全球藜麦粉市场 – 行业趋势及 2029 年预测

藜麦粉市场分析及规模

藜麦粉因其健康益处而受到消费者的青睐。藜麦粉不含麸质，纤维含量高，可作为玉米粉或小麦粉的替代品用于各种食品中。藜麦粉富含维生素 B 复合物、镁、钙、铁和钾，这些都是人体必需的。

Data Bridge Market Research 分析称，2021 年藜麦粉市场价值为 2.6957 亿美元，预计到 2029 年将达到 4.0747 亿美元，预测期内复合年增长率为 5.30%。除了市场价值、增长率、细分市场、地理覆盖范围、市场参与者和市场情景等市场洞察外，Data Bridge Market Research 团队策划的市场报告还包括深入的专家分析、进出口分析、定价分析、生产消费分析、专利分析和消费者行为。

藜麦粉市场范围和细分

市场定义

藜麦是一种开花植物，属于苋菜科。它是一种一年生草本植物，主要​​种植其可食用的种子，与许多谷物相比，其蛋白质、纤维、B 族维生素和矿物质含量较高。藜麦粉是一种比玉米或白面粉更健康的替代品，可用于多种产品。它富含维生素 B 复合物、镁、钙和铁等必需营养素，与普通白面粉截然不同。

驱动程序

• 产品在世界各地日益普及，并带来各种健康益处

对无麸质和低热量食品的需求不断增长，推动了市场增长。此外，参与者正在努力让世界各地的消费者都能买到和看到此类产品。这是因为消费者意识到了藜麦的抗氧化特性和高钾含量。此外，藜麦粉含有钙和镁，有助于预防人体骨质疏松症和糖尿病等疾病。此外，藜麦粉具有多种健康益处，有助于改善骨骼健康、心脏健康和血糖水平，这将推动其市场需求。

• 农作物产量的提高和政府的支持正在促进市场的增长

近年来，生产藜麦的国家数量不断增加，这将增加商业产量。政府通过国家农业研究所鼓励研究和开发，为藜麦产业提供了援助。全球消费模式的最新发展和变化预计将在预测期内推动市场发展。藜麦具有适应不同环境和可感知的饮食益处的潜力，有可能将一种新作物引入种植系统。

机会

食品和饮料制造商正在考虑藜麦的健康益处，并添加重要成分以使产品更加美味和营养。除此之外，藜麦在疾病预防和健康维护方面的用途预计将在预测期内推动价值的积极增长。烘焙食品通常使用小麦麸皮；然而，藜麦与小麦麸皮一起，具有新的健康美味的烘焙用途；因此，藜麦粉的需求预计将上升。

限制

藜麦粉市场的限制因素是藜麦粉价格过高，由于价格不实惠，人们无法承受，这将阻碍市场并在预测期内造成困难。

本藜麦粉市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响，分析了新兴收入来源、市场法规变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新等方面的机会。如需了解有关藜麦粉市场的更多信息，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策，实现市场增长。

COVID-19 对藜麦粉市场的影响

COVID-19 疫情是一场影响许多国家的全球性疫情。它给商业和营销领域造成了严重破坏。在疫情期间，由于消费者寻求保质期更长、更健康的主食，藜麦的需求增加。由于缺乏原材料和劳动力，制造商面临生产问题。疫情过后，由于消费者寻求能够增强体内抗氧化剂的健康食品，藜麦的市场需求将会增加。

全球藜麦粉市场范围

藜麦粉市场根据类型、类别和分销渠道进行细分。这些细分市场之间的增长情况将帮助您分析行业中增长缓慢的细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，帮助他们做出战略决策，确定核心市场应用。

类型

• 红色的
• 黑色的
• 白色的

类别

• 有机的
• 传统的

分销渠道

• 基于商店
• 非店铺式

藜麦粉市场区域分析/见解

对藜麦粉市场进行了分析，并按国家、类型、类别和分销渠道提供了市场规模见解和趋势。

藜麦粉市场报告涉及的国家包括北美洲的美国、加拿大和墨西哥、欧洲的德国、瑞典、波兰、丹麦、法国、英国、荷兰、瑞士、比利时、俄罗斯、意大利、西班牙、土耳其、欧洲其他地区、中国、日本、印度、韩国、新加坡、马来西亚、澳大利亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、沙特阿拉伯、阿联酋、南非、埃及、以色列、中东和非洲 (MEA) 的其他地区、南美洲的巴西、阿根廷和南美洲其他地区。

北美藜麦粉市场是世界上最大的市场，其次是欧洲。由于这些地区发达国家的健康意识和优质食品消费模式不断提高，藜麦粉的受欢迎程度正在提高，这有助于藜麦市场的积极增长。主要的藜麦出口国是美国、中国、沙特阿拉伯、法国和印度。建立贸易渠道和对优质食品的偏好也推动了这些国家的市场增长。

报告的国家部分还提供了影响市场当前和未来趋势的各个市场影响因素和市场监管变化。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测各个国家市场情景的一些指标。此外，在提供国家数据的预测分析时，还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的大量或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。   

竞争格局和藜麦粉市场份额分析

藜麦粉市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对藜麦粉市场的关注有关。

藜麦粉市场的一些主要参与者包括：

• 蓝湖磨粉厂（澳大利亚）
• Grain Millers, Inc.（美国）
• Morning Foods Ltd（英国）
• 通用磨坊公司 (美国)
• Avena Foods Limited（加拿大）
• 理查森国际有限公司（加拿大）
• CEREALTO SIRO 食品（西班牙）
• Premier Nutrition Company, LLC（德国）
• 雀巢公司（瑞士）
• Molino Spadoni 水疗中心（意大利）
• WEETABIX（英国）
• 瓦尔瑟默伦（丹麦）
• Grillon D'Or（法国）
• Clif Bar & Company（美国）
• 英国联合食品有限公司 (英国)
• 达能公司（瑞士）

SKU-54752