全球蛋白质饼干市场 – 行业趋势和 2029 年预测

全球蛋白质饼干市场，按口味（水果和干果、巧克力、坚果和种子等）、蛋白质来源（植物来源、动物来源）、分销渠道（大卖场和超市、便利店、网上商店等）划分——行业趋势和预测到 2029 年。

蛋白质饼干市场分析和规模

近年来，中高收入群体的健身热潮带动了蛋白饼干等营养强化产品的需求。全球约78%的人口患有肥胖症、心血管疾病和低血压等疾病。

Data Bridge Market Research 分析称，2020 年蛋白质饼干市场价值为 13 亿美元，预计到 2029 年将达到 20.9 亿美元，预测期内（2022-2029 年）的复合年增长率为 6.10%。除了市场价值、增长率、细分市场、地理覆盖范围、市场参与者和市场情景等市场洞察外，Data Bridge Market Research 团队策划的市场报告还包括深入的专家分析、进出口分析、定价分析、生产消费分析、专利分析和消费者行为。

蛋白质饼干的市场范围和细分

市场定义

蛋白质饼干是一种富含必需物质的致密坚果壳 维生素 和矿物质，提供即时的蛋白质和能量来源。它兼具口味和营养，有助于降低血压和改善大脑功能。

蛋白质饼干市场动态

驱动程序

• 世界各地肥胖症的患病率不断上升，对营养方便食品的需求

消费者生活节奏加快，人们习惯边走边吃，这刺激了全球对蛋白质饼干的需求。此外，营养丰富的饮食消费者对健康的担忧日益增加，也增加了对产品的需求。除此之外，越来越多的健康意识计划强调健康和营养饮食的重要性，这也影响了全球蛋白质饼干的消费。

• 食用蛋白质饼干以及增加人均收入的好处

随着全球对营养棒的需求不断增长，许多新参与者进入了市场。虽然传统营养棒继续吸引新客户，但一些品牌越来越多地关注小众偏好，例如无麸质和植物性产品。

机会

人们现在比新冠疫情之前更加担心自己的健康。世界各地的许多政府都在鼓励人们吃健康食品，以增强免疫力。因此，对蛋白质饼干的需求有所增加。除此之外，蛋白质饼干的种类和口味多种多样，人们口味偏好的改变和政府的举措将为蛋白质饼干市场提供更多机会。此外，世界各地健身和健康中心数量的增加将推动对蛋白质饼干的需求。

限制

蛋白质饼干的高生产成本和不经济的成本效益将成为预测期内蛋白质饼干市场发展的制约因素，这将是蛋白质饼干市场的进一步挑战。

本蛋白饼干市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响，分析了新兴收入来源、市场法规变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新等方面的机会。如需了解有关蛋白饼干市场的更多信息，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策，实现市场增长。

COVID-19 对蛋白质饼干市场的影响

在因 COVID-19 疫情而实施的封锁期间，零食、能量棒和其他方便食品等产品的销量有所增加，这维持了所研究市场对蛋白质棒的需求。全球不确定的形势促使消费者增加营养摄入量并食用更安全、更健康的食品，因为他们对支持整体健康和保健的产品的兴趣有所增加。此外，由于在家工作或待在家里的趋势，人们开始在家锻炼，这增加了对蛋白质棒的需求。

最近的发展

• RXBAR 将于 2021 年 6 月推出一款植物蛋白棒。全新 RXBAR 蛋白棒含有 10 克植物蛋白，而非 RXBAR 招牌蛋清，可在 RXBAR.com 以及 Target 和 Kroger 等商店购买。
• 雀巢于 2020 年推出了豌豆蛋白棒，作为其 YES 零食棒系列的一部分。这款零食棒含有 10 克蛋白质，由坚果和豌豆制成。这些零食有多种口味，包括杏仁、花生和双倍黑巧克力，以及腰果、蓝莓和黑巧克力。
• 2020年，Post Holdings Inc 扩大了 Premier Protein 品牌零食棒在英国便利店的覆盖范围，以增加其市场份额。

全球蛋白质饼干市场范围

蛋白质饼干市场根据口味、蛋白质来源和分销渠道进行细分。这些细分市场之间的增长情况将帮助您分析行业中增长缓慢的细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，帮助他们做出战略决策，确定核心市场应用。

蛋白质来源

• 植物来源
• 动物来源

口味

• 水果
• 干果
• 巧克力
• 坚果和种子
• 其他的

分销渠道

• 大卖场和超市
• 便利店
• 在线商店
• 其他的

蛋白质饼干市场区域分析/见解

对蛋白质饼干市场进行了分析，并按国家、风味、蛋白质来源和分销渠道提供了市场规模洞察和趋势，如上所述。

蛋白质饼干市场报告涉及的国家包括北美洲的美国、加拿大和墨西哥、欧洲的德国、瑞典、波兰、丹麦、法国、英国、荷兰、瑞士、比利时、俄罗斯、意大利、西班牙、土耳其、欧洲其他地区、中国、日本、印度、韩国、新加坡、马来西亚、澳大利亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区（APAC）的其他地区、沙特阿拉伯、阿联酋、南非、埃及、以色列、中东和非洲（MEA）的其他地区、南美洲的巴西、阿根廷和南美洲其他地区。

由于人口快速增长，亚太地区在蛋白质饼干市场占据主导地位。此外，在预测期内，主要关键参与者的存在将推动区域蛋白质饼干市场的增长。

由于对蛋白质饼干的需求不断增长，北美的蛋白质饼干市场预计将出现大幅增长。此外，该地区日益增长的健康意识人口预计将在未来几年推动蛋白质饼干市场的增长。

报告的国家部分还提供了影响市场当前和未来趋势的各个市场影响因素和市场监管变化。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测各个国家市场情景的一些指标。此外，在提供国家数据的预测分析时，还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的大量或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。

竞争格局和蛋白质饼干市场份额分析

蛋白质饼干市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对蛋白质饼干市场的关注有关。

蛋白质饼干市场的一些主要参与者包括：

• 嘉吉公司（美国）
• ADM（美国）
• 杜邦（美国）
• 赢创 (德国)
• 巴斯夫公司（德国）
• 帝斯曼（荷兰）
• 味之素有限公司（日本）
• 诺维信（丹麦）
• Chr. Hansen Holding A/S（丹麦）
• 强（西班牙）
• Nutreco (荷兰)
• 基明工业公司 (美国)
• 安迪苏（法国）
• Alltech (美国)
• 全球营养国际公司（法国）
• Centafarm SRL（意大利）
• 本托利（美国）
• Novus International（美国）