全球保质期测试市场 – 行业趋势和 2029 年预测

全球保质期测试市场，按参数（微生物污染、腐臭、营养稳定性、感官特性等）、测试食品（包装食品、饮料、烘焙和糖果产品、肉类和肉制品、乳制品和甜点、加工水果和蔬菜等）、方法（实时保质期测试、加速保质期测试）、技术（基于设备和套件、手动测试）划分 - 行业趋势和预测至 2029 年

保质期测试市场分析和规模

准确可靠的食品检测降低了产品召回的风险，企业可以找出保质期缩短的原因，从而帮助他们改进产品和流程，最终提高盈利能力，使该技术在市场上受到欢迎。

Data Bridge Market Research 分析称，2021 年保质期测试市场价值为 44.9 亿美元，预计到 2029 年将达到 89 亿美元，预测期内年均复合增长率为 8.93%。除了市场价值、增长率、细分市场、地理覆盖范围、市场参与者和市场情景等市场洞察外，Data Bridge Market Research 团队策划的市场报告还包括深入的专家分析、进出口分析、定价分析、生产消费分析、专利分析和消费者行为。

保质期测试市场范围和细分

市场定义

产品的保质期是指产品保持有效、不变质并因此可销售、不不适合使用、消费或销售的时间段。保质期测试是在实验室中进行的，以确定食品的预期保质期以及何时应食用。此测试可确保产品在微生物学上是安全的。保质期测试可降低产品召回的可能性。它还可以确定保质期缩短的原因，并有助于改进产品、工艺，最终提高盈利能力。

保质期测试市场动态

驱动程序

• 包装食品需求旺盛，研发不断增加

由于消费者对健康的关注度不断提高，以及对包装食品的需求不断增加，全球保质期测试市场正在不断扩大。为了满足监管要求，产品制造商正在投资研发。严格的食品安全法规的实施、测试技术的进步以及食品原料的国际贸易推动着全球保质期测试市场的发展。

• 为消费者提供技术进步和便利

全球市场日益增长的数字化便利性与个性化趋势完美契合。除了提供更便捷的购物体验外，技术还使消费者更容易获取产品信息，从而增加了包装食品的销量并增强了保质期测试市场。

机会

新兴市场跨境食品贸易的增加扩大了市场的增长机会。一些国家食源性疾病的增加以及工厂的卫生和加工条件恶劣使得食品保质期检测成为必要。进入食品贸易领域的新兴经济体实施法规，授权有关部门禁止进口和供应受污染食品并强制召回食品，预计将增加这些地区对检测服务的需求。

限制

预测期内，技术缺乏现代化以及发展中地区食品系统缺乏组织和复杂程度将成为保质期测试市场发展的制约因素。

本保质期测试市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响，分析了新兴收入领域的机会、市场法规的变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新。如需了解有关保质期测试市场的更多信息，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策，实现市场增长。

COVID-19 对保质期测试市场的影响

COVID-19 给食品加工行业造成了严重破坏。该行业的食品公司受到了社交距离规定、行动限制导致的劳动力短缺以及为遏制病毒传播而采取的封锁措施的影响。此外，地方政府的行动限制了小范围内工作的人数，这阻碍了食品行业的发展。

近期发展

• 2019年10月，SGS宣布扩建位于美国新泽西州费尔菲尔德的新食品微生物检测实验室。该实验室占地2000平方英尺，采用信息技术平台，为所有食品类别的食品生产商、制造商和供应商提供广泛的检测服务。
• 2019 年 3 月，SGS 宣布扩建位于加利福尼亚州卡森市的新食品微生物检测实验室。微生物检测设施面积为 2,400 平方英尺。此次扩建旨在扩大公司的地理覆盖范围以及其全球农业和食品实验室网络。

全球保质期测试市场范围

保质期测试市场根据参数、测试食品、方法和技术进行细分。这些细分市场之间的增长将帮助您分析行业中增长缓慢的细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，帮助他们做出战略决策，确定核心市场应用。

范围

• 微生物污染
• 病原体
• 沙门氏菌
• 弯曲杆菌
• 大肠杆菌
• 李斯特菌
• 其他的
• 酵母 和模具
• 酸败
• 营养稳定性
• 感官特性
• 其他的

食品经过检测

• 包装食品
• 饮料
• 烘焙和糖果产品
• 肉及肉制品
• 乳制品
• 甜品
• 加工水果和蔬菜
• 其他的

方法

• 实时保质期测试
• 加速保质期测试

物种

• 基于设备和套件
• 基于文化
• 色谱和光谱
• 酶联免疫吸附试验（ELISA）
• 聚合酶链式反应（PCR）
• 手动测试

保质期测试市场区域分析/见解

对保质期测试市场进行了分析，并按国家、参数、测试食品、方法和技术提供了市场规模见解和趋势。

保质期测试市场报告涵盖的国家包括北美洲的美国、加拿大和墨西哥、欧洲的德国、瑞典、波兰、丹麦、法国、英国、荷兰、瑞士、比利时、俄罗斯、意大利、西班牙、土耳其、欧洲其他地区、全球（APAC）的其他地区（APAC）、沙特阿拉伯、阿联酋、南非、埃及、以色列、中东和非洲（MEA）的其他地区（MEA）、南美洲的巴西、阿根廷和南美洲其他地区（南美洲）。

预计欧洲地区将主导保质期测试市场。由于欧洲国家发生了多起肉类掺假事件，欧洲主导了全球市场。预计亚太地区将成为市场增长最快的地区。中国在亚太地区的保质期市场中占据主导地位。欧洲（主要进口国）对食品安全程序的遵守更为严格，中国食品生产商必须遵守食品标准和贸易法规。

报告的国家部分还提供了影响市场当前和未来趋势的各个市场影响因素和市场监管变化。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测各个国家市场情景的一些指标。此外，在提供国家数据的预测分析时，还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的大量或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。

竞争格局和保质期测试市场份额分析

保质期测试市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对保质期测试市场的关注有关。

保质期测试市场的一些主要参与者包括：

• SGS (瑞士)
• 法国国际检验局
• 欧洲金融银行（卢森堡）
• 天祥集团（英国）
• 梅里埃营养科学公司（美国）
• ALS 有限公司 (澳大利亚)
• 纽勤（美国）
• AsureQuality（新西兰）
• Charm Sciences（美国）
• Premier Analytical Services（英国）
• Dairyland Laboratories（美国）
• Bio-Check（英国）
• AES 实验室（印度）
• IEH 实验室和咨询集团（美国）
• Envirologix Inc.（美国）
• EMSL Analytical, Inc.（美国）
• Krishgen Biosystems（美国）