全球香肠肠衣市场，按产品类型（天然肠衣、合成肠衣、替代肠衣）、最终用途（工业、家庭）、分销渠道（直销（B2B）、间接销售（B2C））划分 - 行业趋势和预测至 2029 年。
香肠肠衣市场分析及规模
预计预测期内，食品和餐饮行业的快速扩张以及全球城市化浪潮将为全球香肠肠衣市场参与者提供充足的销售机会。
Data Bridge Market Research 分析称，香肠肠衣市场在 2021 年增长至 59.9 亿美元，预计到 2029 年将达到 78.9 亿美元，预测期内的复合年增长率为 3.50%。除了对市场价值、增长率、细分、地理覆盖范围和主要参与者等市场情景的洞察外，Data Bridge Market Research 策划的市场报告还包括深入的专家分析、按地理代表的公司生产和产能、分销商和合作伙伴的网络布局、详细和最新的价格趋势分析以及供应链和需求的缺口分析。
报告范围和市场细分
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报告指标 |
细节 |
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预测期 |
2022 至 2029 年 |
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基准年 |
2021 |
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历史岁月 |
2020（可定制为 2014 - 2019） |
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定量单位 |
收入（单位：十亿美元）、销量（单位：台）、定价（美元） |
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涵盖的领域 |
产品类型（天然肠衣、合成肠衣、替代肠衣）、最终用途（工业、家庭）、分销渠道（直销 (B2B)、间接销售 (B2C)） |
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覆盖国家 |
美国、加拿大、北美的墨西哥、德国、瑞典、波兰、丹麦、意大利、英国、法国、西班牙、荷兰、比利时、瑞士、土耳其、俄罗斯、欧洲其他地区（欧洲）、日本、中国、印度、韩国、新西兰、越南、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区（APAC）的其他地区（亚太地区）、巴西、阿根廷、南美洲其他地区（南美洲的一部分）、阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼、卡塔尔、科威特、南非、中东和非洲（MEA）的其他地区（中东和非洲（MEA）的一部分） |
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涵盖的市场参与者 |
Amjadi GmbH Deutschland（德国）、Viscofan Group（美国）、Almol Casing Pty Ltd（澳大利亚）、World Casings Corporation（美国）、Natural Casing Co.（美国）、DAT-Schaub Group（丹麦）、Oversea Casing Co（美国）、PeterGelhard Naturdärme KG（德国）、HOLDIJK & HAAMBERG GmbH（德国）、Agrimares（西班牙）、APN NATURDARM GmbH（德国）、Carl Lipmann & Co. KG (GmbH & Co.)（德国）、Fortis Srl、Irish Casing Company（爱尔兰）、MCJ Casings（英国）、CDS Hackner GmbH（德国） |
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机会 |
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市场定义
香肠肠衣是香肠的组成部分，用于包裹馅料并赋予香肠形状、大小和完整性。肠衣在香肠生产的各个阶段的结构、体积和化学变化中也起着至关重要的作用。肠衣可分为两种：天然肠衣和人造肠衣。由于其卫生优势，人造肠衣比天然肠衣更受欢迎。人造肠衣不太可能发生微生物污染，并且在储存和运输过程中不存在产品变质的风险。
全球香肠肠衣市场动态
驱动程序
- 城市化进程加快，导致加工食品消费增加
人口增长加上人均可支配收入的提高，预计将增加对香肠肠衣市场的需求和加工食品的消费，从而在预测期内推动市场增长。快餐店和连锁店的需求增加以及对家禽产品的持续需求将进一步促进市场增长。
- 市场参与者的高渗透率正在推动产品创新
全球香肠肠衣市场较为分散，参与者众多。与此同时，香肠肠衣市场竞争激烈。为了保持竞争优势，该市场的主要企业正在实施各种战略举措，如合作、合并、收购、协作和新产品发布。许多世界领先的香肠肠衣制造商正在突破其产品创新的界限。因此，他们将现金流入转向研发活动。这些努力预计将在未来几年为全球香肠肠衣市场带来上升的增长曲线。
机会
新兴市场人口增长加上双收入家庭的增加，推动了人们对包装肉类的偏好，创造了一系列新机遇，将在预测期内推动香肠肠衣市场的发展。
限制
在预测期内，对肉类消费的健康担忧和生产成本的上升将成为香肠肠衣市场增长的制约因素。
香肠肠衣市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响，分析了新兴收入领域的机会、市场法规的变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新。如需了解有关香肠肠衣市场的更多信息，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策，实现市场增长。
原材料短缺和运输延误的影响和当前市场状况
Data Bridge Market Research 提供高水平的市场分析，并通过考虑原材料短缺和运输延误的影响和当前市场环境来提供信息。这意味着评估战略可能性、制定有效的行动计划并协助企业做出重要决策。
除了标准报告外，我们还提供从预测的运输延迟、按区域划分的分销商映射、商品分析、生产分析、价格映射趋势、采购、类别绩效分析、供应链风险管理解决方案、高级基准测试等角度对采购层面的深入分析，以及其他采购和战略支持服务。
COVID-19 对香肠肠衣市场的影响
病毒严重影响了肉类制造业，导致生产和工厂停工。这一切都始于中国，这个全球原材料供应中心，然后蔓延到制造企业的整个供应链。此外，联合国贸易和发展会议 (UNCTAD) 预测，由于工厂停工导致制造公司运营下降，全球外国直接投资将下降 5% 至 15%。因此，COVID-19 疫情预计将减缓全球对肉类和去骨制造业的投资。这种情况减少了对香肠肠衣的需求，尤其是在 2020 年。
经济放缓对产品定价和供应的预期影响
当经济活动放缓时，行业开始受到影响。DBMR 提供的市场洞察报告和情报服务考虑了经济衰退对产品定价和可获得性的预测影响。借助这些，我们的客户通常可以领先竞争对手一步，预测他们的销售额和收入，并估算他们的盈亏支出。
全球香肠肠衣市场范围
香肠肠衣市场根据产品类型、分销渠道和最终用途进行细分。这些细分市场之间的增长情况将帮助您分析行业中增长缓慢的细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，帮助他们做出战略决策，确定核心市场应用。
产品类别
- 天然肠衣
- 合成外壳
- 替代外壳
最终用途
- 工业的
- 家庭
分销渠道
- 直销（B2B）
- 间接销售（B2C）
- 大卖场/超市
- 在线商店
- 专卖店
- 其他零售商
肉类和去骨市场区域分析/见解
对香肠肠衣市场进行了分析，并按国家、产品类型、分销渠道和最终用途提供了市场规模见解和趋势，如上所述。
香肠肠衣市场报告涉及的国家包括北美洲的美国、加拿大、墨西哥、德国、瑞典、波兰、丹麦、意大利、英国、法国、西班牙、荷兰、比利时、瑞士、土耳其、俄罗斯、欧洲的其他地区、欧洲的日本、中国、印度、韩国、新西兰、越南、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、巴西、阿根廷、南美洲的其他地区（南美洲的一部分）、阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼、卡塔尔、科威特、南非、中东和非洲 (MEA) 的其他地区（中东和非洲 (MEA) 的一部分）。
由于欧洲地区的快餐连锁店数量不断增加，欧洲在香肠肠衣市场占据主导地位，而由于人们生活方式的改变和肉类产品消费的增加，亚太地区预计将在 2022 年至 2029 年间实现增长。
报告的国家部分还提供了影响市场当前和未来趋势的各个市场影响因素和市场监管变化。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测各个国家市场情景的一些指标。此外，在提供国家数据的预测分析时，还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的大量或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。
竞争格局和香肠肠衣市场份额分析
香肠肠衣市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对香肠肠衣市场的关注有关。
香肠肠衣市场的一些主要参与者包括：
- 德国阿姆贾迪有限公司（德国）
- Viscofan 集团 (美国)
- Almol Casing Pty Ltd (澳大利亚)
- World Casings Corporation（美国）
- 天然肠衣公司 (美国)
- DAT-Schaub 集团（丹麦）
- 海外套管公司（美国）
- PeterGelhard Naturdärme KG（德国）
- HOLDIJK & HAAMBERG GmbH（德国）
- Agrimares（西班牙）
- APN NATURDARM GmbH（德国）
- Carl Lipmann & Co. KG (GmbH & Co.)（德国）
- Fortis Srl，爱尔兰肠衣公司（爱尔兰）
- MCJ 套管 (英国)
- CDS Hackner GmbH（德国）
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