全球即食食品市场 – 2029 年行业趋势及预测

全球即食食品市场，按产品类型（即食早餐/谷物、即食汤和零食、即食食品、烘焙食品、肉制品等）、包装类型（罐装、冷冻或冷藏、蒸煮、其他）、分销渠道（大卖场/超市、便利店/百货商店、专卖店、网上商店、其他）划分——行业趋势和预测至 2029 年

即食食品市场分析及规模

近年来，即食食品已成为全球即食食品市场中用途最广泛的部分之一。便利趋势的兴起和对特定餐食解决方案的需求同时增加，导致对冷冻即食食品的需求强劲。食品和饮料行业被视为忙碌客户的一站式商店，提供从冷冻糖果到开胃菜和餐食等各种商品。

Data Bridge Market Research 分析称，即食食品市场在 2021 年的增长值为 1.631 亿美元，预计在 2022 年至 2029 年期间将达到 2.5031 亿美元的价值，复合年增长率为 5.50%。除了市场价值、增长率、细分市场、地理覆盖范围、市场参与者和市场情景等市场洞察外，Data Bridge Market Research 团队策划的市场报告还包括深入的专家分析、进出口分析、定价分析、生产消费分析、专利分析和消费者行为。

报告范围和市场细分

市场定义

即食食品是一种包装好的熟食，无需额外加工即可保证质量。它可以冷冻、以最低限度加热保质或热食。有些食物在使用前必须冷藏，而有些则需要特殊处理以确保食品质量。

全球即食食品市场动态

驱动程序

• 消费者忙碌的生活方式正在扩大即食食品市场

作为 冷冻即食食品 与从头开始烹饪相比，方便食品需要更少的时间和精力来准备，消费者对方便食品的日益增长的偏好间接地有利于对冷冻即食食品的需求不断增长。由于消费者忙碌的生活方式，加工食品市场受到对便利性的更大需求的推动。因此，对冷冻食品的需求增加。可支配收入的增加是另一个对食品市场增长产生重大影响的因素，因为它增加了消费者的购买力。

• 便利店的扩张以及工薪阶层人口的增长

食品供应链公司销售的冷冻方便食品继续为收入做出重大贡献。随着便利店扩大其冷冻即食食品的选择范围，以及互联网销售挖掘出此前尚未开发的市场机会，预计很快将带来额外的收入份额。

即食食品在发达国家越来越受欢迎，因为发达国家的消费量高于发展中国家。中国和印度等新兴经济体就业人数的增加，以及工作时间越来越长、越来越不固定的趋势，导致人们逐渐摆脱传统的日常烹饪模式。

机会

网上购物和新应用程序的推出使消费者更容易选择他们喜欢的产品是最近的两个市场趋势。客户更喜欢网上购物，因为它更方便、种类更多。根据欧盟统计局的数据，近四分之一的人口从网上零售商那里购买食品和杂货。随着互联网和智能手机普及率的提高，零售即食食品购物正在成为公司展示和销售食品的平台之一。

限制

另一方面，即食食品中含有脂肪，以及对冷冻食品对健康影响的消极心态和看法，预计在不久的将来会减缓即食食品市场的增长。

本即食食品市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响，分析了新兴收入来源、市场法规变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新等方面的机会。如需了解有关即食食品市场的更多信息，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策，实现市场增长。

COVID-19 对即食食品市场的影响

新冠疫情的爆发增加了对便利食品的需求。在疫情期间，消费者不断购买即食或即煮食品，因为这些食品随处可见且价格低廉。所有餐馆、酒店和购物中心都实施了严格的封锁措施，封锁和公共安全措施影响了全球的饮食习惯。由于外出就餐的选择有限，这一因素也促使许多人转向家庭烹饪和包装好的即食食品，这些食品可以通过多家超市或大卖场以及电子商务杂货店送货上门的方式送到家中。由于担心在公共场所传播病毒，人们购买包装好的、保质期长的即食食品，而不是新鲜食品。

近期发展

• 2021 年，Nomad Foods 宣布与 Fortenova Grupa dd 达成协议，以 7.24 亿美元现金收购 Fortenova 的冷冻食品业务集团 (FFBG)，以扩大其产品组合，因为 FFBG 提供广泛的冷冻食品，并在东欧拥有庞大的分销渠道。
• Conagra Brands Inc. 于 2021 年推出了其广泛的夏季系列产品，为制造商提供单份冷冻食品，并为品牌收集新的 Banquet、Marie Callender's、Wholesome Alternative® 和 Hungry Man 菜肴。Conagra 的使命是通过提供营养丰富的冷冻食品来取悦客户。
• 2020年，荷兰初创公司Lazy Vegan推出了最新款冷冻即食食品“泰式绿咖喱”，不含麸质和大豆，并推出了以植物鸡肉和即食食品为主的素食冷冻食品，以在欧洲市场占据一席之地。

全球即食食品市场范围

即食食品市场根据产品类型、包装类型和分销渠道进行细分。这些细分市场之间的增长情况将帮助您分析行业中增长缓慢的细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，帮助他们做出战略决策，确定核心市场应用。

产品类别

• 即食早餐/谷类食品
• 速食汤和小吃
• 准备好饭菜
• 焙烤食品
• 肉制品
• 其他的

分销渠道

• 超市和大卖场
• 网上零售

包装类型

• 罐头
• 冷冻或冷藏
• 反驳
• 其他的

即食食品市场区域分析/洞察

对即食食品市场进行了分析，并按国家、产品类型、包装类型和分销渠道提供了市场规模见解和趋势。

即食食品市场报告涉及的国家包括北美洲的美国、加拿大和墨西哥、欧洲的德国、瑞典、波兰、丹麦、法国、英国、荷兰、瑞士、比利时、俄罗斯、意大利、西班牙、土耳其、欧洲其他地区、中国、日本、印度、韩国、新加坡、马来西亚、澳大利亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、沙特阿拉伯、阿联酋、南非、埃及、以色列、中东和非洲 (MEA) 的其他地区、南美洲的巴西、阿根廷和南美洲其他地区。

由于 COVID-19 疫情影响了多个国家，导致冷冻即食食品需求增加，欧洲在即食食品市场占据主导地位。此外，该地区的人口增长、快速的城市化以及消费者对冷冻食品益处的认识提高将在预测期内推动即食食品市场的增长。

由于工薪阶层对即食食品的消费趋势日益增长，亚太地区的即食食品市场预计将出现大幅增长。此外，由于准备和烹饪时间的减少，对冷冻食品的需求大幅增加，预计将进一步推动该地区的市场增长。

报告的国家部分还提供了影响市场当前和未来趋势的各个市场影响因素和市场监管变化。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测各个国家市场情景的一些指标。此外，在提供国家数据的预测分析时，还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的大量或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。

竞争格局和即食食品市场份额分析

冷冻即食食品市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、产生的收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对即食食品市场的关注有关。

即食食品市场的一些主要参与者包括：

• Hain Celestial 公司（美国）
• AGRARFROST GMBH & CO. KG（德国）Agristo（比利时）
• Bart's Potato Company bvba（比利时）
• Royal Cosun（荷兰）
• 农场炸薯条（荷兰）
• 格林雅德（比利时）
• 喜马拉雅食品国际有限公司 (印度)
• JR Simplot 公司（美国）
• 麦凯恩食品有限公司（英国）
• Lamb Weston Holdings, Inc.（英国）
• 通用磨坊公司 (美国)
• 亿滋国际（美国）
• 卡夫亨氏公司（美国）