合作伙伴的网络布局、详细和更新的价格趋势分析以及供应链和需求的赤字分析。       

报告范围和市场细分

市场定义

虾饲料是指专为水产养殖中虾的营养和生长而设计的专用水产饲料配方。这种饲料专为满足各种虾类的营养需求而设计，在支持最佳健康、生长和繁殖方面发挥着至关重要的作用。虾饲料在商业虾养殖中得到广泛应用，是集约化水产养殖系统的关键组成部分。它的最终用途包括养殖供人类食用的虾，满足海鲜市场的需求。虾饲料的配方涉及必需营养素的平衡，以增强虾的整体健康，确保水产养殖的可持续和高效生产实践。

全球虾类食品市场动态

驱动程序

• 消费者对海鲜的需求不断增长

人们对海鲜的需求不断增长，这主要得益于人们的健康意识不断增强以及人们认为海鲜是优质蛋白质来源等因素，推动了虾类食品市场的发展。虾是一种受欢迎的海鲜选择，其需求量正在增加，尤其是在可支配收入不断增加的新兴市场。这一趋势可能会推动虾类食品的消费，从而促进市场的增长。

• 扩大水产养殖业

水产养殖业在满足全球对虾日益增长的需求方面发挥着关键作用。随着水产养殖实践的不断发展，对虾养殖活动显著扩大。水产养殖采用先进技术，如改良的养殖技术和可持续的养殖实践，提高了对虾的生产效率。因此，对优质虾食品的需求预计将激增，促进市场增长。

• 提高可持续实践意识

随着人们对环境问题的日益关注，消费者对海鲜生产对环境的影响的认识也不断提高。这导致消费者更青睐可持续采购和负责任生产的虾。虾食品市场受对符合可持续做法的产品的需求驱动，这为制造商开发环保且符合道德标准的虾饲料配方创造了机会。

限制

• 原材料价格波动

虾饲料市场的主要制约因素之一是原材料价格波动，尤其是鱼粉和豆粕等基本原料的价格波动。这些价格波动会严重影响虾饲料制造商的生产成本，可能导致难以维持产品价格合理性和市场竞争力。

• 严格的监管框架

虾饲料市场 受到严格的监管，这些监管规定对水产饲料配方中某些成分的使用进行了管理。对饲料成分的环境和健康方面的监管审查可能会给制造商带来挑战。遵守不断变化的法规和标准需要不断投资于研发，以确保饲料配方既符合性能标准又符合监管标准。

机会

• 功能性虾饲料越来越受欢迎

市场有机会利用功能性虾饲料日益普及的机遇，这种饲料不仅可以促进虾的生长，还可以增强虾的健康和抗病能力。富含维生素、矿物质和益生菌的饲料的开发为制造商提供了一种途径，使其产品与众不同，并满足虾农对提高产量和质量的不断变化的需求。

• 饲料配方的技术进步

虾饲料配方的持续研究和技术进步为市场提供了创新和推出针对不同生命阶段虾的特定营养需求的饲料的机会。优化生长率、饲料转化率和整体健康状况的定制配方可以获得吸引力，从而在市场上获得竞争优势。

挑战

• 养虾场的疾病管理

养虾场爆发疾病给该行业带来了重大挑战。由于虾易受各种病原体感染，因此保持健康和预防疾病至关重要。制定有效且可持续的疾病管理策略，包括提高虾免疫力的营养均衡饲料，是该行业必须应对的挑战，以确保持续生产并满足市场需求。

• 全球供应链中断

虾类食品市场无法免受供应链中断的影响，供应链中断可能由自然灾害、地缘政治紧张局势或全球卫生危机等因素引起。此类事件可能会影响关键原材料的供应、分销网络和整体市场稳定性。适应此类不可预见的挑战并确保供应链的弹性对于虾类食品市场的参与者来说至关重要。

本虾食品市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响，分析了新兴收入来源、市场法规变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新等方面的机会。如需了解有关虾食品市场的更多信息，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策，以实现市场增长。

近期发展

• 2023 年 8 月，力拓成功与马达加斯加政府就其子公司 QIT Madagascar Minerals (QMM) 的财务未来达成了续约协议。负责虾食品开采的 QMM 因环境问题在 2019 年受到审查。最近的协议包括将特许权使用费率从 2% 提高到 2.5%，QMM 将于 2023 年向马达加斯加发放首笔股息。为了解决财务问题，力拓将取消向政府支付的 7700 万美元预付款，授予政府 15% 的 QMM 所有权。此举符合力拓对可持续矿产开采、社区支持和所有利益相关者长期利益的承诺

全球虾类食品市场范围

虾食品市场根据形式、类型、分销渠道和最终用户进行细分。这些细分市场之间的增长将帮助您分析行业中增长缓慢的细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，帮助他们做出战略决策，确定核心市场应用。

形式

• 新鲜/冷藏
• 冷冻/罐装
• 已处理

类型

• 粉色的
• 白色的
• 棕色的
• 其他的

分销渠道

• B2B
• B2C

终端用户

• 住宅
• 商业的

全球虾类食品市场区域分析/见解

对虾食品市场进行了分析，并按形式、类型、分销渠道和最终用户提供了市场规模洞察和趋势。

市场报告涉及的国家包括美国、加拿大、墨西哥、巴西、阿根廷、南美洲其他地区、德国、法国、意大利、英国、比利时、西班牙、俄罗斯、土耳其、荷兰、瑞士、欧洲其他地区、日本、中国、印度、韩国、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太其他地区、阿联酋、沙特阿拉伯、埃及、南非、以色列、中东和非洲其他地区。

预计在预测期内，亚太地区将凭借其文化意义、饮食偏好、经济增长、可支配收入增加、水产养殖业扩大、出口机会以及政府支持性举措等优势主导市场。

由于文化偏好、经济增长和可支配收入增加，预计南美洲将在预测期内实现最快的增长。不断扩大的水产养殖业加上政府的支持，有助于增加消费和出口机会，反映出该地区未来几年对海鲜的需求不断增长。

报告的国家部分还提供了影响单个市场影响因素和国内市场监管变化，这些因素和变化会影响市场的当前和未来趋势。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测单个国家市场情景的一些指标。此外，在提供国家数据的预测分析时，还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的大量或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税的影响和贸易路线。   

竞争格局和全球虾类食品市场份额分析

虾食品市场竞争格局提供了竞争对手的详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、产生的收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对虾食品市场的关注有关。

虾类食品市场的一些主要参与者包括：  

• 泰国联合集团有限公司 (泰国)
• Clearwater Seafoods（加拿大）
• Avanti Feeds Limited（印度）
• High Liner Foods（加拿大）
• Surapon Foods Public Company Limited（泰国）
• Mazzetta Company, LLC（美国）
• Aqua Star（美国）
• Nordic Seafood A/S（丹麦）
• Waterbase 有限公司 (印度)
• Wild Oceans（美国）
• Liner Foods Inc（加拿大）
• 皇家格陵兰（丹麦）
• 丸叶日郎株式会社（日本）
• Mowi ASA（挪威）
• 正大食品有限公司 (泰国)

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